Parabéns pela explicação!!! Você foi muito cuidadosa ao ensinar. ❤
@marcia9704 Жыл бұрын
Qual a medida do seu cortador de pirulito
@ladoucemarie Жыл бұрын
Oie! Tudo bem? Ele tem aproximadamente 7.5cm de diâmetro
@chefalessandrasoaresbaunil5224 Жыл бұрын
Muito bem explicado e com riquezas de detalhes!❤
@ladoucemarie Жыл бұрын
Muito obrigada 🥰
@nely82512 жыл бұрын
👏👏👏👏
@elisazogbi46792 жыл бұрын
Olá Mari boa tarde.Gratidão imensa pelos vídeos. Ah Marie... estou triste porque me.perdi no caminho de tantos nichos de confeitaria e pela pressão que eu permiti que chegasse a mim,pressão pra dar dinheiro o negócio tinha que dar dinheiro.Tentei de tudo mas o que eu sempre quis foi e é doces personalizados. Bem,não soube levar as coisas e abandonei tudo.Hoje,faz 3 meses que não posto nada em.pego encomendas 📦. Mas encontrei teu canal e estou gostando muito.Vtarei sim e dessa vez farei o que realmente gosto.
@leilamariamagno71382 жыл бұрын
Belo trabalho.
@gizelyluziamacieldesouzast24333 жыл бұрын
Pq vc não coloca vídeos dos materiais usados por vc, aulas ensinando como fazer os produtos etc.
@ladoucemarie3 жыл бұрын
Oie! Tudo bem? Na playlist chamada "vendendo doces decorados na prática" tem alguns vídeos em que eu mostro os materias que eu uso (cortadores, textutas, rolinhos, marcadores, pasta americana...)! Sobre as aulas ensinado, elas acontecem ao vivo aqui no canal, mas a gravação fica disponível por um tempo limitado! Avisamos sobre as aulas ao vivo em nosso grupo de telegram ;)
@renanramirezmoyses10233 жыл бұрын
Mariana se a pasta ficar durinha..em quanto tempo pode ser consumido..p nao ficar duro pra comer
@ladoucemarie3 жыл бұрын
Oie Renan! Tudo bem? Eu sugiro que você faça um teste, pq algumas regiões são mais sacas, então a pasta pode secar bem mais rápido. Aqui eu costumo fazer com uma média de 7 de antecedência e é bem tranquilo para consumo. Como a pasta é feita de açúcar, mesmo estando mais sequinha ela derrete fácil no consumo. O importante é não estar muito grossa, para a experiência do cliente não ser muito desagradável :)
@hellenacristina7273 жыл бұрын
Qual a quantidade de glucose?
@ladoucemarie3 жыл бұрын
Oie! 40g de glucose de milho para 1 lata de leite condensado
@falandocomdeus1233 жыл бұрын
4r
@usuarioanonimo23203 жыл бұрын
Só essa receita deu todos esses brigadeiros do final ou você aumentou a receita para preencher a caixa?
@ladoucemarie3 жыл бұрын
Oie!! Essa receita rende em média 25 brigadeiros com aproximadamente 14g cada :)
@muniz_arthurzinho3 жыл бұрын
Poxa tem que ter um vídeo mais lento para quem quiser trabalhar vê os cortadores e detalhes da decoração, eu estou querendo muito aprender estou maratonando seus vídeos 😍
@ladoucemarie3 жыл бұрын
Oiee! Esses vídeos são mais rapidinhos mesmo, mas vou preparar conteúdos e lives com passo a passo e detalhes de decoração! Obrigada por maratonar :)
@muniz_arthurzinho3 жыл бұрын
Amei as dicas!! Parabéns 👏👏👏😍
@ladoucemarie3 жыл бұрын
Obaa! Fico muito feliz! Obrigada pelo carinho! :)
@muniz_arthurzinho3 жыл бұрын
Vamos compartilha gente!! São dicas maravilhosas😍
@vaniaikeda84793 жыл бұрын
Olá!!! Qual a marca do granulado que você usou?
@ladoucemarie3 жыл бұрын
Oie! Tudo bem? Usei o da marca Callebaut 4M
@mariaelaineborbosadonascim42243 жыл бұрын
Qual a pasta mais gostosa para cubrir um bolo de aniversário a tradicional ou a de baunilha
@ladoucemarie3 жыл бұрын
Oie! Olha, as duas são bacana! Mas eu particularmente acho a de baunilha um pouco mais neutra :)
@mariaelaineborbosadonascim42243 жыл бұрын
@@ladoucemarie ok obg
@geovanamelo64343 жыл бұрын
Pra que serve o glucose ? Quando coloca creme de leite pode usar ele pra enrolar também??
@ladoucemarie3 жыл бұрын
Oie! A Glucose ajuda a evitar que o brigadeiro fique açucarado. Ela retarda a cristalização do açúcar, é um bom anti-cristalizante. Pode usar creme de leite para enrolar sim! :)
@geovanamelo64343 жыл бұрын
@@ladoucemarie não há perigo em colocar a glucose então?
@ladoucemarie3 жыл бұрын
@@geovanamelo6434 Não tem perigo, mas sugiro usar a quantidade da receita. Glucose em excesso pode alterar o resultado final do brigadeiro. A glucose é a de milho, ela é transparente. Eu uso a da marca Arcolor :)