#04 ~ Kahve ~ Türkischer Mokka | Koch Dich Türkisch

Die Zubereitung eines türkischen Mokka ist eine Kunst, die Übung erfordert. Der Trick für den besten Schaum und gutes Gelingen ist hier zu sehen.
shop.kochdicht...

[@antred11]

Sehr angenehme Stimme.

[@bigboy4860]

Sehr! Sehr! Angenehme Frauenstimme!!! Wow!!! Auch eine sehr gute Erklärung.

[@hayalim38]

klasse video es wird alles super verständlich erklärt weiter soo ;) mein erster mokka war n bisschen komisch aber übung mach den meister..mittlerweile gehts =)

[@zoidbergius]

super jetzt kann es meine frau endlich auch

[@esmerkizzz76]

heyyyy dankeeee für dieses Video, jetzt kann ich es auch:D

[@Pyramidalist]

Kann man aus gesundheitlichen Gründen auf den Zucket komplett verzichten?

[@MsHurtangel]

Sehr schön gemacht 🌹

[@yakuptepel9787]

Hör auf

[@Karakan1988]

ich als mann weiss es dass man nur am anfang rühren darf sodass sich kaffe und zucker mit dem wasser vermischen danach garnnicht mehr. durch ständiges rühren machst du nur den schaum kaputt. 😜

[@cr4nk757]

Ich liebe diesen Kaffee aber ich Kaufe den mit Kardamom :)

[@agnostoatomo]

Ich krieg' auch sehr gut Schaum hin ohne das ganze gerühre, abschöpfen etc. Einfach kaltes Wasser am Anfang in den Ibrik oder Briki mit den entsprechenden Mengen Kaffee und Zucker (wenn man will). Rühren tu' ich nur bis sich der erste Schaum zeigt, dann lass' ich das mit dem Rühren. Wenn schliesslich der Mokka an den Wänden hochkocht, nehm ich den Kaffee dann runter, wenn in der Mitte ein ca. 50ct. grosser dunkler Schaumfleck bleibt. Schnell runter von der Flamme & in Tassen verteilen

[@mahmut0815]

Konkret wichtig: türkische Mokkatassen immer bis zum Rand auffüllen. Sonst schlechtes Karma.

[@lovelife-dt4tq]

Hahaha das ende mit dem mann hahaha

[@pupupuia]

Wow, 10 Jahre alt ist das Video schon :D Der einzige Kaffee den ich trinke ist Türkischer Kaffee. So viel Aroma kann kaum einer bieten. Aber ich muss zugeben, dass ich (Als Nicht-Türke) Ihn vollständig anders zubereite, er aber trotzdem super schmeckt. Ich Koche erst das Wasser auf, gebe dann den Kaffee hinzu und bringe ihn mehrmals zum Kochen. Schmeckt mir sehr gut. Aber ich werde morgen mal den Kaffee auf "Richtige" Art Probieren :) :)

[@cr4nk757]

Puia mach ich genauso haha

[@nicostamatis3726]

Dann trink mal griwchischen

[@firatdemir8125]

...in arabischen Ländern trinkt man ihn so....so wie du ihn machst.

[@xyzxyz5265]

Mittlerweile 17 Jahre 🥲

[@einmensch5848]

Warum muss man den rühren? Ich rühr mein nicht und er schmeckt trotzdem :)

[@MIUMIUMIU1000]

ich denke, damit der satz nicht anbrennt

[@Caratas92]

also, ich habe eine elektrische Cevce. hierbei ist es relativ schwierig das der Kahve langsam erhitzt wird, aber ein Schaum ist tortzdem gut vorhanden

[@SandraVerenaFire]

Wie geht es denn wenn man es mit Rosenwasser machen möchte? Einfach am Ende einige Tropfen dazu geben oder schon mit einkochen?

[@СанемДивит-м9н]

Genau so mache ich es auch!🖒

[@abcdef-ji8ow]

schon 13jahre her

[@stifitchen]

mmmm....lecker!!!!!!!!

[@konradschartl6558]

Kann man auch normalen Filterkaffee von Real dazu benutzen?

[@Regalentus]

Nein es geht nur der vom REWE aus dem Tchiboregal, aber auch nur dann, wenn er auf 4,99 € reduziert wurde...^^

[@firatdemir8125]

@@Regalentus 😂😂😂😂

[@firatdemir8125]

@Alan Harper ....mit Visum 😂😂😂

[@firatdemir8125]

Theoretisch ja, aber Filterkaffee ist nicht so fein gemahlen wie Mokka Kaffeepulver.

[@MIUMIUMIU1000]

Wisst ihr zufällig wie man cig köfte macht? die vegetarische form?

[@edapi6114]

Das ist dann kein cigköfte mehr

[@MIUMIUMIU1000]

So heißen sie zumindest in Istanbul. Ist mir schon klar dass es ohne Fleisch nicht original Köfte ist.

[@edapi6114]

Hast du rezepte schon gefunden

[@derhammermeister]

einfach kochendes wasser drueber schuetten is also schade um den kaffee? bringt mehr hitze mehr geschmack? warum dann nicht richtig kochen lassen? macht olle Cezve wirklich den unterschied? brauche mehr fakten

[@firatdemir8125]

Wenn er zu lange kocht...wird der Kaffee zu bitter.

[@BongibrotherTV]

Das im Video ist kein Tee sondern ein Kaffeelöffel. Teelöffel sind viel kleiner als Kaffeelöffel

[@furdeutschland-clubxl2434]

ach, so schnell geht das mit dem heiraten?? "Ever Kaffee koche künne kannse joot!" Zaperllooot! Wenn das mal reicht!

[@alijafari3164]

Ich auch

[@Unbekannteruser1]

Light erkeks trinken süss echte mânner orta

[@dustyramone]

mal was anders: wem gehört denn diese wunderschöne Frauenstimme ?

[@oblivion2008ps3]

vollsaufen ?? was hatbeten mit vollsaufen zu tun ?? und wie kommste auf saufen ?

[@digitalesnegativ]

Nehmt ihr keinen Kardamom, Zimt und Rosenwasser? So kenne ich es...

[@firatdemir8125]

Das wäre die arabische Art.

[@majadeparis]

ich trinke ihn mit milch schmeckt noch besser.....yummy

[@oblivion2008ps3]

immer schöhn beten danach^^

[@peteraugust5295]

allahu akbar!

[@EvremK]

nicht chesve cezve! du sprichst es falsch aus

[@melhi9603]

Alter die Bildqualität ist unter aller sau.

[@hrvatska8786]

Mel hi 2007🤔?

[@MrAkoglu]

sie hat viel zu viel mokka rein gemacht aus meiner sicht ich mache nur halb so viel für 2person

[@firatdemir8125]

....ist doch Geschmackssache....

[@emreismetece]

Willst du mit mir heiraten??

[@syfschannel2317]

😂😂😂😂 Wie blöd kann man sein wenn an jeder Tasse gedeckter Schicht ist dann darf man heiraten was wenn nicht darf man dann fremd Gehen

Es gibt keinen Türkischen Kaffee. Es müsste lauten Kaffee so wie ihn die Türken zubereiten. Wo wird in der Türkei Kaffee angebaut, oder wurde dieser angebaut. Kaffee ist Handelsware gewesen aus Ethopien oder aus Arabien.

[@teoman2585]

Regt dich ab. Dann gibt es auch keine "Deutschen" Schäferhunde und "Holländische" Tulpen. Und Ethopien ist auch nur ein Stück Land auf der Erde.

[@der_dachs]

Er heißt offiziel, sogar auf Wikipedia Türkischer Kaffee

[@Karakan1988]

und wurde nach europa von den türken mitgebracht. deshalb kennt ihr den kaffe und trinkt ihn gerne. ansonsten hättet ihr weiterhin Bier zum frühstück getrunken😜

[@Whoopthattrick1996]

fremdschämen...

[@alexandros8578]

Wen es ihr gut gelingt darf sie heiraten 😂sehr süsses😍 witz