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Пікірлер
@採用マーケティングch 8 күн бұрын
とても参考になります！
@ピアノと武道とときどきアニマル 10 күн бұрын
ベラではお世話になりました。 久保です。 動画観て勉強させていただきます🙇🏻
@mI-ys2iw 12 күн бұрын
そういう工夫があるんですね。いつも接客が凄いなと思ってます。
@takashifukuda8903 15 күн бұрын
今年も楽しく学ばせていただきます！よろしくお願いします！
@京平小林-t6d 15 күн бұрын
大晦日はダダイ、年明けはタヴァン、イルマーレと、年末年始も大変お世話になりまし！20周年イヤー、益々の躍進を楽しみにしております。港区4店舗同時オープンも楽しみです。
@catchogamers 19 күн бұрын
あけましておめでとうございます！ 年末にメール送らせていただきました！ 引き続きよろしくお願いします！
@choappceo 19 күн бұрын
あけましておめでとうございます！ 年末にメール送らせていただきました！ 引き続きよろしくお願いします！
@to-lee-chang 23 күн бұрын
ヒュージさん大ファンで良く利用させて頂いてます🍺沖縄のメキシカンの場所なんとなく解りました（笑）夏に那覇行くんで、それまでに完成してるといいな🇲🇽
@みもにー 29 күн бұрын
新店舗にこだわりすぎて 既存店の良さを消している コスパもサービスも悪くなったよねRIGOLETTO。
@京平小林-t6d 2 ай бұрын
新川社長、秋山さん いつも大変お世話になっています。 先日はハンマーヘッドの2店舗レセプションパーティーに、タヴァン辻店長からお招きいただきました！最高なパーティーでした👍 この動画みて、無性にジンジャーグラス行きたくなり、今日ブランチさせていただきました！
@nkmm4265 2 ай бұрын
しっかり白濁していい感じですね！
@京平小林-t6d 3 ай бұрын
いつも大変お世話になっております。 レセプションに、辻タヴァン店長にお招きいただきました！ ちなみに、今日は、ブランチ@ラコキーナ、夕方から二次会は、安定の、タヴァンでした。
@ayu.vinvivant 3 ай бұрын
ついにあゆさん出演！美しい〜✨ 2店舗オープンおめでとうございます！！
@飛呂伊藤 4 ай бұрын
レモンシロップのレシピの詳細を教えて頂きたいです！
@平尾健治 4 ай бұрын
出る杭が伸びた^_^
@りゅう-v9u 4 ай бұрын
ジン使ったドリンク美味しそうです。 レモンシロップはレモン1個に対して何ml入れますか？
@りゅう-v9u 4 ай бұрын
レモンは皮ごとミキサーかけてますか？
@natae490 5 ай бұрын
説明にワクワクします！どんな物語が出てくるのか、鳥肌が立ちますね
@白石直毅 5 ай бұрын
サイコーでしたー
@ayu.vinvivant 5 ай бұрын
肇さんのスマートなサービス、カッコよくて憧れます！
@平尾健治 5 ай бұрын
HUGE サービスマインド！！ いいすっね！🎉
@TakinamiTakao 6 ай бұрын
動画、見ました。
@DiNuWa_GAMING 6 ай бұрын
🇯🇵🇱🇰
@naocom007 6 ай бұрын
圧倒的な顧客目線
@natae490 7 ай бұрын
HUGEらしいコーヒースタンド、バリスタが出る事を楽しみにしてます！
@ayu.vinvivant 7 ай бұрын
中村さん！かっこいいです！
@京平小林-t6d 8 ай бұрын
HUGE初の山梨！ 私の亡き父が山梨県の勝沼近く生まれなので、愛着あります。 加えて、御用達のタヴァンがある新宿パスタから高速バスでも伺えるとのこと、夏は、日帰りイワイテラス締めはタヴァンですね！ 今宵は、八重洲イルヴィアッジオにお世話になりました！
@京平小林-t6d 8 ай бұрын
あと、八重洲のイルヴィアッジオにも連夜お世話になってます！！
@京平小林-t6d 8 ай бұрын
井村料理長のいるラスドス、 佐藤料理長のいるエルカリエンテに 行きたくなりました👍 今週も、タヴァン、タヴァン、タヴァンにお世話になりました！来週も宜しくお願いします🤲
@kamonohassy 9 ай бұрын
誕生日おめでとうございました🎉
@djambewind 9 ай бұрын
こんにちは。 炉端焼きに興味をもたられるとは意外でしたが、グリル系もやられているわけですから日本食に目を向けた場合必然ともいえますね。 私は早稲田で「ごはん屋たまり」という一風変わった炉端焼きスタイルの和食店で料理長を務めています。 東北三県に特化して季節に合わせた野菜や魚、肉を焼きますが猪の丸焼きをやったりもします。 もし興味をお持ちになられましたら一度遊びにいらして下さい。
@白石直毅 9 ай бұрын
しびれます…、
@京平小林-t6d 9 ай бұрын
ホール部門は、めちゃくちゃ熱かったです。2位、1位のお二方は、いつもお世話になってますので、個人的な気持ちは二人とも優秀です！とにかく、入賞された皆様、おめでとうございます！今週、先週も、タヴァン、ジンジャー、そして、イルビアッジオにお世話になりました！
@京平小林-t6d 9 ай бұрын
普段お世話になっている、ジンジャーのコマチさん、ヴィアッジオのコータさんが出てて、テンション上がりました👍本戦編も楽しみです。先週も、タヴァン、ジンジャー、そして、ヴィアッジオにお世話になりました！😊
@parkgiraffic8368 10 ай бұрын
以前読んだタフ&クールにてこの話を知りました。またご本人の口から話されてるのを聞いて、改めてすごい素敵なエピソードだなぁと感じました😆
@小玉元司 10 ай бұрын
素敵なお話しありがとうございまーす♪♪😊
@エメ-f1c 10 ай бұрын
メキシコ料理は頭に電気が走る感覚になって大好きです！ 代官山のアシエンダは妻と良く行きます🌶️
@H2514-c6f 10 ай бұрын
ちゃんと言えることを言える関係を築けていて、かつ、独りよがりにならないのが本当に良い上司だなと思いました！ あと純さんも、言わなければならないことは言いつつも、リスペクトがあって、かつ、職人になりがちなシェフなのに、自分のこだわりだけじゃなくて意見を聞いた上で判断してるのが素晴らしいなと思いました！ 感想ですみません
@takashifukuda8903 10 ай бұрын
脱・新川（さん）😢 楽しみなような寂しいようなですね
@もちプリ 10 ай бұрын
福岡のThe CRAFTでジントニック飲みましたがすごく美味しかったです
@京平小林-t6d 10 ай бұрын
ハワイ2軒目楽しみにしてます👍 日本から海外へ、HUGEのホスピタリティ、新川さんの理念が、世界で通用することを知らしめましたね！ 個人的には、是非、シンガポールでHUGEレストランをみてみたいです！今週も、タヴァン、ジンジャー、そして、ルビストロにお世話になりました。
@hinaichi4 11 ай бұрын
行ってみたぁい^^@
@京平小林-t6d 11 ай бұрын
楽しくないと意味がない、自分も仲間も客も。めちゃくちゃカッコいいフレーズです👍痺れました🙋♂️横浜にKENICHIシェフに会いに行きたいです。今週もタヴァン、ジンジャーにお世話になりました！来週はルビストロのイベント楽しみにしてます🍷
@京平小林-t6d 11 ай бұрын
ザグリルの小林シェフに続き、シェフにフォーカスする回、ナイスです👍 ムーチョ、アシエンダ、エルカリエンテ、若かり頃、飲み会（合コン）でよく利用させていただきました笑。 時を経て、妻の実家が深谷である偶然もあり、イグアナは時々伺ってます。渡辺シェフがいるコメドールも行ってみます！今週も、タヴァン、ジンジャーに大変お世話になりました😊
@レストランこだま北海道伊達 11 ай бұрын
レストラン最幸❤❤❤
@寛五十嵐-r2f 11 ай бұрын
動画見まして 人間力•ハングリー精神が凄いと思い 自分も学びたいです。セミナーをやって欲しいです。
@京平小林-t6d 11 ай бұрын
私ども客とあまり接点なく、裏方のイメージがある「シェフ」にスポットを当てた今回、とても好きです。一輝さん、同じ苗字としても応援してます。ザグリル、オープン以来、数度伺いましたが、あらためて家族友人取引先に広くお勧めしたくなりました。今週もタヴァン、ジンジャー、そしてザグリルにお世話になりました。いつもありがとうございます。
@二木光子 Жыл бұрын
HUGEの全店舗のリストを見たいです。どんな料理を頂けて予算はこれ位とか書いてある物が欲しいです。送って頂く事は、可能でしょうか？
@京平小林-t6d Жыл бұрын
プレオープン、オープン初日、本日と、伺う度に良さがじわじわと伝わってきます。カレー味最高です、カウンターめちゃカッコいいです、益々の繁盛を期待してます🍷今週も、タヴァン、ジンジャー、そして、ザグリルに大変お世話になりました。いつもありがとうございます！
@京平小林-t6d Жыл бұрын
500席の大箱楽しみにしてます。そして、オールデイダイニングの先は、HOTEL THE HUGEを期待してます👍今年も、タヴァン、ジンジャー、ビストロ北参道、六リゴ、ダダイにお世話になりました。来年も宜しくお願いします。良いお年をお迎えください。
@平尾健治 Жыл бұрын
拍手👏 伝承継承！