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Пікірлер
@산골텃밭 Күн бұрын
요즘 마늘 양파.... 많이 바ㅃ.시죠 ㅎㅎ 고추 농사도 이제 마무리 해야 되고요 수확 많이 하셨네요~
@ehgg7896 Күн бұрын
서리오기전 고춧잎 고추따고 고구마줄기 따고 등등 일이 많네요. 날씨가 시원해서 즐겁게 일할수 있어서 감사하네요. 행복한 가을날 되세요 ~^^
@박금란-g5o 2 күн бұрын
시골에는 손수 농사 지은걸로 만드니 모든게 풍성하네요 시청 잘했습니다
@ehgg7896 2 күн бұрын
네~^^ 농사지어 반찬만드니 보람되고 좋아요. 방문과 댓글 감사합니다. 행복한 가을날 되세요~^^
@ehgg7896 2 күн бұрын
♡고추젓갈장아찌 만들기. 청양고추나 풋고추 1.2kg 멸치생젓 400그람, 멸치액젓 200그람, 다진마늘 4큰술, 다진생강 1큰술, 물엿 4큰술, 소주 반컵, 고춧가루 1컵, 볶은 통깨 2큰술 (된장, 매실액기스 통마늘을 더 넣어도 됨) ------ ♡상온 10일 숙성. 중간에 몇번 뒤집어 주기. 그다음엔 냉장보관. ######## ♡고추장물 만들기 풋고추 600그람, 국멸치 100그람. 다진마늘 반컵, 들기름 반큰술, 물 500cc. 집간장 3큰술, 진간장 3큰술, 멸치액젓 3큰술, 참치액 2큰술
@ehgg7896 7 күн бұрын
멧돌호박 20여개 농산물 경매장에 출하해서 5만원정도 수익을 올림.^^
@HealingTimeTV 12 күн бұрын
신토불이 토속적인 우리네 반찬. 참 그립습니다. 가공식품이 많은 요즘시대에 . 가을풍경과 함께 풍성한 호박들 그리고 야채말린것 정겨운것들입니다.
@ehgg7896 7 күн бұрын
네~^^ 감사합니다. 시골의 일상이 좋습니다. 건강하고 행복하세요~
@산골텃밭 23 күн бұрын
호박죽 생각나네요ㅎ
@ehgg7896 21 күн бұрын
늙은호박죽은 맛도 좋고 영양도 풍부하지요.^^
@유치찬란-t2j 27 күн бұрын
건고추 살려면 몇시에 가야하나요?
@조경과구들장-c7t 28 күн бұрын
ㅋㅋㅋ 미니관리기 여성들 사용하기에 좋아 보이네요.
@ehgg7896 29 күн бұрын
♡애호박전 - 애호박은 동글하게 썰어 속은 쿠키찍개로 파내고 밀가루를 묻힌다. 쇠고기 간것, 돼지고기 간것, 다진마늘, 진간장 설탕 맛술 깨소금 참기름으로 양념한다. 양념한 고기를 채워넣고, 밀가루 살짝 묻힌 후, 계란물 듬뿍 묻혀서 식용유를 두른 팬을 달구어 중불로 앞뒤로 부쳐낸다. ♡♡들깻잎전, 가지전도 마찬가지. ♡식혜는 찹쌀 2컵을 씻어 20분 불리고 고두밥을 짓기. 엿기름은 고운망사자루에 넣어 생수 부어 30분 두었다가 주물러서 진한물을 받는다. 30분 두었다가 윗물만 찹쌀밥에 붓고 저어 보온으로 4시간 둔다. 큰 냄비에 옮겨서 설탕 반컵, 삼성당 조금, 생강즙 조금 넣고 10분 정도 펄펄 끓였다가 식힌다. 냉장보관. . . .
@박담휘네텃밭 Ай бұрын
푸짐한 영상 감사 합니다 ❤😂🎉 명절음식은뭐니뭐니해도 전 이최고 이지요 행복한추석되세요❤😂🎉
@ehgg7896 Ай бұрын
감사합니다. 추석연휴 즐겁게 보내세요.^^
@ehgg7896 Ай бұрын
♡ 버섯대파쇠고기산적 만들기 재료: 산적용 쇠고기, 새송이버섯, 중파 버섯, 대파는 썰어서 소금 간하기. 산적용고기를 키친타올로 핏물제거후, 두드려준다. 썰어서, 진간장 설탕 맛술 다진마늘 참기름 으로 무친다. 꼬지에 꿴다. ##밀가루 참기름 진간장약간 물로 묽은 반죽물 만듬. 꼬지에 밀가루 조금 묻히기. 반죽물 담궜다가 건져 기름두른 팬에서 천천히 앞뒤로 익힌다. (반죽물은 생략해도 됨) 버섯대파쇠고기산적, ############ 소금간을 한 남은 대파, 버섯을 밀가루 반죽을 묻혀 팬에서 앞뒤로 익힌다. #♡♡# 고구마전은 고구마를 껍질벗기고 편 썰어서 부침가루 계란 물을 섞은 반죽물에 묻혀 팬에 기름두르고 앞뒤로 익힌다. #♡♡# 육전은 홍두깨살 육전용 구입. 핏물을 키친타올로 제거후, 소금 후추 뿌리고, 밀가루 묻히고, 계란물 입혀서 기름두른 팬에서 앞뒤로 익힌다. 잡채는 당면, 버섯, 당근, 파프리카, 돼지고기채를 사용 당면은 삶아 씻어 체에 건져서 팬에 넣고 진간장 설탕 참기름 등으로 볶는다. 채소는 구운소금 조금 뿌려 각각 볶는다. 섞어주기. @♡식용유는 현미유와 올리브유를 섞어서 사용함.
@산골텃밭 Ай бұрын
풍요로운 추석 되세요🎉
@ehgg7896 Ай бұрын
예 감사합니다.^^ 가족들과 함께 즐거운 명절 보내세요 ~
@ehgg7896 Ай бұрын
둥근애호박 볶음 다른 방법은 호박을 썰어서 참치액이나 구운소금에 10분 절인다음, 팬에 기름두르고 다진마늘 넣고 절인호박넣고 볶다가, 깨소금 참기름쳐서 꺼낸다.
@ehgg7896 Ай бұрын
..🍆가지튀김은 가지를 칼집 깊게 한번 넣으면서 썰어서 밀가루를 사이에 묻힌다. 다진 쇠고기 돼지고기 달걀 소금 후추 다진마늘 진간장 약간으로 치댄다. 가지사이에 고기를 넣는다. 부침가루 물을 1컵씩 넣고 섞어 튀김반죽 만든다. 고기넣은 가지에 반죽을 묻혀서 튀긴다. 초간장 곁들이기. 다슬기국은 구입한 다슬기깐것과 국물을 냄비에 넣고, 물을 더 넣는다. 삶은 배추 썰어넣고, 된장 1큰술, 고추장 반큰술, 다진마늘 2큰술, 다진생강 반큰술, 집간장 1큰술, 소금, 후추, 들깨가루 3큰술, 밀가루 1큰술, 쇠고기다시다 조금 넣는다. 끓인다. 썬 부추도 넣고 끓인다. 간을 맞춘다. 고기속 넣은 애호박전은 애호박 동글도톰 썰어서 구운소금 살짝 뿌린다. 속을 파내고, 밀가루 묻히고 고기속 넣고, 밀가루 묻히고, 계란물 입혀서 기름두른팬에 앞뒤로 익힌다. 연근전은 연근을 식초 약간 소금 약간 넣은 물에 15분 정도 끓여 익힌다. 건져서 밀가루 묻히고 계란물 입혀 앞뒤로 익힌다. 연근 15분 끓여 익힌것 건져서, 다시 냄비에 넣고 맛술 반컵, 진간장 3큰술, 물엿 3큰술, 물 1컵, 다시마 조금 넣고 조리면 연근조림 된다. 도라지나물은 소금물에 10분 절이고, 바락바락 주물러 헹구고, 냉수에 30분 담가 쓴물 뺀다. 맛을 본다. 끓는물에 넣고 2분 데쳐 건진다. 팬에 참기름 다진마늘 맛소금 넣고 볶는다. 고사리는 잘라서 끓는물에 데쳐 건져서 참기름, 집간장, 깨소금 넣고 볶기.
@ehgg7896 Ай бұрын
영천시외버스터미널, 영천기차역에서 택시나 버스로 10분 거리입니다. 시장 2층에 주차장 있음. 입구는 남문.
@ehgg7896 Ай бұрын
건고추 600그람 한근에 16,000원
@유치찬란-t2j 27 күн бұрын
건고추 살려면 몇시에 가야하나요?
@ehgg7896 Ай бұрын
..##손가락 등이 베였을때는 먼저 대일밴드나 붕대나, 손수건으로 묶어서 지혈을 한다. 그후, 1. 요오드 액을 바른다. 2. 멸균거즈를 접어 덮고 3. 반창고를 돌려서 감기. (자가 접착식 서포트) 4. 베인 상처가 큰것은 병원가서 깁는다. 반기브스를 한다. ## 목욕시에는 커버를 씌우고 하기.
@ehgg7896 Ай бұрын
♡♡갈치조림- --갈치2마리, 감자 2개, 양파1개, 풋고추 2개. 물 1과1/3컵~ 2컵, 진간장 1큰술, 국간장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 쇠고기다시다 1작은술 비늘 긁고 내장 빼고 토막내어 씻은 갈치 준비. 냄비에 감자 양파 두껍게 썬것을 깔고 갈치를 올리고 물을 한컵 넣고 양념장을 만들어 끼얹고 나머지물로 양념그릇을 헹궈 붓는다. 20여분 끓인다. 중간에 국물을 가끔 끼얹기.
@ErzaDelter Ай бұрын
Wow so nice❤❤❤
@박담휘네텃밭 Ай бұрын
견학 농장 거봉포도 농사를 아주 많이 하시네요 날씨가 더우니 거봉 포도가 달더라구요 와우주렁주렁 달렸네요😂🎉
@ehgg7896 Ай бұрын
네~^^ 아주 잘 가꾼 포도농장 이었습니다.
@ehgg7896 Ай бұрын
.##고추전은 풋고추를 반갈라서 씨를 빼내고 밀가루를 묻힌 후, 계란물을적셔서 팬에 기름두르고 앞뒤로 지져낸다. ## 돼지등갈비찜 등갈비를 600g 월계수잎 통마늘 된장 1큰술 넣고 30분 끓여서 건진다. 삶은물은 버리기. 한대씩 칼로 자른 후, 냄비에 물 한컵, 고추장1큰술, 케첩2큰술, 진간장 1큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 다진생강을 넣고 20분 뒤적이며 조린다. 파 썬것 넣고 깨소금 참기름으로 마무리. . ## 감자단호박 또띠아피자 - 감자2개 작은단호박 한개를 30분 쪄서, 소금 약간, 설탕 1큰술, 후추 넣고 으깬다. 또띠아는 앞뒤로 팬에 살짝 구워 데운다. 또띠아에 피자소스 2큰술을 바르고 피자치즈 적당히 올리고, 감자단호박 으깬것을 듬뿍 올리고, 파프리카채 양파채. 썰어 볶은것을 올리고, 올리브 통조림을 올리고, 피자치즈 적당량 뿌리고, 또띠아 한장을 올려덮고, 팬에 식용유 버터를 녹여서 앞뒤로 약한불에 뚜껑을 덮고 굽는다. 뒤집을 때는 접시를 덮고 "팬과 함께" 뒤집은 후, 접시의 피자를 팬에 미끄러지게 옮겨담기. ☆♧에어프라이어에는 160도 10분 굽기.
@체리향기9 Ай бұрын
무더위에 수확한 재료로 반찬 만든다고 고생하셨어요 ~ 제철 재료라 더 맛나보입니다~
@ehgg7896 Ай бұрын
식구들이 집에서 식사를 많이해서 이것저것 만들어봅니다. 텃밭재료로 만드니 건강에도 좋고 보람되네요. 감사합니다. 좋은 오후시간 되세요~^^
@Gauri_rasoi_ghar_1 Ай бұрын
Hii new friend please support me 🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹
@Gauri_rasoi_ghar_1 Ай бұрын
Wow nice ❤❤❤❤❤❤
@ehgg7896 Ай бұрын
Thanks 🤗
@동백이-c5f Ай бұрын
👍 👍 👍 최고에요
@스윗한농부 2 ай бұрын
거봉 품종 이름이 뭐에요 ?
@ehgg7896 Ай бұрын
퍼플 레이디입니다.
@아리-i6j 2 ай бұрын
레시피도 올려주세요^^
@ehgg7896 Ай бұрын
요리 종류가 너무 많아 귀찮아서요. 특별한 요리는 없고 유투브 검색하면 다 나오는 요리들입니다. 텃밭재료로 만든 요리.
@ehgg7896 2 ай бұрын
🥬김장 배추밭은 농협퇴비 1년이상 된것, 패화석(석회, 칼슘 비료), 유박비료, 토양살충제, 토양소독제, 붕소 등을 넣고 갈아줍니다. 멀칭비닐도 씌우기. 🌶홍고추는 따서 흰부직포 덮어서 그늘에서 4일 후숙 후, 식초넣은 물에 깨끗이 세척 후, 꼭지를 따고, 농산물대형건조기에서 3일 말린다. 53도~40도...
@ehgg7896 2 ай бұрын
배추밭은 농협퇴비 1년이상 된것, 패화석(석회, 칼슘 비료), 토양살충제, 토양소독제, 붕소 등을 넣고 갈아줍니다. 멀칭비닐도 씌우기. 홍고추는 따서 흰부직포 덥어서 그늘에서 4일 후숙 후, 식초넣은 물에 깨끗이 세척 후, 꼭지를 따고, 농산물대형건조기에서 3일 말린다. 53도~40도.
@ehgg7896 2 ай бұрын
6:00 배추밭 만들기
@ehgg7896 2 ай бұрын
4:28 둥근애호박 볶음 7:53. 자두청 1:20. 잔치국수
@ehgg7896 2 ай бұрын
..20리터용을 샀는데 20리터 쌀이 다 들어가지 않는다... 19리터 정도 될듯 함. 25리터용을 만들어야 될듯하다. 잡곡도 위에 넣게.. 1년 사용해보니 쌀이 여름철에 곰팡이 슬지않고 신선보관 잘되어 밥맛이 좋다. 1년후 아답터 고장나서 AS 전화 구매해서 사용함. 23,000원. 새 아답터는 3년 사용 가능하다고 함. 단점은 쌀통을 거실 바닥에 두니 쌀을 꺼낼때 허리를 굽혀서 꺼내야 되고, 플라스틱 통이라서 정전기로 쌀알이 날아다녀서 한번씩 일부 쌀알을 한톨 두톨 주워 담아야한다. 스텐레스로 꺼내는 됫박을 만들어야 될듯함.!! 그래서 김장용 큰비닐봉지를 끼워넣고 20리터 봉지의 쌀을 부어담아서 위로 한컵씩 퍼내서 사용하니 더 편리하다. 10리터 쌀봉투는 통째로 넣어서 쌀을 퍼내 먹으니 더 좋아요!! 아무튼 장마철, 여름철 등 신선한 쌀을 먹을 수 있습니다. .//-----////////---/// 쌀통내부가 스테인리스 이고, 쌀을 위로 퍼내어 먹는 제품을 팔더군요. 락앤락 쌀통? 검색해 보세요. . . . .
@ehgg7896 2 ай бұрын
헤르젠. 쌀냉장고 고장나면 AS 전화해서 아답터 새로 구입하면 됨. 23,000원.... /// 헤르젠 쌀냉장고 단점 ... 1년 써보니 단점이... 허리굽혀서 쌀꺼내는 것이고, 쌀꺼낼때 플라스틱통의 정전기로 쌀알이 날아다님. 줍느라고생..스텐레스 로 꺼내는 부분을 만들어야 될듯...//그래서 대형 김장비닐봉지를 안쪽에 넣고 쌀을 부어 담아 넣어두고, 위뚜껑 열어 컵으로 쌀을 퍼내 쓴다.// 그리고 20리터 쌀을 부어보면 다 들어가지 않는다! ㅠㅠ 뭐이래?!!. 25리터를 만들어야 될듯!!
@ehgg7896 2 ай бұрын
♡♡♡보리스콘♡♡♡ 보릿가루 150g, 우리밀밀가루 150g, 앵커 버터 150g 가 주재료입니다. ^^^^^^^^^^^^^^^^ 1. 보리가루, 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 섞어서 체에 내린다. 2. 실온에 둔 말랑한 버터를 넣고 섞은 뒤, 계란, 요거트 넣고 섞고, 건포도 넣고 섞기. 3. 2cm 두께로 도톰하게 만들어서 180도 오븐에 25분 굽기. (에어프라이어에는 160도 15분 굽고, 뒤집어서 10분 더 굽기)
@아모레미오힐링휴식역 2 ай бұрын
안녕하세요 너무너무 멋진 영상 입니다 포도 엄청 많이 있습니다 맛있겠네요 잘 봤습니다 좋은일 가득한 하루 되세요 종종 방문하겠습니다 계속 함께 하길 바래요 오늘 하루도 즐겁게 보내세요 감사합니다
@ehgg7896 2 ай бұрын
방문과 댓글 감사합니다. 무더위에 건강하세요 ~^^
@SDP-77 2 ай бұрын
다양한 요리 영상 장 보고 갑니다..!!
@ehgg7896 2 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@윤용석-y1g 2 ай бұрын
참 잘합니다 멋지다.
@설레임-s6o 2 ай бұрын
마늘을 팍피기에 넣을때 마늘 뿌리쪽을 잘러야 하고 또 물에 불려서 넣어야 하는지 자세히 알고싶어요.
@ehgg7896 Ай бұрын
안잘라도 됩니다. 건조한것 그대로 넣어요. 물X
@내맘대로텃밭-x3z 2 ай бұрын
밭에 없는게 없네요 ㅎㅎ 관리를 잘하시는것 같아요 잘 보았어요 ❤❤
@ehgg7896 2 ай бұрын
40여가지 농작물이 있어요. 감사합니다.^^
@SDP-77 2 ай бұрын
요리를 맛나게하시는 잘인 분 저도 따라~ㅋ
@ehgg7896 2 ай бұрын
감사합니다.^^
@농부발들이기 2 ай бұрын
텃밭이 깔끔하고 예쁘네요 귀여운 닭들도 😮 복숭아도 많이 수확하시고 영상 즐겁게 시청하고 갑니다😊❤
@ehgg7896 2 ай бұрын
감사합니다.😊 무더위에 건강하세요 ~
@SiriratOrganicGarden1 2 ай бұрын
Hello friend I will be to supporter for you ,and you have garden very nicely.
@꽃님이lee 2 ай бұрын
마늘이 상하지 않으시나요
@pa-dh8wm 7 күн бұрын
안상할수는 없고 어짜피 빻을꺼니까~
@jmsimsjms 3 ай бұрын
ㅎㅎ고추빻는군요. 매워요.🎉🎉🎉🎉🎉❤
@francenoona 3 ай бұрын
큰피해없이 많은 수확하시길 바래요 ❤
@오팔개전원일기 3 ай бұрын
축하드립니다 파프리카까지 채소가게입니다 항상 건강하시고 즐거움이 넘쳐나는 나날 되십시오
@ehgg7896 3 ай бұрын
네~^^ 감사합니다. 미니파프리카 수퍼에서 사서먹고 씨받아서ㅇ뿌린게 잘 컸답니다.^^
@체리향기9 3 ай бұрын
키운 채소로 만든 반찬 여름철 최고의 건강한 밥상이네요~ ~
@ehgg7896 3 ай бұрын
네~^^ 감사합니다. 풍성한 채소 반찬 매일 감사히 먹습니다.
@ehgg7896 3 ай бұрын
# 감자그라탕 만들기. 재료; 감자 4개, 양파 반개, 베이컨 4장 파프리카, 소금, 후추, 피자치즈 한컵 화이트소스: 밀가루 2큰술, 버터2큰술, 우유2컵, 소금. 후추 1.감자는 껍질벗겨 편썰어 30분 삶아 건져서 으깨서 버터 1큰술 우유2큰술로 섞기. 2. 베이컨 양파 피망은 썬다. 3. 팬에 버터를 녹이고 밀가루 넣고, 나무주걱으로 약중불로 잘 볶다가 우유를 넣고 중불로 끓이기. 4. 베이컨, 양파, 파프리카 볶아두기 5. 그라탕용기에 1,4,3을 차례로 층층이 올려 담고 피자치즈를 올려서 240도 10분 굽기.
@SDP-77 3 ай бұрын
암닭이 병아리 때부터 함께 자란 것 같네요 두 마리가 꼭 붙어다니니 닭은 한번 저러면 죽을때가지 붙어다니죠..!!
@ehgg7896 3 ай бұрын
네~ 두마리 함께 구입해서 키웠어요.^^
@ehgg7896 3 ай бұрын
🌺🌺북성충전예초기🌺🌺😊 4년째 사용중인데 추천합니다. 소음이 작고 성능이 좋고 보관 이동이 편리함. 고장이 안남. 30만원. 소음이 적고 풀이 잘 베입니다. 일자날 위험해서 빼내고, 돌에 부딪치면 자동으로 접히는 (❤오성 안전 날 체인 커터. 8천원) 칼날을 구입해서 끼움. 안전장비를(예초용 앞치마바지, 예초용 그물모자 안경, 장화, 무릎보호대) 착용하고 예초하기. 😢옷과 얼굴과 눈에 잡초티가 날아옴. ❤주변인들도 😮안경착용하기....