Creo que se le agrega salsa de soya.

Podría decirme cual es la mejor parte del cerdo para hacer chicharrón, como se llama ?

Excelentes todas sus recetas, la prepararé se ve riquísima

Gracias gracias excelente su receta, con el clima que tendremos se antoja comer asi de rico, bendiciones de lo Alto 🙏

M e enkcannta gracias a gracias , Que Jehovâ. Dios, siga bendiciendole. Por eso esta gordiano. Lol

Graciass gracias excelente receta, se vé riquísima me pondré acerla ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Con tortilla o pan?

Pero el queso se funde con lo caliente?

Cuanta cantidad es la que pone en el frasco cada dia de harina y agua?

Super el ají, y el mo encurtidos, felicitaciones

Donde compro. Las cepas. En cali. Colombia

Muy buenas recetas, son muy prácticas!!!!

Se ve deliciosa ! Y que rico ver el horno y la estufa súper limpias!!

Pregunta: ¿me parece que el hígado tiene regular cantidad de colesterol tan igual como la carne de res?. A mi madre le prohibieron comer muy seguido carne de res por el colesterol que contiene. Gracias

El vinagre blanco para que es

Saludos quisiera saber si la grasa de cerdo que se compra en supermercado es igual de buena que la de cerdo echa en casa

FELICITACIONES SEÑOR GUSTAVO. Sincero abrazo,, gracias.

Buenas tardes : Porqué se demora tanto tiempo en el horno el cojín de lechona?

Hola don gusta ese mismo procedimiento se puede hacer con la olla pitadora pero 20 minutos por un lado y 20 minitos por el otro verdad gracias chaoo ❤❤❤

Me encantan sus videos, muy claros y agradables. Muchas gracias.

Hola muchas gracias por ensañar tantas recetas tan especiales

Es necesario cocinarlo? No sé puede dejar sin cocer? Solo pregunto

Hola rl kéfir es igusl q la supia del guatapo por q ami me dieron uno y los e rrepartido y me dicen q es supis de guatapo

Uyy súper ricos. Seria bueno que no esté el texto en pantalla porque no se logra ver todo

Que delicia yo lo acompañaría con unos patacones

Y en qué momento le puso el arroz

Tan bello Poncho ❤ me encanta cuando aparece en los video ❤

Excelente video, gracias x hablar con la verdad.

Felicitaciones, se nota la mejora en las ediciones de los videos!! ya no te tomas como 30 min explicando como se corta o pela algo :)

....y secado al sol cuánto tiempo se demora?

Me encanto

Como puedo hacer queso campesino duro para rayar.

Saludos tocayo, usted hizo esa lengua facilito, se ve provocativa, siempre creí que era muy complicado, gracias y que sigan los éxitos!!!!!

bueno tu video, excelente que sepas que los aceites vegetales son ☠, pero ojo que esos cubos tienen un componente que se llama glutamato monosodico y es malísimo para tu organismo. Saludos

Gracias por compartirlo y con estilo su enseñanza

Hola GUSTAVO,…..excelente preparación. Muchas gracias. Muy didáctico y muy practico. Gracias por compartir. Por favor, donde consigo los peladores Victorinox. Gracias por la información. Cordial saludo, desde Villavicencio. Carlos

Mejor adobar la carne. Queda superior.

Tan bello Poncho. Un miau para él. Que chicharrón tan delicioso 😋

Maestro, se podrá hacer la lechona en esa olla?

Me gustó esa receta don Osorio

Ricos chicharrones. Gracias. Pregunto esa olla electrica consune mucha energía. Me da miedo utilizarla Pero la veo tan práctica. ❤

Buenas noches querido chef Gustavo. Desde Colombia-Pasto-Nariño. Mil gracias por tanta bondad, sencillez y sabiduria para enseñarnos. Estoy a punto de emprender con los tamales. Me puse a buscar porq mis dudas son con la masa. Ya vi todas sus recetas de tamales. Dios le bendiga ❤ Me suscribo 😊