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簡単だけど本格的な韓国料理のリクエストにお答えします!
今回は沢山のリクエストをいただいたヤンニョムチキン!!
そしてチキンは裏切らない。
▼おうちでできる韓国料理シリーズ
• 【150万回再生人気レシピ】10分でできる韓...
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【チャプター】
00:00 試食・小芝居
02:06 下ごしらえ
05:20 調理
10:23 試食
■ザクっと旨辛!簡単!本場の韓国ヤンニョムチキン
【材料(2人分)】
・鶏もも肉:1枚
・サラダ油、片栗粉:各適宜
・バターピーナッツ:15粒ほど
〇下味
・塩、粗挽きこしょう:各少々
・しょうがのすりおろし:1かけ
・酒:大さじ1
○タレ
・酒、コチュジャン:各大さじ2
・しょうゆ、砂糖:各大さじ1
・にんにくのすりおろし:1/2かけ
※甘めのコチュジャンの場合はお好みで砂糖を減らしても。
【ポイント】
北斗の拳
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
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