06 สารชีวโมเลกุล: โปรตีน

[@จิรายุทธ-ต3ฝ]

ชอบมากครับ เข้าใจขึ้นมากเยอะเลย

[@nathidawongsayta1571]

อธิบายดีมากค่ะ คุณครูขออนุญาตนำสื่อ PPT ไปใช้ประกอบการสอนวิชาชีววิทยานะคะ

[@tongpiriya]

ยินดีครับผม

[@nathidawongsayta1571]

คุณครูขออนุญาตใช้สื่อ PPT ประกอบการสอนนะคะ ขอบคุณจ้า

[@punpongjear385]

ขอบคุณครับคุรครู

[@thaksapornchiewchan8393]

สวัสดีค่ะ จะถามว่า The role of protein in food Denaturation Enzymes Colloids Emulsifiers Allergens อยากได้รายละเอียดในแต่ละหัวข้อค่ะ

[@thaksapornchiewchan8393]

conditionally-essential amino acids หมายถึงอะไร ค่ะ

[@tongpiriya]

เป็นกลุ่มของกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เพียงพอเมื่อถึงเวลาที่จำเป็น เช่น ในภาวะเครียด กรดอะมิโนกลุ่มนี้ในสภาวะปกติร่างกายจะสามารถสร้างเองได้ แต่พอเครียดหรือมีอาการเจ็บป่วยบางอย่างปุ๊บร่างกายกลับไม่สามารถที่จะสร้างได้เพียงพอ