Kaneko San...soy un seguidor de hace mucho tiempo... contigo he aprendido mucho..no.. muchísimo de tu enseñanzas sobre cómo procesar los pescados y mariscos..... ahora tengo varios restaurantes y he aplicado tus enseñanzas... te estoy muy agradecido por tus técnicas para procesar pescado y mariscos... muchas gracias por tus enseñanzas..😂😂❤😢😮😅😅😂❤❤❤❤😂😢😮😅😅