1KG TERIGU/KUPAS TUNTAS SEBAB ROTI EMPUK TANPA TELUR DAN BAHAN PENGGANTINYA, SOLUSI OVEN KECIL

bahas tuntas sebab roti empuk lembut tanpa telur tanpa telur dan bahan penggantinya.
1kg terigu tanpa ulen dan mixer
@mama ezy
✅ follow IG mama_ezy
✅ pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik 👇
msha.ke/mamaezykitchenupgrade
✅recipe
1kg Pro high flour
180g sugar
400ml milk
200ml water
15gr Instant yeast
20ml vinegar
10g baking soda
12g salt
1 tbsp milk flavoring
150gr Butter/margarine
✅рецепт
1кг муки высшего сорта Про
180 г сахара
400мл молока
200 мл воды
15гр быстрорастворимых дрожжей
20 мл уксуса
10 г пищевой соды
12 г соли
1 столовая ложка молочного ароматизатора
150гр Сливочное масло/маргарин
resep
1kg terigu Pro tinggi
180gr gula
400ml air susu
200ml air
15gr Ragi instan
20ml cuka
10gr baking soda
12gr garam
1 sdm perisa susu
150gr Butter/margarin
#idejualan
#rotiempuk
#rotitanpamixer
#rotitanpaulen
#rotibakery
#rotimanis
#bisnisroti

[@faridaeh3327]

Alhamdulillah ketemu channel Mama Ezy, baru kali ini saya bikin roti dg formula ajaib mama ezy tanpa telur dan berhasil Ma,sy pakai utk bakulan.....Makasih banyak Mama Ezy🙏🙏🙏 Smg ilmu yg mama bagikan menjadi ladang pahala utk Mama Ezy sekeluarga☺️🙏☺️

[@yosevaleyss7105]

Mama ezy terimakasih, saya mengikuti semua resep mama. Dan saya sdh berjualan roti.... Mencoba berulang kali sampai lulus dan berhasil. Di usia setua saya ini. Malah membuka toko roti online..." Teras Mama".❤🙏🙏👍. Terus berkarya ya mama ezy, sehat selalu.... 🙏

[@mamaEzy]

Sukses selalu ya mom usahanya😍🙏

[@susanaradjambula]

Sy sangat berterimakasih sekali dgn mm ezy krn dri resepnya mm ezy sy sdh jualan roti dan Alhamdulillah sdh banyak yg psan sy timbang 45gram dgn hrga jual 4000/bj....Alhamdulillah seminggu bs jual sampe 100bj.....terimakasih bnyak mm ezy....semoga mm ezy dan kluarga selalu dlm lindungan Allah swt dan di lancarkan rezekinya...Aamiiin

[@mamaEzy]

Masyaallah, barakallah mom,senang sekali mendengar beritanya, sukses selalu usahanya ya🥰🙏

[@bundarumi9550]

Pke resep yg mana mba, pke susu n telur gk mba. Bingung gmn mnntukj harga jualny

[@susanaradjambula]

Biar irit sy g pke telur cm pke susu Dancaw sy timbang tepungx 300gral airx 200ml.....sy timbang 45gram adonannx isi pisang coklat....sy cm ikut resepx mm ezy bund

[@hidayahhidayah1165]

Aamiin

[@diopetriawen4200]

Masya Allah Terimakasih resepnya Mama Ezy....cuka n backing soda.....👍🏻🙏🏻

[@octaryvidyaning1488]

Sllu nambah ilmu.. Mkch ma2 ezy 🙏🥰

[@deviemardiana917]

Nambah ilmu lagi mama......oohh telur bisa di ganti baking soda terus tambah cuka....oohh iya nanti di coba lagi bikin roti....makasih infonya mama ezy❤

[@laelycahyaningsih9999]

Enak banget kelihatannya bun

[@user-vx3vs8ev4q]

Makasi Bun resep2nya

[@rukmini2705]

terima ksh bunda ilmunya dan mohon ijin karna sy juga ingin sukses seperti bunda

[@kpukotapadangpanjang9519]

terimakasih atas berbagi resep kuenya

[@pencintaalpokat9929]

Terimakasih sudah berbagi resep mama ezy...roti yang empuk dan tampilan menarik 👍

[@sitikurniati2256]

Makasih resepnya bun

[@alvinbento3626]

MANTAB....JADI BANYAK BANGET...TQ MAMA RESEP BARUNYA...SUKSES N SEHAT SELALU🙏💝👍😍😀

[@warsitotasiati6236]

Wa'alaikumslam wr WB... Terimakasih selalu mom...resep roti nya. Warna warni yg cantik , lembut empuk dan endul. Sehat selalu mom

[@uniarieschannel]

Makasih mam sdh berbagi tutorial bikn roti.nambah pengalaman bagi kita para ibu rumah tangga

[@eniwinarni2627]

Mantap resepnya

[@viviwidjaja3446]

Roti yg cantik dgn aneka toping n thanks for sharing Mom cantik

[@juhatinimataram2239]

Baru sekarang baru tau klu cuka dan soda kue bisa di pakai dlm pembuatan roti🙏🙏🙏 siap mencoba

[@rasikhrafiq9477]

Ber arti tanpa telur bisa ya .. pake cuka nd baking soda SDH cukup. Waaw oke bgt ini resep nya mama ezy❤

[@din2159]

Assalamualaikum wm wb Mama Ezy...ngaa bisa nikmatiin roti2 dari Mama Ezy yg enak2 tuh...Salam dari 🇧🇳

[@YuyunYunarsih-in9vc]

Mm ezy sy sdh coba resepnya yg gk pake tlor cuma saya pake 1/2 nya dari resep... Alhamdulillah Bagus lembut jadi gk bau amis. Cuma sistim raginya 2jm kemudian. Barud campur ... Sehat selalu tuk keluarga

[@reny88kawaii]

Gegara ini jd rajin bkin roti😊

[@KiSukir]

Assalamualaikum wr wb Mama ezy sehat terus Bu MU

[@rasikhrafiq9477]

Berbagai bentuk roti oke bgt Buat saya yg jual roti rumahan😊😊

[@buktiyabuktiya9623]

Sidoarjo hadir mama Ezy

[@erinfadd9775]

alhamdulillah jualan roti dr tahun 2021 smpe skrg, belajar dri mamaEzy.. sehat selalu sekeluarga mam ❤️

[@mamaEzy]

Masyaallah, sukses selalu ya mom usahanya 🥰🙏

[@stellachan704]

​@@mamaEzymam kok ditempatku bikin 250gr aj udah ngembang banget ya ? Apa pengaruh suhu jg ya?

[@trynovi2833]

Baru selesai buat roti pakai resep ini..masha Allah lembut tp sy pakai full susu +full butter jd hasilnya Wangi bgt..Terimakasih ilmunya mama ezi

[@mamaEzy]

Masyaallah barakallah mom 🥰🙏

[@deasyatmadja4448]

Butternya pake merek apa bunda?

[@ismahasan4291]

Rasanya gimana ya tanpa telur hehe... Terimakasih mama Ezy💐

[@nurositahandayani9207]

Assalamualaikum,Alhamdulillah semakin bertambah ilmu tentang rotinya,bener"ga buat susah baik alat"dan bahan nya,penyampaian nua enak jelas huuuuhh mantul ma ezy,makasiiiih sebanyaaakk,sehat selalu sukses,berkah barokah🤗🤗🤗

[@mamaEzy]

Wa Fika barakallah mom, semoga bermanfaat ya🥰🙏🙏🙏

[@sitinurjulianti6036]

Resep m2 ezy emang mantul... Aku sangat suka. ❤❤❤ rotinya bikin laper he he... Liat m2 ezy ngadonin bahan2ya kayanya enak dan gampang padahal mh... 😮

[@mamaEzy]

Semangat ya mom,pasti mudah koq ok🥰🙏

[@arifchannelA]

Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh

[@kedaihalalmasmalna4597]

Terima kasih sebelumnya mama ezy,,InsyaAllah besok aku coba.. Salam dr Semarang mama❤

[@mamaEzy]

Sukses ya mom, kabarin hasilnya ya,salam hangat Semarang 🥰🙏

[@sitiqho6653]

Yg kedua 🤗🥰TRIms kiriman vidionya mam Ezyy...mnyimak sllu mam.... salam dri Bogor 🙏🤗❤️

[@mamaEzy]

Masyaallah barakallah mom,semoga bermanfaat 🥰🙏

[@sitiqho6653]

Selalu bermanfaat mam ...gimana engga semua tips trik di bongkar semua di Chanel mu....semoga mnjadi ladang pahala bagi mu mam .terus lah berbagi ilmu🤲🙏🥰

[@rukmini2705]

assalamualaikum bunda

[@harnikanik4889]

Ikut menyimak mama Zy dr Jember kota matur nuwun rezep barux berbagai bentuk

[@mamaEzy]

Halo Jember🥰🙏

[@harnikanik4889]

Hallo jg mama Ezy maaf br lht klau kmrn ada bonus buat sy bgmn cr mncaurkanx mama mksh

[@sitinurjannah4719]

❤

[@lilikkrist3485]

Masya Allah terima kasih mama ezy .ini resep yang saya tunggu, ..ekonomis.😊❤ Misalkan dg resep ini untuk ketahanan lebih lamalagi bisakah menggunakan calcium

[@mamaEzy]

Boleh mom

[@lilikkrist3485]

@@mamaEzy terimakasih

[@bulis6291]

Terima kasih resep haro ini ' apa pengaruh ya te time mare kadang mati

[@zumaalfatih7209]

Bismillah mom tutor yg pake air dingin yg pk larutan cuka terimakasih.. Mam

[@mamaEzy]

Mungkin harus memahami dulu fungsi penggunaan air dingin dan hangat sebelum mengolah roti ya mom.untuk metode saya ini tidak menggunakan air dingin,ok

[@zumaalfatih7209]

@@mamaEzy tapi kalo di ganti air dingin terus mixer bisa kak, cuma pake resep ini bisa tdk mam..

[@azkazafranp51021]

Mm ezy, Adakah cara untuk mengetahui baking soda masih bagus atau tidak?

[@mamaEzy]

Seperti di video mom,bisa dilihat ya. Jika baking soda di tetesi dengan cuka terlihat gejolak busa tandanya baking soda aktif

[@stellachan704]

Mam... Menggunakan cuka gak bikin rotinya ikut jadi kecut/asam kan? Solusi banget buat aku yg gak punya oven besar & mixer stand 😁

[@sodikinsadali8724]

Rasa asamnya sdh ternetralisir oleh baking soda.

[@sitinuryatun991]

Berpengaruh apa tidak ya mom , besar roti yg tanpa pixer dan dg mixer (adonan ditimbang sama)

[@mamaEzy]

Tergantung yg buat mom,bukan alatnya. Alat dan metode hanya sebagai cara,kembali pada orang yg mengolahnya.

[@dindaayu3719]

Mam...klo bagian atasnya kering (ga empuk) tp bagian dalam empuk banget ...itu karna faktor pengovenan atau apa ya..?? 🙏 Mohon dijawab ...thx u sukses sll

[@mamaEzy]

Kontrol api atas mom, permukaan roti terlalu over cook

[@dedihunkcool4145]

Klo bikin donat bisa gk mam pengganti telur pke baking soda sma cuka🙏

[@mamaEzy]

Menurut sumber yg saya peroleh bisa untuk roti dan donat

[@dedihunkcool4145]

Terimakasih sudh di balas mam☺️

[@saridamayanti853]

Mama ezy, klo takaran air untk adonan roti 1kg dgn menggunakan mixer brp ya mam

[@mamaEzy]

Sama

[@saridamayanti853]

Siap mom...Mksh

[@alika6155]

mama ezy barusan saya mau buat bolu tp entah slh dimana telur gak bisa ngenbang klo buat roti tp dah dikasih sp bisa dicampur baking soda dan cuka gak

[@mamaEzy]

Kalau bolu telur sebaiknya fresh dan suhu ruang mom,dan alat2 yg digunakan kudu kering agar tidak menggangu pengembangannya, Bisa umumnya ditambahkan dengan baking powder,kalau baking soda untuk panggang.tapi sp sebenarnya sudah cukup membantu pengembangan telur mom.di cek lagi mana yang sekiranya tidak pas,ok

[@alika6155]

@@mamaEzy lha itu adonan telurnya klo dibuat roti bisa gak ? karena adonan telur sayang klo dibuamg dan itu sudah ada sp klo dikasih cuka sama baking soda bisa apa gak ya mam

[@atiekkrisnawati9900]

Mama ezy, Cukanya bukan cuka apel ya

[@mamaEzy]

Boleh cuka apel boleh cuka dapur mom

[@mesti229]

Udah coba pakek 1/4 tepung mam. Hasilnya enak. Cuma aku belm bisa memadatkan adonan. Agak sulit mam

[@mesti229]

Sehat selalu mam ezy

[@Syafa609]

Pake resep yg ada cuka sm BS..masih tetep empuk tp bau ny kok sedikit gmn ya mom....pdhl bikin sesuai resep mm ezy

[@mamaEzy]

Gramasi semua bahan diperhatikan lagi .jika tepat tidak ada aroma lainnya,tentunya semua yg berlebihan tidak akan baik hasilnya Testimoni dari teman2 lain tidak ada masalah,jadi bisa dikoreksi sendiri lagi kesalahannya.ok

[@Syafa609]

@@mamaEzy hasilnya tetep empuk kok cm mungkin kurang tepat aj pemakaiannya bhn ny.....

[@nurlialiliherlimah5957]

Adonan biang raginya didiamkn dlu berapa menit mah. Apa langsung dicampur?

[@mamaEzy]

Boleh diamkan 5 menit dulu