Пікірлер
@hendarafa2682 9 күн бұрын
طيب نجيب زبده منين أصلي بدون غش
@omkemo 7 күн бұрын
السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته أشتري من حد موثوق فيه أولا والذبده الاصليه بتكون غاليه مافيهاش كلام ثانيا وتشتري منها ف البدايه كميه صغيره تجربيها وبعد ماتتاكدي من جودتها تشتري باقي الكميه بتاعتك،،، انا لما حد بيشتري منى،، بتقولي هى حلوه ااقولها خدي كيلو أو نص جربيه وسيحيه ودوقيه قبل ما تشتري الكميه بتاعتك كلها ،،أنتي كمان اعملي كدا
@سوزانالحاجحسين-ر2ن 12 күн бұрын
جزاك ألله خيرآ هاجربها إن شاء ألله بس انا كبستهم بالزيت بس الزيتون مش مشرح حاشرحه وأكبسهم تاني عاطريقتك
@omkemo 12 күн бұрын
@@سوزانالحاجحسين-ر2ن وإياكم كل الخير والهنا والسعادة يا رب العالمين
@ZozoMostafa-xs2vu 20 күн бұрын
السلام عليكم حببتى ليه كتر الكلام واللى تعيدي تزيديه متختصرى ليه تطولى الفيدو احنا بنشحن بالعافيه وبعدين عصبتينى نازله تقليب فى السمنه متختصرى التقصير فى الكلام لغة العظماء بصراحه انتى خلتينى مكملش الفيدو بس قلت احطلك كمونت الاول سلام
@omkemo 20 күн бұрын
@@ZozoMostafa-xs2vu وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته صباح الفل والياسمين على عيونك وشكرا جزيلا لحسن نقدك و اقتراحاتك
@متابىزوىاتن 21 күн бұрын
كيف تاكلوا جبنه بالدود
@omkemo 17 күн бұрын
السلآم عليكم بالفيديو تنقية ومعالجة المش والوقاية من الدود ارجوا المشاهده للفيديو بالكامل ثم الحكم
@ShroukAdel-q9z 23 күн бұрын
انا عايزه اسلقه واعمله كده بدون ميه ينفع ولا اي وهببقي حلو ولالا عشان عايزه يتاكل اسرع بس هيمرر ولا لا
@omkemo 22 күн бұрын
@@ShroukAdel-q9z السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصي يا قمر حتى لو حتسلقيه لازم يتنقع يعني تشقيه وتغليه غلوه بسيطه ثم تغيري عليه المايه يومين ثم تخليليه في مايه وملح فقط وتكتري الملح وبعد أسبوع تكبي المايه وتحطي مايه عدبه لمدة يوم بليله وبعدين تدوقيه وتخليليه كأنك بتخليليه لأول مره الخطوات ،!إللى عملتيها سرعت من تخليليه لما تدوقيه حتحددي الملح والمده، ،،لكن تخليل بدون ماء ما ينفعش
@omkemo 22 күн бұрын
@@ShroukAdel-q9z وتحت أمرك في أي استفسار في أي وقت
@omkemo 29 күн бұрын
بسم الله ماشاء الله
@omkemo 29 күн бұрын
بسم الله السميع العليم
@omkemo 29 күн бұрын
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
@omkemo 29 күн бұрын
بسم الله ماشاء الله عليكي بجد
@omkemo 29 күн бұрын
بسم الله ماشاء الله عليكي بجد
@sawsansayed8957 Ай бұрын
الزبدة اللىاتحرقت عشان مخلوطة بالدقيق
@omkemo Ай бұрын
@@sawsansayed8957 صح ودا نوع تاني من الغش
@الشاملللصيانه Ай бұрын
رطاطه
@omkemo Ай бұрын
@@الشاملللصيانه شكرا وجزاك الله خير وربنا يجبر بخاطرك أمين يارب العالمين بس ممكن ما تتفرجش عادي
@الشاملللصيانه Ай бұрын
@@omkemo خفى الرط شويه وخشى فى المفيد بلاش لوكلوك فى الكلام
@Om-Fared Ай бұрын
عليه افضل الصلاه والسلام
@SaraDoma-z3x Ай бұрын
❤❤❤
@omkemo Ай бұрын
🤗😚😚💖💖💖
@mervatfekry589 Ай бұрын
كلامك كتيييييييير
@مازنالشيخ-ل6ز Ай бұрын
معلومة كويسة بس ممكن توصل من غير كلام كتير من غير ما نزهق من كتر الكلام .
@omkemo Ай бұрын
@@مازنالشيخ-ل6زالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته نقض مقبول وححطه في الحسبان شكرا لك
@بخيتعبدالرحمن-ش4س Ай бұрын
انتي ممله وكلامك كثير ولا فايده اختصري الكلام
@Omkareem-dd5iu Ай бұрын
جزاك الله خير الجزاء على الإفادة وشكراً على الرد على اي سؤال
@omkemo Ай бұрын
وإياكم كل الخير
@nasrel-din5244 Ай бұрын
الله يكرمك ويبارك فيكي❤
@omkemo Ай бұрын
@@nasrel-din5244 ربنا يبارك في عمرك أمين يارب العالمين وجزاك الله خيرا
@omkemo Ай бұрын
@@nasrel-din5244 🤩😘🤩😘🤩😘
@Azzagamal1 Ай бұрын
ملهاش دعوة بالتعقيم ولا حاجة هي بس بتعرفك البرطمان اتفتح ولا لا مش اكثر ولا اقل وتقدر ترجعيه تاني زي الاول عن طريق وضع البرطمان في مية مغليه وتقفليه تاني عادي
@omkemo Ай бұрын
معنى الغطاء يغلق بأحكام يعني مافيش هواء وده معناه عدم نمو البكتيريا الفطريات
@هايدىمحمد-غ4ب 2 ай бұрын
والله لسه جايبه سمنه بلدى ريحه ضعيفه ومفيش طعم خالص وسايحه والست بتقول انى واثقه فىحاجتى انا ادحتها ومفيش ريحه
@omkemo 2 ай бұрын
@@هايدىمحمد-غ4ب السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصي يا قمر لا يمكن السمنه الفلاحي تكون ضعيفة الطعم والريحه ماتصدقيش الفلاحه وصدقي إحساسك
@aydamostafa4582 2 ай бұрын
الزيتون الأسود طلع مر اعمل ايه
@omkemo 2 ай бұрын
@@aydamostafa4582 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصي يا قمر أول حاجه تخلصي من المياه القديمه وتحطي مايه جديده بس تكتري الملح شويه وبعد أسبوع تكبيها وتزبطي الملح الجديد وبعد أسبوع بأمر الله تاكلي أحلى زيتون وتحت أمرك في أي استفسار في أي وقت
@nasrel-din5244 2 ай бұрын
لونقعته شهر ما نخسرتش الزيت الموجود في الزيتون
@omkemo Ай бұрын
الزيت مش بيدوب في المايه والتخليل عموما بيفقده جزء من زيوته بس مش كلها
@HoriaAhmed-b6s 2 ай бұрын
ربنا يباركلك
@omkemo Ай бұрын
الله يبارك في عمرك أمين يارب العالمين وجزاك الله خيرا
@ahmedrefaat3777 2 ай бұрын
منحطش عليه زيت
@omkemo Ай бұрын
الزيت حسب الإختيار والرغبه في اكله بزيت وبيلمع والافضل لو زيت زيتون
@fifiabdo9397 2 ай бұрын
الزتون طلق حراق لانى حطيت فلفل عايزا اعرف اشيل الحرقان ازاى
@omkemo Ай бұрын
السلام عليكم بصي يا قمر حتغيري المايه لأن كلها شطه وحراقه بس تظبطي المايه الجديدة بالملح وبعد ثلاثة أيام تلاقيه خف الحرقان شويه ولو الحرقان شديد قوي يبقي بعد ما تبكي المايه في أول خطوه تحطي مايه عدبه لمدة يوم بليله بدون أي إضافات وبعد ٢٤ساعه تكبي المايه العدبه وتحطي بقى المايه الجديدة وتظبطي ملحك وبعد الثلاث أيام تدعيلي 🤩وتحت أمرك في أي استفسار في أي وقت
@Omkareem-dd5iu 2 ай бұрын
طب لو هشتري زبده مش سمنه متسيحه ممكن تتغش بالزيت وازاي اعرفها وانا بشتري وجزاك الله خير
@omkemo Ай бұрын
السلام عليكم بصي يا قمر أنواع الغش للأسف كتير مش زيت بس يعني زي ماوضحت في بالفيديو أنها تختلط مع ذبدة المعامل وانواع رخيصة وللأسف علشان تعرفي تفرقي لازم يكون عندك خبره لأنها بتتعرف من الملمس واللون والطعم يعني الطعم والملمس دهني أكتر من كريمي لوالطعم كريمي أكتر في بقك تبقي مخلوطة معامل،،، واللون مش أبيض ناصع لأ بيكون عاطي على صفار بسيط يعني تقريبا كدا أوف وايت 😂فالاحسن أنك تشتري كميه صغيره وتجربي الأول ااقري البوست إللى منزلاه على القناه فيه شرح أكتر وتحت أمرك في أي استفسار في أي وقت
@asmaashorbagy6943 2 ай бұрын
يعني الملح مش كتير اعرف ان كل كوبايه معلقه ملح بس
@omkemo Ай бұрын
شوفي الفيديو للنهايه الملح للمرحله الأولى ده لانتزاع المراره والمرحله التانيه بتظبطي الملح حسب الطعم
@fatmam8648 2 ай бұрын
السلام عليكم بعد ان حليت الزيتون اصبح رخوا او مهتري ماذا افعل لاعيد قساوته
@omkemo Ай бұрын
اظبطي الملح مايكونش عادب
@ashrafsamir5121 2 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
@omkemo Ай бұрын
أمين يارب العالمين
@ayasaleh6158 2 ай бұрын
لو سمحتي انا مخللة زيتون من حوالي ١٤ يوم وطلعت دلوقتي لقيته مر هل اسيبه تاني المرارة هتروح ولا اعمل الخطوات دي
@omkemo Ай бұрын
الخطوات اللىقلت عليها بعد شهر من التخليل مش أسبوعين أهم حاجه يكون ملحه كويس مش قليل عشان ما يتراش وهو لسه مر
@rodaynaadel9194 2 ай бұрын
طيب انا اشتريت سمنه بقرى اعرف ازاى انها مغشوشه مع العلم ان احنا دلوقتى ف الشتا والسمنه سايبه وف جزء صغير ف نص البرطمان سايح خالص زى الزيت يجوا معلقتين كده
@omkemo Ай бұрын
لأ في الشتا بتبقى سايحه بدون زيت مرمله
@mamasayed-u4f 2 ай бұрын
انا خللت زيتون تفاحى ومشقق بعد 3 أسابيع لاقيته مر وطرى كله رغم ملح مظبوط اعمل ايه أرجوا الإفادة من فضلك
@omkemo Ай бұрын
زودي الملح الملح القليل هو إللى بيتري الزيتون
@عليحسن-ب9ح 2 ай бұрын
تسلام ايدك ياقمر يارب يحسن ما بين يديكي ويجبر بخطرك يارب ديمن ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@omkemo Ай бұрын
جزاك الله خير وربنا يجبر بخاطرك أمين يارب العالمين
@AaBb-rh8ow 2 ай бұрын
فين الفرق
@omkemo 2 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 الفرق في القوام والريحه السمنه البلدي الاصلي لما تسيح على النار في قلي البيض ريحتها متخنقش ولما تتساب في دولاب المطبخ قوامها ما يبقاش متجمد
@AaBb-rh8ow 2 ай бұрын
اشتريت كيلو سمن جاموسي سايح خالص بس حطيته في الفريزر جمد ورجعت ساحت تاني خوفت تكون مغشوشه
@omkemo 2 ай бұрын
@@AaBb-rh8ow السلام عليكم 🤗 السمنه البلدي بتكون سايحه خالص زي ما انت بتقولي بتكون حبه زيت على الوش ومرمله من تحت وده في شهر 7 و 8 يعني الحر الجامد لكن اليومين دول المفروض السمنه بقت متماسكه وهي في دولاب المطبخ
@AhmedElkholy-h3y 3 ай бұрын
طب انا المش خف خالص بعد ما حطيت الجبنه من رمضان اللى فات اعمل ايه
@omkemo 3 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر قدامك حلين الحل الاول لو البرطمان المش مرقه تقيل تحت والخفيف فوق يبقى هتفتحي البرطمان وتتخلصي من المياه الخفيفه اللي على الوش يعني تميلي البرطمان بالراحه من غير ما تقلبي المش عشان الميه بس هي اللي تنزل ساعتها هيتبقى عند المش التقيل وتبقي اتخلصتي من الميه اللي مخففه المش الحل الثاني كما هو موضح بالفيديو هتصفي المش الجبنه وتسيب الجبنه زي ما هي في البرطمان وتغلي المش في حله ستانلس على النار وبعد ما ياخذ غلوه واحده حاطط فيه عليه وتسيبيه يبرد تماما لثاني يوم وثاني يوم تكشفي الحله لو في ميه على الوش فاصله هتقضيها بالراحه في الحوض وتسيبي باقي المش هتلاقيه تقيل جدا وممكن ما تلاقوش عامل مياه وتلاقي المش بمجرد ما يبرد كله تقيل وتحت امرك في اي استفسار في اي وقت
@magdamohamed9039 3 ай бұрын
شكرا لمعلومات القيمه بارك الله فيكي سؤالي عايزه احتفظ بالزيتون بعد التخليل لمده طويله اعمل ايه وشكرا
@omkemo 3 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر الزيتون في عايزه تحتفظي به زودي نسبه الملح واحفظيه في الثلاجه والافضل تغيري الميه خالص وتعملي ميه جديده بملح فقط وتراعى المياه الجديده ما تكونش عادبه في برطمانات صغيره او علب محبكة الغلق
@asdna1 3 ай бұрын
عندك طريقة للزيتون الاسود
@omkemo 3 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر الزيتون الأسود لو طري يبقى تخليليه في مايه وملح فقط وتخليله من مده شهر لشهرين وبدون اي اضافات علشان ميتهريش وتظبطي الملح مع المياه الملح الزياده في المخلل ما يبوظهوش اماالملح القليل هو اللي يبوظ المخلل ويهريه لكن لو الزيتون اسود متماسك هتخليه في ميه بملح فقط وبعد اسبوعين هتكب الميه علشان هيكون فيها مراره وتعملي مياه جديده مياه وملح لمده من شهر لشهرين وتبداي تاكلي منه وبالهناء والشفاء وتحت امرك في اي استفسار في اي وقت
@asdna1 3 ай бұрын
الكيلو كم يحتاج ملعقة ملح
@omkemo 3 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 الزيتون التفاحي اللي مش بياخد وقت كل كوبايه مياه كبيره عليها معلقتين ممسوحين كبار ملح كميه المياه والملح حسب حجم البرطمان وحجم الزيتون
@omkemo 3 ай бұрын
اما الزيتون العزيزي والبلدي بياخد معلقتين كبار ملح هراميين لكل كوبايه مياه كبيره
@aymangomaagomaa7358 3 ай бұрын
شكراااا جداااا معلومات رائعه
@omkemo 3 ай бұрын
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
@محسن-ط2و 3 ай бұрын
سلام عليكم تسلم ايدك انا عملت الزيتون حدقه حلو ومش فيه مراره بس اتهري بسيط حله ايه لو سمحتي
@omkemo 3 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر كده لازم تستخدمى منه على طول لان النوع ده مش بيستحمل التخليل لفترات طويله بس اهم حاجه تكوني حاطه البرطمان في مكان تهويه لان الجو سخن هيساعد على انه يتهرى اكتر وتحت امرك فى اى استفسار في اي وقت
@Rock-cg3uc 3 ай бұрын
ايه الرغي ده.
@omkemo 3 ай бұрын
جزاك الله خيرا وشكرا على النصيحه
@mahamohab830 3 ай бұрын
الزيتون طلع معايا مسكر وطري
@omkemo 3 ай бұрын
السلام عليكم كده يبقى الملح كان قليل مش مظبوط لازم تغيري الميه وتظبطي الملح وتزودي الكميه عن اللي انت كنت حاطاها في الاول
@hamzamohamed4059 3 ай бұрын
طب انا طلع مر شويه بسيطه بس في تسكيرة بسيطه برضو عشان حطيت معلقتين سكر مش واحدة😊
@omkemo 3 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر تغيري المياه افضل وتظبطي الملح من جديد وبلاش سكر في المياه الجديده وتراعى الملح الجديد ان هو في ملح من القديم اوعي تقللي الملح لا يتهرى منك لو الملح زاد منك مش هيكون فيه مشكله بعد اسبوع تشوفيه لو حلو ممكن نظبط الملح باضافه جزء من المياه العذبه
@mahamohab830 3 ай бұрын
الزيتون طلع معايا طري ومسكر ايه السبب
@abeeribrahim2343 4 ай бұрын
حضرتك اول مره اخلل الزيتون مع الليمون الاخضر وخللته بميه سلق الليمون الاخضر فتحت عليه لاقيه فيه مراره بس حودقه حلو هل بردو اغير ميته بمقدار الملح اللي حضرتك قولتي عليه ولا اقلل كميه الملح وانا جايباه الكيلو ب ١٠٠ جنيه بالله عليكي تجاوبيتي
@omkemo 3 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر لو الملح مظبوط وفي مراره المراره مش هتروح بسبب الليمون الاخضر لان الليمون الاخضر بيمرر الزيتون لو تقدري تطلعي الليمون الاخضر لوحده والزيتون لوحده يكون افضل وبعد كده اعملي خطوه تغيير المراره في تغيير المياه علي الزيتون علشان تحاولي تشيلي المراره اللي فيه وكملي تخليلهةعادي لوحده بتكلم عن الزيتون ان شاء الله يكون كويس معاكي وتحت امرك في اي وقت في اي استفسار
@جودجمال-ك3ت 4 ай бұрын
ياريت تردي علي جزاكي الله خير انا عملت زيتون مافيو مرار بس طلع طري منهري شوي بس ماسك حالو بس فيو طراوه شو اعملو حطو بالملح ممكن يشد ولا خلص ارميه مع اني الكميه كبيره وحرام ياريت تردي علي وتعطيني شي حل
@omkemo 4 ай бұрын
السلام عليكم بصي يا قمر 🤗 ان شاء الله المهري خالص وطريه جدا نقيها ورميها اما الباقي احفظيه في مكان بارد لو عندك مكان في الثلاجه يكون افضل لان البروده بتشد نسيج الزيتون وتخليه متماسك لو ما كانش في الثلاجه يبقى في البلكونه في مكان فيه هواء تزودي ملح في حاله لو كان عادب وهو لو عادب يعني ملح قليل يبقى ده السبب اللي خلاه يبقى طري منك في الحاله دي بس تزودي ملح لكن لو ملح مظبوط ما تزوديش ملح وتحت امرك في اي استفسار في اي وقت
@اللهواكبر-ي1م6ي 2 ай бұрын
أنا نقعت الزيتون كميه كبيره خالص ولقيته كله طري ودوس عليها بطلع الحاجه إلى دره الزيتون هل ليه علاج ولا ارميه أرجو الرد
@omkemo 2 ай бұрын
@اللهواكبر-ي1م6ي السلام عليكم ممكن توضيح يعني ايه نقعيه مياه عذبه ولا قصدك خليلتيه
@Naglaaabdallh4996 4 ай бұрын
كل اعلانات الشيفات كل سمنه مغشوشة
@omkemo 4 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 للأسف نعم
@Naglaaabdallh4996 4 ай бұрын
@@omkemo وعليكم السلام وللاسف كلهم شيفات معروفين وجربت اكثرمن مره وبيخدعنا ان اللى بيعلنوا عن السمنه شيفات معروفين ده سمنه كريستال احلى منها
@omkemo 4 ай бұрын
@@Naglaaabdallh4996 كده يبقى حضرتك بتفهمي وذويقه لو أنتي في اسكندريه أنا تحت امرك
@shimaaabdellatif4708 4 ай бұрын
ينفع انقعه سليم من غير ما أشقه ؟
@omkemo 4 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر الزيتون لو تفاحي ينفع لكن لو عزيزي لازم تشقيه لان المراره بتبقى الجامده
@shimaaabdellatif4708 4 ай бұрын
@@omkemoطيب بالنسبه للخلطه احط شطة اد ايه انا جايبه ٣ كيلو زيتون عزيزى و انصاص بقى فلفل احمر بارد و شطه حمراء حراقه زى اللى بنفرمها للمش و شطه رومى خضراء بيضاء كده كافى علشان خايفه يريم و يبوظ منى مع الوقت و اختى قالتلى الشطه هيا اللى بتحافظ عليه
@shimaaabdellatif4708 4 ай бұрын
@@omkemoوكمان ممكن اعمله فى الخلطه دى ليمون و شطه و مياه و ملح الشهر و ارجع اغير الكلام ده و لا لازم اعمله شهر بميه و ملح فقط و بعدين الخلطه؟ و لو لازم ينفع افرز الشطه دى و ابقى استعملها بعد شهر عادى ؟
@omkemo 4 ай бұрын
@@shimaaabdellatif4708 السلام عليكم 🤗 بصي ياقمر تخليل الاول للزيتون مياه وملح فقط في المرحله الثانيه تحطي الخلطه عادي ايوه ينفع تفرزي الشطه ما فيش مشكله وتحت امرك في اي وقت في اي استفسار
@shimaaabdellatif4708 4 ай бұрын
طيب و الليمون هعمل بيه ايه لحد الشهر ما يعدى ؟ مظنش هينفع اعصره و أفرزه
@nancyezzat3320 4 ай бұрын
يعنى المياه الاولى مياه فقط من الحنفية مفيش اى حاجة عليها ؟
@omkemo 4 ай бұрын
السلام عليكم 🤗 تمام كده بالظبط