良い

油を山ほど使いますな。見ているだけで胸焼しそう

作ったけど甘すぎにかんじた。IHだからか？

餡の色違う、甘酢じゃ無くて、もっと黒っぽいの、ソレだと「イシイのミートボール」になる、大好きだから良いけど、後、肉団子をちゃんと「揚げる」のを強調してくれ!!それが出来て無いのが多い、そして不味い、

甘い天津飯好きじゃないから、このレシピメッチャ参考になる😊 今晩は、天津飯確定😊

簡単。しかもかなり美味しかったです。 餡がシンプルで簡単。 誰でも作れますね！ 中華スープがありませんでしたので、カツオだしで代用。 これはリピ確定です。

醤油は何の醤油でしょうか？

作ってみたらめちゃくちゃ美味かったです

辛味を減らして作りましたがとっても美味しいです。

在米です！明日の夕飯に作ります！材料全て買ってきました。動画ありがとうございます。

作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！

中華鍋・中華包丁を使いだして3か月。中華包丁の便利さは痛感していますが、中華鍋の使い方がまだまだど素人。料理工程の中で、中華鍋を温めて油をいれて鉄を熱するところがね意外と詳しく動画に上げてくれない人が多いんだが、自分がなぜ素材を焦がすかよく分かりました。今日は、回鍋肉を作り自分の味に満足して食する。この感覚がたまらなく好きなんだなあ。普通のフライパンだとわりかしチャーハンが得意でコメが宙に舞うんだけど中華鍋は難しい。奥が深い。まだまだ鍛錬が足りません。あんかけスパは好きではないのですが天津飯は好きなんだなあ。参考になりました。

新鮮な牛肉ってどのレベルが新鮮なんだろう

最初の包丁捌き憧れる_(┐「ε:)_

薄切りにしてタレをかけて食べるのに、なぜ味を染みさせるためにフォークで刺す必要があるのでしょうか？ 肉表面に細菌がいた場合、フォークで肉中心部に細菌を押し込む事になりませんか？細菌が繁殖しそうな気がします。 ちなみに私は肉の生食否定派ではありません。

初めて作ってみましたがすっごく美味しく出来ました😃✨ありがとうございます！ シェフの他のレシピも試してみたいです

こちらのレシピで作りました！ とっても美味しかったです！ 夫からも大好評で、 「え！これ買ったやつじゃないの！？めちゃくちゃ美味しい！！！」 と、大喜びしてもらえました！ ありがとうございます！！！

このあん美味くなかった

美味しい動画をありがとうございます。 概要欄が少し寂しいです。 材料名と分量、そして作り方を箇条書きにして記載すれば登録者爆増の動画です。

片栗粉と水の分量を教えて欲しい。足らなかった困るから多めに作って、でも余るからもったいない。

むっちゃ美味しかったです❤

甘酢はにがてです。関西風のあんが好きです

折角見たのに、概要に材料のして無いの最低‼️ ご苦労様😄

うちは、これにキクラゲを入れる。 冬に畑でピーマンが採れない時は九条ネギを代わりに入れる事も。

これや！、具沢山のビーフンなんてうちには出んかった、、なのに巷には具ばっかりのやつばっか、しかもうちはこんなに上品には出んかったドカンとてんこ盛り、、うまいねんけど週に4日はきついで、、腹一杯にはなったけどな

今日も家族から「はい、優勝～！」が飛んできた！ 夏に揚げ物食べたくなってもこれならむしろ爽やかで食欲ますんだよねー ムネ肉だから家計には大助かりだし、文句なしだね

更新ず～～～っととまってる、悲しいなぁ・・・😢 どれ作っても抜群においしいレシピばっかりだったから楽しみにいつも待ってたんだ こんなにおいしい料理作って教えてくれて うちは家族全員いつも中華料理専門調理師のおうち食堂さんのレシピで作ると 食卓に笑顔の花が咲く🥰😄😁😆🤩😃🤓☺😍 いつもお疲れ様です 編集大変なのにおいしいレシピを提供してくれてありがとうございます！ 貴方のお蔭で思い立ったらいつでもおいしいお店の中華が自宅で食べられて幸せです✨✨ この先もずっと応援し続けるよ

鉄のフライパンで作ると、卵がフワフワで甘酢あんと絡んで美味しかったです。

最高 うまそう!

目の子の塩味が好きこんな時間に見て後悔してますキッチンにカップ麺があったから食べます

使用している中華お玉のサイズ(容量や柄の長さなど)が知りたいです！

美味しそうです！ 肉は何日まで保存できますかね？

どのレシピもとても美味しそう🤤 砂糖が多めに入ってますが、味も甘めになるんですか？

杏仁豆腐を教えてください！

いつも参考にさせてもらってます！ マニアック過ぎて、需要無いかもしれませんが、辣子鶏の作り方知りたいです！！

豚肉は、肩ロースを使うか。 バラ肉なら。片栗粉を使わない方が良い様な

最近中華にハマってます😊 参考にします！

中華だしの代わりに代用できるものはありますか？

中華料理のプロ用の鍋にカセットコンロ？？

看起來好好食❤

椎茸はちゃんと火が通るんですか

今日つくります！

こんにちは。本格中華の「蒸し鶏」を、お願い致します。

ふむ、ケチャップ使わない天津飯か、これはこれで参考になります。

うずらの存在感、大事だな 旨そうだけど、肉は、もっと欲しいし、野菜たっぷりを謳い文句にするのは、いささか偽善的で恥ずかしいぞ 和人なら、字幕も破廉恥な簡体字ではなく、繁体字にすべき 料理が旨くても、人としてどうなのかま

カセットの上に鍋がはみ出てますが、大丈夫ですかね？

甘く!コクあるタレ！と!柔らかいお肉のハーモニーが!素晴らしいです❤

親切な伝え方👍👍👍

理解しやすいGOOdな画角😃やってみます！

トマトがたくさん余ってたので作りました！めちゃめちゃ美味しかったです😊中華系のスープ、いつも味が決まらなくて悩んでましたが完璧でした、ありがとうございます。