El concepto de entalpía es algo dificil de explicar, basicamente es la cantidad de energia que un sistema termodinamico absorbe o libera al medio abiente a una presión constante, por ejemplo cuando se quema un combustible, lo que sucede es que se libera energía al medio ambiente es por eso que combustibles como la gasolina son capaces de mover autos, por que la energía que liberan en otras palabras su entalpía es muy alta, igualmente te recomiendo leer mas al respecto en internet, también aclaro que entalpía no es lo mismo que entropía, he visto muchas personas que confunden estos dos terminos.

@@mateoparadarico6405 Gracias, amigo