@@rnjstjgusl 어려우면서도 재밌었어요!! 하다보면 익숙해지고 레시피 보고 만들면 돼서 안 힘들어요!
@백지연-c3iАй бұрын
와아ㅠㅜ 긴 영상 진짜 오랜만이네여😢 아닌 척해도 긴 영상 엄청 기다리고 있었어요ㅎㅎㅎ 저도 카페 브이로그는 긴 영상을 더 좋아해서...ㅎㅎ 돌아와주셔서 넘 감사해여😊 옛날 영상이라도 넘 좋네요👍 다음 영상도 기다릴게요!!
@nanyamm_Ай бұрын
@@백지연-c3i 우왁!! 감사합니다 ㅠㅠㅠ 저를 기다리는 분이 있다니 감동 + 놀람.. 🫢 더 열심히 올려볼게요 !! 🫶🏻🫶🏻
@cskang21682 ай бұрын
처음에 뿌리는게 설탕인가요? 후춘가?
@nanyamm_2 ай бұрын
@@cskang2168 음료 만드는 파우더예요!
@코로롱-t5s2 ай бұрын
자고로 힐링! 하면서 얼음 우당탕~
@nanyamm_2 ай бұрын
@@코로롱-t5s ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무해요
@안수정-j7y2 ай бұрын
오아 긴 영상 너무 좋아용!! 테이크아웃잔이 예전꺼라 너무 반가워용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@nanyamm_2 ай бұрын
@@안수정-j7y 오오 알아보시는군요!!! 봐주셔서 감사합니다 🙂🤍
@yooncho3 ай бұрын
저 카페일 10년하고 이제 2년째 쉬는데 아직도 때되면(?) 한번씩 어깨부터 손목까지 통증 내려옵니다. 한의원가서 침 맞고 저주파 마사지하면 풀리더라구요. 화이팅입니다
@nanyamm_3 ай бұрын
@@yooncho 허걱 ㅠㅠ 다들 역시 지병을 갖게 되네요.. ㅠㅠ 저도 침 맞으러 가야할까봐요 😭😭
@식빵-d6d3 ай бұрын
저희 엄마도 카페는 아니지만 떡볶이 집에서 일하세요. 저희 엄마는 일하면서 손목터널증후군,관절염,목디스크가 한번에 오셨어요.근데 카페에서도 목디스크가 올 수 있으니까 조심 하세요!
@nanyamm_3 ай бұрын
@@식빵-d6d 헉 어머니 괜찮으신가요ㅠㅠ 저도 목 자주 아파서 일하면서 계속 스트레칭 해요.. 🥺🥺
@장뽀동3 ай бұрын
으악 카페 알바 잘안구해져요ㅠ 처음엔 모르고 시간이 좋아서 미들타임만 넣었다가 초보자는 거의 안구한다고들어서 마감도 넣고있는데.. 하늘에 별따기네여 ㅠㅠ
@nanyamm_3 ай бұрын
@@장뽀동 그쳐 ㅠㅠ 파이팅입니닷!! 👍🏻
@rozenf3593 ай бұрын
개같이 힘든 저가형프렌차이즈는 잘뽑아줌.. 나도 그렇게 경력쌓음..
@nanyamm_3 ай бұрын
@@rozenf359 그런 것 가타요... 😭
@hyenimong3 ай бұрын
얼음이 너무커서 빨대로 안나오면 좀 글쵸..😂
@nanyamm_3 ай бұрын
@@hyenimong 그니까요.. 😓
@charlotte-i0i3 ай бұрын
귓방망이 마렵네요.
@nanyamm_3 ай бұрын
@@charlotte-i0i ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
@uvguffubonomyui67993 ай бұрын
저희 가게는 아줌마들이 그런 분들 종종있어요… 잠깐 고민하다 시킬게요~하다가 한참뒤에 먹을게 없네하고 나가는데 진짜 개빡챠!!!!!!!
@nanyamm_3 ай бұрын
@@uvguffubonomyui6799 그쵸 앉아계시다가 그냥 가시면 좀 어이없어요 ㅋㅋㅋㅋ
@코로롱-t5s3 ай бұрын
sexy food~
@nanyamm_3 ай бұрын
@@코로롱-t5s ye~
@공공이0023 ай бұрын
음료값에 컵값도 잇는건데 생각이없어
@nanyamm_3 ай бұрын
@@공공이002 그러게요..
@공주삥뿡빵3 ай бұрын
전 미들이 제일 별로더라구요...시간이 애매해서 끝나고 뭐 하기도 뭐한 시간대ㅋㅋㅋㅋ
@nanyamm_3 ай бұрын
오 이런 관점도 있군요!! 맞는 것 같아요 ㅋㅋㅋ 앞 뒤로 뭐 하기 애매한 시간,,,
@JungHoonKim-y9e3 ай бұрын
경력자 뽑는 이유중 하나는 경력없는 사람 뽑고 가르치다 혼자 할수 잇겟구나 다 가르쳐 놓으면 그만둬욯ㅎ
@nanyamm_3 ай бұрын
@@JungHoonKim-y9e 사장님들이 항상 이 말 하시더라고요 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
@쎄글-r4r3 ай бұрын
빙수금액은 보통 12000원 이상 하니까 2인이 와서 하나 시켜도 인정해주든데요 ㅋ
@nanyamm_3 ай бұрын
@@쎄글-r4r 보통 그런데 1인 1빙 해야한다 이런 글 본적 있어서요... ㅠ
@유지니-r1q3 ай бұрын
1인1음료가 맞긴하지만 케익류나 빙수같은 걸 같이시키면 그냥 앉게 해줬음 그대신 컵제공은 불가능하다 꼭 말했었음
@nanyamm_3 ай бұрын
@@유지니-r1q 오 그게 맞는 것 같아요 근데 그렇게 말 하면 화내는분들 때문에 포기하고 그냥 드리게 되는,,, 😂
@쿵로스터리3 ай бұрын
변수가 많은데 흠 스페셜티 대략 4만원 납품가로 계산해서 로스빼고 50잔(투샷) 하면 800원 떨어지겠죠? 샷추가(한샷) 기준으로 하면 400원 대략 500원 샷추가로 하셨다면(샷추가는 서비스적 요소가 많아) 100원 ㅇ득이라 생각할 수 있지만 요즘 투샷 셋팅으로 아예 맞춰놓는 경우도 있으니 800원 하면 300원 손해, 40미리 추출량 셋팅으로 하면 16온즈 480 미리 12샷이면 풀이겠네요 하지만 인건비, 머신 그라인거 감가 등등 생각하면 손해는 맞지요 요즘 많이 쓰시는 2만원대 납품가로 생각하면 투샷 기준 400 될거고 12샷 하면 손해는 더 적겠지만 역시나 인건비, 감가 등을 생각하면 이득은 없이 결국 서비스적 요소가 많은 “샷추가” 메뉴라고 생각합니다 제한 없어도 테이크아웃 잔 당 대략(16온스기준) 12잔이니 츠가 샷추가는 11잔 될거같네요 이글 보시고 보틀 큰거에 샷추가 50잔 받아서 아메만들어서 나눠 먹어야지 라고 생각하신다면 바리스타의 선의를 다시 한번만 생각해주세요
@nanyamm_3 ай бұрын
헉 계산하면 그렇게 되군요,,, 제한 없다고 그런식으로 하는 건 너무하죠 정말... ㅠ
@히지-z3d3 ай бұрын
@@쿵로스터리 카페 메누얼엔 기봌 메뉴 주문 없이 샷추가만 주문이 불가해여 그래서 저런 걱절은 안하셔도 됩니더
@히지-z3d3 ай бұрын
해달라고 하면 해주는게 맞죠 프차 메뉴얼엔 대부분 제한이 없어여
@nanyamm_3 ай бұрын
옹 그렇군요!
@히지-z3d3 ай бұрын
@@nanyamm_ 어떤 방향으로 생각하시에 따라 다르긴 한데 ml사이즈에 샷추가를 많이할 경우 기본 물 넣고 넣어서 L로 주세요 가 아닌 보통 구렇게 시키시는 분들은 물 빼고 얼음에 붓고 나머지를 채우는 걍우나 얼음으러 더 달라는 경우가 많아 사이즈를 강제로 바꿔달라 안하시구요 오히려 ml에 샷추가웅 한두번만 해드리고있다 하거 다 돌려보내면 프차 특성상 메뉴얼에 업ㄱ는 대응 했다 본사 컴플로 이어지면 점주가 오히려 본사에 욕먹는 일이기 때문에 굳이 제한을 정해야겠다 하지 않으셔도 될거같어요 저도 카페 부모님이 운영하시고 오래 일해봐도 이런 고민은 따로 안했구됴
@nanyamm_3 ай бұрын
@@히지-z3d 넹! 저도 단순 궁금증이었고, 지금까지 그런분이 없었어서 요청하시면 잘 모르니 당황할 것 같아서 보시는 분들 의견을 묻고 싶어 만든 영상이에요! 답글 달아주셔서 감사합니다 😉
@히지-z3d3 ай бұрын
@@nanyamm_ 구럴땐 그냥 몬거 이상한 주문 하시면 다시한번 ㅇㅇㅇ주문 맞으시죠? 하고 물어도 확고해보이면 그냥 해주는게 편해요
@히지-z3d3 ай бұрын
@@nanyamm_ 위에 말한대로 남음부분은 얼음으로 우선 채우고 거의 차오른거 같으면 물 더 넣어드릴까요? 정도만 물어도 센스있는 알바 가능
@성이름-o6e2z3 ай бұрын
ㅇㅈ.. 한분 제공하면 저사람은 되는데 나는 왜 안주냐 ~~ 물 좀 먹게 따로 컵 달라하면 아메리카노 1개가 3개 4개가 되어있는 마법이
@nanyamm_3 ай бұрын
@@성이름-o6e2z 항상 인원수보다 컵수가 더 많은 것 같은.... 약간 해탈했어요...
@jiwoo03313 ай бұрын
전 꿀아메/헤이즐넛아메/바닐라아메 이런아이들이 진짜 너무 헷갈려서 만들고나면 바로 표시해놓아요 ㅎㅎ
@nanyamm_3 ай бұрын
@@jiwoo0331 헉 맞아요 시럽 들어간 아메들도 절대 구분 불가능,,,
@ENTJ_7463 ай бұрын
한분한테 여분 컵을 제공하면 그게 당연시 되는 줄 알고 많은 분들이 여분컵을 찾아요...저는 알바생이라 손님들이 여분컵을 달라고 하면 음료 안 만들어도 되고 나중에 컵 하나만 더 씻으면 되니까 나쁠 건 없다고 느끼지만 사장님은 또 그부분에 있어 좋아하지 않으시니 사장님 말씀을 따라 여분컵 제공을 하지 않는 건데 어떤 분들은 물 좀 마시게 컵을 달라는 둥, 약을 먹어야 해서 물컵 좀 달라는 둥..."저희 카페는 여분컵 제공이 안 되세요" 라고 하면 뒤에가서 제가 물도 못 마시게 한다 하거나, 아픈 사람 약도 못 먹게 한다거나...저보다 한참 나이 많은 40~60대 분들이 그러세요...어떤 분은 제가 잠깐 시선을 다른 데다 두었을때 머신기 위에 있는 컵을 몰래 가져가셔서 음료를 나눠드신분도 있었구요...저는 할말은 딱딱 하는 스타일이라 카페 규정상 안 되는 것들을 단호하게 말하지만 어른들이 "거참, 따지지말고 줘! 어린게 왜 이렇게 융퉁성도 없고 따박따박 말 대꾸야?!" 라고 말하면 어이도 없고, 더 드리기 싫고, 웃고는 있지만 속으론 욕 하고 있어요...ㅜㅜ
@polarOso-qu7iu3 ай бұрын
공감...또 공감이요.... 😂
@nanyamm_3 ай бұрын
@@ENTJ_746 마자요ㅠ 규정이니 안 된다 하는 건데 항상 융통성 어쩌고 하시더라고요 🥲
@dkwll0253 ай бұрын
왜 댓글이 없을까😢
@nanyamm_3 ай бұрын
이제 있네요! ☺️
@안수정-j7y3 ай бұрын
베먼 알바생으로써.. 수박주스 주문하시는 손님 너무 좋아요❤ 혹시 저만 그런가용 ㅋㅋㅋ
@nanyamm_3 ай бұрын
@@안수정-j7y 앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 공감입니다 ㅋㅎㅋㅎㅋ 근데 해동된거 없으면 열받는 .. ㅋㅎ
@임수영-l5i3 ай бұрын
키오스크 강추에요 그렇게 편할 수 없어요
@nanyamm_3 ай бұрын
@@임수영-l5i 그쵸 확실히 편해서 좋긴 해요~!!
@DOGGOJIN3 ай бұрын
오픈때 한시간에 15만원씩 나가는 오픈맛집 카페는 마감이 젤 한가하답니다
@nanyamm_3 ай бұрын
@@DOGGOJIN 오옹 역시 매장에 따라 다르네요...!
@딸기버거3 ай бұрын
어느 상권에 있는 카페인지에 따라 다를것같아요... 오피스 상권 카페는 오픈타임 죽어납니다....