Пікірлер
@ОлесяМорган-ч2у
@ОлесяМорган-ч2у 21 сағат бұрын
300 грамів білків це скільки приблизно яєць?
@jb_cakes
@jb_cakes 21 сағат бұрын
@@ОлесяМорган-ч2у Залежить від величини яєць. Приблизно 9 яєць категорії С1 або 7 чи 8 яєць категорії С0
@budjetnuiereceptu
@budjetnuiereceptu Күн бұрын
🤗 дуже гарне печиво 😍
@jb_cakes
@jb_cakes Күн бұрын
Дякую 🥰
@ВірсавіяБіневська
@ВірсавіяБіневська Күн бұрын
Доброго дня, підскажіть розмір вашого дека, дякую.
@jb_cakes
@jb_cakes Күн бұрын
Доброго дня 🤗 Розмір цієї дечки 23:32. Але можна і на більшій, бо я хотіла щоб воно було трішки тонше😉
@olenkachepiha123
@olenkachepiha123 2 күн бұрын
0:50 початок
@ЕленаТегипко
@ЕленаТегипко 2 күн бұрын
Крем смачний, але це не крем шарлот.
@jb_cakes
@jb_cakes 2 күн бұрын
Так, авжеж це не крем Шарлот😉 Тут згущене молоко, а не крем англес. Але він дуже підходить тим хто не хоче тратити час на приготування заварної основи.👍
@ЛюдмилаГоловацька-л6с
@ЛюдмилаГоловацька-л6с 3 күн бұрын
Смакота!!!👌
@jb_cakes
@jb_cakes 3 күн бұрын
Дякую 🥰
@olenkachepiha123
@olenkachepiha123 3 күн бұрын
У нас в 🇳🇴є два види цукру : дрібно-, та крупнокристалічний. Готувала на обидвох все ок. Вочевидь залежить від якості , а не від розміру кристаликів цукру.
@jb_cakes
@jb_cakes 3 күн бұрын
Цукор обов'язково має бути першої категорії 👍 В нас в Україні важко знайти цукор хорошої якості 🙁
@СвітланаТурко-т5з
@СвітланаТурко-т5з 3 күн бұрын
Дякую. Можна напевно і як печево двійка, спекти. ❤
@jb_cakes
@jb_cakes 3 күн бұрын
Якщо Ви маєте на увазі печиво з двох частинок та начинкою між ними, то так😉
@evaleryloboda1631
@evaleryloboda1631 4 күн бұрын
Дякую за черговий рецепт! Виглядає як завжди дуже апетитно!
@jb_cakes
@jb_cakes 3 күн бұрын
Вам дуже дякую за увагу та активність 🥰
@liudmylaokolot26.02
@liudmylaokolot26.02 5 күн бұрын
Дуже апетитно виглядає
@jb_cakes
@jb_cakes 5 күн бұрын
Дуже дякую 🥰
@АнастасияЛука-ы6ь
@АнастасияЛука-ы6ь 5 күн бұрын
Добрий вечір! Чи можна зменьшити кількість цукру в рулеті, або чимись замінити? Дякую
@jb_cakes
@jb_cakes 5 күн бұрын
Доброго вечора 🤗 Чесно кажучи ніколи не пробувала зменшуватися к-ть цукру чи замінювати його🤔 Якщо приготувати меренговий рулет з ягідною начинкою, він буде менш солодкий на смак. Але взагалі я думаю можна к-сть цукру зменшити на 1/3 точно 🤔 Треба пробувати... Головне щоб цукор був першої категорії 👍
@anna19802702
@anna19802702 5 күн бұрын
Вітаю, скільки крохмалю додавати?
@jb_cakes
@jb_cakes 5 күн бұрын
Доброго вечора 👋 Крохмалю потрібно додавати 30 гр
@Сам40
@Сам40 5 күн бұрын
Дякую, як завжди дуже смачно виглядає ❤
@jb_cakes
@jb_cakes 5 күн бұрын
Наздоров'ячко 💖 Вам дякую за увагу 😉
@evaleryloboda1631
@evaleryloboda1631 6 күн бұрын
Дякую за рецепт, виглядає надзвичайно апетитно!
@jb_cakes
@jb_cakes 5 күн бұрын
Дуже Вам дякую 🥰 Так, він не тільки апетитно виглядає, а й справді дуже смачний 😋
@Ciruleum
@Ciruleum 6 күн бұрын
Якраз думала приготувати як завжди фісташковий але тепер буду робити такий, дякую за ідею.❤
@jb_cakes
@jb_cakes 6 күн бұрын
@@Ciruleum Готуйте наздоров'ячко 💖
@ЮлияДзюбко-и1е
@ЮлияДзюбко-и1е 6 күн бұрын
Я минулого року робила, дуже крутий, я кайфую і цього року роблю. Тепер традиційний для моєї сім'ї. Дякую за рецепт безмежно!!!
@jb_cakes
@jb_cakes 6 күн бұрын
@@ЮлияДзюбко-и1е Дуже рада, що рецепт Вам сподобався 🥰 Цей кекс виходить і справді дуже смачний 😋 Готуйте наздоров'ячко 💖
@evaleryloboda1631
@evaleryloboda1631 7 күн бұрын
Дякую, дуже гарно! Для мене це занадто важко). Ви справжня майстриня!
@jb_cakes
@jb_cakes 6 күн бұрын
Дуже Вам дякую 🥰 Повірте цей декор зовсім не складний😉 Тільки часу трішки займає 🤔
@Ірина-п4в
@Ірина-п4в 8 күн бұрын
Доброго дня, готувала бісквіт на Снікерс, дуже сподобався❤ Вологий, повітряний, і смачний. Дякую що ділитесь дійсно хорошими рецептами❤
@jb_cakes
@jb_cakes 8 күн бұрын
@@Ірина-п4в Наздоров'ячко 💖 Дуже тішить, коли по моїм відео все вдається 🥰 Дякую за гарний відгук 👍
@maryanaprischlyak3434
@maryanaprischlyak3434 8 күн бұрын
Відео не просто сподобалось🤩, я в захваті ❤
@jb_cakes
@jb_cakes 8 күн бұрын
@@maryanaprischlyak3434 Дуже дякую Вам за увагу та гарну оцінку 🥰
@beautymaster1775
@beautymaster1775 9 күн бұрын
А чому 16 см випікаєте у 2 формах,а 18см можна у одній? Чому і 16 см не можна у одній?
@jb_cakes
@jb_cakes 9 күн бұрын
Якщо випікати бісквіт по цій порції у формі діаметром 18 см, то бісквіт вдасться розрізати на 3 коржа. Для начинки Тірамісу потрібно 4 коржа, тому і вирішила випікати у двох формах діаметром 16 см. До того ж цей бісквіт готується без розпушувача, хвилювалась, що від великого об'єму бісквіт не достатньо підніметься. Але бісквіти вийшли досить високі та пишні, тож принципі бісквіт можна випікати в одній формі діаметром 16 см. Спробуйте, і напишіть про свій результат 😉
@Сам40
@Сам40 9 күн бұрын
Дякую, завжди чекаю на ваші відео❤
@jb_cakes
@jb_cakes 9 күн бұрын
Дуже дякую Вам за увагу 🥰
@галяганущак-е8л
@галяганущак-е8л 9 күн бұрын
А просто на силіконовий килимок можна? Чи воно не відлипне?
@jb_cakes
@jb_cakes 9 күн бұрын
Силіконовий килимок занадто жорсткий. Ваза з карамелі крихка та від силіконового килимка тріщати починала.
@галяганущак-е8л
@галяганущак-е8л 9 күн бұрын
@@jb_cakes а скажіть ще будь ласка,якщо за першим разом не вийде зробити,то чи можна потім ту вазочку розтопити і ще раз спробувати?
@jb_cakes
@jb_cakes 9 күн бұрын
@галяганущак-е8л Якщо робити вазу з карамелі, то її можна ще один раз розтопити. Не більше, бо карамель може стати мутною. Хіба, що Ви робите її для себе...😉 Якщо з ізомальту, то вазу можна розтоплювати більше разів.
@галяганущак-е8л
@галяганущак-е8л 9 күн бұрын
@@jb_cakes дуже вам дякую за відповідь. Маю ізомальт,нарешті зважилась щось таке спробувати.
@jb_cakes
@jb_cakes 8 күн бұрын
@галяганущак-е8л З ізомальту робити таку вазу набагато простіше 👍
@ГалинаНаумець-б8я
@ГалинаНаумець-б8я 10 күн бұрын
Дуже цікава ідея, дякую за відео.
@jb_cakes
@jb_cakes 10 күн бұрын
@@ГалинаНаумець-б8я Вам дякую за увагу 🥰
@ВераПироговская
@ВераПироговская 11 күн бұрын
Дякую за рецепт.👍
@jb_cakes
@jb_cakes 10 күн бұрын
Наздоров'ячко 💖
@evaleryloboda1631
@evaleryloboda1631 12 күн бұрын
Дякую за свої секрети приготування! Дякую що ділитися своїми рецептами!
@jb_cakes
@jb_cakes 11 күн бұрын
Наздоров'ячко 💖 Вам дякую за увагу та активність 🥰
@jb_cakes
@jb_cakes 12 күн бұрын
Я випікала свій бісквіт при температурі 180С, тому що моя духовка не дуже сильно пече. Ви ж орієнтуйтесь на свою духовку. Можна випікати на температурі від 165С до 185С.😉
@Аліна-б7ш
@Аліна-б7ш 12 күн бұрын
Доброго вечора) підкажіть мені будь ласка , якою кокосовою пастою користуєтесь? І яка вона взагалі повинна бути рідка, як крем або тверда? Я загуглила, а там купа всього 😵
@jb_cakes
@jb_cakes 12 күн бұрын
Доброго дня 🤗 Кокосова паста, якщо з холодильника, то має бути тверда. Коли нагрівається до кімнатної температури, стає м'яка. А при нагріванні на вогні вона стає рідкою і добре поєднується з вершками чи шоколадом. Купую кокосову пасту в цьому магазині 👍 instagram.com/mukitsa_ua?igsh=MTV5eWU1aG80endqeg==
@Аліна-б7ш
@Аліна-б7ш 11 күн бұрын
@@jb_cakesдуже дякую за таку швидку відповідь) буду пекти торт!
@jb_cakes
@jb_cakes 11 күн бұрын
@Аліна-б7ш готуйте наздоров'ячко 💖
@Vicky14129
@Vicky14129 12 күн бұрын
Доброго дня, а чи можна замінити какао на шоколад, якщо так, то скільки додати шоколаду?
@jb_cakes
@jb_cakes 12 күн бұрын
Доброго дня 🤗 Маю рецепт дуже вдалого та схожого бісквіту на шоколаді. Він теж дуже вдалий 👍 kzbin.info/www/bejne/gIC1iY16d8mYmc0si=Y241_OfsIBmwz4fz
@Сам40
@Сам40 13 күн бұрын
Дякую ❤
@jb_cakes
@jb_cakes 13 күн бұрын
Наздоров'ячко 💖
@natalyatsimashkova8056
@natalyatsimashkova8056 13 күн бұрын
Спасибо за Ваши видео!❤
@jb_cakes
@jb_cakes 13 күн бұрын
Наздоров'ячко 💖
@ЮляГарькава
@ЮляГарькава 13 күн бұрын
Чи не багато це 180 'С? Я випікають при 165 .
@jb_cakes
@jb_cakes 13 күн бұрын
Всі духовки по різному печуть. В мене духовка не дуже сильно пече, тому я випікала при 180С. Випікайте при 165С👍
@АнтонинаГуримская
@АнтонинаГуримская 13 күн бұрын
❤❤❤
@jb_cakes
@jb_cakes 12 күн бұрын
🥰
@ЮлияЮлия-ч2ц
@ЮлияЮлия-ч2ц 14 күн бұрын
Це той самий,як на гарячому молоці ванільний тільки з какао? Я його обожнюю)
@jb_cakes
@jb_cakes 14 күн бұрын
@@ЮлияЮлия-ч2ц Так, це той самий. Тільки тут я частину вершкового масла замінила на олію. І від цього він виходить більш високий та пухкий👍
@ЮлияЮлия-ч2ц
@ЮлияЮлия-ч2ц 13 күн бұрын
@@jb_cakes і вологий) Я якраз думала спробувати так зробити шоколадний. І тут бац, Ваше відео))
@ЮлияЮлия-ч2ц
@ЮлияЮлия-ч2ц 14 күн бұрын
Доброго дня.Який какао Ви купуєте для бісквіта?
@jb_cakes
@jb_cakes 13 күн бұрын
Доброго дня 🤗 Купую алкалізований какао Callebaut👍 Просто такий продається в місцевому кондитерському.
@ЮлияЮлия-ч2ц
@ЮлияЮлия-ч2ц 13 күн бұрын
@@jb_cakes Ох,блін в мене такого немає.Скільки простого додати, можете підказати? Я купила наш- Мрія
@mirjanajoksimovic3080
@mirjanajoksimovic3080 15 күн бұрын
Ја правим руске макаронсе ..
@jb_cakes
@jb_cakes 13 күн бұрын
В нас канал на українській мові, а не на російській
@mirjanajoksimovic3080
@mirjanajoksimovic3080 13 күн бұрын
@@jb_cakes па сви сте ви бивши Руси..како то не разумете...истребиће вас США
@ОляЗлоєва-е3л
@ОляЗлоєва-е3л 16 күн бұрын
Скажіть яка вага тортика?
@jb_cakes
@jb_cakes 14 күн бұрын
Вага торта виходить 2,5 кг з фінішним покриттям
@tetianakutselepa9639
@tetianakutselepa9639 16 күн бұрын
Я приготувала цей бісквіт. Так, дійсно, в рецепті все виважено, бісквіт вийшов високим, правда дещо крихким. Смак шпинату, як і казала авторка, дійсно не відчувається. Але смак самого бісквіту мені не сподобався, як і всіх інших, що містять олію. Хоч вона і рафінована, і якісна, і сама по собі наче зовсім без запаху, але як на мене через неї смак виробу страждає. Спробую замінити олію на розтоплене вершкове масло або взагалі на вершки. Чи може вже хтось робив такі заміни - то поділіться досвідом, будь ласка.
@jb_cakes
@jb_cakes 14 күн бұрын
Бісквіт виходить такий пишний та ніжний саме через те, що у його приготуванні використовується олія. На вершковому маслі він вийде менш крихкий. Можете спробувати і нам написати про свій результат 😉
@ВалентинаМеленчук-х5ц
@ВалентинаМеленчук-х5ц 16 күн бұрын
Дуже дякую за такий чудовий рецепт. Вже хочеться готувати, обов'язково зроблю.
@jb_cakes
@jb_cakes 14 күн бұрын
Готуйте наздоров'ячко 💖
@Людмила-я5ц4х
@Людмила-я5ц4х 16 күн бұрын
Хотіла купляти тірамісу, але тепер є нагода спекти торт!😊🤩
@jb_cakes
@jb_cakes 16 күн бұрын
Цей торт буде точно смачніший за куплений 😉 Готуйте наздоров'ячко 💖
@iranazar2875
@iranazar2875 16 күн бұрын
Дякую.
@jb_cakes
@jb_cakes 16 күн бұрын
@@iranazar2875 Наздоров'ячко 💖
@iranazar2875
@iranazar2875 16 күн бұрын
Треба спробувати, дякую.
@jb_cakes
@jb_cakes 16 күн бұрын
Готуйте наздоров'ячко 💖
@iranazar2875
@iranazar2875 16 күн бұрын
Дуже дякую, смакота!
@jb_cakes
@jb_cakes 16 күн бұрын
Наздоров'ячко 💖
@ЮляГарькава
@ЮляГарькава 16 күн бұрын
Обожнюю каву. Цей торт точно для мене. Дякую за рецепт
@jb_cakes
@jb_cakes 16 күн бұрын
Готуйте наздоров'ячко 💖
@evaleryloboda1631
@evaleryloboda1631 17 күн бұрын
Уявляю який він смачний ❤! Дякую за рецепт! Виглядає надзвичайно апетитно! А сир 23% якої марки використовуєте?
@jb_cakes
@jb_cakes 17 күн бұрын
Дуже дякую 🥰 Торт і справді дуже смачний 😋 Для своїх тортів використовую Сир до суші 👍
@Сам40
@Сам40 17 күн бұрын
Дякую, даже смачно виглядає❤
@jb_cakes
@jb_cakes 17 күн бұрын
Вам дуже дякую за увагу 🥰
@МирославаАтаманенко-б6б
@МирославаАтаманенко-б6б 17 күн бұрын
Розріз просто - ВАУ❤яка краса😍💓 неймовірно гарний, апетитний тортик. Дякую за рецепт.
@jb_cakes
@jb_cakes 17 күн бұрын
Дуже Вам дякую за увагу та активність 🥰
@anyasavchen9731
@anyasavchen9731 17 күн бұрын
Я б вам мільйон лайків поставила! Дякую😊
@jb_cakes
@jb_cakes 16 күн бұрын
Класно було б якби так можна було 😉 Дуже дякую Вам за активність🥰
@budjetnuiereceptu
@budjetnuiereceptu 18 күн бұрын
🤗 Цікавий рецепт 👍💐
@jb_cakes
@jb_cakes 17 күн бұрын
Дякую 🥰
@Vaskoivanka
@Vaskoivanka 19 күн бұрын
Підкажіть чому марципан дуже густий виходить приходиться рукою місити?
@jb_cakes
@jb_cakes 18 күн бұрын
Можливо замало білку додали... Або пересушили мигдальне борошно 🤔 Взагалі він має бути густий...
@ГалинаГерус1
@ГалинаГерус1 19 күн бұрын
Добрий вечір. Підкажіть будь ласка яким кремом вирівнювали тортик?
@jb_cakes
@jb_cakes 19 күн бұрын
Доброго вечора 🤗 Вирівнювала цей торт сирним ганашом 👍 kzbin.info/www/bejne/g6qXg5h_eZ2okNksi=ushU7XEtRXMyqvDJ
@ГалинаГерус1
@ГалинаГерус1 17 күн бұрын
Дякую. Сьогодні буду пекти ❤
@jb_cakes
@jb_cakes 17 күн бұрын
@ГалинаГерус1 Готуйте наздоров'ячко 😉