17 OF 365 | Đừng uống MAITAI | 365 ngày pha chế cùng Jack

17 OF 365 | Đừng uống MAITAI | 365 ngày pha chế cùng Jack | Cocktail Tại Nhà

Рет қаралды 15,774

Күн бұрын

Пікірлер: 28

@PhuongHoang-wc6xs 3 жыл бұрын

mình rất thích cách bạn phát âm đúng các tên nhãn hàng và tên cocktail cũng như tên của các tác giả. ko làm nghề thì nói sao cũng đc, đã làm nghề rồi nên cố gắng đọc đúng đọc hay, tránh truyền đạt sai tên đến khách hàng. nhiều barman còn xem nhẹ tiếng anh, thậm chí đọc loạn xì ngầu tên cocktail theo kiểu Việt hoá, khách dần dần đọc sai theo luôn

@JACKINOfficialChannel 3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhiều nha ^^, đọc đúng tên rượu cũng sẽ dễ dàng giao tiếp với khách hơn, nhất là khách nước ngoài đúng không bạn?^^

@JACKINOfficialChannel 3 жыл бұрын

Ai coi clip này xong, không like share, mốt tới quán order Mai Tai không pha!!! =))) Jkd haha, mọi người thấy món hôm nay ổn không? kaka

@mynhiensstorage7836 Жыл бұрын

Thank you so much

@NhanNguyen-ep5qs 3 жыл бұрын

A không sử dụng pineapple juice hả a. Theo e cảm thấy amaretto ổn hơn syrup ogreat á giúp ly cocktail mạnh mẽ hơn và một phần vì syrup mùi nó giả giả á a. Đó là quan điểm của e. A cảm thấy thế nào ạ. E muốn nghe ý kiến từ a để được giỏi hơn hiện tại ạ. Cảm ơn a phản hồi !

@JACKINOfficialChannel 3 жыл бұрын

Hi em, theo anh biết thì công thức của MaiTai đâu có Pineapple Juice đâu ta?^^, ừa nếu có điều kiện mình có thể đổi bằng Amaretto cũng được, tuy nhiên với anh thì anh nghĩ là công thức hiện tại đang đẹp với 1 rượu nền, 1 rượu mùi, chanh và syrup. nếu thêm 1 rượu mùi nữa thì nó sẽ tăng nồng độ + cost của món này lên và vị sẽ hơi bị gắt một xíu (cái này là theo anh nghĩ thôi nha)^^. Nếu e muốn thật hơn thì a nghĩ em có thể làm Almond Syrup homemade ah, anh thì thích cách này hơn ^^

@NhanNguyen-ep5qs 3 жыл бұрын

@@JACKINOfficialChannel dạ cảm ơn a ạ.

@JACKINOfficialChannel 3 жыл бұрын

@@NhanNguyen-ep5qs Không có gì đâu em nè, hi vọng rằng câu trả lời của anh có thể giúp được gì đó cho em^^

@changnguyen9924 2 жыл бұрын

Một vài biến tấu họ cho thêm ép thơm, nhưng mà original recipe không có đâu ạ, và bởi vì cân bằng vị cho ly cocktail thì mình nghĩ dùng syrup là lựa chọn tốt hơn so với amaretto. Quan điểm riêng của mình ạ.

@vietpham4119 2 жыл бұрын

Dùng amaretto sẽ khiến ly cocktail nặng hơn bạn ạ.

@luanajolieruan6372 4 ай бұрын

Mình thấy công thức trên mạng có cả white và dark rum, apricot brandy, orange juice và cả pinenaple juice nữa. Vậy cái nào là công thức original ạ??

@minhbuiquang3810 Ай бұрын

Đã là Mai Tai không bao giờ có apricot brandy hoặc Orange juice nha bạn. Thực ra, bây giờ không có ai pha được Original Mai Tai cả vì những loại rum dùng cho món đó đã ko còn được sản xuất nữa. Nên giờ pha Mai Tai chỉ là một version khác thay thế rượu nền bằng một loại Aged rum mà bạn có thay cho loại rum đã tuyệt chủng kia thôi. Nhưng cơ bản, Mai Tai nguyên bản chỉ có: chanh, syrup hạnh nhân, 3:1 syrup, Orange liqueur và Rum. Còn nếu bạn đã thêm những thành phần khác thì đó không phải là công thức nguyên bản nữa nha. Fun fact: có một loại Mai Tai có Pineapple juice và đó Royal Hawaiian Mai Tai. Nhưng công thức nguyên bản là một level đứng trên tất cả các món Mai Tai mà bạn từng biết.

@thanhluong821 3 жыл бұрын

Video đẹp quá

@JACKINOfficialChannel 3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhiều lắm ^^

@shotgoteam6075 Жыл бұрын

Hy vọng Jack có 1 seri nói về các loại rượu của các dòng, ví dụ Rum có White Rum ,black rum, Jamaica rum bla bla, phân tích về hương vị cho mấy đứa lười nghiên cứu như mình 😂

@JACKINOfficialChannel Жыл бұрын

Trong video tổng giới thiệu rượu mình có nói rồi ah bạn 😉