2 przepisy na TORTILLE! Pszenna i kukurydziana | Pascal Brodnicki

[@rika03rin17]

Robię tego przepisu prawie rok i naprawdę wychodzą mi super tortille.

[@wiolettasowinska3435]

Mi tez

[@elzbietadaniowicz775]

Witaj i dobrze że wracasz do domowych przepisów, młodzież niech się uczy 😂🎉Dziękuję za przepis

[@ashleyk.97]

te placki z mąki pszennej wyglądają jak nasze polskie Podpłomyki. pozdrawiam ;)

[@irenakozakiewicz9211]

Bo to są podpłomyki

[@gabig9549]

Pascal, bardzo dziękuję! Jestem totalna noga z gotowania, a tu się okazało, że umiem zrobić coś, co się wydawało wcześniej niemożliwe. Merci!😊

[@TubaSmaku]

Brawo

[@cziquitkaa]

Ole Ole ! :) Piękne tortille :) robiłam już pszenną tylko że nie z gorącą wodą a zimną i wyszła bardzo dobra ! ;)

[@kylooo8774]

Supcio, już nie będę musiał używać kupowanych tortilli. Dzięki Pascal :) :)

[@TubaSmaku]

cieszy mnie to ;) pozdro!

[@mateusz3707]

Siemano kupica jak tam rajdy

[@krystynakoneczny3732]

Dziękuję bardzo za szczegóły w tym prostym, a szybkim i smacznym przepisie na tortille !

[@adamgorczyca1838]

witam bardzo dziękuję za ta przepis bardzo fajne tortilcie i tortije samemu zrobiem go w doma :-)

[@genowefapolacik7200]

Zrobiłam tortillę pszenna ze smalcem - przyznam,że nie do końca byłam przekonana , ale ciasto wyszło rewelacyjne ! Dziękuje 👍

[@TubaSmaku]

super!

[@DN-xq8sg]

O, wielkie dzięki za ten przepis 😍 Przyda się na letnie imprezy 😋

[@TubaSmaku]

dokladnie! pozdro ;)

[@monikasska8960]

Bon jour, Bon jour -wstęp rewelacja:) przepis również:)

[@kblicher8731]

O kurdę, to już w Lidlu nie kupię.. a' propo Twój kurczak w panierce jest moim objawieniem, uwielbiam, pozdrawiam, Kasia

[@AgnieszkaMagrian]

❤ uwielbiam Cię Pascal Mam mega dużo książek i dzięki za łatwy Mega przepis na tortille co prawda mam pytanie czy z przenno\żytniej też Mi wyjdzie?😊

[@zuzannabobrowska6519]

Czyli tortilla pszenna to taki przepis jak na pierogi tylko troche mniej wody?

[@irenakozakiewicz9211]

Na to wychodzi

[@krzaczkoporzeczka]

Nareszcie wiem jaka to mąka kukurydziana na tortille się nadaje. Linka posłałem siostrzeńcowi, bo ma uczulenie na pszenicę, a chlebka mu się chce zjeść, jak każdemu. 😉

[@mateuszwielgat4854]

Mmm... już mi się podoba

[@ziutekkuba]

super

[@Bangiel]

Super prosty przepis, już nie będę kupować tortilii w sklepie :) A przy okazji, możesz pokazać Meksykańskie Chili w wersji dla wegetarian? Na pewno masz jakiś świetny pomysł :)

[@TubaSmaku]

może może, postaram się :)

[@juliamiazga4907]

Dziękuję

[@jakejoyride]

Fajnie że pokazałeś dwa przepisy i odpowiedziałeś o mexyku

[@janekskrzat3671]

Super przepis Pascal!

Super odcinek :)

[@imcaki]

Super przepis, mam nadzieję, że do czegoś niedługo wykorzystam!

[@ewasiedlecka333]

Mam nadzieję że można użyć mąki kukurydzianej dostępnej ogólnie w sklepach. Ja znam też przepis mieszania mąki pszennej i kukurydzianej pół ma pół. Dawno tortilli ani tacos nie robiłam. Będzie trzeba zrobić

[@Patryk0127]

toż to polski podpłomyk :) tylko że na patelni :D :D Łapa w górę za pokazanie

[@jakubrogacz6829]

Ba, robię podpłomyki na patelni bo nie mam jak inaczej

[@KingMen02]

Meksykański przepis mocno pikany

[@janrudowski7157]

ta mąka jest strasznie ostra, ja nie lubię, ale mój chłopak tak, on często je ostre rzeczy, nawet najostrzejszą paprykę na świecie cinq habanero.

[@kaczmarek_excf]

@@janrudowski7157 najostrzejsza jest Carolina riper czy jakoś tak

[@grzegorzgab142]

Potrzebuje przepis na mięso z nutrii. Pozdrawiam

[@mirekgajewski1245]

Zrob Panie Pascal wegierskiego langosza jak juz siedzimy w smazonych plackach. Ostatnio jadlem pierwszy raz w zyciu i smakowalo lepiej jak oklepana pizza. Pozdrawiam.

[@TubaSmaku]

postaram się

[@buszujpokraju]

Czy mogę użyć do tortilli kukurydzianej zwykłej mąki kukurydzianej?

[@aleksander744]

Ja bym polecił 50/50 z pszenną bo jak kiedyś próbowałem z samej kukurydzianej to ciasto mi nie wyszło. Nie lepiło się przypominało sztuczny piasek do formowania dla dzieci

[@buszujpokraju]

@@aleksander744 ok, dziękuje za odpowiedź! :)

[@teczowykoteg8107]

@@aleksander744 potwierdzam u mnie tez ze zwyklej maki kukurydzianej zrobilo sie playdooh xd

[@cresendos]

🌼🤗🌼 Dziękuję 🌼🤗🌼

[@afrodita7479]

Hola a todos, aquí un comentario en español! :D

[@wiktoriaw3364]

Panie Pascal a może coś na słodko ale w zdrowej wersji? :)

[@TubaSmaku]

może, moze, będę myślał ;)

[@cekinekshn]

miodu sobie zjedz

[@TheMsMadeline]

Można zamrozic takie tortille?

[@marekszymanski80]

Więcej przepisów meksykanskich ! :-)

[@danielrembelski3386]

Cześć Pascal udało się wykorzystać przepis na Tortille na kolejną udaną imprezę Pozdrawiam Daniel Rembelski Hilton Koch

[@Anna-jj1kp]

Jaka jest różnica miedzy masą harina a PAN hariną de maiz? Mam tę drugą i nie wiem, czy mogę wykorzystać podany przepis

[@bartekmisztal]

Consomme. Zapewne uczyłeś się tego we Francji, więc chciałbym wiedzieć, jakich technik używasz do pozbycia się wszystkich szumowin.

[@TubaSmaku]

zapisane do pomysłów, dzięki

[@karolinamariax]

pyszotka chyba hihii

[@ziuta8006]

A może być zwykła kukurydziana mąka np kupiec???

[@mychatg]

Też widziałem u znajomego Harise w postaci proszku, ale nie próbowałem.

[@zitunia]

Też mam harisse w proszku! Kupiona w sklepie z przyprawami, na wagę.

[@TubaSmaku]

to ciekawe, muszę się rozejrzeć w takim razie:)

[@Sheyrena1]

@@TubaSmaku Ja swoją kupiłam w zwykłym markecie. Nie jestem teraz pewna na 100%, ale chyba była od firmy Prymat.

[@boloyeung1107]

Daaa 🤭

[@mimi2578]

Merci

[@mileniusz666]

Mam fajny sprzęt xD hahah

[@joannalitwin9120]

W moze jakiś meksykanski przepis w filmie po francusku ?

[@gypsystar7292]

A po co???

[@efrystacka]

Moze następny odcinek o tym jak zrobic nadzienie do tacos i tortilli

[@TubaSmaku]

taki będzie następny odcinek ale nie z tacos akurat;)

[@arkadiuszmynski8293]

Pascal, a jak przechowywać takie torille i jak długo żeby były dobre do użycia? to samo z ciastem, czy mogę sobie zrobić wiecej ciasta i potem trzymać w lodówce powiedzmy kilka dni?

[@maciejcholewa3853]

Takiego na podpłomyki , na pewno można trzymać w lodówce. Ja wykorzystuje inny przepis: 3 szklanki mąki, 3 łyżki oleju i szklanka wrzątku i oczywiście troszkę soli. Potem wałkpwanie i na rozrzaną patelnie. Do tego dip z sosu pomidorowego, odrobiny miodu bądź syropu klonowego, drodbno krojonej papryki czerwonej i koniecznie zielonej odrobiny ketchupu

[@POXXNY_PL]

A jaki typ tej mąki pszennej??

[@pactasuntservanda2112]

Czy to sa tortille jak do tacos? Bo do zrobienia np zapiekanej tortilli placki muszą być większe. Mam też wrażenie, że przedstawione placki sa dosyć grube. Ciekaw jestem, czym sie różnią takie placki w zależności do czego ich używam (do jakich potraw i w jakim rozmiarze). Czy ktoś jest w stanie mi to wyjasnic? P. S. Wielu kucharzy korzysta z gotowych placków.

[@bartekmisztal]

Jeszcze jedno przyszło mi do głowy. Skoro mamy aktualnie sezon na brzoskwinie, to może klasyk mistrza Auguste'a Escoffiera, czyli pêche melba?

[@TubaSmaku]

dobra myśl :)

[@angelam8917]

Świetny pomysł na odcinek :)

[@ewaadam5244]

Dzięki Paskal za przepis od dziś będę robił Sam tortille a moja żona ciągle chodziła do biedronki po tortille od dziś Sam robię😂😂😂😂😂😂

[@TubaSmaku]

to super:)

[@LadyShym]

a zamiast prasy dziala gruba ksiazka doskonale! po prostu w srodku otworzyc, dac papier do pieczenia i mase tortily, zamknac ksiazke troche mocnej i tadaaa - tortila!

[@monikaogorzalek7]

Po studencku ale ważne że działa xD

[@annawiacek5159]

Ostre taco jak najbardziej

[@patrykzrw2166]

To praktycznie jest polski podpłomyk tylko że dodatkiem tłuszczu

[@mirkar3097]

A z takiej normalnej maki kukurydzianej nie wyjdzie?!

[@pawlik4469]

Czemu takie małe?

[@alicjablanquart3425]

Are you sure 60 ml olive oil ? U mnie 60 ml wyglada na duzo wiecej niz na filmiku.

[@alicjamandat2976]

Te z mąki pszennej to są po prostu polskie podpłomyki... 😎😆...

[@juliaszulc2729]

Spróbuj podpłoymyki na zakwasie. Swoja droga piękne słowo "podpłomyk".

[@alicjamandat2976]

@@juliaszulc2729Dzięki, spróbuję zrobić!

[@grzegorzfloryda8426]

podpłomyk nei jest na smalcu i nie jest taki delikatny

[@TheTerra98]

Szczerze to zobaczyłbym przepis na jakieś marynowane/konserwowe warzywa(Mało to ma wspólnego z meksykiem ale i tak napisze), ale nie takie klasyczne tylko bardziej smakowe, typu lekko ostre, może jakieś bardziej słodkie(nie przychodzą mi jakieś ciekawsze do głowy) Niestety, mało tego przepisów jest na youtube a wydaje mi się, że mogą być ciekawe.

[@TubaSmaku]

postaram się , dzięki za sugestie

[@goop0305]

Przepis na Tacosy 🌮?

[@bdg4life820]

A tacos to nie przypadkiem przypieczone trotille tyle że w kształceni muszli? Tak jak nachos to tortilla pokrojoną w trójkąty i spieczona.

[@mikestanley8810]

@@bdg4life820 Prawdziwe tacos jest z mąki kukurydzianej , wariacje oczywiście są i z pszennej . W USA jest to bardziej popularne. Ten mały placek składasz w kształt muszli ponieważ tak się je spożywa.

[@Skurczpoliczka]

Pokaż przepiss kuchni eskimoskiej.

[@kacperg2440]

Te placki to jakby na pierogi xD

[@aldonapienkosz730]

Pierwsza klasa.

[@trapper1211]

jakim cudem ten chłop dalej ma akcent

[@michucajsvlog5215]

A ja myślałem co za skomplikowany przepis na tortillę a tu masz babo placek tak nie wiele składników :) Oj sklepik już nie zwędzi kasy za paczuszkę tortilli :) 5-10 zł paczka tortilli a tu mąka 2,5kg 5-6 zł to tortilli wyjdzie dla całej wioski :D

[@TubaSmaku]

dokładnie tak! warto robić samemu ;)

[@izabelaharasimiuk9927]

Zmielę kaszkę kukurydzianą bo u mnie nie mąki kukurydzianej. Będzie dobrze mam nadzieję.

[@tymoteuszekg2237]

Nachosy

[@Mrtoti1]

Masz lajKa za wąsa ::)

[@jakubszukiel1597]

Pascal! Może podejmiesz się tego przepisu? kzbin.info/www/bejne/o6qrXpxpYs2Keac

[@wojtas23322]

wolę na oliwie bo nienawidzę smalcu wręcz...

[@przemyslawpotiopa3272]

Chlopie ja rozumiem że trzeba mieć jakieś cechy charakterystyczne. I jak najbardziej zachowaj akcent z nad Sekwany ale do jasnej cholery od przynajmniej 18 lat naprawdę nie umiesz się nauczyć słów po polsku ? Zacznij nagrywać i mówić używając polskich słów. Ja w 4 lata poza Francja nauczyłem się francuskiego na poziomie biznesowym a ty nie umiesz odmieniać polskich słów po 18 latach.

[@boomshankapl]

teraz poprosimy LAWASZ

[@mosio6473]

To jest podpłomyk nie tortilla...

[@MrMarenno]

Nic nie słychać, muszę iść po słuchawki

[@forn70]

Pascal zrub gulasz

[@TubaSmaku]

postaram się na jesień zrobić coś fajnego ;)

[@alexmerino7772]

Prawdziwy przepis?? Ha ha. To nie jest meksykańskie! Masa nie znacze kukurydza! Jesteś bardzo dobrym kucharzem, ale jak chodzi o meksykańskie jedzenia... Oliwa z oliwek??? What?? My nie używamy tego Meksyku!

[@mjakmonika8581]

Przecież wyraźnie powiedział że powinien być smalec.

[@pakistasikalfa]

Bedzie kiedys odcinek jak mowi Pan normalnie po polsku? Mieszka Pan prawie 20 lat w polsce i mowi ciagle tak samo. wypadaloby chociaz ogarnac deklinacje przedmiotow ktore codziennie ma sie w rekach. albo po prostu przestac udawac.

[@nordfaen]

Tak, poproszę więcej przepisów: maksykańskich, kubańskich, argentyńskich... latynoskich wszelakich :D Thank You :)

[@TubaSmaku]

ok:)

[@nordfaen]

@@TubaSmaku Raczej powinnam powiedzieć "Merci" :) Pardon, taki już nawyk :D