Рет қаралды 3,826
Беларусь|Переехавшие в деревню горожане,живем как на хуторе! Пончики в казане. #выпечка # рыбалка #беларусь #чеснок #казан#хутор Рыбалка.Время убирать чеснок 🧄, спаржу . Рецепт пончиков: Молоко - 60 мл (0,25 стакана)
Яйцо крупное - 1 шт.
(или 2 желтка)
Масло сливочное - 70 г
Мука - 250-300 г (около 2 стаканов)
Дрожжи свежие - 30 г
(или дрожжи сухие - 11 г)
Соль - 0,25 ч. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Белок яичный или яйцо (для смазывания теста) - 1 шт.
Джем, густое варенье или повидло (для начинки) - 0,5 стакана
Сахарная пудра (для посыпания пончиков) - по вкусу
Масло растительное рафинированное - для фритюра (300-500 мл)