I have shared my two tier theme cake recipe which I made for an order. vanilla sponge recipe: • How I bake my soft van... Banana cupcake: • banana cupcake with ca... how to get perfect cream: • How to make bakery sty...
Пікірлер: 186
@jeyabalasubramanian8112 жыл бұрын
Thank u for mentioning us Akka🤩 This means a lot to us😊 All the credits for our cake definitely goes to u for ur tips and tricks u gave during class😇
@Rottikadai2 жыл бұрын
You were really interested and passionate about baking😊 you will reach greater heights. All the best ❤️
@muthulakshmi7612 жыл бұрын
Super ka👌👏neenga kudukura ovoru tips um homebakers Ku romba useful ah irukku ka 👏👏🙏
@vijimanimani84282 жыл бұрын
Yes nice
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you so much pa😊
@fathijambu Жыл бұрын
Semma Nalla irukku sister niga class waikuringala?????
@stefedayana11672 жыл бұрын
Recent days la unga channel a follow panitrukren sis.. just fall in love on ur efforts.. thanks a lot
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you so much for your support pa😊❤️
@stefedayana11672 жыл бұрын
Measurement um serthu sollunga sis remba remba useful a irukkum homebakers ku
@Rottikadai2 жыл бұрын
En videos ellathulaiyume measurements kuduthruken pa please check that
@AmmumamaAmmumama-yx5ux Жыл бұрын
Super mam... 👏🏻👌🏻🤩
@indhumathigeorge23812 жыл бұрын
Hi mam...as usual crisp video. Is it OK to keep different sizes of cake mould at same time? Thanks in advance
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thanks pa. Yes dear you can bake them at the same time no issues
@indhumathigeorge23812 жыл бұрын
@@Rottikadai but if i check in between the time won't cake sink mam?
@SivaSanthosh-rm6oq2 жыл бұрын
வாழ்த்துக்கள்.நல்ல முயற்சி
@Rottikadai2 жыл бұрын
நன்றி😊
@mathislifestylevlogs2 жыл бұрын
Cake super mam. My doubts about making cake day or two before delivery got cleared. Thank you mam.
@Rottikadai2 жыл бұрын
Welcome pa😊
@rajap57542 жыл бұрын
Mam butter use pani cake base panunalaum 1 days munnadi pani fridge la wrap pani vaikalama ah ?! Freezer la vaikanumah mam?;
@umapalanisamy76372 жыл бұрын
Sema Mam..super ah iruku... I have some doubts mam.. 1. Cake base munadiye ready pannikalama if s na fridge la vaikanuma or room temperature la vaikalama? 2.first time na cake try pannunen cake base shape correct illa mam and mela hard ayeiruchu mam ..enna mistake ah irukkum?
@Rottikadai2 жыл бұрын
Munnadiye seiyalam. One day vara room temperature laye vaikalam pa in a closed container. kzbin.info/www/bejne/hX-7pnpjnZameq8 intha video la ella details um solliruken pa
@umapalanisamy76372 жыл бұрын
@@Rottikadai okay mam..thankq
@sumathisumathi56862 жыл бұрын
2kg perfect cake sis super ah irundthuchu ga sis cup cake super sis vennila sponge cake seithaga sis soft ah varama konjam tough vadthuchuga sis ena mistake nu therilaga sis
@Rottikadai2 жыл бұрын
Baking temperature and time la thaan pa mostly na paatha vara ellarum thappu panranga. Atha konjum correct ah vachu bake pannunga pa
@sumathisumathi56862 жыл бұрын
@@Rottikadai kgasis
@uppasugarah58912 жыл бұрын
Vera lvl mam chance a ila Na romba porumaiya video pathen video end pathu asanthuten mam.. Keep rocking..🤝
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you so much dear😊❤️
@niranjiniramalingam33512 жыл бұрын
Sama clarity explanation mam..Mam can u pls let me know which brand food colour ur using ...
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thanks pa. I’m using magic colours
@littlesisterscooking6892 жыл бұрын
Superb cake well done 👍
@Rottikadai2 жыл бұрын
thank you so much
@suruthyimunines53392 жыл бұрын
I'm waiting
@Rottikadai2 жыл бұрын
thank you so much pa
@ushasworld36432 жыл бұрын
Mam cup cake bake pana apparama nalla big aa irrukuga mam kojam naram aana apparam top la small aa agidudhu wet aa irrukuga mam pls solluga enna pananum
@Rottikadai2 жыл бұрын
Na description la kuduthruka cupcake recipe and steps follow panni paarunga pa
@yamunakamal32452 жыл бұрын
Thanks mam .clearly explained everything .how to deliver this type of gravity defying cake
@Rottikadai2 жыл бұрын
I showed it at the end pa. You can buy a bigger box for this
@ragavikrishnan97072 жыл бұрын
Super mam...👏👏 Enaku oru doubt mam pls clarify panunga... Cake full ah icing elam complete panitu cut panum pothu layers elam thani thaniya varuthu... whipping cream correct ah cake mela set aaga maatinguthu... sugar syrup podren, fridge la set panitu than cut pandren... Aanalum ovoru thadava try panum pothum ipdi tha varuthu.. Pls solution solunga mam...
@anithak93142 жыл бұрын
Enakum adhe problem
@Rottikadai2 жыл бұрын
Cake dry ah irukama paathukonga pa. Cake moist ah irukanum and cream over beat panathinga. Over beat panna athu konjum hard consistency la irukum and can nadula valikumbothu cake kooda mingle aagama Thaniya irukum
@ragavikrishnan97072 жыл бұрын
Ok mam... Thank you so much for ur rply... Kandipa try panitu solren mam...
@sanjithakitchen6542 Жыл бұрын
Mam double side tapla stra vilugama nikkuma madam
@90stastycorner622 жыл бұрын
Can you please say the brand of your electric beater
@Rottikadai2 жыл бұрын
I use Phillips
@ZuweriaThahir Жыл бұрын
Top tier place pannathum bottom tier ulla yeranguna maari idhu edhunaala sis how to rectify this mistake
@meharajjari47302 жыл бұрын
Mam pre heat and cake baking rendukumey both rods than on pananuma.. ila baking ku bottom rod matum vatcha pothuma
@Rottikadai2 жыл бұрын
Rendu rod um epovum on la irukanum pa
@kalyaniprabaharan23592 жыл бұрын
Super innovative idea Akka, How much Rs of each Cupcakes .
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you so much 😊 Rs.15 pa with buttercream frosting
@rajap57542 жыл бұрын
Barbie cake with mould tin use pani recipe potunga mam..1 kg..
@Rottikadai2 жыл бұрын
Sure pa
@bigbeeartycrafty31732 жыл бұрын
Hai mam Fresh cream cake we can prepare two days before and store in fridge it will give good taste or not mam for coustomar delivery?
@Rottikadai2 жыл бұрын
Yes pa I’ll be good. Pack it inside a box and then store in fridge.
@bigbeeartycrafty31732 жыл бұрын
Thank you mam
@SerinRecipeAndVlogs2 жыл бұрын
Excellent preparation sis👏👏👏💚👍👍😍😍
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you ❤️
@saranyaramakrishnan49382 жыл бұрын
Supper sis unga vedio enaku romba pidikum
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you so much dear
@rojan18972 жыл бұрын
Superv 👌😍 Butter cream frosting video podungalen
@Rottikadai2 жыл бұрын
Already potruken pa check pannikonga😊
@WorldVillageKitchen2 жыл бұрын
Excellent super cake 🎂👌😋👍
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you so much
@ZuweriaThahir Жыл бұрын
Hii sis two tier cake pannum bothu bottom tier oda weight um top tier oda weight um enna ratio la irukanum sollunga sis kindly
@harnishharish15302 жыл бұрын
Intha cake epdi pack pani kudhenga mam
@sris23742 жыл бұрын
Home bakers ku ...Butter cream cake or wipping cream cake which is best sis for sale sis ...
@Rottikadai2 жыл бұрын
Depends on the order which you get. Mostly everyone will prefer whipped cream cake
@revathyk892 жыл бұрын
White chocolate la yellow colour add panningala for cake pops
@Rottikadai2 жыл бұрын
Yes
@lianalam82212 жыл бұрын
Any special maida powder have there to make cake mam ..
@Rottikadai2 жыл бұрын
I use naga maida. It's good
@lianalam82212 жыл бұрын
Thank you mam Without egg smell how to do Cupcakes
@bigbeeartycrafty31732 жыл бұрын
Wow I am waiting for the video mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
thank you so much dear
@shasadreamworld29412 жыл бұрын
Sister butter ku pathila ghee ella oil uthalam ma please reply .
@Rottikadai2 жыл бұрын
Oil use panlam pa ghee venam
@kotharsha152 Жыл бұрын
Cake top la pisu pisu nu aaguthu athu aagama irukka enna pannalam tips sollunga
@jayapriyajayapriya46762 жыл бұрын
🙏
@homemakersrecipes55122 жыл бұрын
🙏
@independentgirl1914 Жыл бұрын
4 eggku evalavu sugar serkanum
@aishwaryabaskaran8395 Жыл бұрын
Eggless la pananuma na enna changes ?
@anithak93142 жыл бұрын
Otg pathi video podunga akka
@Rottikadai2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/gaeuaYKGjNOHi8k
@jayapriyajayapriya46762 жыл бұрын
Beeater enthA beeter use pannum mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
entha beater naalum use panlam pa. Beginners ku Orpat nalla irukum
@mymaayummyskitchen2 жыл бұрын
Sister, na veetla whipping cream senja intha mathri kettiya irukamaatiku, nenga whipping cream pannum phothu kettiya iruku, nenga whipping cream pannum thothu athoda kon jo dalta use pannuringala.. 🤔
@Rottikadai2 жыл бұрын
Illa pa athellam add panla naan. Brand poruthu ungaluku outcome maarum pa. Na rich’s brand whipping cream thaa use panren. Correct steps follow panni beat panna kandippa ungalukum stiff ah varum. Cream brand change panni paarunga
@mymaayummyskitchen2 жыл бұрын
@@Rottikadai ok sister , thank you, But question ketathuku sorry😊
@pradhisamayalvlogs2 жыл бұрын
Mam yepdi ongakita Nan make pana cake photo anupurathu?
@Rottikadai2 жыл бұрын
Enoda mail id rottikadaimdu@gmail.com or Instagram- rottikadai ku anupunga pa
@cookwithmykids67152 жыл бұрын
Sooper sister🥰
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you pa
@jayapriyajayapriya46762 жыл бұрын
I have otg and one cake mould but no beater mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
beater illama cream beat panrathu kastam pa
@kiruthikaramakrishnan49952 жыл бұрын
Sister, cake epdi transport panumpodhu eduthutu poradhu safe ah
@Rottikadai2 жыл бұрын
board ku correct ah fix aagura maathiri box vaangikonga. So konjum muna pina aadunalum cake oda sides ku entha damage um varathu. Mathapadi naama thaa konjum careful ah irukanum.
@kiruthikaramakrishnan49952 жыл бұрын
4 hours varaikum cake stable ah irukuma sister room temperature la
@prabapraba91242 жыл бұрын
Sister 1 kg vanilla cake ku butter frosting seiya butter mattum ethana gram sis pls reply
@Rottikadai2 жыл бұрын
200 grams butter 400 grams icing sugar. Depends on your design pa. Ithu approximate value thaan
@revathyk892 жыл бұрын
Mam plastic straw or paper straw
@Rottikadai2 жыл бұрын
I have used paper straw here
@AENAfrinFathima2 жыл бұрын
Sis food colour yenna brand use pannuringa ?
@Rottikadai2 жыл бұрын
Magic colours pa
@SelvaKumar-vz1fk2 жыл бұрын
Vanilla cake with egg evlo naal fridge la store panalam mam.plain cake without frosting
@Rottikadai2 жыл бұрын
Plain cake neenga fridge la vaikanumnu theva illa, tin la cake vachu apdiye cloth vachu cover panni velilaye vaikalam. 2 days ku Nalla irukum
@tannugalatta92672 жыл бұрын
Ratio solluinga pa( egg and flour oil )pls half kg ku aevaloo 1kg ku aevalooo... Pls pa solluinga.
@Rottikadai2 жыл бұрын
For 1/2 kg maida - 1/2 cup + 1 tbsp and eggs 2. 1 kg ku itha double pannunga
@tannugalatta92672 жыл бұрын
Half cup means how many grams pa or cup measuringla which cup 125 or 250ml
@annieshomemadecakes11022 жыл бұрын
super sister
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you very much
@saranyaramakrishnan49382 жыл бұрын
Mam neenga enage irukeenga baking class enga iruku
@Rottikadai2 жыл бұрын
Madurai la offline classes edukuren pa
@kavithamanikandan_wellness66662 жыл бұрын
Sema akka super 👏👏👏👏👏
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thank you so much dear
@sujiviolet29712 жыл бұрын
Superrr mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thanks dear
@thulir_claydition2 жыл бұрын
Mam en kita 250 ml cups dha irukku so measurements ah grams la solla mudiyuma plz
@Rottikadai2 жыл бұрын
Community tab la gram conversion chart kuduthruken pa check pannikonga
@jayapriyajayapriya46762 жыл бұрын
Beter sollunga
@Rottikadai2 жыл бұрын
Orpat beater for beginners
@pavithrasubbu63602 жыл бұрын
How do you make that cake pops sis?
@Rottikadai2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/gZfOnYpsZdmnd7M
@mrssgrecipes71492 жыл бұрын
👌👌👌akka..
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thanks pa😊
@rajap57542 жыл бұрын
Cake pop how much ?
@coolcakes45392 жыл бұрын
How much quantity is used in 1/2 kg and 1 kg cake in maida, whipping cream mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
1 cup cream for 1/2 kg cake, 1 1/2 cups cream for 1 kg cake,
@aishwaryap12132 жыл бұрын
Pls tell us how much cups/grams of maida should we put for 1/2 kg cake
@Rottikadai2 жыл бұрын
1/2 cup + 2 tbsp
@aishwaryap12132 жыл бұрын
@@Rottikadai tq very much
@dharanigowtham50692 жыл бұрын
Erode la baking class iruntha solunga sis
@Rottikadai2 жыл бұрын
Kandippa solren pa
@sahulparveen77982 жыл бұрын
What is the brand name
@Rottikadai2 жыл бұрын
Rich’s gold whipping top
@jamilafarhana6792 жыл бұрын
Today na try panen ma vennila cake ..center vekavey ilA
@Rottikadai2 жыл бұрын
Cake usually velila irunthu thaa ulla bake aagum. Sometimes athiga temperature la bake panna velila bake Aaidum seekrama but ulla bake aagathu. So baking temperature and preheat correct ah vachu bake pannunga.
@subithani30762 жыл бұрын
Baking class trichy la solitharingala mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
Trichy la plan pannitu solren pa ungaluku
@sahulparveen77982 жыл бұрын
Where do u buy whipping cream
@Rottikadai2 жыл бұрын
From a bakery agency in my area
@shreyaj88102 жыл бұрын
👍👍
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thanks 😊
@arruarru2782 жыл бұрын
Where u buy this cake box
@Rottikadai2 жыл бұрын
From an essence shop in my area
@jyotibansal5182 жыл бұрын
@@Rottikadai Very beautiful cake....can u tell cost of cake box
@bigbeeartycrafty31732 жыл бұрын
Super mam
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thanks pa
@anuxl4342 жыл бұрын
Hi mam.. I love to make cakes .. Can you please tell me mam.. I am very much interested.. please reply mam.. what's the process
@Rottikadai2 жыл бұрын
Can you clearly tell me which process are you asking about?
@anuxl4342 жыл бұрын
உங்களிடம் கேக் செய்ய கற்றுக்கொள்ள எவ்வாறு தொடர்பு கொள்வது?
@anuxl4342 жыл бұрын
Mam please reply
@Rottikadai2 жыл бұрын
Send your contact details to my mail Id rottikadaimdu@gmail.com or to my Instagram page- rottikadai
@geethak92922 жыл бұрын
Pls upload cup cake video akka
@Rottikadai2 жыл бұрын
Sure pa
@vijayasathiskumar46162 жыл бұрын
Hi sis iam Madurai. R u taking baking class at Madurai. in direct class
@Rottikadai2 жыл бұрын
Yes pa if interested unga details enaku mail pannunga rottikadaimdu@gmail.com or to my Instagram- rottikadai
@umapalanisamy76372 жыл бұрын
Future la class yedukkaringala mam?
@Rottikadai2 жыл бұрын
Yes pa Madurai la classes edukuren
@ashwinig55742 жыл бұрын
Cake ingredients measurement podunga sis...
@Rottikadai2 жыл бұрын
Video last la potruken pa measurements
@sahulparveen77982 жыл бұрын
I am in madurai pls send shop name location
@Rottikadai2 жыл бұрын
It’s near Anna Nagar. For queries contact my Instagram page- rottikadai or through mail- rottikadaimdu@gmail.com
@manimegalayuvaraj42442 жыл бұрын
Measurement sollavev illa
@Rottikadai2 жыл бұрын
Video last la paarunga pa😊
@subithani30762 жыл бұрын
Baking class solitharingala
@Rottikadai2 жыл бұрын
Aama pa Madurai la solli tharen
@karthikashanthi82062 жыл бұрын
I'm new home baker rate details solringala akka
@Rottikadai2 жыл бұрын
Thaniya oru video rate ku podren pa
@jayapriyajayapriya46762 жыл бұрын
Mam enakum train panunga mam I m Dharmapuri please I m home Baker .. i have one year child baby mam please training
@Rottikadai2 жыл бұрын
Sure pa online class conduct pannumbothu inform panren
@jayapriyajayapriya46762 жыл бұрын
Train panunga mam basic
@Rottikadai2 жыл бұрын
Namma videos maximum basics larnthu thaan pa irukum
@jayapriyajayapriya46762 жыл бұрын
@@Rottikadai online la vankalama 450 rs beater athu texture nalla Varuma illaheat aguma mam yepoothum use Panna mudiuma
@jamilafarhana6792 жыл бұрын
Plz reply me akka
@Rottikadai2 жыл бұрын
Replied pa
@Vezham_Appetizer2 жыл бұрын
Pls Akka class fee details
@Rottikadai2 жыл бұрын
Unga contact details enaku mail pannunga pa I’ll call you back- rottikadaimdu@gmail.com
@racheljanerachel89362 жыл бұрын
Mam nenga class edukkeringala pl inform.condact nomber mam.
@Rottikadai2 жыл бұрын
Unga contact details enaku mail pannunga pa I’ll call you back- rottikadaimdu@gmail.com