İÇLİ KÖFTE - İç Harcı İçin 1 kg orta yağlı dana kıyma 1,5 kg kuru soğan (mor soğan olursa daha lezzetli olur) 1-2 avuç ceviz içi 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber Köftesi için 1 kg ince bulgur 1 paket tel şehriye (500 gram) 1 litre su (şehriyeyi ıslatmak için) 1 adet rendelenmiş kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı kırmızı toz biber 2 avuç un Yoğururken ıslatmak için su Kızartmak için; zeytinyağı
@icimizdekitap Жыл бұрын
Allah annenizin canına sağlık , sıhhat versin inşallah ✨ teyzemizin eline , koluna sağlık ✨ afiyetle yiyin ✨
@withmercan Жыл бұрын
❤️❤️
@vildan386 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ilk defa şehriyele yapıldığını gördüm 👍😍anneninde elleri kolları dert görmesin
@kevsercigdem Жыл бұрын
Öncelikle aileniz ve tanıdıklarınıza çok çok geçmiş olsun Rabbim bir daha incitmesin 💕 Ellerinize sağlık her şey çok lezzetli görünüyor 😇
@withmercan Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim hepimize geçmiş olsun🌸
@ilknurguldas4705 Жыл бұрын
Maşallah aynı bizim burası gibi yaptınız Mardinden,siz nereli siniz.Dondurup mu koydunuz kızar tirken sicramiyor mu Selam Sevgiler
@withmercan Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Gaziantepliyim🌱videoda kızarttıklarımı dondurmadan kızarttık. Buzluğa koyduklarınızı çıkarıp direkt kızartabilirsiniz. Elbette sıçrıyor dikkatli olmakta fayda var🌸
@gulcinylmaz7243 Жыл бұрын
Ben tesadüfen bir videonuz da kuru dolma yapiminiza denk gelmiştim, İzmir'de olduğunuzu biliyorum şaşırmıştım Allah Allah ilk defa ayni bizim buralarin kuru dolmasının hakkını vererek yapan biri diye.Bugun de bu videoya denk geldim hemşerim çıktınız.Annenizin içli köftesini annem yapıyormus gibi izledim annem usulü aynısı ve köftelerin kalan kısmını yuvarlak köfteler yapıp kizarttiginiz kısmı ki bizim buralar da ona yapma derler kalbimi bıraktım ki cok severim🙂 tesadüf bilmem ama tevafuka inanırım o yüzden karşıma boşuna çıkmadiniz abone oluyorum.❤
@withmercan Жыл бұрын
Yaa pamuk gibi oldum. Biz de yapma deriz, en sevdiğim kısmı odur😂 böyle güzel hisler uyandırmak bu işin en güzel parçası. İyi ki varsınız🌱🤍
@gulcinylmaz7243 Жыл бұрын
@@withmercan Ben de bir anneyim şimdi bakındım biraz kanala ne güzel,ne naif,ne becerikli birisin maşallah.Belli ki kendini güzel eğitmişsin seni büyüten anne babaya da saygılar gerçekten.Daha yakından tanımayı çok isterim beni tanıyın çekersen çok sevinirim.🙂🤍
@withmercan Жыл бұрын
@@gulcinylmaz7243 bunları fark eden güzel bakış açınız için ben teşekkür ederim❤️yakında çekmeyi düşünüyorum🌱
@nurdan8935 Жыл бұрын
Mercimek corbasini ayni bu sekilde malzemeleri koyup kavurarak dene bir de cok lezzetli oluyor o zaman da 😊
@ЗульхуморАкбарова Жыл бұрын
Ассалому алейкум ХУДО ХОХЛАСА ХАММАСИ ЯХШИ БУЛАДИ ОМИН
@withmercan Жыл бұрын
🤍🤍
@gulsah2867 Жыл бұрын
Tel sehriyeyi irmigin yerine mi koydunuz ben de gaziantepliyim ilk defa gördüm orijinali boylemidir ki maşallah çok güzel oldular dağılmadan kırılmadan .
@withmercan Жыл бұрын
Evet irmiğin yerine koyuyoruz. Aynı mantık aslında ama şehriye ile daha güzel oluyor. Köftesi asla dağılmıyor. Annem yıllardır bu şekilde yapıyor🌸
@gulsah2867 Жыл бұрын
@@withmercan çok merak ettim az bir ölçüyle deneyecem
@withmercan Жыл бұрын
@@gulsah2867 mutlaka deneyin🌸
@Zulfiya_Karimova Жыл бұрын
Çok güzel görünüyor😊 ellerinize sağlık
@withmercan Жыл бұрын
❤️❤️
@aytenguzel22367 Жыл бұрын
İcli koftenizi deneyeceğim cok guzel görunuyor.
@nakk1608 Жыл бұрын
Yazılar çok küçük ve beyaz renk olduğu için zorlandım okumaya harika Video ❤️🍀👍 almanyadan selamlar
@nakk1608 Жыл бұрын
8:33 dk hiç okuyamadım 🥺
@withmercan Жыл бұрын
Üstünü örtüp bekliyoruz yazıyor🌸
@withmercan Жыл бұрын
Yorumunuzu dikkate alacağım🌸 dilerseniz ayarlar kısmından alt yazı seçeneğini aktif edebilirsiniz🤍 daha okunaklı olacaktır🌱
@nakk1608 Жыл бұрын
@@withmercan tşk 😊
@mervetasdemir9555 Жыл бұрын
Anacinin ellerinden öpüyorum çok geçmiş olsun hepimize antepten dua ve selam ile ❤
@withmercan Жыл бұрын
🥹❤️
@OmHamoudi-iy2zj Жыл бұрын
@@withmercanاسمي دنيا (أم محمد) أشاهدك من لبنان
@zehrakarakiya864 Жыл бұрын
Elleriniz sağlık harika görünüyor 😍
@withmercan Жыл бұрын
❤️❤️
@cananylmaz2606 Жыл бұрын
😊bı yakın hissetmiştim Antepli oldugumuzdanmiş bizde burda yaşıyoruz çok kötüydü deprem rabbim birdaha yaşatmasın böyle zor gunler 😢
@withmercan Жыл бұрын
Yakın hissetmeniz çok kıymetli🥹 çok zor günlerdi. Aminn🤍
@Zeeynep2525 Жыл бұрын
❤❤❤❤😊 bugün eski vidyonuzu baktım 🎉🎉 brazda cnnm sıkındi iyi oldu