Пікірлер
@latmask00 5 күн бұрын
Härligt. 🙂 Ser mycket gott ut.
@svampo49 8 ай бұрын
Den där vill man ju köpa - men vad är varumärket och var hittar man den.?
@kulturerforhalsadietistjen3 Жыл бұрын
Åh va spännande och gott ser det ut att bli
@jan-erikgustafsson1900 Жыл бұрын
Gillar dina video, har ett stort intresse för mathantverk. Men kommer du med några fler video?
@runeljungstrommer331 Жыл бұрын
Du kunde visat färdig produkt och även tips för användning😛
@Hysa88 2 жыл бұрын
hej gör ni ost också eller bara ostkaka?
@armaani1113 2 жыл бұрын
Jobbar du ensam i butiken
@Lillil78 2 жыл бұрын
Denne ostkaken har jeg begynt å lage etter å ha sett deg gjøra den på instagram. Fantastisk godt. Hilsen fra Vadsø, helt nordøst i Norge 😄
@thiagocastanheira2429 2 жыл бұрын
😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋😋
@Sigridovski 2 жыл бұрын
Jag är glad att denna postats. Fint arbete. Jag trodde att Hälsinge-ostkaka var utan ägg. Jag vill gärna undgå ägg. Till form använder jag genomskinligt glas eller Pillivuyt porslin som är blyfritt. Aldrig metall, teflon, aluminium eller liknande. Även Corning Vision är rent utan bly. Det finns naturligt diskmedel, linolje-såpa och citronsyra att städa med.....så nu har jag letat och det finns recept utan ägg. Måste pröva. I Danmark har vi Jersey-mjölk i affären, fast tyvärr inte rå. Just nu känner jag ingen bonde med rå mjölk, men hoppas att det kommer.
@cnilsson7639 3 жыл бұрын
Vilket fantastiskt jobb du gör Johanna, bra informativ film och ett riktigt mathantverk. All heder till dig 👌
@mejerista 3 жыл бұрын
Åh tack snälla 🥰
@holmlundgård 3 жыл бұрын
Jättespännande att jobba på ett Mejeri 😍 Ska bli roligt att följa denna kanal och hoppas det kommer många fler videos 😀 Ha det bästa önskar vi alla på Tarva Gård 🐓🐇🐣😻🦆🐐🤗
@mejerista 3 жыл бұрын
Jag ska försöka få till några fler videos här framöver 🥰 Är det något speciellt som ni skulle tycka var kul att se? Följer er också, så mysigt med alla djuren 💛👏💚
@eschdi96 3 жыл бұрын
Visa gärna hur man gör Brie ost 😍
@KurniaSur 3 жыл бұрын
Hej Johanna, tack för att dela ditt intressant jobb som mejerista! Ostkakor ser jättegoda, vill gärna prova om jag kan hitta dem i Malmö. Ni har jätte smidig lokalen för att producera ost. Jag är intresserad av att veta mer om ost och mejeri produktion hos er, eftersom de är inte så mass-production. Hoppas du kan dela mer content :) Btw, jag var också artisan osttilverkare i mitt land och lamnade detta pga. flytta till Sverige, så jag saknar med att göra ost och andra mejeriprodukter verkligen 😭 och tyvärr det är svårt att hitta detta position i Malmö, var jag bor nu. Stort lycka till med mejeri och att öka medvetenheten om konsten att tillverka mejeriprodukter, Johanna!
@mejerista 3 жыл бұрын
Tack snälla, vad roligt att du uppskattar att jag delar med mig 💛 Jag har några videoidéer som jag jobbar med, så flera videos kommer framöver. Vad roligt att du gjorde ost! Görs den osten du brukade göra på något mejeri I Sverige? Jag tycker det är spännande med andra kulturer och olika ostar världen över. Jag hoppas att du får möjlighet att göra ost snart igen 😊
@KurniaSur 3 жыл бұрын
@@mejerista Awesome! Jag hade prenumerat till din kanalen och ska inte missa nya video 😊 Jag gjörde mest fresh soft cheese och semi-hard med max 6 månader äldre, mest populär var mozzarella, queso blanco herbs och cheddar. Det finns lokalen fräsk ost som heter 'dadiah' (du kan söka på wiki), det är intressant ost men i Jakarta (bodde och tillverkade jag där) var svårt att hitta råmaterial för det. Tack! Jag hoppas också, för nu behöver jag förbättra mitt svenskaspråkunskap först . Vill gärna komma förbi när åker till norra! All the best, Johanna! 😊
@waldemargawron7750 3 жыл бұрын
Tur inte sambon ser denna hon skulle bli vansinnig. För dettdär är managrynspuding för henne. Enda som gäller är hälsinge ostkaka 😀 den bör du prova 😁
@mejerista 3 жыл бұрын
Det är hälsingeostkaka hela videon handlar om 👏
@karlolvert 3 жыл бұрын
Mycket intressant. Jag gör bara småländsk ostkaka för hemmabruk och alla som ätit den tycker att den är jättegod. (Säger de iallafall😁)
@mejerista 3 жыл бұрын
Vad spännande 😊 Är det stor skillnad på processen tycker du eller är det ungefär lika? Jag skulle gärna smaka på din ostkaka 😋
@karlolvert 3 жыл бұрын
@@mejerista Jag gör redningen utan ägg men blandar ägg, mandel, grädde och lite socker i ostmassan innan den hamnar i formarna. Det ska vara bittermandel i oxo men det missade jag en gång och det smakade lika gott ändå så det har jag skippat sen dess. Lite långt att skicka smakprov på posten (80 Mil) blir nog inte gott när den kommer fram, Kanske åker en sväng på semestern (ska ju ändå hitta på något) Mvh Anders
@mejerista 3 жыл бұрын
@@karlolvert vad trevligt 😊 Om du har vägarna förbi Hälsingland så är det bara att kika förbi!
@Elinlewenhaupt 4 жыл бұрын
Ojoj så bra 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🧀❤️
@mejerista 4 жыл бұрын
Äntligen kom jag igång! 😊👏 Blev peppad av dina tips så bestämde mig att nu gör jag det bara. Ska bli kul att filma mer framöver 💛
@christinalarsson8376 4 жыл бұрын
Skulle vilja se hur du gör ostkaka
@mejerista 4 жыл бұрын
Det ska jag ordna framöver 😊💛
@mejerista 3 жыл бұрын
Nu finns videon där jag gör ostkaka uppe på kanalen 💛 kzbin.info/www/bejne/oaDTYWimpLuthtU
@majamollerstrom2170 4 жыл бұрын
Så roligt! Jag skulle gärna se videos som inspirerar till ost-försök hemma i egna köket!
@mejerista 4 жыл бұрын
Det ska vi ordna 😊 Är det någon speciell ost du skulle vilja att vi började med? 👏
@majamollerstrom2170 4 жыл бұрын
@@mejerista Kul! 😄 Ostkakan och "eldosten" är ju favoriter, men du vet nog bättre vad som är nybörjarvänligt eller inte!
@marcuskrantz4418 4 жыл бұрын
Mer ost åt folket!!
@mejerista 4 жыл бұрын
Håller med till 100% 👏👏🧀🧀🧀
@carolinebakke9147 4 жыл бұрын
Vad roligt att du börjar med youtube 🤩 Jag är nyfiken på hur man gör brie, halloumi och hårdost. Vill mest se tutorials & vloggar!
@mejerista 4 жыл бұрын
Vad roligt att du tycker det 💛 Då ska jag ta och ordna videos och förklara dom olika ostarna & tillvägagångssätt. Är inte säker om jag är redo för vlogg utanför jobbet ännu då det känns lite läskigt, men en jobb-vlogg kan jag absolut ordna 😊