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Пікірлер
@후지-f2b 10 сағат бұрын
만드는 음식마다 맛없다고 하시는 아빠가 유일하게 제가 만드는 음식 중 더 만들라고 하는 음식입니당... 한 10번 해먹은 것 같아요 만들 때마다 영상보다 3배 정도 많이 만들어서 친구들도 나눠줘요 ㅋㅋㅋㅋ 이 레시피 정말 짱이에요... 오늘은 추석이라 할머니 할아버지가 집에 오시는데 할머니가 소금빵을 무지 좋아하셔서 직접 같이 만들기로 했어요! 자기 전에 레시피 한번 복습하려고 들어왔다가 댓글 남기고 갑니다 좋은 추석 보내세요❤
@user-rt7if4pe3r 4 күн бұрын
궁금한게 있는데요 오븐으로 구우려면 어떻게 설정하고 얼마나 구워야 할까요?
@mongsilholii8471 Күн бұрын
180℃ 오븐에서 15분정도 굽는데 5분쯤 구운 뒤 팬을 꺼내 컵 바닥 등을 이용해 반죽을 살짝 눌러 크랙을 만든 뒤 남은 10분 동안 마저 구워주면 됩니다😊 오븐 성능에 따라 시간은 가감해주세요
@천윤주-c5c 7 күн бұрын
다음에는 그램수도 같이 적어주시면 더 좋을것 같아요!!
@mongsilholii8471 Күн бұрын
더보기란에 그램도 함께 기재되어 있습니다😊
@user-qwertyuiop480 13 күн бұрын
0:59 시작
@다미-p3x 15 күн бұрын
강력분으로 만들었는데도 너무너무 맛있고 촉촉해요.. 요즘 소금빵 하나에 3~4천 하는데 직접 만들어서 먹으니까 기분도 좋고 뿌듯합니당 ❤ 전 10개정도 나왔어용 ㅋㅋㅋ!!
@user-ct8gt5pc8d 22 күн бұрын
강력분 넣으면 망하나요?😢
@mongsilholii8471 21 күн бұрын
@@user-ct8gt5pc8d 강력분 사용 가능합니다😊
@나영김-n7m 25 күн бұрын
오븐이 위랑 아래 온도 조절이 가능한 오븐인데 온도는 어떻게 해야할까요?ㅠㅠ
@mongsilholii8471 Күн бұрын
온도 위 아래 동일하게 해주시면 되는데 구움색 보시면서 중간중간 조절해주시면 되어요😊
@영혼-n6g Ай бұрын
쿠키틀을 사용하면 얼리지 않아도 되나요?
@mongsilholii8471 29 күн бұрын
@@영혼-n6g 네 성형이 가능할 정도로 20-30분 냉장보관 뒤 쿠키틀로 찍어내면 됩니다😊
@영혼-n6g 29 күн бұрын
@@mongsilholii8471 네 감사합니다 😄
@user-kl1sc6dv2u Ай бұрын
혹시,,예열은 몇분정도 해야하나요?
@mongsilholii8471 Күн бұрын
10분 정도 해주시면 됩니다😊
@user-kl1sc6dv2u Ай бұрын
혹시 그램 계량은 없을까요,,,?ㅜ
@mongsilholii8471 Ай бұрын
@@user-kl1sc6dv2u 더보기란에 g으로도 기재해두었습니다😊
@user-kl1sc6dv2u Ай бұрын
감사합니다아😊
@yeoreumkim1874 Ай бұрын
30-30-8등분 둥글리기 15분-버터충전-1시간-우유소금바르기-200도 12분
@영혼-n6g Ай бұрын
쿠키 반죽할때 넣는 소금은 맛소금으로 넣어도 되는건가요??
@mongsilholii8471 Күн бұрын
아니요 맛소금 말고 일반소금으로 넣어주셔야해요🥺
@영혼-n6g Ай бұрын
작년부터 만들고 싶어서 심심할때마다 몇십번도 더 돌려보기만 하다가 드디어 만들었습니다!!😄!! 너무 예뻐요😍
@user-qwertyuiop480 Ай бұрын
30분 최초발효 20번 접어주고 30분 또 발효 주먹으로 가스 빼주고 분할후 동글리기 해서 15분 중간발효 콧물모양-버터 넣고 성형 성형한거 2배 부풀어질때까지 뚜껑 덮고 발효 (약 1시간 소요)
@user-wv6tg4rl7n Ай бұрын
속에 넣는 버터는 그냥 버터인가요? 아니면 무염버터인가요?
@user-kl1sc6dv2u Ай бұрын
그냥 버터가 무염버터입니다요
@hellolee5731 Ай бұрын
우유칠해줘야하는거구나~ 난 우유가없어서 버터칠 해 줬는데 괜찮겠죠😅
@user-yh1zw6sj4q Ай бұрын
처음 쿠키 만들어봤는데 너무 맛있게 만들어졌어요 ㅠㅠ 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다😊😊
@꿔까 Ай бұрын
베라 스푼이 없는데😢
@mongsilholii8471 Ай бұрын
@@꿔까 비슷한 크기의 티스푼 사용하시면 됩니다😊
@JewelLee Ай бұрын
버터 너무 많이 너어서 너무 짜요(버터 너무 짠거 사용했녀..?)... ㅜㅜ 최애 빵인데 ㅜㅜㅜㅜㅜ 많이 못 먹겠네여....
@mongsilholii8471 Күн бұрын
에구 너무 아쉬워요오.. 다음에는 무염버터나 가염버터 쪼꼼만🥺🥺
@user-gp3tn8tq6e Ай бұрын
190도로 몇분 예열하나요?
@mongsilholii8471 Күн бұрын
10분 내외로 예열하시면 됩니다😊
@식스도그 2 ай бұрын
초코나무숲반죽에 다가 초코칩넣어서구워도되나요?
@mongsilholii8471 2 ай бұрын
@@식스도그 네 가능합니다😊
@user-zf8fd4br7j 2 ай бұрын
반죽에 버터넣을때 몇그람 넣어야해요???????????
@lookattheseals 2 ай бұрын
에어프라이기로해두 맛잇나요,,,,?
@mongsilholii8471 Күн бұрын
네 에프로도 빠삭 쫀득 맛있게 나왔어요😊
@채비니-w3n 2 ай бұрын
오븐은 어떻게 하나요?
@애깅이 2 ай бұрын
안녕하세요! 혹시 8개가 아닌 16개를 만들고 싶으면 개량을 그대로 두배해서 만들면 되나요?😊
@mongsilholii8471 Күн бұрын
네 맞습니다😊
@user-ee7hl8dy8g 2 ай бұрын
만들어 봤는데 엄청 맛있어요 !!가족들이 칭찬해준 근데 모양이 좀 ㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋ암튼 좋은 레시피 감사합니다 ❤❤
@user-bp8ct7rr3o 2 ай бұрын
저희 집에 드라이스트는 없고 이스트?그런건 있는데 그것도 가능할까요?
@mongsilholii8471 2 ай бұрын
생이스트 말씀하실까요? 생이스트는 드라이이스트의 2배정도로 양을 늘려 사용해주시면 됩니다😊
@user-yh7gl9lm1x 2 ай бұрын
레몬오일은 어떤건지 궁금합니다!^^
@taehunkim3295 2 ай бұрын
중력분으로도 같은양 하면 될까요? 처음이라 박력분이 있는지도 몰랐어요 ㅠ 중력분으로 하면 얼마나 있으면 될까요?
@mongsilholii8471 Күн бұрын
중력분 사용 가능하고 동량 사용하시면 됩니다😊
@소을짱 3 ай бұрын
제 커뮤니티에 몽실님 영상 보고 만든 소금빵이 있어요! 정말 맛있어요!! 👍👍
@제비-w7x 3 ай бұрын
찐한핑크색은 무슨색소나요?
@mongsilholii8471 3 ай бұрын
백년초가루 양으로 색깔 조절했어요😊
@user-jy1ko2rh8u 3 ай бұрын
사용하신 재료 구매처 알려주실수있나요??
@mongsilholii8471 3 ай бұрын
구매한지는 꽤 되었는데 베이킹스쿨에서 주로 구매하고있어요😊
@9855gtgj 3 ай бұрын
제가 사느랴 바쁘고 애기 키우느랴 제 마음 속 깊은 곳에서 빵을 만들어보고 싶은 소망이 있었는데욤.. 어제 처음으로 빵을 만들었어요 아이랑 만들었는데 너무 즐겁고 행복하게 보냈습니다😊 덕분에 제 소망도 이루고 행복하게 시간을 보낼 수 있었어요! 자신감도 생겨서 다른 빵도 도전해보려해요 정말 진심으로 감사합니다😊
@mongsilholii8471 3 ай бұрын
행복하고 따뜻한 후기 감사드려요🥺 앞으로의 도전도 응원할게요❤
@jiyull-nara 3 ай бұрын
베이킹 파우더 없어도 되나여?
@mongsilholii8471 3 ай бұрын
베이킹파우더를 생략하면 식감에 차이가 클 수 있어요🥺
@yej3345 4 ай бұрын
혹시 종이컵 몇ml 짜리 인가요?
@ek8388 4 ай бұрын
집에 오븐이 없어 에어프라이어로 하는 베이킹을 찾던중 몽실님을 발견했네요🤭 항상 좋은 레시피 감사합니다! 꼭 만들어보고 후기 남기겠습니다❤
@감사-w3t 4 ай бұрын
97번352번 깍지는커플러안끼고짤주머니에바로깍지를 담아서사용하면꽃받침 힘을주지못해 꽃잎짤때들뜨고힘들텐데.. 용케잘만드시네요~~ㅋ 요런작은깍지는 커플러를짤주머니에 넣고깍지를끼우고사용하시면 편하고더예쁜꽃을피울수있답니다~~^^
@mongsilholii8471 Күн бұрын
좋은 팁 감사드립니다😊
@user-jx3od8zi5n 4 ай бұрын
가공버터 가능하죠?
@user-rn8zr7nz5m 4 ай бұрын
혹시 다른 색을 내고 싶으면 천연색소를 사용해도 쿠키 질감이나 재료 비율에 영향이 없을까요?
@화이트모비딕 4 ай бұрын
3:19 꽃짜기 97깍지 352깍지 꽃받침(소) 재료( 약 50개 분량) 백앙금1kg 아몬드가루 100 노른자 2개 우유2T (농도 조절용 여분 우유 준비) 백년초가루, 말차가루
@슬이-d5h 4 ай бұрын
잘봤습니당 정말 이뻐용 참고 잘하겠습니다 항상 감사해용
@Gura_pigubu 4 ай бұрын
베이킹 파우더 꼭 넣어야 하나요😢
@user-nz4ok1me6b 4 ай бұрын
혹시 무염버터 사용해도 되나요..?
@mongsilholii8471 4 ай бұрын
네 가능합니다😊
@user-ue6vo3qv8n 4 ай бұрын
그 이거 그 싳수로 버터를 450g으로 샀는데 이거 몇등분해서 쓰면 될까여?
@purityhye 4 ай бұрын
혹시 어느회사 앙금을 썼는지 알 수 있을까요?
@jiye_dang 4 ай бұрын
저는 같은거 쿠팡에서 1키로에 7천원대에 구매했어요!
@mongsilholii8471 3 ай бұрын
저는 대두식품 저감미앙금 사용했어요😊
@고굼마0-0 4 ай бұрын
베이킹 초보인데 쉬울것 같아서 도전 해볼께여😀
@user-vi8hb2gn8e 4 ай бұрын
중력분이 중력밀가루와 같은건가요?
@mongsilholii8471 4 ай бұрын
네 맞습니다😊
@user-qr3li4in4b 5 ай бұрын
혹시 드라이 이스트말고 그냥 이스트를 써도 될까요..?
@user-jd5yk2sy7l 3 ай бұрын
드라이 이스트!!
@user-qwertyuiop480 5 ай бұрын
5:09
@게임용-s3v 5 ай бұрын
저는 왜 뭉치는 작업에서 잘 안뭉치고 물렁물렁 하는걸까요 🥲