Nie wieder kaufen I NACKENSTEAKS selber marinieren ROT und GRÜN - 030 BBQ

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030 BBQ

030 BBQ

Күн бұрын

Пікірлер: 325
@Fatimafatima-mz7ms
@Fatimafatima-mz7ms Жыл бұрын
Moinsen, Endlich mal wieder die Kugel im Einsatz. Geiles,klassisches grillen ohne viel Firlefanz. Einfach genial. Danke dafür 🤤😎✊🏻
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Sehr gerne 👍
@itsxshankz9028
@itsxshankz9028 Жыл бұрын
Wäre mega wenn du mal Marinaden zu Hähnchenstreaks oder Keulen machen könntest ✌🏼
@sebastianbeierstedt7617
@sebastianbeierstedt7617 Жыл бұрын
Pfeffer, Salz , Paprika und curry find ich mega bei hähnchen
@beschteLars
@beschteLars Жыл бұрын
​@@sebastianbeierstedt7617 ICKE und ATZE nehmen, schmeckt hundert mal besser
@MiLo42077
@MiLo42077 Жыл бұрын
Schließe ich mich an!!!
@stephanbarth2743
@stephanbarth2743 Жыл бұрын
Teste doch mal selber aus - Dr. google hilft in der zwischenzeit aber auch! ;)
@markusleopold3251
@markusleopold3251 Жыл бұрын
​@@stephanbarth2743 oder selber machen man brauch nur Öl und das die gewürzte die man mag
@saar11212
@saar11212 Жыл бұрын
Bobby wie immer geiles Video bei bester Laune 😊aber dein Rezept für deine beste Caipirinha könntest du mal zeigen die würde ich echt gern mal probieren
@dieterbirle6996
@dieterbirle6996 Жыл бұрын
Ich auch 😂
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Gute Idee 👍
@martinsbbq1972
@martinsbbq1972 Жыл бұрын
Habe beide Marinaden getestet. Gestern mariniert und vakuumiert. Heute kam das Fleisch auf den Grill. Alle waren begeistert. Zum Nachmachen empfehlen.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Das freut mich sehr, Dankeschön
@wilsonsbbq231
@wilsonsbbq231 Жыл бұрын
Hi, wieder mal ne coole Anleitung und klasse präsentiert. Das Rezept für den Caipi hätte ich gerne. Meine Frau würde sich freuen. Viele Grüße aus Frankfurt/M.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Gute Idee 👍
@wilsonsbbq231
@wilsonsbbq231 Жыл бұрын
@@030BBQ Yep, ein kleines Video würde helfen 🙂
@thomasengbrecht3942
@thomasengbrecht3942 Жыл бұрын
Ehrlich - lecker - mehr braucht es nicht 👍🏻👍🏻
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Das stimmt 😊
@thorstenst.530
@thorstenst.530 Жыл бұрын
kann man die Marinade einfrieren? oder auch die fertig marinierten Steaks?
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Auf jeden Fall möglich !
@thorstenst.530
@thorstenst.530 Жыл бұрын
@@030BBQ beides?
@thomasschulze457
@thomasschulze457 Жыл бұрын
Hallo bobbi habe gerade dein Video gesehen wieder mal ein super Anreiz was selber zu machen hätte gerne dein Rezept von deiner welt besten Caipirinha 😊
@marcschroder5364
@marcschroder5364 Жыл бұрын
warum nicht paar Cocktails Clips raushauen
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Wollen immer zu wenig sehen 🤷🏻‍♂️ Ma gucken.
@thomasschulze457
@thomasschulze457 Жыл бұрын
Na dann schickst mir es so 😁
@Hansi_Rostock
@Hansi_Rostock Жыл бұрын
Wie wäre es mit schwarzbier Marinade? Oder was für Hähnchen?💯✌️
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
👍
@OpunktSchmidt1301
@OpunktSchmidt1301 Жыл бұрын
Nach ordentlich Nacken ist gut... ...Biertrinken! 😉😋 Vielen Dank für's Brutzeln! 😊👍🏻
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Bitte sehr!
@mute9413
@mute9413 Жыл бұрын
Lecker Lecker :) was ich persönlich gern bei "roten" marinaden mach ist ein teil milde, gute sojasoße auf 4 teile öl. das kitzelt irgendwie nochn bisl umami raus. aber ist reine geschmackssache. werd die wenn hier wieder gegrillt wird auf jeden fall mal genau so nachmachen. :) man lernt ja nie aus.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Sehr guter Tipp ! Werde ick testen 👍
@ralfi1221
@ralfi1221 Жыл бұрын
01:11 Oma hat wie immer recht!
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Oma ist immer die Beste !
@elisagross5777
@elisagross5777 Жыл бұрын
Endlich wieder 030 bbq echt klasse Könntest du mal Hünchen mit chilli marinarde machen
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
👍
@martinsbbq1972
@martinsbbq1972 Жыл бұрын
Hab die Marinaden ausprobiert. FÜR uns waren die Steaks sehr lecker. Sie hatten auch eine ordentliche Dicke. Kann ich jedem empfehlen das mal zu versuchen.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Super, freut mich
@chris-deepblue
@chris-deepblue Жыл бұрын
nackensteaks gehen immer,bgibts morgen,jammy.froge ostern euch allen🐽
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Dankeschön, euch/dir auch erholsame Ostern
@jotiger5049
@jotiger5049 Жыл бұрын
Herrlich! Muss ich ausprobieren.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Viel Spaß!
@Kanada-l1g
@Kanada-l1g Жыл бұрын
Habe eine Frage wie mache ich Tomaten Marinade?
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
In Kürze kommen ein paar Marinaden-Tipps ;;))
@simron7684
@simron7684 Жыл бұрын
#flachgrillen Bobby, richtig geile "einfache" Nummer. Echt Saugenial. Super und weiter so, sowie schmecken lassen.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
🙏🔥
@huliog5835
@huliog5835 Жыл бұрын
Ich würde echt gerne mehr Marinaden sehen. Probiere mich da selber gerne aus. Hähnchen Currymarinade wäre auch mal lecker :-)
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Jute Idee
@ralfi1221
@ralfi1221 Жыл бұрын
02:14 Nix mehr bei den Fleischrebellen? Habta euch jekracht?
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
nee, aber schon ne ganze Weile !
@thomasmeiner8222
@thomasmeiner8222 Жыл бұрын
Das wird auf jeden Fall ausprobiert...flach grillen könnte ich auch mal wieder machen 😀...Prost🍻
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Viel Erfolg!
@matthiashetz3426
@matthiashetz3426 Жыл бұрын
Moin! Marinaden für Grillobst? Ananas 🍍, Pfirsiche 🍑 oder ähnliches! Danke
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
ich gucke mal, was sich machen läßt
@dieterbirle6996
@dieterbirle6996 Жыл бұрын
Hallo Bobby, gerne mehr davon. Und gerne auch das Caipirinha Rezept
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Ist notiert!
@ronstracke9414
@ronstracke9414 Жыл бұрын
Kann ich deinen Pulli samt Geruch aus dem Video erwerben? Wenn ja meld dich pn
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Gegen Höchstgebot
@ronstracke9414
@ronstracke9414 Жыл бұрын
Was das Höchstgebot?
@fabianw1774
@fabianw1774 Жыл бұрын
Warum nimmst du den Kugelgrill ?
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Stand grad im Weg :)
@Mike-nt3pq
@Mike-nt3pq Жыл бұрын
Caipirinha Rezept bitte❤ #Nacken #Liebe Geile Marinaden🤤🤤🤤👍🏻🔥❤️🇦🇹🍻🍻🍻🍻
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
🙏🔥
@HilDeGUARD2023
@HilDeGUARD2023 Жыл бұрын
Top bobby. Danke fürs Video
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Gern geschehen!
@MisterBond007
@MisterBond007 Жыл бұрын
Wie immer, mega👍
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Danke 🥳
@andreasjett1474
@andreasjett1474 Жыл бұрын
Spiele schon lange mit dem Gedanken. Tolle Inspiration ✌👍👍👍
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Freut mich 👍
@steveman8042
@steveman8042 Жыл бұрын
Spitze Bobby 🤤
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
🙏
@thomasstobbe5337
@thomasstobbe5337 Жыл бұрын
Eine Marinade für Garnelen wehre schön !!!
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Kein Problem, sehr gern
@mikemike5293
@mikemike5293 Жыл бұрын
Viel viel mehr davon ❤
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
🙏🔥
@michautsydjutland2156
@michautsydjutland2156 Жыл бұрын
Moin Great B. Duroc auch mein FavSvin.....einfach geiles leckeres Fleisch. Mariniertes Supermarktfleisch kaufen wir seit Monden nicht mehr, deine Oma hat Recht, meine auch.🤘 Aber deine Marinaden gehen in Test, thx. Schöne Ostern euch. Gruß Micha
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Liebe Grüße zurück
@michaelf6921
@michaelf6921 Жыл бұрын
Sieht gut aus, wird am Wochenende gleich mal getestet 👍 bitte weitere Marinaden 👍
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Viel Spaß!
@vayevaye8195
@vayevaye8195 Жыл бұрын
Marinaden für alles. Hauptsache selber machen! 👍
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
🔥🔥🙏
@KohleStahlGrillenundBBQ
@KohleStahlGrillenundBBQ Жыл бұрын
Flachgrillen geht immer und ist ein Muss klasse Marinaden so mach das Spaß 🤤💪LG und Glück auf! ⚒️
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Das stimmt 👍
@ThomasRadetzki
@ThomasRadetzki Жыл бұрын
Klasse Bobby. Jetzt fehlt noch die "gelbe". Thüringer Art.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
👍👍
@marcschroder5364
@marcschroder5364 Жыл бұрын
immer her damit
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
👍
@tilo.lehmann
@tilo.lehmann Жыл бұрын
Bääämmm 🔥🍺😎Bobby das wird mal nachgemacht rucki zucki gemacht 💪🏻
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Unbedingt!
@d-i-a-n-a1207
@d-i-a-n-a1207 Жыл бұрын
Bin ich ganz bei deiner Omma… ich trau dem fertig marinierten Fleisch auch nicht übern Weg… Ich hätt gerne noch das Rezept von der weltbesten Caipirinha 🍹😉 Danke für Deine Videos ✌️
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Vielen Dank für deinen Support 🔥
@carsmax
@carsmax Жыл бұрын
Moin Bobby.(hoffe Dein Name wird so geschrieben) kann ich ,wenn ich zuviel Marinade hab, n Pesto draus machen? Ich würde es probieren, doch der Rat eines Fachmann`s is gegeben! Merci!!
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Ja, das geht, dann solltest du aber vorher nicht das Fleisch darin mariniert haben.... also nur soviel in die Schüssel geben, wie das Fleisch braucht, dann kannst du aus dem Rest ein Pesto machen.. ok ?
@carsmax
@carsmax Жыл бұрын
@@030BBQ ok🥳
@danielschulz6960
@danielschulz6960 Жыл бұрын
Wer die vor marinierte scheiße holt, dem ist auch wirklich nicht zu helfen. Ich mache immer alles selber. Dank dir habe ich aber nun endlich die Rezepte für solch eine Marinade. 💪🏼 Gerne mehr Marinaden Rezepte für wirklich alles. Denn es wird auch alles gegrillt. 😁 #nackensteak #liebe #030bbq 💪🏼
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Ick danke dir 👍🔥
@qmannja7914
@qmannja7914 Жыл бұрын
Top Variante... geil ..
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Danke
@Chemika1000
@Chemika1000 Жыл бұрын
Hackepeter kneten ist wie Tiere streicheln, nur später. 😅 Sieht geil aus, die rote wird Freitag mal gleich ausprobiert.🤤🤤
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
... und wie hats gestern geschmeckt ?
@Chemika1000
@Chemika1000 Жыл бұрын
@@030BBQ Genial, einfach mal Nacken und paar Würste.
@thomasscheffelmeier5828
@thomasscheffelmeier5828 Жыл бұрын
Sehr geile Nummer, hab ick heut mal ausprobiert. War einfach nur bääämmmm. Kann ick nur sehr empfehlen. Sogar meine Frau war begeistert obwohl sie kein Nacken mag. Außer bei pulled pork. 💯👌
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Das freut uns, liebe Grüße an die Gattin. ;;))
@derjustierer
@derjustierer Жыл бұрын
Was ist eigentlich mit Muffin? Wer pflegt ihn?
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Fliegen ? Wohin ?
@derjustierer
@derjustierer Жыл бұрын
@@030BBQ sorry Schreibfehler, Scheiß Apple Diktierfunktion💣🤣🤣
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Mutti ist immer für sie da 😉
@0209BBQ
@0209BBQ Жыл бұрын
Bobby beste Mann 🔥🍺🥩
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
🙏🔥
@larsjungbluth3001
@larsjungbluth3001 11 ай бұрын
Klassisches Flachgrillen ist einfach nur ehrlich. Das Nackensteak ist auch ehrlich 😅 Mit Shuffle am Ende😊
@030BBQ
@030BBQ 11 ай бұрын
🔥
@torstenfinke2095
@torstenfinke2095 Жыл бұрын
Megaaa ❤ Und heute gar nicht soviel Zack 😂😅
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
😂👍
@PicSta
@PicSta Жыл бұрын
Olivenöl ist grundsätzlich für hohe Hitze nicht zu empfehlen. Stattdessen würde ich eher ein neutrales Sonnenblumen- oder Rapsöl nehmen. Ansonsten solides Rezept wird wohl schmecken 🙂
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Hat sehr gut geschmeckt ! Danke
@Stephan344
@Stephan344 2 ай бұрын
😋😋😋ja mehr Marinaden 😊😊😊
@030BBQ
@030BBQ 2 ай бұрын
sehr gern !
@stefan9627
@stefan9627 Жыл бұрын
Wenn fertig marinierte #Nackensteaks, dann nur vom besten Metzger meines Vertrauens. Ansonsten marinier ich alles selber, soviel Zeit muss sein. Mal wieder ein super Video...🤩😋🍻👍
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Sehr gut!
@hupenkarl445
@hupenkarl445 Жыл бұрын
Graf Bobby, da isser ja wieder! 🎉 Ich würde ja mal ne Dönermarinade machen ❤😅
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Da lass ich mir doch was einfallen
@saschahintzen8149
@saschahintzen8149 Жыл бұрын
Eindeutig besser als aus dem Discounter 👍☺️...sehen richtig lecker aus
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Finde ich auch 😊
@Carrot-BOT
@Carrot-BOT Жыл бұрын
erst liken, dann schauen 👍🙃
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
❤️
@Nebelzeit
@Nebelzeit Жыл бұрын
Mega Video😊 aber… komme aus der Hochburg der Nackensteaks aus Idar-Oberstein. Bei uns wird das Schwenker genannt und jedes Steak kommt nicht unter 300g😁 also bissl dicker darf der Schnitt schon sein.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Ja, ick wees, alled unter 500 g ist Uffschnitt ! ;;))
@Micha786
@Micha786 Жыл бұрын
1 Minute Kneten ist wie 1h Marinieren. Weiter so. Sieht gut aus 👍🏻
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
😉
@pike0610
@pike0610 Жыл бұрын
Echt lecker! Und endlich mal wieder was mit .....Kohle! Jetzt fehlt nur noch was mit....Rauch😊
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
dit hat doch ooch geraucht ;;))
@peterluckas5304
@peterluckas5304 Жыл бұрын
Tolle Rezepte, nur schade das fertige Gewürzmischungen dran kommen. Wäre besser wenn die Gewürze einzeln wären
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Danke fürs Feedback! Aber die Mischungen sind ja meine 🤷🏻‍♂️
@guntherbienert9721
@guntherbienert9721 Жыл бұрын
Echte und ehrliche Handarbeit mit einem sehr schönen Ergebnis.👍👌 So muss das sein, wenn man wissen will, was drin ist.😉 VG Gunther🔥, der sich eine Marinade für Schweinebauchfackeln und fürs Thüringer Rostbrätl von Bobby wünschen würde.😘🙏
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@andreassieverding5819
@andreassieverding5819 Жыл бұрын
Ja stimmt fertig is das 😂😂bißchen über punkt😂🎉❤😊😅
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
👍
@beka4780
@beka4780 Жыл бұрын
Bobby, gerne noch mehr Marinaden! Vielleicht eine auf Basis Curry, also in die indische - orientalische Richtung! Grüße Bernd
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Gute Idee
@derjustierer
@derjustierer Жыл бұрын
Geiles Video☝🏻👏🏻👏🏻👏🏻muchacho , wenn wir eure Videos gucken, denke ich immer bei uns ist Sturm🤣🤣🤣 Entweder euer Mikrofon ist so sensibel oder ihr habt immer Verdammten Wind in Berlin. Wir kriegen es live über die Anlage haben uns am Anfang echt erschrocken. Aber das macht euch irgendwie auch authentisch oder ich hätte die Verdammte Scheiß teure Anlage nicht kaufen sollen🤪😇✌🏻🔨🔨🔨
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Ton ist leider immer unsere Achillesferse. Wir haben schon viele Ansteckmikros probiert. Das funktioniert alles nicht beim Grillen ;;((
@daniel-nr5qw
@daniel-nr5qw Жыл бұрын
Hab jetzt mehrmals bei Fleischer und der Koch bestellt und ich bin mit der Qualität des Fleisches nicht wirklich zufrieden.....Preis Leistung passt einfach nicht .... Dennoch mach weiter so gugge mir deine Videos gerne an 😊😊
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Was genau hat nicht gestimmt ?
@compiutadoc129
@compiutadoc129 Жыл бұрын
Supper wie die löffel fliegen wie ein zauberer 😂❤
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
😂
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 Жыл бұрын
Definitiv wird das gemacht. Ich mag ohnehin die vormarinierten Dinger nicht. Nur den China-Knoblauch nehme ich inzwischen seltener. Der normale Knofi ist irgendwie intensiver im Geschmack.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Findest du ? Ist Geschmacksache 😉👍
@klausmartinheister7597
@klausmartinheister7597 Жыл бұрын
Einfach lecker😋Männergrillen😉👍🍺😄
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Auf jeden Fall 👍
@hanglooserkh4378
@hanglooserkh4378 Жыл бұрын
Ich mag deine Videos, aber das mit dem Olivenöl und dann bei den Flammen ist keine gute Idee! Wenn dann indirekt und es gibt nichts besseres wie Trockmarinade✌️. Trotzdem hast du recht es geht nichts über selbst gemachtes Grillfleisch. Glück auf
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Danke dir !
@manfredschwendler1400
@manfredschwendler1400 Жыл бұрын
Leggar…, der Klassiker geht immer.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Fröhliche Ostern Manfred, LG
@hansholewik8080
@hansholewik8080 Жыл бұрын
Hallo meine Bärtiger Griller... ich mache meine Marinade ähnlich, nur wird es richtig Geil wenn die einen Whisky oder Scotch ,am besten schön aus dem Rauch, kommt Mega Geil zu dem Öl ungefähr 2 Esslöffel mit an deine Mischung gibst. und zu deiner Hitzequelle, Jaaaaaaaa Mischung ist cool, Holz und Brikett . ansonsten, alles ist erlaubt, nur kein Grünfutter Gruß an Alle
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Guter Einwand
@gretzschelino5387
@gretzschelino5387 Жыл бұрын
Hmmm lecker schmecker.😊😊Immer dein Fleisch beim Fleischer deines vertrauens holen.Nie wieder bei einen Discounter.Da wird man ständig besch.....
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Das stimmt 😊
@markusgross521
@markusgross521 Жыл бұрын
Servus Bobby. Würd gern mal ne Biermarinade sehen wo das Fleisch dann 48 Std mit Zwiebeln durchziehen kann, aber gewüztechnisch kenn ich mich da nicht aus. Weiss nur dass das Fleisch butterzart wird.
@mariokeller8574
@mariokeller8574 Жыл бұрын
Das Rezept heißt Thüringer Rostbrätel Senf Bier u Zwiebeln Salz Pfeffer u Majoran kannst auch Googeln aus diesen Zutaten machst du dir eine Marinade wichtig das Fleisch muss schön platt geklopft werden
@markusgross521
@markusgross521 Жыл бұрын
@@mariokeller8574 Vielen lieben Dank. Das schau ich mir an und probiere es.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Danke dir für deine Antworten. Schöne Ostern. ;;))
@sandrozimmermann6113
@sandrozimmermann6113 Жыл бұрын
Ist der eine Löffel in der Hauswand eingeschlagen?😂 Hat so geklappert
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Fast 😂😂
@timheckmann
@timheckmann Жыл бұрын
Ein paar marinaden wäre geil villeicht auch mal was schärferes aber top die 2 marinaden
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
👍🔥
@phward74
@phward74 Жыл бұрын
Also bis 06:30 min. war ich voll bei dir, aber ab da hast du mir wieder Schmerzen bereitet. Mit Öl (hydrophob) fange ich die Gewürze ein, die niemals nicht in das Fleisch einziehen werden, da sie komplett vom Öl umschlossen sind. Und wie wir in der Schule mal gelernt haben, stößt Wasser Öl ab. Was sollte also ein Salzmolekül dazu bewegen in das Fleisch ( welches hauptsächlich aus Wasser besteht) einzuziehen? Richtig !!!! NICHTS!!! Anstatt also Öl, nimm bitte Wasser, über Nacht ziehen lassen oder gut ein massieren und dann....ich betone...UND DANN!!!! erst das Fleisch nochmal von allen Seiten mit Öl pinseln (Geschmacksträger/Kruste etc. ) Diese Ölmarinaden macht kein anderes Volk außer den Deutschen...Furchtbare Eigenart! Trockenmarinade für Nackensteaks finde ich persönlich sogar noch besser. Auch einfach über Nacht in den Kühlschrank, vorm Grillen dünn mit Öl bepinseln....Voila!!! Also bitte bitte keine Öl Marinaden mehr😉
@marcovierck
@marcovierck Жыл бұрын
Top Erklärung 👍👍👍und 100 Prozent richtig 👍👍👍
@Cydia13
@Cydia13 Жыл бұрын
Wahnsinn, wie du hier 1 zu 1 den Schwachsinn von Klaus nachäffst. Schau dir mal Rezepte von Profiköchen oder Grillmeistern auf KZbin an, die verwenden alle Öl für ihre Marinaden. Aber Leute wie du sind halt der Grund, warum sich der Typ ohne Ahnung eine goldene Nase verdient.
@mein-kochbuch
@mein-kochbuch Жыл бұрын
Stimmt so ist es, und das gute Oliven Öl gehört in den Salat nicht auf den Grill. Bei solchen Flammen würden meine Nachbarn die Feuerwehr rufen 🚨
@phward74
@phward74 Жыл бұрын
@@mein-kochbuch stimmt der Rauchpunkt von Olivenöl ist im Allgemeinen zu niedrig für den Grill. Olivenöl liegt je nach Öl zwischen 130 und 180 evtl auch 190 Grad. Das ist selbst mit indirekter Hitze schnell erreicht. Das Öl respektive die Gewürze verbrennen. Lieber ein neutrales Sonnenblumenöl nehmen, Rauchpunkt bei ca. 220 Grad. Schützt die Gewürze und damit den Geschmack besser🤙
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Jeder italienische koch rollt jetzt die Augen 😂🙏
@fireactionxxl3047
@fireactionxxl3047 Жыл бұрын
Ich hol immer mein Grillfleisch vom Metzger um die Ecke 😅 am Vortag bestellt und am nächsten Tag frisch geholt :)
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Sehr gut 👍
@vayevaye8195
@vayevaye8195 Жыл бұрын
Einfach und genial! Bravo 🙏
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
👍
@marcusjohnck6063
@marcusjohnck6063 Жыл бұрын
#liebe und Support ist da🎉...Danke wieder für das tolle Video
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Ich danke dir!
@StefanRose19
@StefanRose19 Жыл бұрын
Da haste mehr als recht. Ich weiss auch nie, was die da für Fleisch verarbeiten.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
😂👍
@rafas3602
@rafas3602 Жыл бұрын
Bei dem Höllenfeuer, setze ich doch lieber auf Trockenmarinade :D Zu viel Hitze gehabt Bobby..! Da verbrennt dir alles an Gewürzen!!! Ich denke du weißt, was ich meine ;-)
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
😂
@privatemovieprod
@privatemovieprod Жыл бұрын
#Liebe BÄÄHHMM!!!! 😂
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
🙏
@smockerderweisehunter9197
@smockerderweisehunter9197 Жыл бұрын
Meestermische wäre auch eine gute und vor allen Dingen einfache Marinade für Nackensteaks. Man kann dann noch Paprika und Thymian hinzufügen.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Gute Tipps, dankeschön
@connyhaase547
@connyhaase547 Ай бұрын
Wie viele Löffel liegen bei dir im jarden😅
@marks6165
@marks6165 Жыл бұрын
Denn mal lieber ein alk Rezept dazu.. Weltbester caipi klingt auch interessant.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Ist notiert!
@marks6165
@marks6165 Жыл бұрын
@@030BBQ Wehe es ist puff Brause... Ich seh dich bei Limetten und guten Zucker... Zeig uns was geiles... Whisky sollte im Vordergrund stehen
@rammstein3206
@rammstein3206 Жыл бұрын
Seit ich deine gewürze habe, marinier ich immer alles selber 👍 viel besser wie vom geschäft. Bitte mehr solcher Ideen 🙏
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Das freut mich sehr!
@christianende3365
@christianende3365 Жыл бұрын
Guten Abend Bobby ich habe am Montag Geburtstag und feiere im Garten und werde auch richtig geil grillen gruß Christian
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
👍👍
@ralfrebstock8768
@ralfrebstock8768 Жыл бұрын
Salz,Pfeffer,Senf,bier,Zwiebeln und darin einlegen.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
kann man auch so machen !
@steffendrews3580
@steffendrews3580 Жыл бұрын
Mal was echt ganz normales. Eben flach grillen muss auch mal sein. Und nen paar marinaden variationen alla bobby style is immer gut 😊 wenn du da noch mehr in petto hast bobby nur raus damit 😂
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
👍
@mariodeues6798
@mariodeues6798 Жыл бұрын
Tach Digger schon zurück aus USA 😂. Ich kauf schon lange keine fertig gewürzten Sachen mehr seit dem ich eure gewürze hab. Allerdings bin ich ein freund von 24 std marinieren. LG auch an mama. Mario
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Das freut uns!
@mabi1166
@mabi1166 Жыл бұрын
Warum den Grill verunreinigen und Bitterstoffe ans Fleisch bringen? Das schöne Duroc verunstaltet🥺 da lieber den Purismus des reinen Fleischgeschmacks. Marinaden? OK, wo es passt, aber bei mir nicht an hochwertigem Grillgut.😱
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Also nur an minderwertigem Fleisch ? Welches meinst du damit ?
@mabi1166
@mabi1166 Жыл бұрын
@@030BBQ wenn ich z.B. Geflügelfleisch im Wok oder auf dem Teppan Yaki mache, dann marinieren ich auch. Oder auch bei Dutch Oven Gerichten, aber alles was mit direkter Hitze auf den Grill kommt bleibt pur, danach in der Ruhephase nur Salz und den einen oder anderen vernünftigen Pfeffer, mehr braucht es nicht für guten Geschmack. Das müsstest du als Profi eigentlich wissen.😉
@markoseidel
@markoseidel Жыл бұрын
# Liebe Nacken
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
🔥
@bummisbastelbude7798
@bummisbastelbude7798 Жыл бұрын
Moin bobby bitte eine art metaxa
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
mal sehen, was sich machen läßt !
@privatemovieprod
@privatemovieprod Жыл бұрын
#Nackensteaks BÄÄHHMM!!!! 😂✌
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Bääämmm
@privatemovieprod
@privatemovieprod Жыл бұрын
@@030BBQ 😂
@MiLo42077
@MiLo42077 Жыл бұрын
# Nackensteak. Danke Bobby!!!
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Bitteschööön
@Balder16816
@Balder16816 Жыл бұрын
Ne biermarienade wehre noch geil😊
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Aufjeden Fall :)
@Makzimilian1992
@Makzimilian1992 Жыл бұрын
Bin kein Fan von den gezeigten Marinade, da das Öl auf dem Fleisch wie eine Schutzschicht agiert und die Aromen von den Gewürzen schlecht ins Fleisch einziehen, geschweige denn man hat wenig Marinierzeit. Ich z.B. nehme Trockenrubs, löse die in ein wenig Wasser auf, dadurch entsteht auch je nach Rub grün, rot, gelb etc. lasse die dadrin ziehen und gebe nur eine leichte Ölschicht nach dem ziehen hinzu, so kann dann die Marinade auch ins Fleisch ziehen.
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Auch eine gute Idee, danke
@marcfedor2098
@marcfedor2098 Жыл бұрын
Moin, sorry, aber wenn die Zutatenliste zu großen Teilen aus Gewürzmischungen besteht, die man nicht mehr nachvollziehen kann, hat das für mich nichts mehr mit "selbermachen" zu tun ..
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
Die Zutaten stehen auf den Dosen.... sind natürlich nachzuvollziehen.
@MarkoO-gh9in
@MarkoO-gh9in Жыл бұрын
Mach immer meine Marinade selber, mal so mal so schmeckt immer besser als beim Discounter .
@Jobanov
@Jobanov Жыл бұрын
Clever
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
🙏
@tobigartenwichtel1905
@tobigartenwichtel1905 7 ай бұрын
Heute wird Flachgegrillt mit geilem Nudelsalat von der Chefin und 20 Liter Hachenburger🤪🍺🤪🍺
@030BBQ
@030BBQ 6 ай бұрын
Ihr hattet Spaß, falls du dich noch daran erinnerst nach 20 Liter Gerstensaft ! ::)
@raphojay4450
@raphojay4450 Жыл бұрын
Wir warten auf Einladung zum Caipirinha!!!
@030BBQ
@030BBQ Жыл бұрын
ick ouch .... bääämmm...zaack
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Support each other🤝
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