Рет қаралды 8,549
ในช่วงฤดูหนาวแบบนี้มันฝรั่งเป็นหนึ่งในพืชยอดนิยมที่นำมาปรุงอาหาร เพราะมีความหวานอร่อยดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามินซีในปริมาณที่เทียบเท่ากับส้ม ซึ่งวิตามินซีในมันฝรั่งนั้นมีความทนทาน ไม่ถูกทำลายง่ายๆด้วยความร้อน จึงเหมาะสำหรับเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงให้แก่ร่างกาย อีกทั้งช่วยสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของผิวพรรณและเส้นผมด้วยค่ะ
เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาคุณยายจุงโกะเลยชวนทำเมนูเนื้อต้มมันฝรั่งหรือนิคุจางะ (肉じゃが) ซึ่งถือเป็นเมนูพื้นฐานที่คนญี่ปุ่นทุกเพศทุกวัยชอบรับประทาน โดยเนื้อที่ใช้จะเป็นเนื้อวัวหรือหมูก็ได้ แต่ส่วนใหญ่คนแถบคันไซจะชอบใช้เนื้อวัวค่ะ วิธีทำก็ง่ายมากๆลองไปชมคลิปกันนะคะ
p.s.สำหรับท่านที่พึ่งมาตาม อาจจะไม่รู้จักคุณยาย เลยขอแนะนำนิดนึงค่ะ
คุณยายจุงโกะเป็นคนญี่ปุ่น คุณยายแท้ๆของโนเอง อายุ87ปี ปกติอยู่โอซาก้าค่ะ
...................................................................................
▶️𝑷𝒍𝒂𝒄𝒆 : Kitakami , Iwate , Japan
▶️𝑪𝒖𝒕 : VLLO
▶️𝑪𝒂𝒎𝒆𝒓𝒂 : SONY ZV-1
▶️𝑩𝑮𝑴 : pianimo
www.youtube.co...
..................................................................................
Please following us on
FACEBOOK : เมื่อฉันมาอยู่ญี่ปุ่น / japansimplelife
INSTAGRAM : / japansimplelife
EMAIL : absolute.nono@gmail.com
...................................................................................
ผู้ติดตาม 10,812 คน
#อาหารญี่ปุ่น #ญี่ปุ่น #แม่บ้านญี่ปุ่น