Рет қаралды 37,125
Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; 1 milyon aboneye ulaştım. Hepinize çok teşekkür ediyorum. ♥️ Bu özel gün için sizlere çok güzel bir yaş pasta hazırladım.
Malzeme listesi;
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağından az su
2 çorba kaşığı kakao
6 kaşığı tepeleme dolu un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için;
1 paket çilekli toz şanti
1.5 su bardağı süt
Çilek
Muz
Yaban mersini
Frambuaz
Hazırlanışı; yumurtayı ve şekeri mikserle 3 dk köpürtüyoruz. Suyu ve kakaoyu ekliyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. 24 cm çapındaki kek kalıbına yağlı kağıt ile kaplıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında keki 26 dk pişiriyoruz. Tencerenin içerisine soğuk sütü, unu, nişastayı ve vanilyayı ekleyip ceylan gözü oluncaya dek pişiriyoruz. Ocağın altını kapatınca bir çorba kaşığı tereyağı veriyorum. 3 dk mikserle çırpıyoruz. Kremayı soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra mikserle yine çırpıyoruz. Soğuyan keki 3’e kesiyoruz. Üzerine kremayu sürüyoruz ve muz kesiyoruz. Tüm katlarda aynı işlemleri yapıyoruz. 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.Soğuk sütle krem şantiyi köpürtüyoruz. Şanti torbasına dolduruyoruz. Pastanın üzerine istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Meyvelerle pastamızı süslüyoruz. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta...
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#pasta #yemek #tatlı #1milyon