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Пікірлер
@josefpetermichl2930 Жыл бұрын
80 gr Salz auf 2,5 kg Mehl ! Da stimmt was nicht
@almircezar4390 2 жыл бұрын
A felicidade está nessa casa 🏠🏠🏠🏠 casa de todos vocês também vocês estão de parabéns 🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏 bravo biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss
@guywoodhouse5303 3 жыл бұрын
Oh mann ich liebe diese wohlstandsverwöhnten altlinken pseudointellektuellen.
@karlauerlondon1796 3 жыл бұрын
Richtiges Sauerteig ist doch ohne Hefe?!?! Oder?
@hamburgprishtine 3 жыл бұрын
danke für die ide,diese kreutz ist eisen kann man -selbst gemacht. wo kane die seile bestellen für befestigung
@johannalange802 3 жыл бұрын
Baumarkt. Eisenwarenhandlung.
@hectorfabianramirezibarra7126 3 жыл бұрын
Sie halten es mit Draht, Grüße aus Argentinien
@josefxx-kanal 3 жыл бұрын
Sehr gut schmeckt bestimmt sehr gut. Abo von mir Josef XX Meine Beiträge zu erheltung der Bienen und Natur auch KZbin unter Bienen Ableger Natur und Honig
@gerardorohlfs5260 3 жыл бұрын
13:30 Chimichurri, dieses Rezept ist schon viiiiiiel besser !!
@gerardorohlfs5260 3 жыл бұрын
In Argentinien gibt es in jeden Haus nur ein gewürz für "Asado", das ist CHIMICHURRI .Aber davon gibt es 100 Rezepte. Was in den Film gezeigt wurde ist kein Chimichurri.
@gaborszabo3888 4 жыл бұрын
Was geeeeeeht aaaaaaab!!!!!!!!
@Reiselust_statt_Alltagsfrust 4 жыл бұрын
Danke für das schöne Video 🤝😘 vielleicht gefällt dir auch das was wir machen schaut doch mal vorbei lg Tanja & Marco Reiselust statt
@wolf75ify 4 жыл бұрын
das Brot ist pappig , Der Ofen nicht heiss genug und dadurch die backzeit zu lang . in einer anderen Doku erklärt ein Bäcker genau das Problem .
@Stefan0671 4 жыл бұрын
80g Salz auf 2,5Kg Mehl? Das sind ja mehr als 3 Prozent. 2 Prozent reichen völlig. Wer will denn schon versalzenes Brot essen?
@CraftingDepths 4 жыл бұрын
habe ich auch gedacht. wahrscheinlich kommt dann noch der Sauerteig dazu...
@manfredmann9708 4 жыл бұрын
SPITZE !
@ignatzglemmerle1975 4 жыл бұрын
☢️ AKTUELL / solangs hädt 🧐 Dirk Pohlmann über "Der duale Staat: Recht, Macht und Ausnahmezustand" kzbin.info/www/bejne/boSmlHiaoZJgeM0 💤 Schulbuch belegt Schwindel mit Globaler Erwärmung | AddOn #03 kzbin.info/www/bejne/faWlop-Iis6DaMk RE-UPLOAD! Alice Weidel zerstört Moderator der ÖR kzbin.info/www/bejne/mGW4Xqxonbx0Z80 DION: Eine deutsche Weihnachtsgeschichte kzbin.info/www/bejne/oHTFc6eBZ5hppdU
@carbonaraitalia1741 4 жыл бұрын
Der Bart ist widerlich und hat in einer Küche nichts zu suchen.
@florianpeter7045 4 жыл бұрын
„Röööstzwiebeln“
@helgedonath1524 4 жыл бұрын
das funktioniert auch ohne den bio scheiß!
@connyconrad4155 4 жыл бұрын
(höre bei 2:10): 80g Salz kommen auf zweieinhalb kg Mehl... das finde ich echt ziemlich viel...ansonsten Dankeschön für das Video. Wo kann ich so einen Kurs buchen?
@zaubergnom2281 4 жыл бұрын
... wäre mir auch zu salzig!
@winfriedkahl4135 4 жыл бұрын
Ich denke die Sprecherin hat sich bei der Mehlmenge vertan, das waren doch mehr als zweieinhalb Kilo was die da rein geschaufelt haben, das muss doch jedem auffallen der richtig hinschaut.
@lilyverschnaetti8558 4 жыл бұрын
Wieso Hefe wo doch Sauerteig als Triebmittel genommen wird? Welches Mehl ist am besten wenn man/Frau kein Roggenmehl hat? Danke
@Patchworkdaddy007 4 жыл бұрын
......hab ich jetzt schon öfter gesehen. Scheinbar wird es dann doch noch etwas luftiger.
@ebbetje52 4 жыл бұрын
@@Patchworkdaddy007 Ich werde es beim Sauerteig Roggen oder Roggenmischbrot auch mal mit einer erbsengroßer Portion Hefe probieren.
@s.me.7784 4 жыл бұрын
Und das Brot in die Plastiktüte, so ein Schwachsinn, omg Brot, gerade Roggenbrot, bleibt am längsten im Tontopf mit nicht lasiertem Deckel frisch!
@Stefan0671 4 жыл бұрын
Seh ich genauso. Erst traditionell im Holzofen backen und dann ab ins Plastik - absoluter Schwachsinn. Tontöpfe mit Holzdeckel sind am besten.
@spetcumichael7215 5 жыл бұрын
Wo kann man das Rezept sehen?
@andreastaschner9719 4 жыл бұрын
Wo kann man das Rezept sehen
@Stefan0671 4 жыл бұрын
Das Rezept ist nicht gut, der Teig zu fest und versalzen.
@rosariarodig3540 5 жыл бұрын
Mamma Mia buonissimo Profi Maestro Complimenti 👍in Casa non viene mai cosi perfetto comunque dovrei provare Grazie dell bell Video ❤
@walts.8484 5 жыл бұрын
Frisch angeschnitten und pappig :-)
@co-bit2354 5 жыл бұрын
@ 2:10 80g Salz kommen auf 2 1/2 Kg Mehl. Wohl bekomm's.
@laoluu 5 жыл бұрын
Das ist nicht so sehr daneben wie es klingt. Man nimmt etwa 10 - 15g pro Pfund Mehl. Bei 5 Pfund also 50 - 75 g. Der nimmt 80. Also so genau kommts auch nicht drauf an.
@zaubergnom2281 4 жыл бұрын
@@laoluu ... mir reichen auf 500 gr Mehl 5 - 10 gr. Salz auf jeden Fall! Also bei 2,5 Kilo wären mir 50 gr echt ausreichend!
@eugengrzondziel1706 4 жыл бұрын
Mir reichen 2% der Mehlmenge.
@zaubergnom2281 4 жыл бұрын
@@eugengrzondziel1706 ... nun denn, 2% sind 10gr pro Pfund ... passt doch 😃
@brezi5556 4 жыл бұрын
@@laoluu absolut falsch, Mehl wird immer mit 2% gesalzen, d.h. 20g Salz auf 1 Kg Mehl, max 2,2% dann ist Schluß, alles darüber ist versalzen
@madelenixe 5 жыл бұрын
himalayasalz... direkt aus pakistan mit viel rost :D
@ServusMarktplatz 5 жыл бұрын
"Man muss früh genug kommen oder vorbestellen" - wunderschön! Die gezeigten Gärkörbe gibt es übrigens auch mit eingearbeitetem Motivboden www.servusmarktplatz.com/p/Brotform-mit-Herz-Motiv/SM129380/
@wechselrichterschaltungen 5 жыл бұрын
12:40 oder mal unten drauf klopfen....wenn der klang hohl klingt ist das brot gebacken......bei blapp blapp klang muss das brot noch bischen in den ofen..viel erfolg!
@wechselrichterschaltungen 5 жыл бұрын
teig sieht optisch bischen zu fest aus.....
@MinaMinkay 5 жыл бұрын
Das beste Rezept .500 g Roggen Mehl 300g sauerteig 300ml Wasser 2 tl Salz 1tl Kümmel
@monikaweinhut7552 5 жыл бұрын
Braucht man da keine Hefe
@walts.8484 4 жыл бұрын
@@monikaweinhut7552 nö, Sauerteig reicht völlig aus, muss natürlich lebendiger sein, nicht toter aus dem Supermarkt, der bringt zwar säuerlichen Geschmack, treibt aber kein bisschen.
@birgitg.8259 4 жыл бұрын
Wirklich super Rezept, danke
@hubertschaur7304 5 жыл бұрын
Chimichurri mit zwiebel??? Das ist kein echtes chimichurri....aber das Lamm sieht lecker aus!
@DerGaucho 5 жыл бұрын
doch isses schon jeh nach region gibts bei uns in argentinien verschiedene arten kannst dir vorstellen wie hier in Deutschland senf .. jeh nach den wo du bist ist ne andere sorte beliebt das immer dann geschmacks sache
@wqeras12 5 жыл бұрын
Einfach nur genial..guten Appetit..
@thomaspotthoff4613 5 жыл бұрын
👍
@Udobarbosa 5 жыл бұрын
Also das Rezept und die Mengenangaben sind ja wohl total falsch und das allerletzte......... So ein Schwachsinn
@Stefan0671 4 жыл бұрын
80g Salz auf 2,5Kg Mehl... igitt.
@erichschmidt9740 5 жыл бұрын
Toll was Ausländer alles in unsere deutsche Kultur beitragen.... anstatt ein Schaf, hätte ein deutsches Schwein auch geschmeckt....
@alsogut3152 5 жыл бұрын
Nicko laus Die Sache ist halt, dass bei traditionellem asado ausschließlich Rind oder Lamm verwendet wird
@renestephan6591 5 жыл бұрын
Dazu schönes Gibenfett.
@nomenestomen1941 6 жыл бұрын
Sabber.....
@cafedoedgar 6 жыл бұрын
could you please inform what is brushed [just whater?] around the loaf whem it comes out of the oven? main reason ? thanks
@cafedoedgar 6 жыл бұрын
spray water whem loaf goes inside or outside, is just a question of refreshing?
@waslias 6 жыл бұрын
It's just water and they brush the loafs mainly to get a nice (strong) crust. I also don't know exactly why they put water in the oven, but probably this bread profits from not being so dry.
@testicularfortitudeman4113 5 жыл бұрын
@@waslias There are a couple of reasons to put water into the oven, so slow down the drying out of the loafs and the moist air is conducting heat more efficiently. this is quite important and often used in baking, for example for the nice crust of baguettes too.
@MariesWirrWarr 6 жыл бұрын
biobäcker und dann plastiktüten...ja nee...is klar...
@derreihenach 6 жыл бұрын
du hast da was am kinn ^^
@jakobtucker6199 3 жыл бұрын
I dont mean to be so offtopic but does anybody know a trick to log back into an instagram account..? I stupidly forgot the login password. I appreciate any assistance you can give me!
@heathluca5236 3 жыл бұрын
@Jakob Tucker Instablaster :)
@ruthwerner8795 Жыл бұрын
Warum ist die Ente so schlecht geputzt ..? Sehr unappetitlich !
@michaelgobel9583 Жыл бұрын
Ein Handkäsliebhaber isst niemals seinen Handkäs mit Messer und Gabel.
@anjachand5027 6 жыл бұрын
Fast doppelt so viel Salz wie empfohlen, und viel zu viel Hefe.
@tenorsaxplayer 6 жыл бұрын
Ich liebe Brot, bei dem man das Salz herausschmecken kann. Zu viel Hefe? Da stimme ich zu.........
@rolfw2314 6 жыл бұрын
Ich mache es auch.
@danielcorazon8772 6 жыл бұрын
excelente... buen provecho😉
@salvatoreluis5457 3 жыл бұрын
i know Im asking the wrong place but does any of you know a way to log back into an Instagram account?? I stupidly lost the password. I would love any help you can offer me.
@bishopmusa1997 3 жыл бұрын
@Salvatore Luis instablaster ;)
@salvatoreluis5457 3 жыл бұрын
@Bishop Musa i really appreciate your reply. I got to the site through google and im trying it out now. Seems to take a while so I will get back to you later with my results.
@salvatoreluis5457 3 жыл бұрын
@Bishop Musa It did the trick and I finally got access to my account again. I'm so happy! Thank you so much, you saved my ass!
@bishopmusa1997 3 жыл бұрын
@Salvatore Luis no problem :D
@michaelweber1487 6 жыл бұрын
Wer schneidet Brot, das frisch aus dem Ofen kommt sofort an ?
@MrsSardinchen 5 жыл бұрын
Die Hungrigen
@gittischlang9950 5 жыл бұрын
*lach* @@MrsSardinchen
@dragaskreativesgluck9364 5 жыл бұрын
Meine Mutter hat früher dermaßen geschimpft wenn sich jemand getraut hat...😀😉
@MrUedes 5 жыл бұрын
Ich: nicht sofort, aber zeitnah.....es ist so geil wenn das Brot noch warm ist.....schon als Kind habe ich das geliebt....und nun mache ich das im eigenen Steinbackofen...;-)
@MrUedes 5 жыл бұрын
@@ingridstuttgart1419 papelapap....kein Brot das ich jeh beim Bäcker holte war nicht angebissen...das war nun mal so....um 1962.... ;-)
@feingemacht4604 6 жыл бұрын
Klasse