![[Easy & delish] Chocolate chunk cookie (with Valentine's wrapping) [Mom patissier's delish recipe]](/img/o.gif)
Пікірлер
@ni8240 26 күн бұрын
パレット、デカすぎ笑 生クリーム緩すぎ、 ショートケーキにしてはお手本になる高さではない。 専門学生がやっているのかな
@らみ-o3y Ай бұрын
こういう基本的なことを教えてくださる動画は少ないのでありがたいです!!✨ありがとうございます‼🙏
@KR-pp7dj 4 ай бұрын
動画ありがとうございます✨分離気味になった際に、ハンドブレンダーで直すのを見たのですが、それでも乳化したことになるのでしょうか？（トロトロしてました）よろしくお願いします！
@heroskt3532 4 ай бұрын
ゆきの先生有難うございました。いつも外し方を失敗して残念な見た目でしたが、早速先生の方法で試してみたいと思います😊
@こは-e2d 6 ай бұрын
今までマフィンとか挑戦してもうまく膨らまず、首をかしげていました。でも、今日この動画を見ながらパウンドケーキを作ってみて、スッキリと問題が解決しました。＼(^o^)／私の場合、卵の温度と生地の混ぜ方が原因だったんですね。教えてくださってありがとうございました。☺これからもお菓子作り、どんどん挑戦します。🎶
@delfina3301 7 ай бұрын
いつもフードプロセッサーでガーっと混ぜていました。機械を使うのとゴムベラで切り混ぜにするのとは、仕上がりでどのような違いがありますか？
@雅夫-y8e 8 ай бұрын
とても簡単に出来ました😊ウイスキーを呑みながら楽しんでます。ありがとう🤗
@yousukeangel 9 ай бұрын
ふわ泡ホイッパーなるものが ホイップには最速みたいだけど、今売ってないんですよね＾。
@ウッチャン-g5l 9 ай бұрын
ロールケーキを作った事が無いです。なんか簡単そうですね。クリームは溶けませんか？
@カネダミチ 9 ай бұрын
スポンジを 焼いたあとに起きる スポンジの 高さが 下がってしまうのを 防ぐ 方法 教えて下さい
@moromoro1046 9 ай бұрын
分かり易いです。違うレシピで作ったら、混ぜすぎたため ぺちゃんこケーキになってしまったので この動画を参考にして作ってみます^_^
@ヒオラファン Жыл бұрын
ママパティシエさんに質問です。 年齢を重ねてからでもパティシエになることは可能でしょうか？
@kirin-p Жыл бұрын
参考にして作ってみました！ ありがとうございます！
@Sasami0304 Жыл бұрын
金口って内側に入れるんですね😅 とても参考になりました。ありがとうございます!
@tonpooa1695 Жыл бұрын
せっかく素敵なお話なのに、AirPodsで聞いてたら、『え〜』がやたら入っていて話が耳に入ってきません。とても残念😢
@omakoto Жыл бұрын
台形のデコ？
@omakoto Жыл бұрын
えっ、プロじゃないよね、、、、。 ボールにパレットに付いたクリームを戻し過ぎ。 グジュグジュしてたらクリームの状態が悪くなる。 これ生だったら食感が変わるわ。
@yuichi.k8663 Жыл бұрын
ならない(o%'V')o%
@japangourmet4354 Жыл бұрын
無茶苦茶分かりやすかったです。ありがとうございました😊
@littleboy6608 Жыл бұрын
有難うございました 使い方わかりました 商品にも使い方書いてありません(笑)
@レモン-p6v Жыл бұрын
口金は簡単にできますが口金固定の仕方を説明してほしい！口金だけだとはみ出すので固定の付け方が知りたい！
@owa-riyanen Жыл бұрын
お菓子作る人、全員がハンドミキサー持ってるわけじゃないからな～ 昔はハンドミキサー持ってたけど今は手動で泡立ててます。 慣れるとそっちの方が全てにおいて楽ですね
@user-km9fq9dg3i Жыл бұрын
助かりました(；＿；)
@ひろ-n1w Жыл бұрын
今まで何度もロールケーキを焼いていますが、満足のいく巻は一度もなかったです。 今回この動画を参考にしたら、初めて納得のいくロールケーキが出来ました😂 ありがとうございました♪😊
@ねね-p6x Жыл бұрын
はじめまして。 縦長の型の場合、長い方を巻く方向にした方が良いでしょうか？
@cocorolena4267 Жыл бұрын
結局 両手使って テープ止めて 両手使って 最後戻してるって 気づいてますか？
@raic-iis Жыл бұрын
えーさんや
@naaan6210 Жыл бұрын
コシ切れたのかわからんくて、加熱してたら餅が出来た(´・ω・｀)何故だー
@daysunny5914 Жыл бұрын
第2位のやつ気になってました笑 ありがとうございます😊
@ぼんまま-v2e 2 жыл бұрын
助かる情報、ありがとうございます😊
@やちこ-q5v 2 жыл бұрын
職場にパンのプロがいてこれ！教えなもらってやってました^_^
@kazu-tj9oe 2 жыл бұрын
こんにちは👋😃 オーブントースターでパンとお菓子づくりしてます。温度設定付いてます。今のところ不便ないです。ユーチューブ参考にして作ってます。オーブンレンジ様のレシピが多いのでオーブンレンジ有った方がいいかな😃因みに、私は男です‼️😀
@soomor 2 жыл бұрын
家でケーキを作ると生クリームが安っぽくてううーんって感じだったんですがこの動画で解決出来そうです！割ってもいいんですね！早く作ってみたい〜！ありがとうございます😊
@圖師敦子 2 жыл бұрын
とても、参考になりました😊
@エムズショップ 2 жыл бұрын
今出来上がりました。 美味しくて手が止まりません😊
@gen789 2 жыл бұрын
すごく綺麗に巻けました！ ありがとうございました‼️
@瀬下悦子-y1f 2 жыл бұрын
先生の えーが気になりますね😅
@やまゆき-q4c 2 жыл бұрын
参考にさせていただきます^_^ シフォンケーキを一晩寝かせるときについて。一晩寝かせるときは、型に入ったまま寝かせますか？ 型から外してラップして寝かせますか？ 焼きあがり後、逆さまにして冷まし、4時間くらい経ってから型から外してます。型から外したシフォンケーキを、ラップして、一晩置く。で良いでしょうか？
@haruka_thunamayo 2 жыл бұрын
簡単でわかりやすかったです☺︎ 買い替えを検討してたので ためになりました！
@livliv5630 2 жыл бұрын
初コメです。 とても分かりやすく、参考になります。 実際に使っているオーブンの種類と型式を教えて下さい。 宜しくお願いします。
@adgmp 2 жыл бұрын
ほーーーんとに助かりました！！！！！！！！もう最高です。
@user-ty6sq2vf7q 2 жыл бұрын
今卵黄とバターが分離してたんですが、動画を見ながらやってみたら無事復活しました🥲ありがとうございます😭✨
@jun8391 2 жыл бұрын
2022年のバレンタインは、有希乃先生のレシピにしました。すごく簡単で美味しくできました。お世話になった方々にお配りします。チョコクランチも今日作る予定です。
@ささき-i5v 2 жыл бұрын
一時はどうなる事かと思いましたが、この動画のおかげで分離した生地復活してきました〜✨感謝しかないです😭
@亀井孝治-k4o 2 жыл бұрын
お疲れ様です❗️綺麗ですね🎀お仕事頑張って下さい❗️
@amimi06 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう！
@vdjddnduxhndmd 2 жыл бұрын
すぐ冷蔵しなくても学校寒いしテンパリングとかそんなプロなことバレンタインに求めてない。
@さわちーちゃんねる 2 жыл бұрын
定番のほぼ全部じゃん……
@sumamegu 2 жыл бұрын
ちょうど買おうと思ってたんです！100均でもいいかなぁ、1000円のにしようかなぁと。参考にします！
@原早苗-w3j 2 жыл бұрын
泡立て器の次はゴムべらやって欲しいー💕って思っていたらキター😆