1 KG TERIGU JADI 12 TOPLES 6 MACAM KUE KERING LEBARAN YANG ENAK BANGET

#kuekering #kuelebaran #sajianlebaran
🎀1 ADONAN JADI 6 MACAM COOKIES🎀
Bahan :
- 500gr margarin
- 220 gr butter
- 120 gr gula halus
- 6 kuning telur
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 kg tepung terigu (terigu pro rendah)
- 60 gr tepung maizena
- 100 gr susu bubuk
Total adonan mentah 2100 gr
Total seluruh cookies sekitar 3400 gr
***adonan yang masih nunggu dicetak, tutup pake plastik supaya gak kering. Kalo kecapean buatnya silahkan lanjut besok, masukkan adonan dalam cling wrap atau plastik es batu masukkan toples, simpan dalam wadah tertutup rapat letakan dikulkas bagian rak biasa bukan freezer, kalo besok nya mau lanjut dicetak keluarkan dari kulkas diamkan 2 jam suhu ruang/sampai adonan lembut bisa dibentuk. Kalo masih capek juga, beli aja cookiesnya di toko 🤣🤣
🎀 1.Nastar cookies
- selai nanas secukupnya
Olesan :
- 2 kuning telur
- 1 sdm minyak goreng
- ½ sdt susu kental manis
- ½ sdt madu
- panggang suhu 130°c api atas bawah sekitar 30-35 menit
- lanjut panggang suhu 100°c api atas saja 10-15 menit
🎀 2. Thumbprit cookies
- ½ sdt baking powder
- putih telur secukupnya
- keju parut secukupnya
- selai strawberry secukupnya
- panggang suhu 130°c api atas bawah 20 menit, beri selai lanjut panggang sekitar 20 menit
🎀 3. Kastenggel
- keju parut secukupnya
Olesan :
- 1 kuning telur
- 1 sdt minyak goreng
Panggang suhu 130°c api atas bawah 45 menit
🎀 4. Bola bola cookies
Bahan baluran :
- 150 gr coklat rasa strawberry
- Seperingkel secukupnya
Panggang suhu 130°c api atas bawah 40 menit
🎀 5. Putri salju
- gula halus secukupnya
- gula dingin secukupnya
Panggang suhu 130°c api atas bawah 35 menit
🎀 6. Kurma cookies
- kurma secukupnya
Bahan baluran :
- 150 gr coklat rasa pandan
Panggang suhu 130°c api atas bawah 40 menit
Alat dan bahan yang saya gunakan
Toples bulat 250gr
Kertas doiles
Keju prochiz kemasan hemat
Coklat batang rasa strawberry
Coklat batang rasa pandan
Gula halus
Gula dingin/donat
Springkel

[@rinihririn1480]

Mantap kue kering nya 🤩🤩🤩