필렛고등어 솔직히 더구워야됩니다

소금에 절여볼 생각은 못했는데 한번 해봐야겠네요

😮

정말 참 쉽죠...

오와 맞춤형 반찬레시피라니♡ 설명도 해주셔서 넘 감사해요

영상 너무 깔끔해요! 색감 예쁘네요❤

참기름향이 날아갈거 같으니 나중에 넣는게 나을듯요

선생님 그러면 일반적인 그냥 밥 스푼이면 대략 5~6lm라고 생각하면 되는건가요? 영상에 9ml 짜리 밥 스푼을 보여주셨는데 저건 5ml 짜리보다 흔하게 사용하는건 아니지 않나 싶어서 기준을 잡는다고 하면 다른 영상들 레시피를 볼때 9ml가아닌 그냥 5ml 정도 되는거 같은 밥 스푼을 사용하고 있다면 계량 스푼 5ml 짜리로 대체해서 사용하면 되는걸까요?

진짜 완벽 그자체 입니다 데치고, 전분가루까지 쵝오❤❤

와 비빔면은 오이랑만 먹어봤는데..맛이 궁금해지는 비주얼🤩

저도 기본인 팔도요!

비빔면 취향이 어떻게 되세요👀 팔도비빔면? 배홍동? 진비빔면? 더미식? 저는 팔도 비빔면이요ㅎㅎ 새로 나온 비빔면들을 다 먹어봐도, 결국 팔도 비빔면으로 돌아오게 되더라구요. 어릴때부터 길들여진 입맛이라 그런가 봐요. 오늘 비빔면의 꿀 조합 만들어볼게요💙❤️ 짜파구리에 채끝이 있다면, 비빔면에는 육회가 있습니다🥢 드셔보신 분 있으세요? 이거 완전 꿀조합이에요. 근데, 비빔면은 꼭 한개 끓이면 모자라고 두개 끓이면 많고ㅎㅎ 늘 몇개 할까 고민하게 돼요. 전 오늘 두개🐷 면의 익힘이 중요하니까, 이븐하게 잘 익혀서 삶아주세요. ✔️레시피-육회 양념장(300g) 설탕 1t, 양조간장 1t, 참기름 2t, 다진 마늘 1t, 깨소금, 후추, 소금 한꼬집 비빔면에 쪽파, 배, 육회 올리고 계란 노른자까지! 딱 올려서 드셔보세요. 👇🏻육회가 궁금하신 분들은 아래 내용 참고해주세요👇🏻 100마리 중 단 한 마리! 1++ No.9 한우입니다. 한우도 다 똑같은 한우가 아니듯, 투뿔도 다 같은 투뿔이 아닙니다❌ 등급 옆에 있는 숫자를 보세요. 투쁠 중에서도 9등급이 가장 좋습니다 :) ✅ 옵션 🔸1++(9)한우 등심실속모둠 500g 윗등심, 등심살치, 설깃머리, 알전각, 업진살이 들어 있으며 믿기지 않는 가격의 실속 모둠세트입니다. 🔸1++(9)한우 채끝등심 200g 소고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 최상의 부위입니다. 구이지만 스테이크처럼 먹기 좋아요. 육향이 진해서 풍미가 뛰어납니다. 🔸1++(9)한우 불고기 300g 불고기, 전골용입니다. 뻣뻣한 느낌 하나 없이 정말 부드러워요. 🔸1++(9)한우 국거리 300g 국 끓일 때 고기 퀄리티만 달라져도 국물이 다릅니다. 🔸1++(9)한우 육회 300g 여름에 보여드리지 못했던 육회! 선선해진 날씨에 이제는 만나 볼 수 있어요. 투뿔 한우 육회는 부드럽고, 씹을 수록 고소한 맛이나요. 저가형 젖소, 육우와는 비교불가입니다. ✅ 중간 육가공 업체에서 납품받는 고기가 아니라, 도축된 한우를 경매받아 직접 발골 합니다. 35년 기술자가 섬세하게 작업합니다. 미리 만들어 놓지 않습니다. 당일 생산, 작업해서 보내드립니다. ✅HACCP 인증 시설에서 위생적으로 생산합니다. 축산물 이력추적제를 통해 어떤 한우인지 조회하실 수 있습니다. 특허받은 진공 스킨 포장으로 가장 신선하게 보내드립니다. 🔴주문은 제 프로필타고 들어오시면 채널 설명에 링크가 있어요! 또는 채널 커뮤니티(게시판) 소고기 글 링크로 들어오셔도 됩니다^^ 29일(화) 오전 10시까지 주문 받아서 30일(수) 발송됩니다📦

앗 저도 명품보다는 식품관과 주방용품 보는게 훨씬 재밌었어요. 어릴땐 학용품 사는게 그렇게 재밌더니… ㅋ

약불로 천천히 구우면 고등어가 익어면서 기름이 나옵니다 그기름으로 구워집니다 무조건 약불 중요한건 약불

감사합니다

전복❤❤

또 해먹었습니다! 이것도 몇 번 하니까 실력이 좋아지네욬ㅋ 첨엔 전분땜에 다 들러붙고 난리부르스더니.. 너무 맛있게 먹었어요!!😊

구독하고 가요 ❤

모든 전은 남이 해줘야 맜나다!!

설탕만빼면 괜찮겠네

엇 이거 저도 써먹는 방법이에요! 그래서 김찌나 된찌 그리고 미역국도 한 김 식힌 후에 다시 데워서 먹어요 ㅋㅋㅋㅋ

어제 저녁에 이 레시피로 삼치조림해먹었어요! 정말 맛있게 잘 해먹었네요^^

부침개집에서 재료값 아끼려고 반죽 많이 하고 주재료 조금 넣어서 야채나 해산물 적더라고요 ㅠㅠ

대박! 넘 맛있어요. 다른 쇼츠봤더니 이상한 레시피에 액젓 넣으라고 해서 넣었다가 결국 다 버리고 우울했는데 이것 보고 다 나았네요. 감사합니다.

빵가루를 전에 쓰는건 생각도 못했네요. 한 번 해봐야겠어요~

기름탓?

부침가루가 아니라 튀김가루 였군요 감사합니다

비린내 안 나는 생선? 앙꼬 없는 붕어빵? 아닌 감?

뭐가 문제인지 모르겠지만... 방금 이거보고 따라했는데 김에 당면넣고 말았더니 자꾸 부아앜 하고 입열어서 튀김물에 당면 다쏟아짐.. 끝에 물 묻혔는대도... 왜 안말아질까요 ㅠㅠ

비쥬얼도좋고 맛있습니다

얼마나 쪄용?

저도 고추 넣고 하는데 식초는 생각도 못했네요 정보 감사합니다

전복❤

명절에 젯상에 올릴 음식은 파, 마늘을 넣지 않으니 귀신 먹을 것은 마늘을 안넣고 인간이 먹을 것은 마늘을 넣으면 더 맛있죠.

간장은 진간장인가요 국간장인가요?😊

바삭바삭 하게 볶으려면 설탕만 넣으면 될까요? 굳은건 바삭하지않을텐데 돌덩이 멸치도 바삭한가요?

식초 넣으면 신맛이 안날까요~?

미나리는 아니지만 이 방법으로 파전 했는데 정말루... 맛있었습니다!!!!❤

제철레시피 제철음식 너무 맛있어 보이네요^^

어떻게 살수있나요?

가을솥밥 best3 + 만능양념장 🍁가을 제철 버섯, 전복, 낙지로 솥밥을 만들어볼게요:) 매일 뭐먹지 고민하시죠? 반찬 없이 밥 하나만으로 근사한 밥상이 차려져요. 1️⃣버섯 솥밥 롯데백화점 가을학기 수업에 알려드렸던 레시피예요. 수강생분들이 참송이 향과, 들기름 향의 조합이 너무 좋다며, 밥에 코를 박고 킁킁 냄새를 맡으셨던 솥밥입니다. 🍂가을은 버섯이 잘 자라는 계절이에요. 참송이버섯은 향이 진하고 쫄깃해서 솥밥에 넣기 좋습니다. 표고버섯으로 만들어도 좋아요! 1. 쌀1컵을 잘 씻고 채망에 받쳐 30분 마른 불림해주세요. 2. 참송이 60g을 잘게 찢어주세요. 냄비에 들기름 1T에 버섯과 소금 두 꼬집을 넣어 볶습니다. 3. 물 1컵을 넣고 중불로 끓여주세요. 냄비 바닥이 보일 정도로 물이 줄어들면 얇게 썰어놓은 참송이를 올리고 뚜껑을 닫아주세요. 약불로 줄인후 10분을 기다리세요. 4. 불을 끄고 10분 뜸 들입니다. *솥밥이 어려우신 분들은 ‘솥밥 속성과외’ 영상 보고오세요:) 쉽게 이해하실 수 있어요. 2️⃣전복 솥밥 가장 근사한 솥밥이 아닐까 하는 생각이 들어요. 주말 저녁메뉴로, 손님 초대 밥상으로도 아주 좋습니다. 사실 전복은…손질하기 귀찮아서 건강에 좋다는걸 알면서도 잘 안먹게 되잖아요. 손질전복을 사용하면 아주 쉽게 만들 수 있어요. 냉동실 필수템!! 강력추천이에요💝 ‼️ 내일 밤(20일)까지 손질 전복 주문 받아요☺️ 저희 채널 오셔서 아래쪽 링크 눌러주시거나, 채널에서 게시판(커뮤니티)에 있는 전복 게시물 속 링크 눌러주세요 :) 또는 네이버에 ‘제철음식연구소 전복’ 검색하셔도 됩니다^^ 1. 쌀 1컵을 잘 씻고 채망에 받쳐 30분 마른 불림 해주세요. 2. 손질된 전복 한 팩(200g)을 준비합니다. 전복살에 칼집을 내고, 냄비에 무염버터 7g을 넣고 살짝 볶아주세요. 3. 전복은 잠시 빼두고, 냄비에 전복 내장, 양조간장 1t, 미림 2t 넣고 볶다가 쌀을 넣고 볶습니다. 다시마 육수 1컵을 넣고 밥 해주세요. 4. 뜸 들일 때 전복살을 올려줍니다. 3️⃣낙지 솥밥 💪🏻’가을 낙지는 뻘속에 산삼이다’, ‘소에게 낙지 서너마리 먹였더니 거뜬히 일어났다’ 등 낙지의 영양가를 표현하는 옛말이 많죠. 가을 낙지로 건강 챙겨보세요. 1. 쌀 1컵을 잘 씻고 채망에 받쳐 30분 마른 불림해주세요. 2. 냄비에 낙지 1마리를 넣고 약불에서 뚜껑닫고 익혀주세요.익은 낙지는 잠시 빼둡니다. 3. 쌀과, 다시마 육수 1컵, 양조간장 0.5t, 미림 1t, 톳을 조금 넣고 밥 해주세요. 4. 뜸들일 때 익혀둔 낙지를 올려줍니다. ✅만능양념장 롯데백화점 인천점 수업 때, 수강생 분이 “양념장 너무 맛있어요” 극찬하셔서 집에 갈때 남은 양념장 싸드렸어요 ㅎㅎㅎ 이 양념장만 있으면 모든 솥밥이 맛있어집니다✨ 레시피: 고춧가루 1t, 알룰로스 1t, 양조간장 5t, 국간장 0.5t, 맛술 1t, 참기름 1t, 물 3t, 다진마늘 1t, 다진 청양고추 1개, 다진부추, 깨 후~ 1분안에 3.5개의 레시피를 담아 내는건… 역시 쉽지 않네요… 주말 아침 8시에 시작한 촬영과 편집이 해가 지고서야 끝나다니..😇 #솥밥레시피 #가을 #제철음식 #제철음식연구소 #솥밥

알림 신청 합니다.

알루로스 대신 설탕 얼마 넣으면 좋은지 어느정도 조려야 되는지도 알려주시면 감사해요

고구마 사고 싶은데

근데 저 고등어 구은 팬은 계속 생선만 구워야 함 ….. 다른 용도로는 못쓰것드라구여 생선 냄새나서 …