Рет қаралды 54,766
SIOMAY AYAM
- 250 gr ayam fillet (12.000)
- 200gr tepung tapioka (3.200) (dividio ada salah penulisan ya bun tertulis 200gr tepung terigu) 1kg 16.000
- 100gr tepung terigu (1.000) (dividio ada salah penulisan ya bun tertulis 100gr tepung tapioka) 1kg 10.000
- 2 siung bawang putih 10gr (400) 1kg 40.000
- 1sdt kaldu bubuk (bumbu dll 2.000)
- ½sdt garam
- 1½sdt gula pasir
- 100gr labu siam (1.000)
- 1 batang wortel (1.000)
- 1sdt kecap asin
- 100ml minyak goreng
- 4 batang daun bawang (1.000)
- 3 batang sosis (3.000)
- 2 butir telur (3.400)
- 100ml air es
CILOK
- + 50gr tepung tapioka (800)
SAUS KACANG
- 100gr kacang tanah (2.800) ¼ 7.000
- 10 buah cabe merah keriting 30gr (900) 1kg 30.000
- 10 buah cabe rawit 20gr (600)
- 3 siung bawang merah 15gr (600)
- 2 siung bawang putih 10gr (400)
- 1 keping gula merah (500)
- 50gr gula pasir (500)
- 1sdt kecap manis
- 1½sdt saus sambal 15gr (255)
- 3 lembar daun jeruk
- 700ml Air
TOTAL MODAL 35.355
- 1 RESEP JADI 55 BUAH
- DIJUAL 1.000an
- OMSET 55×1.000= 55.000
- KEUNTUNGAN 55.000-35.355=19.645
Nb. untuk kulit dimsum nya bisa dimasukin harga jual ya bun tergantung berapa yg terpakai... 1 bungkus isi 50 diameter 7.5cm harga 7.000 rupiah jd perlembar nya 467 rupiah... selamat mencoba
KENALAN YUK
IG : dapur.fany
Cookware by @idealifeonline
1.Pisau Professional Knife Set IL-163
- Terdiri dari 5pcs set pisau, 1 keramik peeler, 1 buah pengasah pisau dan 1 buah gunting
-Terbuat dari bahan stainless steel
shope.ee/8UdgxHcYvj
2. Wok Cookware (IL-30wk)
- German Teknologi, non stik
- dilengkapi dengam tutup yang bisa berdiri
- ukuran 30cm
shope.ee/3fYZ68aG9q
#idejualanlaris
#siomayayam
#siomaybandung
#cilok
#dapurfany
#idealife
#idealifeonline
#idealifetestimonial