126 - Spaghetti allo scoglio...più ce n'è più ne voglio! (primo piatto profumatissimo e saporito)

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IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes

IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes

Күн бұрын

Пікірлер: 211
@silvanoticci2257
@silvanoticci2257 Жыл бұрын
L’ho fatto la vigilia di ferragosto al nostro circolo, eravamo una cinquantina. Ho fatto anche le farfalle crema di zucchine e gamberetti, ( Tua ricetta) è stato un successo. Grazie per il servizio che fai.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
#spaghetti allo #scoglio..più ce n'è più ne voglio! #ilboccatv #cucina #variopinta in #vernacolo #livornese
@ritanorscia1903
@ritanorscia1903 2 жыл бұрын
Ti. Guardo dalla. Sardegna ma. Sono Livornese,sei. Bravo e. Come tutti i livornesi. Simpatico,
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Livornese trapiantata in Sardegna che bellezza grazie mille per la stima ciao
@langeloelavoce1662
@langeloelavoce1662 5 жыл бұрын
CIAO SIMONE ,RIESCI SEMPRE A SORPRENDERMI CON LE TUE SQUISITE RICETTE. SEI UN MITO!!!.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Ma fa un branco di piacere sentirti così entusiasta grazie mille ciao e buona cucina 🤟🙏👍
@langeloelavoce1662
@langeloelavoce1662 5 жыл бұрын
@@IlBoccaTV GRAZIE ,CIAO 🙋‍♀️
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
@@langeloelavoce1662 👍🙏
@Michel-se8hf
@Michel-se8hf 5 жыл бұрын
Excellentet super appétissant. je vais faire cette recette. BRAVO.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Merci ciao a la prociene
@mauronenci1684
@mauronenci1684 2 жыл бұрын
Piatto spettacolare. Complimenti per la tua passione
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Grazie Mauro senza di quella un si fa nulla ciao
@giovanniboniolo8060
@giovanniboniolo8060 4 жыл бұрын
Spaghetti allo scoglio da mangiarne un convoglio, ne sento il profumo bravo come sempre 👍👏👏👋👋😜
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
😁😁😁 ci vuole per la capo treno 😁😁😁😁 Ciao e grazie mille
@deninifabio9063
@deninifabio9063 6 жыл бұрын
waooo mi garba sta ricettina Bocca Sabato te la copio...Grande e complimenti
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
sono io a ringraziarti ciao e alla prossima buon appetito
@deninifabio9063
@deninifabio9063 6 жыл бұрын
Fatta seguendo i tuoi consigli ....divina...Grazie
@TastyandEasy
@TastyandEasy 6 жыл бұрын
Spettacoloooo bellissimo e semplice...complimenti come sempre sei bravissimo
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
grazie di cuore ciao
@graziellamocci3962
@graziellamocci3962 Жыл бұрын
L'ho preparata ed è fantastica,complimenti per la ricetta.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV Жыл бұрын
Ti ringrazio di cuore ciao e buona cucina
@miura1971
@miura1971 9 жыл бұрын
Un capolavoro per gli occhi e per il palato...sei veramente bravo.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 9 жыл бұрын
+miura1971 Grazie Miura..un abbraccione a te!
@pierapavoni2571
@pierapavoni2571 6 жыл бұрын
Cuoco e ricetta FAVOLOSI❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❤️😍😘
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
mi fai arrossi' :);) ;) ciao e grazie
@chicco1948
@chicco1948 5 жыл бұрын
Con i tuoi spaghetti allo scoglio, non ce n'é per nessuno. Gira gira , gira gira, ma i tuoi sono '' firmati ''...:) grazie sempre.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Grazie a te chicco ciao e buona cucina 🤟🙏👍
@nerinacanzoni2970
@nerinacanzoni2970 4 жыл бұрын
Sei un grande!!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Grazie mille Nerina diciamo che me la cavo
@gnawa97
@gnawa97 9 жыл бұрын
Pratico ed essenziale. Molto bravo
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 9 жыл бұрын
+gnawa97 Grazieee!
@gottomtb
@gottomtb 10 жыл бұрын
Sei un mago, veramente.........c' ho le lacrime di gioia all' occhi...a vedè la levata mi sono anche commosso. Fai esattamente la 'ucina che mi garba a me. GRANDE BOCCA E GIOVA. Se' n giorno mettete sù anco 'r partito der M. B. T. vi voto!! Questo te lo posso garantì. Ciao ragazzi ;)
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Si mago zurli:D ti ringrazio gotto mi fa sempre piacere fa piange l'omini:D,c'è già troppi casinisti,ma mettici anche noi due . Bona e ci si..
@giovannidiana5995
@giovannidiana5995 5 жыл бұрын
TAABSNNDNDNDNDNNDNFNDNFNNF NNFNNFN
@MrFabrytom
@MrFabrytom 10 жыл бұрын
Però se la tua meravigliosa ricetta la metti in youtube un giorno festivo, tu ci fai soffrire!!! Ora, tra una festa e l'altra, dalle mie parti tocca aspettare fino a martedì per il buon pesce di scoglio necessario... vabbeh, intanto lo spaghetto lo mangio con gli occhi...! Grazie, continua!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
caro MrFabrytom scusaci,ma un ci s'è pensato,vorrà di che quando la mangerai,sarà più voluta e più bona. Anche loro vogliano la su parte. ti mando un saluto e nn ti preoccupare siamo solo all'inizio;D
@quique00155
@quique00155 5 жыл бұрын
grande Chef. Godo già a vederli sti' piatti della nostra tradizione....continua
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
E chi si ferma più grazie mille ciao
@giovannidiana5995
@giovannidiana5995 5 жыл бұрын
TAANDNNDNNDNFNDNNFDNFNDNNFNFNF NFNNFNFNNFNDFNNDNFNNDNFNFNFNFNFNNFNFNFNFNNFNFNFNFNFNFNFNFNNFNFNNFNFNFNNFNFNFNFNNFNNFNNNFNFNNFNFNFNNFNNFNNNNFNFNFNFNNFNFNNNNFNNFNFNFNFNFNNFFNFNNFAJNA
@ilcanalediandrea9472
@ilcanalediandrea9472 5 жыл бұрын
IlBocca sei il meglioooo!!!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Diciamo che me la cavo 😜 ciao e grazie mille
@giuseppeadamo4775
@giuseppeadamo4775 5 жыл бұрын
Ecco un vero Chef, bravo !!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
grazie mille giuseppe ciao e alla prossima
@graziellapulcinelli4076
@graziellapulcinelli4076 10 жыл бұрын
Sono riuscita a sentirne perfino il profumo! Incredibile ma vero, al Bocca tutto è possibile, d'altronde un si frigge mia co l'acqua dei fossi! Ciao
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Ciao graziella e lo poi di forte:D:D:D Un bacione
@titty3912
@titty3912 3 жыл бұрын
😁😜
@liziaangiulli476
@liziaangiulli476 6 жыл бұрын
BUON ANNO SIMONE TANTI AUGURI! 😘
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
buon anno anche ate e ai tuoi cari ciao e grazie
@maodante8880
@maodante8880 5 жыл бұрын
ti volevo ringraziare perchè ad ogni tua ricetta trombo sicuro!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Son contento per te ciao e buona trombata😂😂😂🤟🤟🤟👍👍
@pasqualedalterio1372
@pasqualedalterio1372 7 жыл бұрын
molto simpatico tipico dei toscani ,molto simili a noi napoletani devi riguardare solo l'ordine della materia prima nella cottura lo scampo ha bisogno di un minuto di cottura ecc comunque si nu mostr hiii forza napoli
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
noi livornesi siamo i napoletani del centro nord abbiamo molte affinità che ci uniscono,una fra tutte il nostro splendido tirreno,il mangiare bene e la voglia di lavorare assai poca:) un salutone e forza livorno
@antoniosenese9082
@antoniosenese9082 2 жыл бұрын
@@IlBoccaTV perdoni la domanda... Ma perché fa finta di essere Napoletano?
@graziajackson4797
@graziajackson4797 6 жыл бұрын
=)=)=) ho la bava!=D buongiorno SIGN.BOCCA=) bravissimo!=D=) i vostri piatti sono sempre uno spettacolo=D ciao alla prossima!=)=)=D=)=) buon pranzo0!=D=)
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
Ah Ah Ah bellissima mia cara grazia arrivederci
@linacesare5985
@linacesare5985 7 жыл бұрын
Sei meraviglioso, bravissimo
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
grazie mille lina è un vero piacere ciao
@silverionuti7628
@silverionuti7628 10 жыл бұрын
che meraviglia!!! un trionfo di sapori ,altro che cucina molecolare. Ma perchè un piatto così tipico di Livorno arriva solo adesso? Avanti con le prossime. stiamo aspettendo con ansia dei meravigliosi piatti estivi. Un salutone.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Meglio tardi che mai,poi lo scoglio lo trovi un pò dappertutto,un ti preoccupare s'arriva :D Un abbraccio a tutto il mugello
@robertorinaldi8415
@robertorinaldi8415 4 жыл бұрын
da 40 anni lo aspettavo (diamante-calabria), mi-ci-di-a-le ahahah anche mio figlio si era fatto una porzione e spigola, ma aveva poco più di 4 anni e portarlo in casa è stato un problema, in braccio fino su in cima. a te stavolta solo tanti tanti complimenti
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
👍👌🤟🙏😄
@albertoventi4515
@albertoventi4515 8 жыл бұрын
Bravo, complimenti.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 8 жыл бұрын
grazie ciao
@kikoshow3387
@kikoshow3387 7 жыл бұрын
Buonissima Grande Bocca
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
una goduria ciao e grazie
@AmurTiger-vm5dy
@AmurTiger-vm5dy 4 жыл бұрын
Il re dei primi piatti 🔱 poi vengono anche quest'altri kzbin.info/aero/PLMTrIZimNh0-iyWRE4axX7Bog_zRfw70y
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
🙏🙏🙏💪💪💪
@giannino82
@giannino82 10 жыл бұрын
Ma questo piatto lo ribattezzerei orgasmo di mare con peperoncino... Simone il cuoco del sorriso!!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Grazie mille gianni,come al solito preciso e corretto ;D;D;D Ti mando un salutone un ti bacio perché sei un omo se no...
@giannino82
@giannino82 10 жыл бұрын
IlBoccaTV un t offendere bocca,se fossi Fia mi toccherei le rette tutto l giorno e sarei bilesbia:doppiamente lesbia!!@ :-D
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Sie mitico
@silviagiannattasio7978
@silviagiannattasio7978 10 жыл бұрын
Un capolavoro!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Nemmeno Michelangelo,silvia un bacione e alla prossima
@antonioalbanese8652
@antonioalbanese8652 3 жыл бұрын
si deve filtrare l'acqua sei più zero di lui
@lucianacirillo8712
@lucianacirillo8712 5 жыл бұрын
Mamma mia ma quanto sei simpatico ! oh bel toscano ! da napoletana tutto o.k. bravo bravo oh quanto mi garbi si dice così ? ah ah .😂
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Si dice proprio così mia cara partenopea mi Garbi anche a me io ho un feeling particolare con voi napoletani un bacione
@lucianacirillo8712
@lucianacirillo8712 5 жыл бұрын
@@IlBoccaTV o.k.o.k.😘😘😘😘
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
@@lucianacirillo8712 🙏🙏🙏😘😘
@claudiopasinetti8056
@claudiopasinetti8056 4 жыл бұрын
Ha detto mio figlio meglio del ristorante, grazie Bocca
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
grazie a te e a tuo figlio ciao e buona cucina
@anaiazzi
@anaiazzi Жыл бұрын
Ciao Bocca, grande Maestro ! Se lo sfumo con il vino bianco va bene oppure non importa ??
@kidselisashow2487
@kidselisashow2487 5 жыл бұрын
La cucina de El Bocca.... A chi tardi arriva no le tocca!...
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
😂😂😂😂chi tardi arriva male Alloggia
@giuseppeadamo4775
@giuseppeadamo4775 5 жыл бұрын
Questo Signore, scusate se vi sembra che esagero, ma io lo trovo un professionista di alto livello, uno Chef di prim'ordine, competente e perfetto
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
La ringrazio per l'ennesima volta, lei è troppo gentile signor Adamo un saluto
@robertosalvi1254
@robertosalvi1254 2 жыл бұрын
Ciao, gli spaghetti dopo quanti minuti li togli dal fuoco per finirli in padella?
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
Almeno 3 minuti prima
@Luana252
@Luana252 7 жыл бұрын
bravo Bocca da una tua concittadina! 👏👏👏
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
grande labronica ciao
@giovannidiana5995
@giovannidiana5995 5 жыл бұрын
TAAHSBBDNNDNDNFNF NF FNFNF NFNFNFNFNNFNFNFNFNFNFNFNFNFNNFNFNFNFNFFNNNFNA
@mariomarcegaglia4195
@mariomarcegaglia4195 5 жыл бұрын
E vai una bella spaghettata allo scoglio!!! me la mangio senza pieta' con un buon vino bianco frizzante fresco di frigo e il resto e' tutto paradisoooo …(se qualcuno osa dire che "il paradiso non esiste" lo sputo in un occhio!!1)
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
😂😂😂mi fai morire così vado in paradiso anzi meglio l'inferno 😂😂😂
@titty3912
@titty3912 3 жыл бұрын
Grazie de'., ora e un lo posso fa' ma lo faro'. Il problema e' che te sei bravo a rigirarla senza toccalla a me un mi riesce mica!! Ma la ricetta mi garba perche' e' di morto facile!😳😜😀
@eusebiogambuzza5558
@eusebiogambuzza5558 9 жыл бұрын
bravo complimenti uno stile impeccabile
@markossize
@markossize 9 жыл бұрын
Bello Simone noi ci onosciamo si gioava insieme ne Portuali o nel Venezia un mi riordo ora, son Marchino l'Agretti...Ciao sei il migliore...
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
ciao marco scusa il super ritardo mi ricordo si nei portuali c'ho sempre le foto s'era dei bimbetti, grazie mille
@markossize
@markossize 4 жыл бұрын
@@IlBoccaTV grande Simo!!, un abbraccione!..
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
@@markossize anche a te ciao e stammi bene
@ciropig
@ciropig 4 жыл бұрын
SantAntonioAbate... Tu ci fai svenire...!!! 😂 😘
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
Ma però vi ripigliate subito 😜😜😜
@Baldovino63
@Baldovino63 10 жыл бұрын
Boia, dieci alle dieci e m'è venuta fame... e ci sei andato di nidio!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Bon'appetito ci si sente dopo l'amaro ciao Baldovino:D
@sergionatali3071
@sergionatali3071 5 жыл бұрын
Cozze e vongole dopo averle lavate le faccio sempre aprire a parte parecchio prima, poi filtro la loro acquetta che servità per dare sapore al sugo.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Sì e un metodo che utilizzano in molti io preferisco così ma non è detto che sia giusto ciao
@lucaschivardi4348
@lucaschivardi4348 10 жыл бұрын
grande bocca sarà la prossima ricetta che provo ........
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Buon appetito
@souadfoudal1882
@souadfoudal1882 5 жыл бұрын
Vorrei imparare come faccio la pasta grazie
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Se guardi ammodino impari ciao
@paolofiorentino9030
@paolofiorentino9030 3 жыл бұрын
sei unico
@malacarnewalter
@malacarnewalter 10 жыл бұрын
strepitosi goduriosi spettacolosi
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
te lo dio erano veramente artra robba!!!!!!!!!!!
@malacarnewalter
@malacarnewalter 10 жыл бұрын
IlBoccaTV viemmeli affa a casa mia a Bologna
@Fernygabriel
@Fernygabriel 8 жыл бұрын
COMPLIMENTI!
@salvatorepetrone7843
@salvatorepetrone7843 10 жыл бұрын
questa è una delle mie specialità;
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
no ne ho dubbi caro salvatore
@mariopalermo100
@mariopalermo100 10 жыл бұрын
o ragazzi, qui va detto che a parte il coniglio, più che a Livorno mi sembra di stare a Palermo. E bellissimo scoprire come due porti un modo di cucinare identico. ps mio aspetto da un minuto all' altro la ricetta della pasta con le sarde, ho l' impressione che si scopre che è di Livorno.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Caro mario hai proprio ragione,nelle città di porto si mescolano tante culture,anche quelle culinarie. Prima o poi la pasta sulle sarde verrà fatta ciao e alla prossima
@giuseppedistefano3107
@giuseppedistefano3107 10 жыл бұрын
Caro Bocca, i tuoi amici devono andare a piedi a Lourdes.. perchè ad avere un amico come te che gli fa mangiare queste delizie..
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
semmai dopo ave' mangiato tutta vella popo' di roba che ni cucino ni farebbe anche bono alla digestione:D:D:D Ciao giuseppe
@giuseppedistefano3107
@giuseppedistefano3107 10 жыл бұрын
Sei un grande...
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
te anche più di me...
@miura1971
@miura1971 9 жыл бұрын
+Giuseppe Di Stefano concordo .-)
@vincenzomarzullo58
@vincenzomarzullo58 7 жыл бұрын
si nu mast!!!10+!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
grazie vincenzo e salutami la laguna
@vincenzomarzullo58
@vincenzomarzullo58 7 жыл бұрын
a disposizione!
@sarinaviola5497
@sarinaviola5497 5 жыл бұрын
Maremma quanto sei simpatico
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
maremma quanto t ringrazio:) ciao
@tomed2323
@tomed2323 10 жыл бұрын
Bocca una domandina, i calamaretti sono interi (da non pulire) giusto? tu sei un grande! quest'estate proverò a cucinare qualche ricettina delle tue, se le seguo a modino saranno un successo, sperando che un mi si rovesci la pasta quando provo a saltarla in padella come tu fai te!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
***** Caro tommaso io li lascio interi,senza pulirli. Grazie per le belle parole che spendi nei miei confronti sperando che tu possa fa bella figura con i tuoi invitati....e se ti si rovescia arraccattali :D:D:D Ciao e alla prossima
@souadfoudal1882
@souadfoudal1882 5 жыл бұрын
Bravo chaf
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Grazie mille ciao
@marinobaron
@marinobaron 7 жыл бұрын
Bocca sei un figo! Però dai... una spruzzata di vino bianco ci sta! A Livorno l'avete bevuto tutto il vino? ;-) Un saluto e complimenti davvero! ricordati il vinoooooo. Ciao
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
ciao marino io preferisco berlo il vino:D:D:D credo che se il pesce è bello fresco non abbia bisogno di essere spruzzato comunque ognuno è libero di spruzzare a proprio piacere grazie e alla prossima
@andreacolombini6556
@andreacolombini6556 9 жыл бұрын
bocca sei unico forza livorno
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 9 жыл бұрын
+Andrea colombini Grazie de..Forza Livorno siempre!
@andreamarciano1913
@andreamarciano1913 7 жыл бұрын
gli scampi come i gamberi e simili,hanno un tempo di cottura di pochissimi minuti(ne bastano 3 se non sono enormi) , cuocendo troppo diventano duri e gommosi,quindi un consiglio, o li esci subito e li reinserisci alla fine,o li metti crudi pochi minuti prima di finire
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
hai ragione ogni tanto anche il bocca sbaglia se non per ultimo almeno insieme ai frutti di mare scisa per la dimenticanza ciao e grazie ancora per il consiglio
@andreamarciano1913
@andreamarciano1913 7 жыл бұрын
figurati, ho visto anche altri tuoi video e sei molto in gamba,le penne alla corsara mi hanno stregato! una piccola dimenticanza capita a tutti
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
grazie per la comprensione ciao e alla prossima
@gottomtb
@gottomtb 10 жыл бұрын
Sarvata, anco questa sarvata nell' archivio delle 'osine goderecce (anche se le tu ricette en tutte...) !! Evviva 'r Bocca!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Grande gotto
@huaweihuawei9722
@huaweihuawei9722 7 жыл бұрын
sei bravo e simpatico
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
grazie mille ciao
@marie42ify
@marie42ify 10 жыл бұрын
Piu ce n'e piu ne voglio D'averro!!! :)
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
dici bene,cara marie,un saluto la prochaine fois
@giuseppegaetadue2068
@giuseppegaetadue2068 10 жыл бұрын
congratulazioni ma ci vorrebbe un po' di vino bianco
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
Francesco Esposito Caro francesco e te metticelo,io personalmente non c'e lo metto ,liil mondo è bello perchè è vario,grazie mille e alla prossima
@giuseppegaetadue2068
@giuseppegaetadue2068 10 жыл бұрын
ciao comunque grazie del messaggio sei bravo ma di dove sei hai un ristorante
@danyqueen6078
@danyqueen6078 6 жыл бұрын
Che bontà aa
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
speciali ciao e grazie
@francescobellu857
@francescobellu857 6 жыл бұрын
Vai Simone, a vele spietate!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
certo il mare di cibo mi attende :D:D:D ciao e grazie
@albertoromano2676
@albertoromano2676 5 жыл бұрын
Buonissimo, io le scorze nel piatto non li voglio, giusto 4 per decorazione.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
ognuno c'ha le sua mio caro alberto ;D:D:D ciao e grazie
@pietrorossi3255
@pietrorossi3255 7 жыл бұрын
ciao sono Pietro dà Guglionesi complimenti mi dici il ristorante dove lavori così veniamo a mangiare e ci conosciamo sei un mito ciao
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
io lavoro a livorno all'antico moro specialità di pesce ,spero di vederti appresto fatti riconoscere pietro ciao e grazie per la fiducia
@pippigno2
@pippigno2 9 жыл бұрын
i tegami non ti mancano mai, danni il bollore dèèèèèèèè
@pennax
@pennax 6 жыл бұрын
I totani non è meglio buttarli prima degli scampi perchè hanno bisogno di cuocere di più? e le vongole a buttarle direttamente in padella se hanno la sabbia all'interno non rischio di rovinare tutto? io le apro a parte e poi se è pulita uso l'acqua che rilasciano. grazie mitico!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
ma anche isiemme va bene io le vongole le spurgo in acqua di mare sto a 5 minuti da esso meno male :D:D:D e poi le batto una per una per vedere se ce n'è una con la mota la elimino ma ognuno fa come gli pare l'importate è il risultato ciao e grazie
@carlograndga3409
@carlograndga3409 2 жыл бұрын
Anch'io, appena ho un granello di sabbia in bocca smetto di mangiare, in qualsiasi piatto... Quindi preferisco non aggiungere le vongole piuttosto che rischiare di mordere la sabbia. Purtroppo mi è capitato di trovare anche scampi sabbiosi ! Ma la ricetta è buonissima...
@stefanoc9368
@stefanoc9368 6 жыл бұрын
chef e un parolone
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
infatti io non mi reputo uno chef ma un coo' , anzi una mezza mestola come mi diceva il mio principale nonché mentore ciao
@antb7947
@antb7947 6 жыл бұрын
per prima cosa si mettono i calamari per ultimi gamberi scampi cicale rispetti i tempi di cottura
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
hai ragione ogni tanto perdo i pezzi in effetti gli scampi dovevo metterli insieme alla cicala dopo i calamari
@Danielronane
@Danielronane 6 жыл бұрын
Bb
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
non so' bene cosa tu voglia dirmi ma sono con te lo stesso ciao
@giuseppemobilio241
@giuseppemobilio241 2 жыл бұрын
Niente vino bianco ?
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 2 жыл бұрын
No no uso il vino bianco sulla pesc fresco
@DominiqueToretto70
@DominiqueToretto70 6 жыл бұрын
ma cozze e vongole vanno aperte a parte .... se hanno la sabbia le vongole butti via tutto
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
se le spurghi bene con l'acqua di mare almeno per un paio di ore e le batti non ci dovrebbero avere la sabbia ma può anche capitare personalmente mi è successo qualche volta quando lavoravo nei ristoranti e le madonne che son venute giù
@LunaGiovanna5
@LunaGiovanna5 10 жыл бұрын
goduriosaaaa!!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 10 жыл бұрын
...veramente...ciao luna
@giannipinkpanther5375
@giannipinkpanther5375 10 жыл бұрын
Piatto invitante. ..
@jamilchihneh2258
@jamilchihneh2258 3 жыл бұрын
hai dimenticato il vino bianco
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
io non lo metto mai quando il prodotto ittico e fresco
@jamilchihneh2258
@jamilchihneh2258 3 жыл бұрын
@@IlBoccaTV ok
@andreaballarin2518
@andreaballarin2518 4 жыл бұрын
Aaaah bocca e tu sei toscano???lo sai che non si fanno cosi e te lo dice uno che ha Livorno spaccava, ti dico solo questo ristorante 4 mori e ti ho detto tutto ciaoooo
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 4 жыл бұрын
No io sono livornese e ho lavorato 18 ani all'antico Moro e lo scoglio lo fatto sempre così
@marcomoresco
@marcomoresco 6 жыл бұрын
Con tutto rispetto ma ho imparato nelle marche a farlo differente. Prima cosa rosolare scalogno e peperoncino nell'olio. Aggiungere calamari, totani ecc. Sfumare con vino bianco, aggiungere i pelati quindi scampi pannocchie granchi cozze vongole e appena aperte le cozze fare saltare gli spaghetti.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
mi sembra giusto che ognuno di noi provi la miglior maniera per cucinare , personalmente sono almeno 20 anni che cucina a livello professionale e gli spaghetti allo scoglio mi hanno sempre dato delle belle soddisfazioni ciao
@Fastbiker100
@Fastbiker100 7 жыл бұрын
Che goduria, se sente l´odore fin qua
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
Veramente c'era un profumo sembrava di essere sul mare :D:D:D ciao e grazie
@gottomtb
@gottomtb 7 жыл бұрын
OGGI BOCCA CELI SGROFOGNAMO COSI' ANCHE SE UN SI VAN' FERIE ARMENO SI RESPIRA L' ARIA! AHAHHAHAAA N' ABBRACCIONE
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
allora lo sai ber mi buo,ti ringrazio e ci sentiamo a presto
@gottomtb
@gottomtb 7 жыл бұрын
T'aggiorno, son venuti eccezionali...è di pòoo solo r maledetto totano m' è rimasto gommoso ma melo sono sgrofognato uguale ahahhahaa...lui pensava... :)
@giuseppecarillo1616
@giuseppecarillo1616 5 жыл бұрын
Hai commesso più di 5 errori , ma non sto qui ad elencarti. Sei simpatico ma ti avrei cacciato dalla cucina ti do un vuoto anche senza assaggiare 5 + .... Il più per la passione ,, ciao
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
Ok
@marcomoresco
@marcomoresco 6 жыл бұрын
Dimenticavo il prezzemolo tritato sul piatto.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
io lo salto appena
@pompomiseroux5248
@pompomiseroux5248 8 жыл бұрын
che goduria...deh!
@salvatoremendola8172
@salvatoremendola8172 6 жыл бұрын
Bel piatto ma non hai messo il vino bianco ci và!
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 6 жыл бұрын
personalmente non uso molto il vino nel pesce ma i gusti non si discutano ciao e grazie
@antonioalbanese8652
@antonioalbanese8652 3 жыл бұрын
se non filtri l'acqua ti mangi la sabbia.... sei zero in cucina
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 3 жыл бұрын
grazie mille per il tuo tempo
@stefanopompei8036
@stefanopompei8036 5 жыл бұрын
collega ma gli scampi li pulisci',gli togli l'intestino¡'?le cozze ?capale non essere pigro
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
hai ragione collega ogni tanto vado di fretta e mi dimentico il buzzo degli scampi ma alle cozze il bisso l'ho tolto ciao
@alessandrocolagrossi9571
@alessandrocolagrossi9571 7 жыл бұрын
ottimo direi......ma io dopo il primo procedimento avrei tolto i pesci, saltato la pasta col brodino per imberla meglio e poi per ultimo riaggiunto i pesci e terminato il tutto....che ne pensi ?
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
anche si può fare , basta che il pesce venga tenuto al caldo ciao e grazie
@giuseppeadamo4775
@giuseppeadamo4775 5 жыл бұрын
Troppo poco l’aglio.
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 5 жыл бұрын
vabbe son gusti e su questo non discuto
@paperino9792
@paperino9792 7 жыл бұрын
bocca cucina e le ragazze mangiano...ma almeno ti danno qualcosa in cambio o no....
@IlBoccaTV
@IlBoccaTV 7 жыл бұрын
birichino paperino solo offerta libera:D:D:D:D
@paperino9792
@paperino9792 7 жыл бұрын
BEATO TE CHE ...SEI TOSCANO...
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