18 блюд для морозилки. Готовлю впрок. Рецепты в описании

[@Alfi_FM]

В описании не все поместилось😅 Рецепт пицц будет здесь😊 Мини-пиццы Тесто: 3 стакана (по 280 мл) муки 1 стакан (280 мл) теплой воды 5-6 гр сухих дрожжей (саф-момент) 4 ст ложки растительного масла 1 ст л сахара 0,5 ч л соли Начинка: Ветчина помидоры, шампиньоны, сыр, майонез, кетчуп Приготовление: В тёплую воду положить сахар, соль и дрожжи, оставить на 10 минут. В муку вылить опару и масло. Замесить руками тесто. Оставить на 20 мин под крышкой. Обмыть тесто и оставить подниматься под крышкой 45 мин Разделить тесто на 12 частей. Раскатать небольшие лепёшки. Выложить начинку, оставить на расстойку на 20 мин Выпекать при 215°С 15 мин

[@НатальяКалягина-ж7к]

Какая приятная женщина, молодец, всего вам хорошего, здоровья вашей семье и будущему ребёнку.

[@Alfi_FM]

@@НатальяКалягина-ж7к спасибо Вам большое ☺💖 и Вам всех-всех благ 🙏✨💖💖💖💖

[@гульназнуриева-ц1п]

Отличные рецепты и отличная подача! Желаю здоровья маме и малышу❤

[@Alfi_FM]

Спасибо большое ☺🙏💖🌸🌿

[@ОльгаОсипова-л7е]

Какая Вы молодец! Столько энтузиазма! Столько фантазии! Столько вкусных блюд! Браво!

[@ИринаМихайлова-з9в]

Очень содержательно. Спасибо за пример!

[@ЕленаСтарикова-п5к]

Спасибо, за рецепты, хорошая подача блюд, здоровья вам и вашим близким, родным людям, мира в душе, в семье и мирного неба над головой!!!❤❤❤

[@virtuAllo4ka]

Спасибо! Много чего взяла на заметку. Очень люблю такие видео❤

[@ilahaslife]

Всё так аккуратно и красиво.

[@Alfi_FM]

Спасибо большое☺ 🙏💖💖🌸🌿

[@СветланаПильщикова-к9ю]

Очень интересная подборка рецептов

[@Alfi_FM]

Спасибо большое 🤗💖💖💖

[@galinaborisenkova563]

Замечательная заморозка

[@Alfi_FM]

Спасибо🙏💕

[@Flower-kj4kk]

Вы замечательная хозяйка! Я очень рада, что ютуб предложил мне Ваше видео. Здоровья Вам и малышу!

[@Alfi_FM]

Спасибо большое ☺🙏💖💖💖 и Вам всех благ! 🥰🌸🌿💖💖

[@ОксанаУльянова-н4ы]

Тоже очень нравятся сырники с рисовой мукой и манкой, классное видео. Спасибо

[@Alfi_FM]

Спасибо большое ☺🙏💖🌿🌸

[@НатальяЗданевич-к9в]

Вы молодец! Я пока на 26 неделе, и хотя дома бабушка с нами, и сын взрослый, но все равно планирую заготовки сделать. Кто помнит первые месяцы с ребенком, тот понимает что такое каждая минута отдыха

[@АльбинаЯнборисова]

Спасибо за классные рецепты и идеи что приготовить в заморозку👍❤ мега полезно 🙌

[@Alfi_FM]

Спасибо большое☺ 🙏🌸🌿💖

[@ТатьянаС-и1ь]

Какая вы молодец и умелая хозяйка!!! Вы все делаете правильно. Заготовки очень выручают и помогают когда нет времени или здоровья на готовку. Я вас очень понимаю и у вас учусь мудрости. Крепкого здоровья вам и вашему семейству.

[@Alfi_FM]

Спасибо большое 🤗🙏💖🌸🌿

[@suchkovaelena8701]

Спасибо за экономное меню. Лёгких вам родов.❤

[@Alfi_FM]

Спасибо большое☺🙏💖💖 я уже родила, всё прошло хорошо ☺🙏🙏🙏

[@ГульназАрсланова-л6щ]

Благодарю за столь подробное видео. Я теперь тоже задумалась сделать заготовки на послеродовой период, если будут силы)) А Вы молодчина! Очень облегчили себе быт😊

[@СветланаКабанова-ъ6ц]

Умница. Недовольные попрбуйте сами столько сделать!!!! Здоровья маме и малышу и крепкой семьи!!!

[@Alfi_FM]

Спасибо большое ☺🙏💖 и Вам всех благ ☺🙏🌸🌿

[@ИринаНикулина-ь7ж]

Спасибо огромное! Буду использовать)

[@Alfi_FM]

Очень рада ☺🙏💖

[@ideas_fix]

Альфия молодчинка! Сколько всего приготовила! Взяла кое-что на заметку😊 Благодарю ❤ Всех благ мамочке и малышу!

[@Alfi_FM]

Спасибо большое☺ 🤗🙏🌸🌿💖

[@еленафустова]

Умница хозяюшка!👍

[@Alfi_FM]

Спасибо большое ☺🙏💖

[@Rauana26]

Какая ты молодец!

[@Alfi_FM]

Спасибо большое 🙏🌸🌿

[@АнастасияТкачева-ь6м]

Рецепты супер😊 и вы супер, божечки какая вы молодец, и как всё успели, так много и вкусно наготовили, обалдеть я в восторге.

[@Alfi_FM]

Спасибо большое 🤗🌸🌿

[@XeniaXenia-mv7es]

Супер!Спасибо вам.Удачи и крепкого здоровья,кот.вам очень понадобится.

[@Alfi_FM]

Спасибо большое☺ 🙏💖💖💖

[@ПолинаКороткова-ч4у]

Добрый день! Большое спасибо за видео. Хотела бы узнать, почему запекаете королевскую ватрушку до заморозки, а пироги с яблоками и персиками нет? И изменяют ли они все вкус после разморозки? Также интересно, как Вы размораживаете приготовленные в духовке блюда (например, рагу или лазанью) - тоже в духовке запекаете? И как понимаете, что готово? Можно ли в микроволновке? И как все это влияет на вкус? Очень много нового для себя сегодня узнала, еще раз большое спасибо!

[@ТатьянаТатьяна-н2п]

Альфия, привет. Ух ты🙂🙂🙂 Очень интересно. Спасибо милая❤.

[@Alfi_FM]

Спасибо, Танечка ☺🙏💖

[@НазираАхматгалеева-щ7т]

Какая ты молодец! Просто умничка 😘😘😘😘

[@Alfi_FM]

Спасибо большое 🙏💖🌸🌿

[@ingalis5735]

Альфи привет! Ты просто волшебница! Малышику привет из Грузии)

[@Alfi_FM]

Спасибо, милая 🤗🙏🙏💖💖💖💖💖💖💖

[@НаталияСветлова-ч5и]

Великолепно!

[@ОлесяСмехова-п4г]

С рождением вас малыша) Очень правильно сделали, что столько заранее наготовили) Я готовые не морожу, а вот с фарша полуфабрикаты люблю делать, тем более новую мясорубку BQ купили, сама крутит))) Здоровья вам и малышу.

[@Alfi_FM]

Спасибо большое 😊🙏🌸🌿💖

[@Михаил-и1в4п]

Спасибо за ватрушек она из моей молодости очень вкусная здоровья вам

[@Alfi_FM]

Спасибо🙏💕

[@АсяУстинова-щ9э]

Альфия дорогая моя девочка, какая ты умничка, скоро станешь мамочкой, очень рада,будешь идеальной мамой,рецепты просто супер, столько приготовила,ты мне как доченька по возрасту,я когда,очень давно была беременна, я только спала,у тебя столько энергии, молодец, спасибо отдельно за шапочку для мясо по французски, и еще очень понравилась форма для выпечки, где можно купить, я тоже живу в набережных челнах, я тебе уже писала,тогда были смутные времена, как то не так,желаю крепкого здорового малыша, скоро уже роды,это очень волнительное событие,все будет хорошо, мира самое главное ❤❤❤🤲

[@ingalis5735]

Альфия уже мамочка)

[@АсяУстинова-щ9э]

@@ingalis5735 когда,и кого родила,молодец, здоровья им🥰

[@ingalis5735]

В октябре, прекрасного мальчика.

[@АсяУстинова-щ9э]

@@ingalis5735 как хорошо, очень рада за них,мамочка🤗🤲

[@Alfi_FM]

Спасибо Вам большое 🤗🙏💖💖💖 я уже родила, да☺ всё прошло хорошо ☺🙏 теперь привыкаю к новой жизни ☺

[@upssko2401]

Пакеты, кругом пакеты. И из пакетов опять в пакеты. Перец порционно нет смысла замораживать. Он после заморозки рассыпчатый, берешь сколько нужно из одного ПАКЕТА. Существуют прищепки для упаковок, что тоже позволяет не использовать столько пакетов

[@ЮлияЧерникова-ц7й]

Перец сочный, комком замораживается.

[@kapitoshka02]

Вам мешают чужие пакеты?

[@Марина-л8с4м]

Не люблю перемороженную пищу. Только свежеприготовленные продукты.. Мороженый лук в фарше, мороженая подлива.... Как вторсырье.. Сейчас столько бытовой техники, помощь женщинам.. Неужели нет времени приготовить всё свежее. Как же мы раньше -работая,стирали, мыли, убирались и готовили. И детей растили.. А сейчас-бабы обленились вдрызг... На месяц в один день и едят,, мёртвую,, пишу, всё как макулатура, пустое

[@Alfi_FM]

@user-pe1cy6dk6y зачем тогда Вы смотрите это видео? 🧐 Ах, поняла😁 Ваше белое пальто очень красивое 😌

[@кошечка-е1р]

Хватит из женщин рабынь делать, хочешь каждый день свежее готовь сам. Женщины работают, после работы ещё готовить, постирать, уроки проверить, а ночью изобразить страсть😂, а оно может три прихлопа, два притопа. Женщины, берегите себя​@@Марина-л8с4м

[@ГалінаБойко-в8э]

Умница!

[@Gutya-kl3yn]

Хорошие рецепты, спасибо 👍 но с блинчиками можно не заморачиваться с отдельной заморозкой , а сразу в пакет я кладу даже иногда плотно и замораживаю ... Тесто жирное оно обычно хорошо разделяется в замороженном виде . Я делаю и с мясом и с творогом такие блинчики , и когда отваривают кости от разделки цельной курицы , на котором обычно остаётся мясо . После варки я очищаю это мясо и добавляю к обжареному луку с морковью потом фаршируют блины , сын маленький любит такие👍 блинчики 🥞 а бульон от кур замораживаю .

[@Brunetka__Irina]

Я бульен замораживаю сразу с мясом,снимаю его с костей и мелко режу,пол литра мяса,пол литра бульена крутого.

[@inesestanulane7550]

Spasibo za idei!👍

[@Alfi_FM]

Спасибо 😊🙏🌸🌿

[@ВалентинаШабаршова-д2с]

Рецепты все супер. Хоть видео не короткое, но просмотрела его с большим интересом и конечно подписалась на твой канал. Поздравляю тебя с рождением Кирилла. Здоровья вам. Я тоже делаю заготовки, но котлетки, сырники, голубцы, шницеля всегда предварительно обжариваю все, что бы потом подогреть или доготовить несколько штук. Духовка очень много электричества берет.

[@Alfi_FM]

Спасибо большое ☺🙏💖💖💖💖

[@НинаК-ъ1д]

Молодец, узнала новые рецепты для заморозки. Здоровья вам и малышу!

[@Alfi_FM]

Спасибо большое ☺🙏💖

[@ИринаДолгополова-с6ч]

Здравствуйте, очень всё аппетитно выглядит, молодец, а где ссылка, посмотреть контейнеры с крышкой

[@Alfi_FM]

Спасибо большое☺🙏 💖 Вот ссылка на контейнеры: wildberries.ru/catalog/138977430/detail.aspx

[@miabailey2171]

По поводу протвеня на котором замораживаете. Существуют лотки для заморозки такие-же плоские, как протвень и их можно штабилировать легко друг на друга

[@Alfi_FM]

Я как раз заказала себе на днях такие😄👍

[@VitaOlga-sg8zq]

Спасибо, некоторые идеи для меня новые, особенно сырная корочка, благодарю!!! Еще ватрушки понравились))) Они после выпечки внутри жидкие или какие?) Начинка, имею в виду. Я такие никогда не ела)))

[@Alfi_FM]

Начинка у ватрушки после выпекания и остывания становится плотная, но нежная ☺ нам очень нравится этот пирог. Попробуйте, вдруг и Вам понравится ☺

[@VitaOlga-sg8zq]

@@Alfi_FMда-да, попробуем обязательно)))

[@ЕвгенияДубровина-м3г]

Вот это размах! 👍 интересно на сколько месяцев этого хватит

[@Alfi_FM]

Спасибо🙏💕 думаю, что на 2-2, 5 месяца хватит 😊 месяц вот уже прошёл - радуюсь, что так подготовилась. С грудничком вообще нет сил на готовку какую-то сложную, а так я хотя не голодная ☺

[@ИннаБучина]

Какая Вы молодец🎉! Тоже замораживаю мясные полуфабрикаты, овощи, ягоды, но вот чтобы прямо готовые блюда - 😯 ! Скажите, а после разморозки вкус меняется ? Ну, и большое спасибо за замороженную выпечку, у неё точно сохраняется отличный вкус, я пробовала. С меня - лайк и подписка. Вас поздравляю с рождением малыша, всем здоровья🎉❤

[@VitaOlga-sg8zq]

Я не автор, но отвечу))) Да нет, особо ничего не меняется, но некоторым не нравится свежий лук после разморозки (например, в котлетах). Лично я не замечала никогда такого, но заметила то, что если замораживать готовые котлеты, то они становятся гораздо вкуснее после разморозки))) С чем это связано - не знаю))) Еще говорят, что замораживать вареные яйца нежелательно, потому что они после разморозки "резиновыми" становятся. То есть, в начинку каких-то конвертиков из лаваша или чего-то подобного лучше вареные яйца не добавлять (но я не пробовала, как-то нет желания проверять). Вообще, готовое почти что угодно можно замораживать, от бульонов и супов и гарниров до выпечки. Даже если что-то остается и понятно, что в ближайшие дни никто это не будет есть, то можно спокойненько заморозить, а потом достать, и никак на вкусе не сказывается.

[@Alfi_FM]

Здравствуйте ☺ спасибо 💖💖💖 Вкус готовых блюд не меняется ☺ я их разогреваю в духовке в этих же формах из фольги и вкус вообще как у свежеприготовленного☺ Рагу, лазанья и мясо по-французски мы уже съели на протяжении двух месяцев и их вкус был отменным ☺👍

[@ИринаПавлова-о6щ]

Умничка

[@Alfi_FM]

Спасибо большое 🙏🌸🌿

[@54vitaminka]

Спасибо за рецепты, все очень нужные и простые. Не нашла ссылку на формочки 😒

[@Alfi_FM]

Спасибо большое🤗💖 Вот ссылки: Контейнер алюминиевый с крышкой / Контейнер для выпекания / Форма из фольги / Форма для запекания AStyle HOME wildberries.ru/catalog/54396012/detail.aspx Одноразовые бумажные формы для выпечки пирогов, тортов Sweet Space wildberries.ru/catalog/154878754/detail.aspx

[@helenlen7]

Интересно сколько дней у вас ушло? Ещё хотелось бы от вас артикулы контейнеров из фольги, для вареников пельменей, для пирогов и ватрушеки пакетиков.........

[@Alfi_FM]

Здравствуйте😊 ушло около недели. Так как сил было мало под конец беременности, то готовила, не спеша ☺ Контейнеры для вареников и пакеты я покупала в фикспрайсе. Контейнеры из фольги: wildberries.ru/catalog/54396012/detail.aspx Формы для пирогов: wildberries.ru/catalog/154878754/detail.aspx

[@helenlen7]

@@Alfi_FMого, многовато конечно. Но оно того стоило) в фикс прайсе? Странно не замечала. Спасибо большое.

[@НаталияВасиленко-ы5ж]

Умница!Все отлично!

[@Alfi_FM]

Спасибо 🤗💖🌸🌿

[@ЛюдмилаНестёркина]

Скажите пожалуйста, а где вы покупали формы для пирога с яблоками

[@Alfi_FM]

Здравствуйте, на Вайлдберриз 😊 Вот ссылка: wildberries.ru/catalog/154878754/detail.aspx

[@ЛюдмилаНестёркина]

@@Alfi_FM спасибо

[@Наталья-ю1щ6п]

Я тоже делала заготовки перед родами. Дочке 3 месяца, а мы ещё всё не съели.

[@Alfi_FM]

Классно же😻 у нас тоже ещё остались блюда в морозилке, сыну почти 2 месяца ☺

[@ИринаАлиева-у3т]

Не, я порционно не замораживаю. Например, нарещала в сезон 1 кг болгарского перца, заморозила. Разложила в ведёрки из-под майонеза. И беру хоть 50 граммов, хоть 150. А помидоры ещё проще. Нарезала, заморозила и в простом целлафановом пакете хранится.

[@Alfi_FM]

Понимаете, я так морозила в этот раз исключительно из-за того, чтобы просто взять пакет и высыпать сколько надо мне или мужу. У меня это первый ребёнок и я понимала, что мне будет сложно в первое время. Я занимаюсь с сыном одна, муж только вечерами и по выходным. Поэтому я на сколько могла в то время, на столько и подготовилась. Мне так в итоге получилось очень удобно ☺ сейчас, когда я уже привыкла к ребёнку и новому ведению своего быта, я тоже буду замораживать в одном контейнере или пакете этот перец ☺ а тогда мне было актуально именно так ☺🙏

[@ТатьянаТерехина-у4к]

Альфия обалдеть сколько всего. Какая молодец! Сколько по времени ушло на такое количество готовки? Вы как на свадьбу😊 шучу конечно. Но так много? У вас большая семья?

[@Alfi_FM]

Спасибо большое☺🙏 💖 нас двое, но готовила много, чтобы ближайшие пару месяцев я могла не тратить силы и время на приготовление чего-то сложного. Сейчас, уже родив, я так благодарна себе, что всё это приготовила! Потому что сил у меня сейчас очень мало 😄

[@Alfi_FM]

Готовила всё это в течении недели понемногу 😊

[@ТатьянаКузенька]

Вы умница!!!! Здоровья Вам))

[@Alfi_FM]

Спасибо большое Вам 🤗🌸🌿

[@taniasolganik8891]

Ну и где мне достать стакан 280 мг.Может просто дать вес.

[@Alfi_FM]

Всё дело в пропорциях. Берите стакан на 250 или 300 мл, это не изменит рецепт, будет просто немного другой вес по итогу

[@КульзайраМиерманова]

Здравствуйте,молодец хозяюшка 👍👍👍👍Альфия скажите какая сковорода для блинчиков🤔 Благодарю

[@Alfi_FM]

Спасибо большое ☺🙏🌸 Сковороду я брала самую дешёвую в магазине, часто их меняю 🙏

[@КульзайраМиерманова]

Спасибо,очень красивые блинчики получаются,супер👍👍👍👍

[@ЛилияЕрмолина-х2ч]

Здравствуйте! Я купила сковороду для блинов, она мне нравиться! Можете ее посмотреть на моем канале.

[@ТатьянаФедорова-т5и]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@ПалінаДулінец]

18:20 а нас учили, что фарш надо отбивать не "для воздушности", а, наоборот, для того, чтобы выбить лишний воздух из фарша. Если в фарше много воздуха, то котлеты во время жарки начинают трескаться и выпускать сок. То есть, фарш отбивают для того, чтобы котлеты во время жарки не трескались. А отбили вы его хорошо, и хозяйка вы прекрасная.❤

[@Alfi_FM]

Ух тыы, не знала этого. Наоборот думала и неправильно сказала значит. Спасибо большое за просвещение ☺🙏💖💖💖💖💖

[@ПалінаДулінец]

@@Alfi_FM ну, я не профессионал. Могу и ошибаться. Но нам так объясняли битьё фарша.

[@Радугацветов-к2и]

​@@ПалінаДулінецвсе верно, только не для того чтобы выбить воздух, а что бы волокна соединились между собой и котлета не развалилась

[@кошечка-е1р]

Это конечно не мясо по французки😊, но я думаю тоже вкусно❤

[@Alfi_FM]

А как правильно назвать? ☺ у нас всё такое мясом по-французски зовут 😄😄

[@кошечка-е1р]

@@Alfi_FM мясо по франзузски это целый кусок мяса, отбивная, на него кладут помидорку и сыр, но ваше блюдо я думаю не менее вкусное ❤️🌹😁

[@Alfi_FM]

Ааа, вон в чем нюанс ☺ спасибо, буду знать ☺💖💖💖

[@кошечка-е1р]

@@Alfi_FM может вам и не понравится, но у нас такое мясо очень любят на праздничном столе😁🌹❤️

[@behrammemmedzade5402]

🎉🎉👍👍👍👍💐💐🤗🤗🤗🇦🇿

[@МашаКаролина]

Вот как раз томатная паста, кетчуп и чеснок не для кормящей мамочки. А голубцы пройдут, ничего от них ребенку не будет.

[@Alfi_FM]

Всё, что приготовила ела - реакции у ребёнка нет ни на что ☺🙏

[@Александра-к4д7ж]

Лучше бы легких родов и удачи пожелали🌸

[@МашаКаролина]

@@Александра-к4д7ж так она родила уже

[@Alfi_FM]

@@Александра-к4д7ж да девочки, я уже родила 😊 спасибо, всё хорошо прошло☺🙏💖

[@Александра-к4д7ж]

@@МашаКаролина поэтому можно теперь доставать своим не нужными и не умными советами?

[@LyudmilaM52]

Господи, железная что ли? Бедная девочка! А жить-то когда?

[@Alfi_FM]

А живу я всегда ☺ и после родов спокойно жила и вкусно ела, не тратя силы и время на готовку и не сидела на скудной еде☺ Не бедная, а заботящаяся о себе ☺ до сих пор благодарна себе за эти заморозки - они меня очень сильно выручили в сложное время 🙏

[@ТаняК-н7т]

Ну, никак не понимаю, зачем столько замораживать??? Приготовить не долго, из свеженького, а не заморозка... Что война чтоли??? Бред какой-то!!!

[@Alfi_FM]

Я же объяснила зачем я столько замораживала. В первые месяцы с ребёнком мне эти заморозки очень помогли нормально питаться и не тратить силы и время на готовку. Я с ребёнком одна, без помощников, муж допоздна работает. Представьте себе, что бывает по-другому в жизни, а не только как у Вас

[@АдатАдат-б9с]

Вы наверное не работаете или вам нравиться каждый день стоять у плиты. Заморозки выручают постоянно! Занимаюсь заморозками уже 3 года.

[@ЕленаСтарикова-п5к]

У меня муж постоянно в командировках, питаться в кафе, ресторанах или ещё в каких либо пищеблоках нет возможности, по причине того, что они работают в полях. Поэтому приходится готовить ему много еды с собой. И здесь как раз и выручает заморозка. Ну а сидя дома, глядя в окошко, чего бы и не постоять у плиты. Всем мира, добра, здоровья и больше терпимости к окружающим.😊😊😊❤🎉

[@Alfi_FM]

@@ЕленаСтарикова-п5к если есть время смотреть в окошко - согласна, можно и постоять у плиты. А когда новорождённый на руках и ты не высыпаешься, всё болит и дикая усталость - лучше уж я из заморозки достану готовый ужин и полежу это время, чем буду готовить ☺

[@маринафилатова-л8ч]

А я такие заморозки отдаю сыну -студенту, что б , был сыт.