Рет қаралды 7,447
বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যসম্মত ফাস্টফুড আইটেম। বাচ্চাদের স্ন্যাকস আইটেমগুলো বাসায় তৈরি করলে স্বাস্থ্য সম্মত হয় এবং বাচ্চারা খেতেও পছন্দ করে। আবার আমরা guardian রাও স্ন্যাকস আইটেম গুলো খেতে দিতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করি এবং চিন্তা মুক্ত ভাবে খেতে দিতে পারি। আমি সাধারণত আমার বাচ্চাকে এভাবেই স্ন্যাকস আইটেমগুলো বাসায় তৈরি করে দিই।চলুন আমি কিভাবে স্ন্যাকস গুলো তৈরি করি তা আপনাদের সাথে শেয়ার করি ।
প্রথমে আমি দুইটা আলু সিদ্ধ করে নিয়েছি। এবার আলু গুলোকে আমি সুন্দর করে চামচ দিয়ে গ্রেট করে নিয়েছি। আলুর ভিতরে পরিমাণ মতো লবণও ৪ টেবিল চামচ পরিমাণ কর্নফ্লাওয়ার দিয়েছি দিয়েছি সামান্য গোলমরিচের গুড়া। এবার সবগুলো উপকরণ একসাথে মিশিয়ে সুন্দর একটি ডো তৈরি করে নিয়েছি। এবার ডো গুলো ছোট ছোট গোল গোল শেপ দিয়েছি। পরবর্তীতে গোল ডোর ভিতরে পরিমাণ মতো চিজ দিয়ে দিয়েছি। এখন চিজ ভিতরে দিয়ে আবারো গোল শেইপ দিয়ে সবগুলো তৈরি করে নিব। এখন একটা ডিম আলাদা বাটিতে ফাটিয়ে নিব। নিব কিছুটা পরিমাণে বিস্কুটের গুড়া। এবার আলুর কিউব গুলা ডিম এবং বিস্কুটের গুঁড়ার ভিতরে মিশিয়ে সুন্দর করে পাশে রেখে দিব। চুলাইতে একটা প্যান দিয়ে পরিমাণ মতো তেল দিব তেল গরম হয়ে এলে আলু গুলো একে একে দিয়ে দিব এবং সুন্দর করে লাল লাল করে ভেজে নিব। এবার তৈরি হয়ে যাবে আমার সুন্দর পটেটো স্নাক্স।
#cooking #recipe #video #foodie #food #homemade #easyrecipe #foodlover #vegetables