181. Курица с фасолью в соусе

[@ВладимирОрлов-н7у]

Если бы у поваров была отдельная вера, вы точно были бы богом❤ Спасибо большое за рецепт, получил огромное удовольствие ❤

[@Rumkin]

Ого! Спасибо огромное за столь высокую оценку! :)

[@Любимаяжена-у8х]

Спасибо, получается очень вкусно! 😊

[@Rumkin]

На здоровье, Любимая Жена! :) И Вам спасибо!

[@irynaandrushko8488]

спасибо ВАМ очень доходчиво и быстро

[@Rumkin]

Ирина, и Вам спасибо за добрый комментарий! :)

[@АлексейАлександрович-э3ц]

Здравствуйте, сегодня попробывал ваш рецепт,соус сделал без апельсинового сока, единственное что добавил к вашему рецепту,половинку красного острого перчика( мы с супругой любим острое) в общем и целом,мне очень понравилось, спасибо.

[@Rumkin]

Алексей Александрович, здравствуйте! Спасибо, что написали впечатления от рецепта! Спасибо, что творчески к нему подошли! Я всегда очень радуюсь творческому подходу (ведь я даю идею, а не нерушимый рецепт) и очень печалюсь, когда люди без моего разрешения не решаются заменить свинину на курицу и наоборот.

[@ТатьянаФедорченко-ж2р]

Очень вкусное блюдо! И правда можно экспериментировать... я добавила яблочный сок и лимонный... Мне очень понравилось! Спасибо! Неожиданный вкус, но все как я люблю!

[@Rumkin]

Татьяна, на здоровье! Я Вам тут на предыдущий комментарий отвечала, не увидев этот :) Как я люблю, когда люди экспериментируют и подгоняют блюдо под свои вкусы, взгляды, возможности и т.д.! Очень не люблю, когда люди упираются в какой-нибудь ингредиент и отказываются из-за него приготовить целое блюдо! В большинстве случаев везде всё можно заменить на всё другое :) Здорово, что Вам понравилось!

[@ТатьянаФедорченко-ж2р]

Очень понравилось! Спасибо!

[@hirschkorn]

Вчера пробовала этот салат в кафе, только его подавали как Чешский))) Разница в том, что подавали помидорки черри и перепелиные яйца, немного кедровыми орешками посыпали, а вместо курицы была утка. Но ещё сам салат был на рукколе. А сама заготовка была такая же 👍

[@Rumkin]

Ксения, это интересно :) Особенно когда вчера где-то что-то попробовал, и буквально на следующий день натыкаешься на то же самое на просторах Интернета :) Вы же не искали его? Случайно же? :)

[@hirschkorn]

@@Rumkin 😁 я искала салат такого же типа, и вот нашла 💗 спасибо за рецепт 👍

[@Rumkin]

@@hirschkorn , на здоровье! А Вам спасибо за позитив! :)

[@ГалинаВойнова-ь6л]

Ну и где был ваш канал раньше? В этом году уродилось столько фасоли. А как готовить незнала. Подписка и лайк обязательно

[@Rumkin]

Галина, спасибо большое! : ))) А наш канал уже почти 6 лет всегда тут - в Ютубе окопался и сидит : )

[@olenamalkova2886]

Спасибо большое за рецепт!

[@Rumkin]

На здоровье! :)

[@ВалерийЧумаков-г2ж]

Соус офигенный получается 😍

[@Rumkin]

Да-да, Валерий, это так :) Спасибо! :)

[@svitakrotuok7077]

Спасибо за рэцэпт.

[@Rumkin]

На здоровье! :)

[@МаринаКопытова-й8я]

Спасибо очень вкусно))

[@Rumkin]

На здоровье! :)

[@СапураСмагулова]

Моя интуиция меня часто подводит))

[@БожьяКоровка-х4ы]

Ой, долго же я думала как кратенько, но содержательно вместить ответ.. ..перебирала бабушек, свекорвушек, учительницу домоводства даже вспомнила! А оказалось, просто, как обычно: муж (оператор) укусил))) Мы были нищие голодные студенты, - вот и пытались из .овна слепить конфетку!)) У нас получилось!

[@Rumkin]

*Божья Коровка,* вот мне сейчас тоже надо как-то кратко, но с моей графоманией это трудно :))) Во-первых, при упоминании учительницы домоводства аж защемило! Я училась в школе в 90-е годы, и у нас вместо труда или домоводства была информатика, ничего из которой мне не пригодилось. А если бы было домоводство, я бы может быть готовить начала не в 27 лет, а в 14 :))) А вот с нищими временами у меня наоборот: когда мы с мужем (с первым) были голодными студентами, мы презирали еду как таковую! :))) Ели чёрный хлеб с мёдом, а деньги тратили на книги и поездки (smiley) А вот потом уже у меня появился оператор, который вызвал у меня непреодолимое желание кормить его так, как раньше его никто не кормил (smiley) И в этот же момент я нашла Татьяну Назарук (smiley) Спасибо Вам за рассказ! Мне, как всегда, было интересно!

[@БожьяКоровка-х4ы]

А мне вот интересно, почему у вас пять кухонь?))

[@Rumkin]

*Божья Коровка,* потому что, как мы и говорим, кажется, в последнем ролике, у нас очень своеобразный уклад жизни. Но на самом деле сейчас осталось 4 кухни - пришлось продать квартиру. Чтобы не растекаться долго, скажу так: у нас с оператором на двоих есть 3 родителя, они все живут по отдельности и у всех мы готовим. И есть ещё дача - там совсем походные условия: на полном серьёзе - походная газовая плитка с одной ком(н)форкой, на которой нужно приготовить первое, второе и чай, да ещё и чтобы всё одновременно горячее было :)

[@БожьяКоровка-х4ы]

Экстремалы)))

[@rokiyou6892]

прям моя история с готовкой

[@Rumkin]

Здорово, что совпадаем :)

[@len0k79]

Молодца уважаю рисковых, а если нет апельсинового сока можно добавить кипяченой водички с тем что есть

[@markovalexandr]

"Почему полюбили готовить" - потому что без еды человек умирает, а есть невкусную еду не хочется.

[@Rumkin]

Невероятно логично, сурово и просто :))))))))) Действительно, что может быть более мощным стимулом начать готовить, чем желание вкусно есть, и вообще есть! :)))

[@ТатьянаФедорченко-ж2р]

А вместо апельсинового сока лимонный можно?

[@Rumkin]

Татьяна, я думаю, что можно, но его точно нужно меньше! И, возможно, мёда или сахарку добавить.

[@ГеннадийДаниленко-я7й]

Здравствуйте,как думаете можно заменить на копченную курицу?

[@Rumkin]

Здравствуйте! Мне кажется, что вполне :) Если Вы считаете, что копчёность курицы для Вас нормально сочетнётся с апельсиновым соусом - в общем, я попробовала бы :) Сама люблю копчёную курицу!

[@ГеннадийДаниленко-я7й]

@@Rumkin здравствуйте,правда вот я теперь думаю,будет ли сочетаться копченная курица с апельсином🙈 Кстати пишу с учетки мужа,я девушка😂

[@Сераямышь-ф5ы]

Здравствуйте!чем можно заменить соевый соус?

[@Rumkin]

Мария, здравствуйте! Смотря, чем он Вам не подходит :) Если Вы просто не любите его вкус, то, я думаю, что в этом рецепте его можно заменить солью и водой. Соевый соус, если очень примитивно - это солёная жидкость со своеобразным вкусом. Если мы хотим избавиться именно от вкуса, значит добавляем в блюдо те же самые 2 столовые ложки воды и соли по вкусу. А вот если он Вам нравится, но его, например, нет возможности купить, то наберите в поисковике "чем заменить соевый соус". Я набрала, и Великий Интернет выдал столько вариантов, что я бы очень долго их сюда копировала :)

[@АнастасияСобченко-ы9ф]

Здравствуйте)А если не добавлять апельсиновый сок, можно так?

[@Rumkin]

Здравствуйте, Анастасия! Первая моя реакция на Ваш вопрос: негодование! Как не добавлять?! Он же там основной! Что же от рецепта останется?! :))) Потом я взяла себя в руки и решила вспомнить получше рецепт, о котором речь. У нас их всё же уже больше двухсот - тонкости каждого не упомнишь. Обнаружила, что сока там всего две ложки. Задумалась :) А такой ли уж он там центровой?.. Но без него всё равно в теории не смогла себе блюдо представить. В общем, на ужин у нас была эта самая курица с фасолью в этом самом соусе, но без апельсинового сока :))) И теперь, эмпирически проверив, я точно могу сказать: да, без сока можно! Можно заменить его на воду или на другой сок. Спасибо, что сподвигли меня на эксперимент! :)

[@lmwoman-r4c]

@@Rumkin какая вы забавная:))

[@csillagTanya]

что за кулинары?????неужели трудно написать или сказать какой % уксуса?????????

[@БахытгульНугманова-с8э]

Блиииин много разговариваешь😫

[@ravhanoekomilova5650]

Вообще

[@ТаняВасильевна-ъ8я]

Вы на кухне, а как одеты, не убраны длинные волосы.

[@РаисаАуганбаевна]

Много болтает