PIR EXPO 2024
2:22
Ай бұрын
Багет Неаполитано
1:55
Супер семинар!)
3:41
5 жыл бұрын
МАКС-2019 в Жуковском
5:40
Пікірлер
@katerina194
@katerina194 27 күн бұрын
Вы классный!!! Подписываюсь)))
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 22 күн бұрын
Katerina благодарю)👍
@СергейЛапшин-я5ш
@СергейЛапшин-я5ш 2 ай бұрын
Рецепта нет????
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 2 ай бұрын
Здравствуйте. Рецепт даём только клиентам компании Балтик Мастер Москва. Но также давали тем, кто присутствовал на вебинарах онлайн.
@Гаянетадевосян-я5ш
@Гаянетадевосян-я5ш 3 ай бұрын
А где рецепт?????
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 2 ай бұрын
@@Гаянетадевосян-я5ш Доброго дня. Рецепт даём только клиентам компании Балтик Мастер Москва. Но также давали тем, кто присутствовал на вебинарах онлайн.
@ВадимИсаев-с4ш
@ВадимИсаев-с4ш 4 ай бұрын
Артём, подскажите, а что за модель печи, которая в дальнем углу стоит, та что с большой трубой. Хотим такую приобрести в нашу пекарню.
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 4 ай бұрын
Вадим, здравствуйте! Это эксклюзивная, крафтовая модель Fines Ragnarok Pro, поставляется тем, кто хочет выпекать реальные хлеба размера XXL😎👍 Шучу, шутка конечно😉 Это дровяная печь и она делалась специально для этой пекарни в Любляне на заказ🙂
@ВадимИсаев-с4ш
@ВадимИсаев-с4ш 4 ай бұрын
Очень крутые формы! Натуральный ротанг - щикарно!😊 Артём, посоветуйте, где такие купить можно?
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 4 ай бұрын
Вадим, здравствуйте! Благодарю за комментарий, соглашусь с вами😁👍 Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте компании Балтик Мастер Москва. Ниже по ссылке, цены начинаются от 1500 рублей за форму, в зависимости от модели. balticmaster.ru/catalog/formy-doski-dlya-perenosa-testovykh-zagotovok-plastiny-smennye/
@МайяИ.Е
@МайяИ.Е 4 ай бұрын
Нашла, но Хахаха, вы что издеваетесь, 17000 тыс за форму? Я руками делаю гораздо красивее хлеба, жаль что я не могу сюда отправить фото... Причем я делаю пока что без ротангов... Не ротанги дают красивый и вкусный хлеб а умение, так что нет уж , лично я никогда не куплю за такие деньги формы 😅😅😅
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 4 ай бұрын
Здравствуйте! Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте компании Балтик Мастер Москва. Ниже ссылка на раздел, цены начинаются от 1500 рублей за форму. Формы импортные из Словении. balticmaster.ru/catalog/formy-doski-dlya-perenosa-testovykh-zagotovok-plastiny-smennye/ Интересно посмотреть что вы нашли и у кого за 17000 рублей?🙂 А про умение делать хлеб..., конечно согласен, с этим никто не спорит. Формы из ротанга это дополнение к ассортименту, увеличение его посредством внешнего вида. Думаю будет сложновато сделать руками ровную графировку на хлебе...😉
@МайяИ.Е
@МайяИ.Е 4 ай бұрын
Где купить такие формы?
@xxl9264
@xxl9264 4 ай бұрын
Интересная идея, вопрос - где заказать формы? Очень красивый хлеб, какая ценовая политика? Очень красиво, прямо хочется купить и съесть!!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🤤😋🔥🔥🔥🔥🔥
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 4 ай бұрын
Здравствуйте! Благодарю за комментарий😁👍 Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте компании Балтик Мастер Москва. Это ссылка на раздел, цены начинаются от 1500 рублей за форму. balticmaster.ru/catalog/formy-doski-dlya-perenosa-testovykh-zagotovok-plastiny-smennye/
@babaali7424
@babaali7424 10 ай бұрын
Хоть бы рецепт написали😅для кого это странное видео очень интересно😊
@Снежа-х9т
@Снежа-х9т 3 жыл бұрын
Опишите сколько растаивается тесто и можно ли на ночь оставить?
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 3 жыл бұрын
Снiжана, стандартным способом расстойка изделий из сдобы 1,5-2 часа, в зависимости от условий. Отлежка 2 раза по часу, с обминкой. В холодильник можно положить как тесто, так и готовые полуфабрикаты. Но при этом снизить отлежку.
@Снежа-х9т
@Снежа-х9т 3 жыл бұрын
А где рецепт?
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 3 жыл бұрын
Доброго дня. Рецепт в процессе. Это ознакомительное видео)
@НаталияГеоргиевнаНестеренко
@НаталияГеоргиевнаНестеренко 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Хотелось бы рецепт. Давно хочу испечь этот хлеб. Спасибо.
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 3 жыл бұрын
Доброго дня! Напишите в личку Вконтакте или Инстаграмм.
@writer_moskvichev
@writer_moskvichev 3 жыл бұрын
Это вам не Ольга Бузова)
@2023vvv
@2023vvv 3 жыл бұрын
Рецепт???
@artemmilchevskiy
@artemmilchevskiy 3 жыл бұрын
Рецепт будет чуть позже..😁
@vladmark3285
@vladmark3285 4 жыл бұрын
Супер !!! Жаль что мало кто понимает ......
@kyrbat666
@kyrbat666 7 жыл бұрын
Молодцы!