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Heute sind wir bei Jakob in Hollfeld in seiner Bio-Fischzucht und helfen ihm 100 Kilo Fisch zu fangen! Anschließend nehmen wir uns einen mit und wollen ihn abends zubereiten. Dabei lassen wir ihn gegen einen selbstgefangenen, im Bach aufgewachsenen Fisch antreten. Was denkt ihr, schmeckt man einen Unterschied?
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