1 ЯЙЦО 1 СТАКАН КЕФИРА ЗА 10 МИНУТ ЦЕЛАЯ ГОРА ВКУСНЯТИНА ГОТОВА БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПОДХОДИТ НА ЗАВТРАК

1 ЯЙЦО 1 СТАКАН КЕФИРА ЗА 10 МИНУТ ЦЕЛАЯ ГОРА ВКУСНЯТИНА ГОТОВА БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПОДХОДИТ НА ЗАВТРАК
#кулинария#к_чаю#пирожки#рецепт#жаренные#оладьи#пончики#ленивые

[@user-iw7qk6zm2f]

Я тоже иногда делаю такую вкусняшку! 👍😋

[@olenazawadzka489]

" Вергуны " такие моя покойная мама нам делала . ВКУСНО !!!! СПАСИБО ЗА НАПОМИНАНИЕ 👏👏👏❤❤❤❤❤😊😊😊😊

[@user-pt1oh7zy5u]

У нас эти изделия назывались орешки. А вергугы это хрустящие тоже в масле изделия сейчас говоря на них хворост.

[@user-iu2wl3yv8s]

Самое главное в 70 тые это был самый лучший десерт

[@olenazawadzka489]

Точно ! Я оттуда и это было любимое детское лакомство

[@user-gi7yo6sq5b]

Хворост !Другой рецепт ,это крендели,конечно они вкусные и готовка очень быстрая, особенно если неожиданно нагрянули в гости.У нас сметана, мёд был,молоко с крепким чаем😊😂❤

[@olenazawadzka489]

Да да ! Так и было ! 👏👏👏👏👏👏🙋‍♀️💕💕💕💕

[@lidiakoch8603]

У, нас росийских немцев их звали по немецки Кребель, они легкие, пышные их пекли в выходные дни и варили компот к ним.

[@atjanawagenleitner3292]

Schnitzsuppe dazu!

[@user-lo8iv9uo8c]

Genau das kein Kompott bei Wolga deusche.ist zu Krefeld schnitz Suppe gekocht.

[@user-lo8iv9uo8c]

Krebel

[@user-mj3ke4kf1g]

Обрусевших немцев .

[@user-yn4jf9gx2g]

Вы- русские немцы, а не российские

[@user-km3wf8qp5j]

Сегодня я пекоа целую гору,я еше 2 столовых ложуи сметаны ложу и ложку крахмала,они вообще пышные и воздушные👍👍🥀 Кефир чуть прогреваю и соду гошу,кефир начинает так пузыритьсЯ я быстро замешиваю тесто сметана крахмал смешиваю с мукой,нежное тесто,вкуснота,три дня будут мягкие🎉

[@user-rs3of6sj3u]

Спасибо огромное за рецепт !

[@sof60709]

Да я тоже иной раз пеку Кребли и варю компот мой дети и внуки очень обожают эту еду, мне иной раз кажется я их сильно балую этими креблями с компотом, У моей внучки жених немец он такую еду первый раз ест но ему очень нравится наши кребли он иной раз помогает их делать и с внучкой жарят кребли, Ему всё нравится что я готовлю и сам пробует готовить, Как плов, рыба под шубой, оливье, он даже этой едой угощал своих родных им это еда то-же по вкусу, Было дело в прошлом году перед рождеством он был дома и его мать купила всё чтобы Сын Леон зделал все салаты что мы делаем он всё зделал и когда пришли гости на Рождество то все с огромным аппетитом ели салаты, даже его бабушка которая была против что её внук встречается с моей внучкой,бабушка Леона думала что мы русские потомучто говорим по русский, но Леон им обьяснил откуда мы что мы Поволжские немцы и жили в Казахстане а в Казахстане все говорят по русский или по казахский а дома всё по немецкий, мы с ними познакомились и всё у нас нормально и с бабушкой Леона подружились и хорошо понимаем друг друга потомучто все общение идут по немецкий, просто Леона бабушка думала что мы не знаем немецкий, так что всё нормально, Так что может на эти выходные выходные будем готовить кребли с компотом, Спасибо что выслушали

[@galinanovotroichenko9973]

А я варила местным немцам борщ сразу в двух кастрюлях, по 5 литров.На семью из 4 мужчин и хозяйка семейства. Боялись, что одной не хватит. А ночью сын приехал с дискотеки с друзьями и съели весь борщ. 😂

[@user-tr8or7df7m]

Здравствуйте😂

[@Jeyz1996]

А где вы сухофрукты покупаете? Или всё по отдельности берёте?

[@user-lc9tj1id3p]

Я еще сахарной пудрой припудриваю сверху детям нравится

[@user-nt3kc8lf5q]

Благодарю за рецепт вкусняшек к чаю!!!❤❤❤

[@user-dm6no4pg8l]

Спасибо за рецепт

[@ekaterinagrin6944]

Я добавляю ложку сметаны, тогда ещё пышные

[@user-fi8zo6uo1c]

Спасибо за чудесный рецепт.Обязательно попробую.

[@azizagotovit01]

🌹

[@annagilung258]

Соду лучше добавлять с мукой, тогда они лучше поднимутся.

[@user-lr9px8ic3p]

А мы виргуны в Украине.бабушка такое делала а 80х

[@user-eh9jw7rd8n]

Спасибо за рецептик!класс!❤

[@lyudmilasudakoneva5630]

Спасибо.

[@user-iu2wl3yv8s]

Режем и выворачиваем, и получается хворост на кефире, вкусно и учитесь готовить,!!!! Лучший рецепт 80 годов

[@mariettanogerbekova7501]

❤ пышки на кисляке!(сквашенное домашнее молоко)наши бабушки таких пышек пекли много--детвора,как саранча!что ещё надо? Вишневый компот и пышечку...

[@user-pu1ml6ec7g]

Хворост? Не смешите, хворост, это другое, а это пышки😮😅

[@user-zr7hi7hj5c]

Форма хвороста ,а сами не хворост.

[@olenazawadzka489]

И 60 - и 70 - х !!!! 👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤

[@alvinareichert3391]

​@@user-pu1ml6ec7gникакие не пышки. Пышки из более жидкого теста и с дрожжами. Другие рецепты есть, но пышки не такие вкусные .

[@user-fw8lr7oq6o]

Яйца совсем не нужно. Совсем, они придают твердость. Раскатывать тоже не нужно. Я макаю руки в растит. масло, отрываю ломтики, растягиваю, выворачиваю и в сковородку. Стол чистый, масло не горит от дополнительной муки. И да- масла должно быть много - фритюр.

[@user-uc4jo2bb3h]

Рецепт супер❤❤

[@user-io4bc4gg8k]

Спасибо!❤❤❤

[@user-kn2mp8gd6q]

Я добавляю соду вместо разрыхлителя,получаются намного пышнее.И масла для фритюра больше надо,чтоб плавали.

[@galinanovotroichenko9973]

Чем больше масла, тем пышнее. Так же и оладьи , и пирожки жарить.

[@user-oz2pe5mi2i]

Вообще-то их не жарят, а варят в масле

[@user-jh4mb6nh8i]

Спасибо за воспоминания из детства ( мне на минуточку 52), бабушкин рецепт, и любимые хрустики, ну и за рецепт тоже спасибо! Процветания вашему каналу

[@user-sd6vc6ed4l]

Делаю такие печенюшки иногда, только без яйца. Попробую с яйцом. Благодарю 🙏🙏🙏. Всего вам доброго🍀🍀🍀🌞

[@user-ht2qi7ps6l]

Нямням.мама нам в детстве кребли часто пекла.сын мой очень любил.но я еще добавляла сметану

[@user-ix9pn5hg3x]

Благодаря благодарю❤😘 вас❤😘❤😘❤😘❤😘❤😘

[@user-pq7vp5sw8n]

Р.масло надо побольше ложить, чтоб они были в свабодном плавании,,, так лучше, сверху сах. пудру,,,,

[@user-mk2hw2fm9s]

Лучше налить

[@user-iu2wl3yv8s]

Всю жизнь моя мама такие вензели крутила

[@nellielgard221]

При готовке, они должны плавать в кипящем масле..

[@elenakahm3732]

Как я поняла, что у немцев в Поволжье не плавали. Посередине оставалась светлая полоска как у Berliner.

[@user-yt9gr7vx3r]

Не обязательно, должны в масле плавать....

[@elenakahm3732]

@@user-yt9gr7vx3r Я об этом и писала. Я сама жарю на сковороде..

[@Armanai-gd6xi]

Рецепт үшін рахмет 👍

[@user-kj2ft3uo4e]

Спасибо за рецерт,есть кефир, нужно попробовать.У вас очень аппетитные получились.❤

[@user-rn2en3ek9q]

Плотные.Муки переложила.😮

[@user-fz6xo5uj9y]

Симпатичные кренделя , спасибо за рецепт

[@azizagotovit01]

🥰🌹

[@user-kz2gz8vc5s]

Масла нужно много,чтобы плавали!

[@valentinaustinova3873]

Спасибо за напоминание. Любимый хворост всего моего детства. А мне 72 года. 🎉

[@user-kv7gg1ut6e]

Это вергуны

[@user-st1rl8vy3s]

Почему то муки ушло около 500гр.,хотя всё по рецепту,но это в любом случае не хворост как пишут некоторые. Хворост это тонкий,хрустящий .

[@user-co1tm4zz9z]

Вы правы😊

[@olenazawadzka489]

Мука разной вязкости , поэтому .

[@tatjanaeckstein1225]

У нас в Краснодаре называли Хворост и мы любили мягкие и пышные, твёрдые и тонкие не любили. А в станице тетя называла Орешки.

[@Janar_gotovit]

😋😋

[@akerkesariyeva]

😊😊

[@nellielgard221]

Всю жизнь моя мама, да и я сама, пекли такие КРЕБЕЛЬ немецкие. И не столь важно, кто как их называет, это акусно хоть к чаю, хоть с кофе. Спасибо за рецепт, хоть напомнили, а то из головы вылетело.

[@Adilya2016]

🎉🎉

[@evafabian6408]

Vivát from Hungary!

[@user-dt1js7fq2c]

Просто кошмар какие невежливые комментарии пишут люди.чем такое писать.лучше вообще невыходить на канал.

[@ernahartmann6311]

Рецепт правильный, правда я ещё добовляю сметану 100гр ❤❤❤❤❤, спасибо ❤️ ❤️ 😊

[@Asila_11]

Тесто нужно расскатать тоньше , и они получатся хрустящими

[@irmastein9046]

Этот не хворост ,это кребли немецкие и они должны быть мягкими ,тесто здесь не раскатывают потоньше. НЕ ВЫДУМЫВАЙТЕ

[@alvinareichert3391]

​@@irmastein9046совершенно верно, хворост - это совсем другое...

[@user-sl9bi5xe8x]

Вергуни!-страва української національної кухні.

[@user-rn8ud6us8v]

Это не то, вот я видела на канале Я люблю тебя жизнь делает кребли немка это шедевр.

[@user-sp5cy8dw8d]

Она не немка, она из Казахстана, переселенка. Зовут её Мария.

[@tatjanaeckstein1225]

Но она Немка.

[@cocoparis3564]

@@user-sp5cy8dw8d Marija Andreewna . €tni4eskaja nemka is Kasaxstana. Ja is Kasaxstana, tam byli zelye nemezkie posölki, derewni....

[@inorasterkel483]

​@@user-sp5cy8dw8dКак.не немка ??А кто же ?? Не выдумывайте ..

[@Tastanbek_aidana]

Кушти идея

[@user-fd6wr3vq9i]

Благодарю,исп 9 8б

[@user-bo6xc2cu5o]

Керемет 👍

[@user-ti3kz5xm9b]

Абезательно зделаю спасибо за рецепт❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-ug2yj2om8p]

В просто народье хрустики.И мы их жарили в казане и сразу по много.Не успевали делать ,съедали .

[@irmastein9046]

Тесто после выкатки должно отдохнуть полчаса и еще после заготовки этих креблей нужно прикрыть полотенцем чистым и еще полежать минут 20 ,они будут еще пышнее. МАСЛО В СКОВОРОДЕ ДОЛЖНО БЫТЬ БОЛЬШЕ

[@user-wp7qw9gu4m]

Я не видела как она резала и делала не видно было 😮😮😮

[@MairaAwirbekova]

❤❤👍👍👍

[@user-lb1cl6pq8b]

В Ростовской обл называют эту выпечку хворостом. Ели и запивали компотом или молоком.

[@user-kv7gg1ut6e]

Хворост хрустящий. , а это вергуны.

[@tatjanaeckstein1225]

Или киселём

[@annette5297]

Делаю точь в точь по этому рецепту, но без сахара (не добавляю в тесто сахар) так как внуки и дети мои едят со сгущёнкой или мёдом

[@user-bw7gs3dh2r]

Вкусняшки из детства . Мама стряпала и называла их крепель

[@AlexanderEisner-jj6ih]

Тесто густоватое,и соду нужно добавлять попозже,где-то в середине замешивания,чтобы не вышли раньше времени газы от реакции с кефиром.Тугое тесто не поднимется,не будет пышности.После расстойки старайтесть не мять тесто, разу раскатывайте.

[@user-kt8eq5ky5c]

Она положила разрыхлитель, зачем ещё соду?

[@AlexanderEisner-jj6ih]

@@user-kt8eq5ky5c неважно,или,или.Тесто должно быть как густая сметана

[@lidiakoch8603]

Сладкий, фруктовый, холодный в жару суп это, компот из сухофрутов при готовности добавляют муку разведеную в воде, заливают в компот и мешают, так же как крахмал

[@kuralaiashemgalieva42]

Чуть не уснула!

[@user-qs3hh6qt7b]

Вергуны. Для хвороста в тесто добавляют водку,чтоб хрустели

[@user-go2yf7nb3p]

Да, вергуны

[@lidiakoch8603]

Пекли кребели и ещё летом к ним варили холодный фруктовый суп. Это типо окрошки, но только сладкий десерт

[@christinapartel7851]

Это было очень вкусно,суп с сухофруктами и Krebel

[@user-qq2vb4vs9k]

😊 5:44

[@user-zr4dv4yi3y]

Всем добра! Спасибо!

[@newuser174]

Каждый выходной делаю для внука.

[@user-sj2fx7fp7v]

Добавить сахарную пудру и немного меньше и одинаковые, атак еда моего детства 😅🎉🎉😮

[@user-wg5tb3ci9k]

Можно и на сковороде, будут как пирожки

[@user-ze2xz4dc1i]

Сахар,яйцо добавляю в айран,сама его кавшу,помешиваю на огне до тех пор пока не станет горячис,снимаю с плиты ,прям над чашей с муаой добавляю ч ложку соды,она очень бурлит и замешиваю мягкое тесто,на й0 мин под подотенчико и жарим

[@liubtsev1038]

Не многовато ли муки будет? Тесто получиится слишком "забитое"

[@user-wo5hm8hr8n]

А мы со сгущёнкой делаем. Кефир, сгущёнка , яйца , соль , сода, мука.

[@user-vm3jl2xp9y]

Масло надо налить побольше крендельки были бы пышнее

[@user-pg6nq9zk3u]

Не пышные, на вид тяжёлые.Тесто не много забили. Они должны быть воздушные.

[@user-zv9vy2yf3b]

Пожалуйста, пишите сразу рецепт под видео.

[@user-gn9cv2zh4y]

А у нас это форма хворост тесто другое

[@lidiakoch8603]

В фруктовый суп ложили ложку сметаны и ели с кребель. Это рецепт с Кавказа от российских немцев У всех были сады по 30 соток и больше, очень много фруктов и много немецких рецептов сохраненых от предком

[@atjanawagenleitner3292]

В Поволжье так же готовили!

[@user-tx5ps7en9k]

А я делаю так называемый хворост на картофельном отваре пополам с кефиром, тоже вкусно

[@lubov68vay]

А мы называем Вертуны,похожи на вертушки.Зауралье.а если тонкие хворост

[@user-wi4zg9lu3y]

Толком не показали как разрезали тесто и сворачивали, всё было за кадром(

[@user-kq7gn7vr2g]

Вот именно !

[@ninaantipushina3933]

Пока смотрела, делать расхотелось!

[@user-ou2op7yu3e]

А мы в детстве называли это хворостом....

[@user-kk4vs9ux9n]

Во многих рецептах пишут добавить разрыхлитель.а что сода уже не подходит

[@user-mk2hw2fm9s]

Они не знают для чего сода

[@galinanovotroichenko9973]

Я только с содой делаю тесто. Хотя 30 лет в Германии. Но сода продается в русских магазинах.!

[@user-uv3wi6yw6e]

😊а у нас пампушками называют🥰👍🏻

[@user-kv7gg1ut6e]

Пампушки это другое, у нас пампушки к борщу с чесноком. Ням ням ням. А это вергуны.

[@NeLarum_d]

Хворост)

[@user-ur7es5sk3u]

Делайте как на видио,а сами не показали,два раза смотрела...

[@user-py5hf2oc3m]

Мы такие кренделя сроду не делали ,70 ые 😢😮😅

[@user-uk5eb9yr5l]

но их нужно полностью в масле жарить

[@anyachen1751]

Не показано как делать после катания, как надрезы и далее

[@user-gt3eq9hx7p]

Это же прописная истина, догадаться не трудно.

[@user-hh1yt4dn5g]

У нас, у немцев, это называют кребель. Бабушка вкусно пекла.

[@azizagotovit01]

🌹

[@galinamarx6645]

Часто стряпаем..

[@Natalie-ee4ii]

Как называеться,разве это главное,вкуснатище и просто

[@user-hh1yt4dn5g]

@@Natalie-ee4ii Вы из какой страны? Русским языком не владеете?

[@galinamarx6645]

@@Natalie-ee4ii это так,не кто не возражает..😜😜😜

[@user-hu1vp5oq3x]

они должны плавать в масле ,я их жарю в кастрюли они тогда пышные

[@user-it3wx4wx7e]

На вид крендельки дубовые. Масла совсем нет.

[@user-ut5sc9yn5w]

Кребли не должны быть тонкими - не вкусно, а если ещё добавить сметану, да побольше в сковороду масла, было бы очень вкусно, да, в кефир лучше класть соду, а не разрыхлитель

[@user-mb7du6zj4l]

Не завидуйте. Просто дёшево и вкусно. 😊 Спасибо большое за рецепт!

[@azizagotovit01]

🌹

[@user-tk2he1uf7r]

Радуемся,откуда зависть😂

[@user-yu6fn2ej1y]

Не понятно как делать такие кренднлька. форма не показана.

[@user-ln6lq5xn2n]

С киселём вкусно

[@user-kh8kg3pj6j]

Делаите как хотите только ненудите Всех учите а сами то умеете.

[@user-it3wx4wx7e]

На вид дубовые.

[@user-lf6nj1qb5e]

Так и есть,видели же плотность теста...

[@user-ni6xq7lp1v]

Нужно писать сахар соль масло АТО 1 яйцо и кефир

[@aliyamoldalieva-gd5ry]

ну ясное дело, как без соли и т.д

[@user-yk6su4dm8m]

ЕСЛИ ПОСЛЕ РАЗДЕЛКИ ОНИ ПОЛЕЖАТ МИН 5 И ПОЖАРИТЬ ИХ ВО ФРИТЮРЕ, ПОЛУЧАТСЯ ЕЩЁ ПЫШНЕЕ😊

[@user-yh9lv4nz3c]

Очень часто названия просто убивают😂 У кого есть время перед работой все это делать??? Возможно только ц тех, кто не работает🎉

[@larisab4533]

Без яйца и тесто жиже + соду - будут легче.

[@user-by7dd8if1w]

А как эти завитушки делать не показали

[@user-mk2hw2fm9s]

Вывертушки

[@user-rt9fh6bs6p]

Соли кажется много, у бабушки они были сладковатые, а эти солёные будут.

[@user-lo2vh1vh5c]

Це називається в Україні вергуни.Дякую

[@lidiabespalova3409]

Какие 10 мин?тесто 15 мин Замешивала

[@azizagotovit01]

Где 15 минут замешивала?, видеоролик всего 5 минут где покажите мне?

[@stich4123]

Масло мало побольше чтобы они плавали тогда будут помпышечки 😂