1 ingrediente e nunca mais você vai ter problemas com qualquer marca de chantilly |

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Receitas de Alexandre Alarcão

Receitas de Alexandre Alarcão

Күн бұрын

Пікірлер: 911
@marlitop
@marlitop Жыл бұрын
So jesus é o caminho a verdade e a vida e ninguém vai ao pai senão por ele
@aparecida649
@aparecida649 4 жыл бұрын
Amei sua receita fiz e deu certo usei meio litro de chantilly bem gelado com 2 colheres e meia de pó p/ sorvete sabor nata .Eu tinha dificuldade p dar ponto no chantilly agora só vou usar sua receita .Sou iniciante mais consegui fazer rosetas em toda lateral do bolo.Estou muito feliz Deus te abençõe
@sayonaragiselledematos1077
@sayonaragiselledematos1077 4 жыл бұрын
Se o chantilly estiver gelado tem necessidade de deixar no ate no outro dia em repouso com o pó ou vc acrecentou o pó com o chantilly gelado e já bateu?
@deidarauchiha7630
@deidarauchiha7630 4 жыл бұрын
Ei eu também tenho muitos problemas com chantilly, ele não fica Lisinho sempre fica poroso, já até pensei de desiste de trabalhar com bolos.meu nome é keila
@riosdedeus2107
@riosdedeus2107 4 жыл бұрын
@@deidarauchiha7630 n desista é tentado q se consegue Deus é com vc!
@perolasdajack645
@perolasdajack645 4 жыл бұрын
Bom saber eu tenho muita dificuldade que as x fico até triste por não consegui
@anaelisalanger1972
@anaelisalanger1972 4 жыл бұрын
@@deidarauchiha7630 se ele ficar poroso ,vc hidrata com leite condensado, vai botando aos pouquinhos e misturando até ficar liso e brilhante
@vaniabolosdecoradosandrade9111
@vaniabolosdecoradosandrade9111 4 жыл бұрын
Eu também descobri, uso o de sabor de leite condensado, fica maravilhoso faz uma diferença enorme,meus clientes amam, eu coloco já na hora de bater sofri tanto, com chantilly, quase desisti, aí descobri, me salvou 😘😘😘
@2298cris
@2298cris 4 жыл бұрын
Vânia, qual a marca do pó que você usa?
@vaniabolosdecoradosandrade9111
@vaniabolosdecoradosandrade9111 4 жыл бұрын
@@2298cris uso pó da marca selecta mas sendo pó para sorvete qualquer um esses de mercado grande atacado ou mercados grandes servem, esse da selecta encontrei em uma casa de embalagem é do sabor de leite condensado uso pra recheio também moouse fica maravilhoso e no chantininho também 😘
@Dani-vd6os
@Dani-vd6os 4 жыл бұрын
Vânia, qual a medida que você usa para 500ml de chantilly?
@danielacalegario2533
@danielacalegario2533 4 жыл бұрын
@@vaniabolosdecoradosandrade9111 qual a medida para 500ml de chantilly
@2298cris
@2298cris 4 жыл бұрын
@@vaniabolosdecoradosandrade9111 Muito obrigada por responder! Me desculpe á demora para agradecer. Acabei de ler á sua resposta e estou muito feliz! Vou procurar. Deus abençoe, querida😇😘
@myrthesturk8747
@myrthesturk8747 2 жыл бұрын
Chantilly bom é feito com creme de leite fresco bem gelado, esses tipo Amélia ñé creme de leite ,é outra mistura .
@Patríciakak
@Patríciakak 4 жыл бұрын
Nossa Sabor Leite Condensado tbm fica super gostoso 😋.
@marineideribeiro5780
@marineideribeiro5780 4 жыл бұрын
Adorei,esse não vou esquecer nunca
@andevamfernandes9281
@andevamfernandes9281 4 жыл бұрын
Chefe existe tbm o pó de sorvete sabor Ninho que a cor tbm é neutra e o sabor é maravilhoso já fica parecendo um Chantininho sem nem precisar adicionar leite em pó.
@cibellesoares110
@cibellesoares110 4 жыл бұрын
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 uma ode a uma cabeça pensante kk
4 жыл бұрын
Que bom saber disso!
@andevamfernandes9281
@andevamfernandes9281 4 жыл бұрын
@ ele é ótimo, é da marca Du Porto o que eu uso, o nome é "Leitinho"
@confeitaria-adoceka7426
@confeitaria-adoceka7426 4 жыл бұрын
onde vc acha este pó p sorvete sabor ninho ??? pq só conheço uma marca da selecta mas nunca vi de leite ninho
@rosanesilva7003
@rosanesilva7003 4 жыл бұрын
Andevam Fernandes, por favor, marca vc usa do pó para sorvete?
@anaritadiasmarques8818
@anaritadiasmarques8818 4 жыл бұрын
Amei
@clarisseacsinate5616
@clarisseacsinate5616 4 жыл бұрын
Chefe Alexandre, o emulsificante para sorvete não serve? espero encontrar o pó para sorvete não sabia da dica, agradeço por conhecer seu canal agora só faço sua receita de bolo com emulsificante e sai um 👌 , só não cresce muito, mais já estou satisfeita por dar esse passo que me matelou💪
@alinebremenkamppanyfink6359
@alinebremenkamppanyfink6359 2 ай бұрын
Saborizante leitinho Ou leite condensado. Top
@miriamferreira8276
@miriamferreira8276 4 жыл бұрын
Já usei sabor baunilha e creme, também fica ótimo
@celiaregina7798
@celiaregina7798 3 жыл бұрын
seropedlcA RJ ❤️❤️
@obolotapronto165
@obolotapronto165 4 жыл бұрын
Essa dica vai ajudar muito a colega lá do grupo, que teve problemas com o chantilly justo hoje
@celiagentil8681
@celiagentil8681 3 жыл бұрын
Ótima dica Vou fazer Qto tempo vc bateu pra dar o ponto
@latecialayla5415
@latecialayla5415 4 жыл бұрын
Todos os shantillis mim deixaram na mão ,agora aprendi 👏👏👏👏
@stelacarvalho4773
@stelacarvalho4773 4 жыл бұрын
Ameeeeiiiiii
@betaniamedeiros1874
@betaniamedeiros1874 4 жыл бұрын
É Agora eu quero acertar o ponto do chantilly. 💁‍♀️
@taniadorneles7961
@taniadorneles7961 3 жыл бұрын
Ameeeeeiiiii
@antoninaferreiramiranda3523
@antoninaferreiramiranda3523 4 жыл бұрын
Obrigada Alexandre pela a dica já perdi muito chantilly
@cristianedossantos8726
@cristianedossantos8726 3 жыл бұрын
Boa tarde
@shirleycarvalho3943
@shirleycarvalho3943 3 жыл бұрын
Ate q emfim alguem mandou a solução ñ faço para vender, e amo chantilly, Deus te abencoe poderosame.
@marinalvabrandao4617
@marinalvabrandao4617 3 жыл бұрын
Parabéns por essa receita. Obrigado
@karolineviana3280
@karolineviana3280 4 жыл бұрын
Ei, JESUS voltando!!Se volta pra ELE, entrega a sua vida pra ele; ele quer salvar sua alma pessoal. Ele quer te livrar do que está por vir! Esse mundo não tem nada pra lhe oferecer, qualquer hora o Senhor Jesus está vindo para arrebatar a sua igreja... Então se entrega a ELE, dá tempo! Existe um Deus que pode mudar sua vida! Aceita Jesus, aceite.
@weltonjuniomariano
@weltonjuniomariano Жыл бұрын
Vai trabalhar 😂😂 vc ja foi rebatada 😅?
@MeireSilva-qm2db
@MeireSilva-qm2db 6 ай бұрын
Agora só faço assim fica maravilhoso e uso os dois nata ou coco amoooo obrigada
@lunenabolos3325
@lunenabolos3325 4 жыл бұрын
Eu fiz o teste porém usei de chocolate branco,ficou maravilhoso e chegou bem próximo a cor branca,ficou um branco gelo❤🤍🤍❤
@paulavanessafonseca77
@paulavanessafonseca77 3 жыл бұрын
Qual marca de po de sorvete
@lunenabolos3325
@lunenabolos3325 3 жыл бұрын
@@paulavanessafonseca77 base de sorvete da Marvi
@erikaalves7208
@erikaalves7208 4 жыл бұрын
Amo as suas receitas
@elizabetesilvapereira1690
@elizabetesilvapereira1690 4 жыл бұрын
Gostei muito desse chantilly com pó de soverte 👏
@cristinasilva5711
@cristinasilva5711 4 жыл бұрын
Você é maravilhoso
@katealves5327
@katealves5327 3 жыл бұрын
Eu coloquei nesquik, ficou maravilhoso , ponto e leve sabor de morango, próximo passo é testar com pó de sorvete , otima dica
@patysouza7901
@patysouza7901 3 жыл бұрын
Nossa que arrazo, estou procurando alguma coisa para ficar firme o chanty, será que se por leite ninho em pó também da certo,pq vou fazer um bolo, vou fazer Rosa e a sul,será que altera no sabor😂,pois vou fazer recheio de doce de leite,com ameixa?
@pastoradenisesilva7995
@pastoradenisesilva7995 10 ай бұрын
Como vc fez com neskik?
@denisegomesgarcia3005
@denisegomesgarcia3005 3 жыл бұрын
Amém 🙏🙌
@walnediaonofre3658
@walnediaonofre3658 4 жыл бұрын
Ele é maravilhoso Parabéns Alexandre só uma dúvida para um litro quantas colheres de pó para sorvetes?
@ivaneideazevedo8580
@ivaneideazevedo8580 4 жыл бұрын
Nossa que bacana isso
@kellivaladares8725
@kellivaladares8725 4 жыл бұрын
Amei 👏👏 já tive vários problemas com chantilly aff.
@raquelpereiradelima2430
@raquelpereiradelima2430 2 жыл бұрын
Obrigado.pela.dica.otima.
@lenirsouza7305
@lenirsouza7305 4 жыл бұрын
Eu amo tudo que vc ensina.sou sua fã
@reginaaparecidadossantos2751
@reginaaparecidadossantos2751 Жыл бұрын
Maravilhoso.
@lucietemaria7237
@lucietemaria7237 4 жыл бұрын
Gostei, eu também não consigo dar o ponto, fica mole. Vou comprar, obrigada meu querido por compartilhar seus ensinamentos, abraços ☺️
@josemiteriodiasneto7425
@josemiteriodiasneto7425 4 жыл бұрын
Amiga se vc colocar açúcar de confeiteiro também dá um ponto ótimo,e ou vc bate açúcar comum no liquidificador e adiciona fica perfeito
@elviracosta8891
@elviracosta8891 3 жыл бұрын
Você é ótimo 😍
@MariaJose-do3ze
@MariaJose-do3ze 4 жыл бұрын
Boa tarde! Pode usar o pó de sorvete de nata tbm no chantininho?
@miriansilvaborgesrobles
@miriansilvaborgesrobles Жыл бұрын
Obrigado, amigo, já fiz, ficou otimo.
@helenalima5824
@helenalima5824 4 жыл бұрын
Obrigada Alexandre pela dica amei que Deus te abençoe
@ericafreire4480
@ericafreire4480 3 жыл бұрын
Obg pela dica vc é demais
@rosebispo8937
@rosebispo8937 4 жыл бұрын
Chefe... que profissional incrível, além de ser carismático nos trás boas dicas. Parabéns pelo seu canal e obrigada pelas aulas. Ganhou mais uma seguidora.
@edineiarocha9746
@edineiarocha9746 3 жыл бұрын
Vc e o cara 💕💕💕😳só essa música não deu muito certo...
@consolacaoandrade4050
@consolacaoandrade4050 4 жыл бұрын
Boa noite chef. Queria saber porquê o chantilly tem que está em temperatura ambiente para colocar o pó pra sorvete? Se poder me responde 👏👏👏
@wandalcyalves5332
@wandalcyalves5332 3 жыл бұрын
Excelente! Muito obrigada!
@anabraga4927
@anabraga4927 3 жыл бұрын
Ana Maria Braga. Glória a Deus. Maravilhoso
@ilzamariameurermatos5572
@ilzamariameurermatos5572 4 жыл бұрын
ADOREI PARABÉNS PRA VOCÊ!!DEUS TE ABENÇOE E PROTEJA SEMPRE AMÉM!!!
@nildamachado2600
@nildamachado2600 3 жыл бұрын
Beleza
@fernandafelipedasilva6736
@fernandafelipedasilva6736 4 жыл бұрын
Olá Alexandre, tudo bem?🤗o pó glacê real é a mesma coisa? Um 2021 abençoado por Deus 😘😘😘 Obrigada por compartilhar sua experiência conosco 💝
@soniaregina3002
@soniaregina3002 4 жыл бұрын
Amo amo amo.
@mariacelia5866
@mariacelia5866 4 жыл бұрын
Obg! Erro muito com o chantilly, depois dessa dica acho que vou melhorar 😘
@sonia8430
@sonia8430 4 жыл бұрын
quanto tempi dura fora da geladeira? pode recheiar bolo?
@MariaAparecidaToledo-m7d
@MariaAparecidaToledo-m7d Ай бұрын
Maravilhoso
@rosangela_lacos4573
@rosangela_lacos4573 4 жыл бұрын
Amei a dica ♥️♥️♥️ vou usar sabor o pó de acordo com a cor que for tingir o chantilly no meu pé caso faço muito a cor rosa então o morango vai ser maravilhoso 😍😍😍
@ednacicera7469
@ednacicera7469 Жыл бұрын
Que legal vou fazer
@dricaregina5414
@dricaregina5414 4 жыл бұрын
Que dica maravilhosa Deus lhe abençoe sempre 🙏
@ritamaria7951
@ritamaria7951 3 жыл бұрын
Ótima dica.
@mariadelourdeslanzellotti4208
@mariadelourdeslanzellotti4208 4 жыл бұрын
Bom que a gente pode comprar o que estiver mais em conta. Brigadú, Ale!
@sandramaria-cl1xo
@sandramaria-cl1xo 3 жыл бұрын
Maravilhosa
@magdamotta943
@magdamotta943 4 жыл бұрын
Adorei 👋👋👋😀 Vou testar pq o chantilly " Amélia " demora demais , minha nossa Imagino que deva ficar ótimo para trabalhar com bicos Vou testar , obrigada 😀😀👋👋👋🦋🌺
@topreviews-variedade
@topreviews-variedade 3 жыл бұрын
Olá vc testou ?
@claudianediane1967
@claudianediane1967 3 жыл бұрын
Obrigada é muito bom
@renatagama6786
@renatagama6786 4 жыл бұрын
Valeu pela dica vou encaminhar. Bjosss e bom final de semana
@verdadedita6093
@verdadedita6093 4 жыл бұрын
Admiro seu trabalho! Deus continue abençoando seu trabalho! E que você continue nos ajudando com suas dicas maravilhosas!
@deborarodriguessantos4823
@deborarodriguessantos4823 3 жыл бұрын
Essa mistura suporta altas temperaturas ?
@usuariodogoogle6385
@usuariodogoogle6385 3 жыл бұрын
Eu fiz,dá super certo ✔😄
@MariaOliveira-sx8tc
@MariaOliveira-sx8tc 4 жыл бұрын
Amei obrigado você é dez
@celiaferreira2802
@celiaferreira2802 3 жыл бұрын
Amei a receita
@SoniaMaria-ni5hk
@SoniaMaria-ni5hk 4 жыл бұрын
Posso usar o pó de sorvete para fazer o chantininho também?
@jussaramonteiro1395
@jussaramonteiro1395 3 жыл бұрын
Parabens muito bom .
@mariapatricia8316
@mariapatricia8316 4 жыл бұрын
Olá Alexandre boa tarde tudo bem?só chama pó pra sorvete pq tem emulsificante e liga neutra esse pó eu não conheço .essa dica foi ótima pq aqui no meu bairro só tem chantilly Amélia e pesimo pra dar ponto😀 obrigado 😘
@tamytamy1131
@tamytamy1131 4 жыл бұрын
Maria Patrícia, aqui na minha cidade só tem a Marca Flashmam e o Amélia. Eu nunca errei o ponto do Amélia,mas o Flashman eu odeio. Além de ele não render , é muito adocicado e tem cheiro forte de baunilha. Amo o Amélia, só deixo na geladeira(não no congelador) de um dia para o outro,fica lindo,bem lisinho. Talvez a batedeira planetária seja um dos segredos. Uso ela.
@mariapatricia8316
@mariapatricia8316 4 жыл бұрын
@@tamytamy1131 acho que já acostumei com o norcau da ponto rápido não derrete no calor nuca tive problema 😀
@tamytamy1131
@tamytamy1131 4 жыл бұрын
@@mariapatricia8316 tenho vontade de usar o Norcau. Várias boleiras aqui do KZbin usam. Parece ser muito bom mesmo.😘 Que bom que encontrou um Chantilly que goste😍😍😄
@leialima5645
@leialima5645 4 жыл бұрын
Norcau é maravilhoso depois q descobri ele só uso esse aqui em casa..fica uma delícia,ele é leve ,não é gorduroso
@deusaferreirapeireira6137
@deusaferreirapeireira6137 Жыл бұрын
Eu améi
@mariaveigapessoa2776
@mariaveigapessoa2776 4 жыл бұрын
Amei à dica chef Alexandre saúde e paz bjs
@marinaldaoliveira3333
@marinaldaoliveira3333 3 жыл бұрын
Obrigado pela dica muito boa
@LucianaSantos-mt1ix
@LucianaSantos-mt1ix 4 жыл бұрын
Chefe Alexandre Está sempre cuidando de nós , obrigado por essa dica show
@lucianacampelo5457
@lucianacampelo5457 2 жыл бұрын
Gratidão
@ingredi19
@ingredi19 2 жыл бұрын
Achei no sabor chocolate branco, vou testar.
@aparecidacampos4074
@aparecidacampos4074 4 жыл бұрын
Querido CHEF que receita Top ameiiiiiiii ❤️❤️❤️❤️
@sheilamonteirodeoliveiralo2237
@sheilamonteirodeoliveiralo2237 2 жыл бұрын
Alexandre vc é demaiss
@valsantos6233
@valsantos6233 4 жыл бұрын
muito obg Alexandre já fiquei várias vezes desesperada kkkk agora tem a certeza que vc salvou o meu chantilly
@catiacristinasilvabarbosa983
@catiacristinasilvabarbosa983 4 жыл бұрын
Que dica show
@alinecamara7788
@alinecamara7788 4 жыл бұрын
Alexandre muito top amei e amo seus vídeos, gostaria de pedir me indica uma receita de um falso chantilly q seja firme e dê pra trabalhar bem colocar calda escorrida, fazer rosetas se você não tiver receita grava um vídeo creio q muitos dos seus espectadores vão amar a receita.
@nalysilva1028
@nalysilva1028 4 жыл бұрын
Um copo de leite Um copo de glaçucar ou açuca refinado Um colher de mustab ou emusificante Outro Uma colher de emusificante ou mustab Um danone grego natural ou grego do sabor que vc quiser so que se for de morango ou de cor ele fica com a corzinha e com o gosto Outro Um leite condesado Um creme de leite Uma colher de emusificante ou mustab
@davioliveira-lq7vd
@davioliveira-lq7vd 4 жыл бұрын
@@nalysilva1028 de
@isabeloliveirafigueiredo4856
@isabeloliveirafigueiredo4856 4 жыл бұрын
Oba noite eu adoro suas receitas
@isabeloliveirafigueiredo4856
@isabeloliveirafigueiredo4856 4 жыл бұрын
Boa noite eu adoro suas receitas obrigado pelas dicas obrigado tenha uma boa noite abençoada por Deus
@dricaregina5414
@dricaregina5414 4 жыл бұрын
Que dica maravilhosaaaaaa eu não consigo trabalhar com o chantilly Amélia vou tentar essa dica!!! Mto obrigada 🙏❤
@elizetholiveira6321
@elizetholiveira6321 3 жыл бұрын
Esse chantilly pode ser preparado para pôr naquelas garrafas que sifão que vai com gás
@carmencruz6128
@carmencruz6128 4 жыл бұрын
Ótima dica muito obrigada!!!. Parabéns pelas excelentes receitas.
@stephanepaula1322
@stephanepaula1322 3 жыл бұрын
Maravilhoso
@zinetenery4525
@zinetenery4525 4 жыл бұрын
Boa noite posso usar emulsificante ????
@jorginacruz6587
@jorginacruz6587 4 жыл бұрын
Vc é top Alexandre!! Amo suas receitas.👏👏👏👏👏
@joseanecardoso6070
@joseanecardoso6070 3 жыл бұрын
Perfeito amei
@daphynesilva818
@daphynesilva818 4 жыл бұрын
Dica maravilhosa. Comecei essa semana a entrar na area de confeita e seu canal vai me ajudar bastante😊
@cleunicezoia9781
@cleunicezoia9781 Жыл бұрын
Gostei muito! Estou querendo saber se pode colocar corante gel! Pra decorar!
@anarita1377
@anarita1377 4 жыл бұрын
So faltou fazer trabalhos com bicos pra como ficava .
@rodrigosa3832
@rodrigosa3832 3 жыл бұрын
Obrigado Professor..
@luciamarialordrongomes7806
@luciamarialordrongomes7806 4 жыл бұрын
Ótimo vc é de mais parabéns 😍
@marianataliareis2824
@marianataliareis2824 2 жыл бұрын
Poxa q legal agora vou testar...obrigada prof
@elisianesantos8078
@elisianesantos8078 4 жыл бұрын
posso colocar o pó de sorvete em chantininho?
@saborqueromais7467
@saborqueromais7467 3 жыл бұрын
Meu a migo esta reta e muito joias
@gigliolaferreira3692
@gigliolaferreira3692 4 жыл бұрын
Menino vc é incrível 😍 Obrigada meu querido 😍😘
@dirmagomesevangelista5141
@dirmagomesevangelista5141 4 жыл бұрын
Posso usar espátula de textura, ou tenho que texturizar com leite condensado?
@lilianferreira5154
@lilianferreira5154 2 жыл бұрын
Eu acabei de colocar o emustab pq achei que era e tbem deu certo ficou firminho🤭😀
@ednasilva1148
@ednasilva1148 4 жыл бұрын
Amo tudo que vc faz, e nos encina, Deus abençoe.
@adrianarocha2918
@adrianarocha2918 3 жыл бұрын
Eu amei,obrigado
@valentinaratcho8423
@valentinaratcho8423 4 жыл бұрын
Amo seus vídeos,Alexandre❤
@jeanedepaula50
@jeanedepaula50 4 жыл бұрын
Fiz o teste, e deu super certo 👏👏👏👏
Em 2025 SÓ VAI DAR ESSE CHANTILLY AVELUDADO COM GELATINA NÃO DERRETE PÔR NADA 😱
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