Desafio do Bernardo - Parte 2
1:30
Tulipinhas defumadas
1:09
3 ай бұрын
#shorts Brisket no Cálido I
1:29
10 ай бұрын
Пікірлер
@Ciferrato
@Ciferrato 12 сағат бұрын
Excelente apresentação, R$ 30,00 o kilo é bem barato. Obrigado
@shirleycostadasilva4240
@shirleycostadasilva4240 18 күн бұрын
Queria saber o preço do aparelho Produxxi
@Produxxi
@Produxxi 17 күн бұрын
Boa noite! Trabalhamos com 06 modelos, esse é o Nero I: DEFUMADOR NERO I R$5.580,00 Até 6x de R$930,00 s/ juros ou R$5.022,00 no pix + frete Conheça todos os modelos em produxxi.com.br/loja/ Seguimos à disposição.
@helioresgate
@helioresgate 29 күн бұрын
Como que a fumaça pode agregar sabor com a carne enrolada num papel alumínio?
@Produxxi
@Produxxi 29 күн бұрын
Ola, Hélio! O processo se dá em 02 etapas: na primeira ocorre a defumação e na segunda, com a carne embalada no papel alumínio, ocorre a cocção. Seguimos à disposição.
@joml77
@joml77 Ай бұрын
Esse eu já fiz e ta aprovado.
@JoaoRicardoVieira-wo8du
@JoaoRicardoVieira-wo8du Ай бұрын
Qual valor do equipamento
@Produxxi
@Produxxi Ай бұрын
Bom dia, João! Tudo certo? DEFUMADOR NERO I R$5.580,00 Até 6x de R$930,00 s/ juros ou R$5.022,00 no pix Vou deixar nosso WhatsApp, caso queira adquirir 51 3541 3030. Seguimos à disposição.
@leonardoborgessilva4769
@leonardoborgessilva4769 Ай бұрын
Qual modelo é este?
@Produxxi
@Produxxi Ай бұрын
Bom dia, Leonardo! Esse é o nosso modelo Fenix, segue o link para ver todos os detalhes. produxxi.com.br/produto/defumador-eletrico-fenix/ Nosso WhatsApp 51 3541 3030. Seguimos à disposição.
@UnstoppableTier
@UnstoppableTier Ай бұрын
Postem a receita!
@Produxxi
@Produxxi Ай бұрын
Bom dia! Tudo certo? Vou te deixar o vídeo completo: kzbin.info/www/bejne/e6KQmXp-oNWXes0si=x16LgFncguCDNYAi Abaixo a receita de cura que estamos usando: Sal fino 2,5% Açúcar mascavo 1,00% Sal de Cura 1 0,25% Antioxidante 0,25% Pimenta preta 0,15% Canela em pó 0,005% Cravo da índia 0,005% Abraço!
@UnstoppableTier
@UnstoppableTier Ай бұрын
@@Produxxi Muito obrigado!
@UnstoppableTier
@UnstoppableTier Ай бұрын
Brisket!
@joseaparecidodasilva2611
@joseaparecidodasilva2611 Ай бұрын
Como é bom ouvir as explicações muito bem colocada Deus abençoe grandiosamente aprendi faser os cálculos de como ver o valor obrigado meu irmão guerreiro
@Produxxi
@Produxxi Ай бұрын
Muito obrigado, José! Fico feliz em saber que pude ajudar de alguma forma. Um abraço!
@alfredopadua6128
@alfredopadua6128 Ай бұрын
Sensacional!
@joml77
@joml77 Ай бұрын
Deu água na boca agora
@betavaleta3845
@betavaleta3845 Ай бұрын
2024 top canal
@rocharocha8974
@rocharocha8974 Ай бұрын
Ganhou mais um inscrito e divulgador caaaaa de MG Qual o preço????
@Produxxi
@Produxxi Ай бұрын
Bah, que legal! Muito obrigado! O valor: DEFUMADOR NERO I R$5.580,00 Até 6x de R$930,00 s/ juros ou R$5.022,00 no pix Nosso WhatsApp 51 35413030 Seguimos à disposição.
@nataliaaaron9720
@nataliaaaron9720 Ай бұрын
👏👏👏
@joml77
@joml77 Ай бұрын
Barbaridade tche.
@marciogomes5303
@marciogomes5303 2 ай бұрын
Tem como vc me enviar o contato de fendas do defumador
@Produxxi
@Produxxi 2 ай бұрын
Olá, Márcio! Tudo bem? Pode chamar no WhatsApp 51 35413030 ou pelo site produxxi.com.br/loja/.
@romgamba
@romgamba 2 ай бұрын
Top hein...
@claudineisoares1949
@claudineisoares1949 2 ай бұрын
30g de sal de cura.? Este sal não é cancerígeno?
@Produxxi
@Produxxi 2 ай бұрын
Boa noite, Claudinei! O sal de cura é fundamental nesse tipo de defumado. Se utilizado na quantidade correta, não oferece risco à saúde. Nesse vídeo, não utilizamos 30g de sal de cura para a copa lombo, mas sim essa quantidade para a mistura total. Note que utilizamos apenas 2,7% de mistura em relação ao peso da carne. Qualquer dúvida seguimos à disposição.
@daniellinofigueiredo3552
@daniellinofigueiredo3552 2 ай бұрын
Boa tarde, sua região não foi atingida pelas águas?
@Produxxi
@Produxxi 2 ай бұрын
Boa tarde! Sim, foi atingida pelas águas, mas nós não fomos afetados, pois felizmente estamos num lugar mais alto. Estamos conseguindo fazer as entregas através de transportadora. Abraço!
@daniellinofigueiredo3552
@daniellinofigueiredo3552 2 ай бұрын
@@Produxxi obrigado pela atenção !
@joml77
@joml77 2 ай бұрын
Parabéns aos envolvidos. É assim que o país vai pra frente.
@Produxxi
@Produxxi 2 ай бұрын
Obrigado, João!
@AntonioCarlos-zl2of
@AntonioCarlos-zl2of 2 ай бұрын
Resistor
@AntonioCarlos-zl2of
@AntonioCarlos-zl2of 2 ай бұрын
Não e Resistencia , e sim resistir!
@kauazin3358
@kauazin3358 2 ай бұрын
Nao e remendado fazer nada com os ossos para cães, apenas dar cru.
@jesusteama3316
@jesusteama3316 2 ай бұрын
JESUS CRISTO te ama muito e quer salvar você. DEUS abençoe e proteja você e toda sua família sempre em nome do SENHOR JESUS CRISTO.
@Produxxi
@Produxxi 2 ай бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@JoseAlmeida-jj6ro
@JoseAlmeida-jj6ro 2 ай бұрын
O papel alumínio do toco a parte do alumínio fica pra baixo do queimador
@Produxxi
@Produxxi 2 ай бұрын
Olá! Você deve embrulhar todo o toco no papel alumínio e deixar uma pequena saída para a fumaça na parte superior. Coloque o toco embrulhado sobre o redutor de temperatura adequado e este sobre a resistência. Seguimos à disposição!
@joaocelsoferreira2540
@joaocelsoferreira2540 2 ай бұрын
o famoso urutú de cozinha....sai dai capial!!!!
@lemciliao5358
@lemciliao5358 3 ай бұрын
O que sal de cura?
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Olá! Sal de cura 1 é uma mistura de sal com nitrito de sódio que é utilizado para conservar e dar cor rosada a certos alimentos, como carne de porco e carne bovina curada. Ele é comumente utilizado em processos de defumação e cura de carnes, como bacon, presunto e linguiças. Seguimos à disposição.
@joselucasdossantosdias2785
@joselucasdossantosdias2785 3 ай бұрын
Eu quero receita
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Boa tarde! Abaixo a receita de cura que estamos usando: Sal fino 2,5% Açúcar mascavo 1,00% Sal de Cura 1 0,25% Antioxidante 0,25% Pimenta preta 0,15% Canela em pó 0,005% Cravo da índia 0,005% Abraço!
@jcgyn
@jcgyn 3 ай бұрын
Parabéns Carlos comprei um defumador felix , pode me tirar uma dúvida, estava vendo em outro canal (Xiru) a defumação do bacon sem cura , para venda a melhor opção e a cura da Panceta ? O que vai modificar é o tempo de validade do produto ? Pode tirar estas dúvidas por favor , parabéns pelos vídeos 🔝🎉
@flaviodorisbor
@flaviodorisbor 3 ай бұрын
Comprei o Fenix recentemente, o produto em si atende a expectativa e consegue produzir um defumado de qualidade, porém o acabamento do defumador deixa um pouco a desejar, como é feito com chapas de aço, as pontas não foram "arredondadas" com isso facilmente é possível se cortar feio, principalmente no momento da limpeza.
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Olá Flavio, pedimos desculpas pela nossa falha. O corte a laser realmente pode produzir rebarbas e arestas afiadas. No entanto, faz parte do nosso processo eliminá-las posteriormente o que não deve ter ocorrido com o seu equipamento. Lamentamos o ocorrido e ficamos a disposição para auxiliar no que for preciso. Aproveito para agradecer seu relato e informar que acrescentamos mais uma inspeção ao final da montagem para que isso não volte a ocorrer. Obrigado.
@joml77
@joml77 3 ай бұрын
Tche um sanduíche com esse defumado, rúcula e tomate não tem pra bater. Forte abraço.
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Loco de especial! Abraaaço!!
@carlossergiocalderari9181
@carlossergiocalderari9181 3 ай бұрын
Parabéns a Produxxi, sempre inovando para o melhor.
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Obrigado, Carlos! Forte abraço!
@arianereis9404
@arianereis9404 3 ай бұрын
No conheço o produto, porém, acredito que seja de fato maravilhoso! Está faltando mais propaganda circulando. Forte abraço!
@carlossergiocalderari9181
@carlossergiocalderari9181 3 ай бұрын
@@arianereis9404 Entra no site deles, eu comprei e faço coisas deliciosas aqui em casa, sem química, sem medo de fazer mau a mim a família. A Produxxi é líder no que faz, graças a eles me libertei dos conservavantes e temos uma qualidade de vida muito superior ao que tem por aí para vender.
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
@@arianereis9404 obrigado! Estamos trabalhando para que mais pessoas possam conhecer e ter acesso a defumação! Abraço!
@arianereis9404
@arianereis9404 3 ай бұрын
E isso aí! Coisa boa temos que compartilhar! Falarei de vocês sempre!
@jamersoncostalolozo7464
@jamersoncostalolozo7464 3 ай бұрын
Onde posso comprar esse aparelho?
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Olá, Jamerson! Você pode comprar pelo nosso WhatsApp 51 3541 3030 ou direto no site www.produxxi.com.br/loja. Seguimos à disposição.
@jcgyn
@jcgyn 3 ай бұрын
Olá adorei o vídeo, quero adquirir um defumador fênix, estou com intenção de ser minha renda principal, na minha cidade é difícil encontrar produtos defumados assim .
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Olá, tudo bem! Que bom que gostou do vídeo! Se a ideia é produzir pra vender o ideal é o Nero I ou até mesmo o Vulcan. São mais econômicos e possuem controle de temperatura de queima da lenha, o que é bem importante para manter a padronização. Conheça nossa linha completa em www.produxxi.com.br/loja. Abraço!
@marivandefreitas1242
@marivandefreitas1242 3 ай бұрын
Qual o valor do defumador
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Olá! DEFUMADOR NERO I R$5.428,00 Até 6x de R$904,67 s/ juros ou R$4.885,20 no pix Se quiser ver mais detalhes, pode nos chamar no WhatsApp 51 3541 3030. Seguimos à disposição!
@jcgyn
@jcgyn 3 ай бұрын
Boa tarde , qual o modelo desde defumador ? Quero ver no site de vcs .
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Boa tarde, esse modelo do vídeo teve atualização e foi substituído pelo Fenix, segue o link: produxxi.com.br/produto/defumador-eletrico-fenix/. Qualquer dúvida pode chamar no WhatsApp 51 3541 3030. Seguimos à disposição.
@mcfalzoni
@mcfalzoni 3 ай бұрын
@joml77
@joml77 3 ай бұрын
Eita. Tá bonito isso.
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
E ficaram boas!!! 😀
@joml77
@joml77 3 ай бұрын
Não só conheço como tenho um e uso bastante. Loco de especial tche.
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Maravilha!!! 🥰
@CAPIVARA6734
@CAPIVARA6734 4 ай бұрын
Luciano:faz um vídeo mostrando ele funcionando
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Boa noite! No momento não temos o vídeo, mas em breve teremos. Você pode se basear nos vídeos do Nero I. A única diferença, é que nos modelos Vulcan, o queimador da lenha está dentro da câmara de defumação e não numa fornalha externa.
@CAPIVARA6734
@CAPIVARA6734 4 ай бұрын
Luciano quanto está custando
@Produxxi
@Produxxi 3 ай бұрын
Olá! Tudo certo? Temos dois modelos do Vulcan, seguem os valores: Vulcan Duo II Pro (do vídeo) R$6.990,00 até 6x de R$1.165,00 s/ juros ou R$6.213,41 no pix Vulcan Duo (diferença é o acabamento em chapa galvanizada) R$5.490,00 até 6x de R$915,00 s/ juros ou R$4.880,06 no pix Vou deixar nosso whatsapp caso tenha alguma dúvida ou queira dar andamento na negociação. api.whatsapp.com/send?1=pt_BR&phone=555135413030
@joml77
@joml77 4 ай бұрын
Essa tá de fundamento tche
@mariocleve1780
@mariocleve1780 4 ай бұрын
Não suje as mãos.
@user-yh3wn6fx4v
@user-yh3wn6fx4v 4 ай бұрын
Mdsssss
@dionifreitas6177
@dionifreitas6177 4 ай бұрын
Nao entendi nada.
@omariosouza3294
@omariosouza3294 4 ай бұрын
Gostei Deus is abencoe
@Produxxi
@Produxxi 4 ай бұрын
Obrigado, a ti também!
@vanderleimorzelle3699
@vanderleimorzelle3699 4 ай бұрын
Onde comprar esse controlador de temperatura
@Produxxi
@Produxxi 4 ай бұрын
Olá, Vanderlei! Segue o link para você dar uma olhada: produxxi.com.br/produto/controladores/controlador-exximio-smoker-pro/ Seguimos à disposição!
@joml77
@joml77 4 ай бұрын
De engraxar o bigode tche
@joml77
@joml77 4 ай бұрын
Eita....tá bonitaço