1Zpresso k ultra 回答問題 磨豆機對比 -元食咖啡第267次直播

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[@yu820423]

磁吸粉杯真的太方便，用過就回不去了... 其實我一直想，1z以後可以搞個自由配，統一規格各種混搭

[@C-O-Ken625]

除了必買的豔夏花荔之外…1月選豆的哥倫比亞-金迪歐-葡萄釀酒酵母也很好喝…帶回公司手沖給同事喝…他們都說讚🤣 第四波浪潮下的特殊處理法真的很有趣很吸引👍🏿👍🏿

[@Fan-tp8jk]

太讚了😍竟然評比ultra

[@陳成邦]

喜歡1Z K-Ultra！ 尋找1Z一支改款將1Z K-Ultra的歸零簡化到像泰磨栗子X-lite這麽簡單就更完美了。

[@user-lp2iu3xp4x]

俊源老師你好，我想請問一下如果相同一隻豆子，但不同的磨豆機了或濾杯，您說風味會有差嗎？如果有差是差在哪？是醇厚度嗎？還是酸苦甜的比例，或是整體風味完全不同

[@yuancoffee]

影片中有三款磨豆機的風味差異，磨豆機對於風味的影響來自粒徑分布的差異，濾杯對風味的影響是流速及側流的比例

[@AsbertHsu]

顆粒越小流速應該越高...

[@s9n60221]

把手那個問題官方回答不行，但一般使用者測試都是與俊元一樣都可以使用，不知道官方怎麼會覺得不行😅

[@user-rx4le8nj9p]

黃金曼特寧何時會有

[@yuancoffee]

下個月喔

[@litan8298]

你都有咖啡機了，不差一個電動磨豆機吧，就好比土耳其咖啡流行的地方，幾乎沒人用手搖是一個意思。

[@sucircir]

上週四直播有問俊元哥法（問了2次），可能俊元哥沒看到，是否有比較過1Zxpro跟ZP6的差異？那這兩支跟C40差異又在那呢？

[@yuancoffee]

Xpro跟Zp6風味都很乾淨，Zp6細粉更少是手沖專用的，C40是屬於風味比較平衡的，價格也差很多

[@sucircir]

@@yuancoffee 俊元哥，網路上有咖啡師說 xpro風味接近C40，您覺得呢。因為C40太貴了，有點買不下手，還是ZP6比較接近C40，因為看了這個影片怕買ZP6味道太單調

[@yuancoffee]

@@sucircir 如果這兩支的話是xpro比較接近c40，但無法取代

[@NellyPAN]

可惜我已經有K+跟C40,否則好想入手Ku喔😅

[@user-yl7eb3xx6f]

K +也是蠻強的。就差在一點點設計的小細節上

[@gracehao8052]

请问一下，在英国可否购买咖啡吗？邮费自付。谢谢！

[@yuancoffee]

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[@llyeee5445]

想問一下使用k ultra 淺焙與中深焙 有推薦的手沖刻度嗎？

[@yuancoffee]

9

[@user-xm6pz7dx7u]

請問k ultra和C 40手沖風味有何不同???😊

[@yuancoffee]

C40的甜及乾淨度好一點

[@ryancheng7557]

您好 想請問老師平常使用zp6都用甚麼刻度沖淺焙

[@yuancoffee]

Zp6特仕版，5格

[@ryancheng7557]

@@yuancoffee 好的! 感謝回覆

[@user-zm2qo4mi4l]

怎麼買？

[@yuancoffee]

請在賣場下單喔！ shopee.tw/octave_center