2 рецепта вкуснейшего КАРТОФЕЛЯ в ДУХОВКЕ

Приготовим 2 рецепта картофеля в духовке, которые подойдут и как гарнир, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин.
Первый рецепт - картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня - это идеальное сочетание, но каждый может выбрать специи по своему вкусу. Главное - правильно запечь картофель, чтобы была хрустящая корочка и нежная мягкая серединка.
Второй рецепт - это, как мне кажется, полноценное и очень сытное основное блюдо: картошка-гармошка с сыром и беконом. Выглядит очень аппетитно, по вкусу просто нереально, а чего же еще ожидать от картофеля с беконом и сыром - такое блюдо нельзя испортить!
Подводя итог, скажу: эти рецепты просты до безобразия, но божественно вкусны!
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/don/426750
********************************************************************
На 2 порции:
Картофель по-деревенски:
• Картошка - 600 гр
• Чеснок - 5-6 зубчиков
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу
• Свежий тимьян - несколько веточек
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
Картошка-гармошка:
• Крупный картофель - 2 шт.
• Сыр - 50 гр
• Бекон - 40 гр
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для картофеля по-деревенски: картошку хорошо моем и вытираем. Нарезаем на дольки одинакового размера. Очень желательно дополнительно просушить весь картофель бумажными полотенцами, т.к. лишняя влага замедляет образование хрустящей и аппетитной корочки.
2. Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. На этом этапе я не солю картофель и не добавляю специи и чеснок, потому что соль провоцирует выделение влаги, а специи могут просто сгореть в духовке.
3. Для картошки-гармошки: картофель также хорошо моем и вытираем. Ножом делаем надрезы в каждом картофеле, не доходя до низа (небольшой лайфхак смотрите в видео).
4. Сыр и бекон нарезаем тонкими ломтями, подходящими по размеру в получившиеся кармашки картошки.
5. Картофель внутри смазываем слегка растительным маслом. Вставляем сыр и бекон, также в кармашки можно добавить специи по вкусу и посолить.
6. На противень выкладываем картофель по деревенски, не вплотную, чтобы было пространство между отдельными ломтями, и воздух хорошо циркулировал. Картофель по-деревенски выпекается в моей духовке 20-25 минут при температуре 220 градусов, картошка-гармошка при такой же температуре - 30-35 мин. Ориентируйтеть на мягкость картофеля внутри, потому что разные духовки пекут по-разному.
7. Готовый картофель по-деревенски солим и добавляем свои любимые специи. Для меня это чеснок и тимьян. А картошку-гармошку можно сверху украсить зеленью.
8. Спасибо большое за внимание. Весь рецепт в видео!
#картошкавдуховке #картофельвдуховке #запеченныйкартофель
**********Мои плейлисты*************
1. Закуски к фильму: • Закуски к фильму
2. Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
3. Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
4. Вторые блюда: • Вторые блюда
5. Блюда из курицы: • Блюда из курицы
6. Печенье: • Печенье
7. Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
8. Первые блюда: • Первые блюда (супы)
9. Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): • Выпечка из слоеного те...
10. Соусы и маринады: • Соусы и маринады
11. Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
12. Напитки: • Напитки
13. Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
14. Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
15. Праздничные блюда: • Праздничные блюда
16. Торты, десерты: • Торты, десерты
17. Салаты, закуски: • Салаты, закуски

[@AlinaFooDee]

Всех с наступающими праздниками! Праздничные рецепты можете посмотреть в нашем плейлисте: kzbin.info/aero/PLvWkTQcvTY3Bfdq23zEUKS43_9nOFBsB2

[@djdjdjdjf1212]

KAKOI GOLOSOÇEK PRIYTNII .SPASIBO KRASAVISA.

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое Вам!

[@user-fn6yk5yz9e]

FooDee очень приятное впечатление от просмотра . спасибо 💫💫💫

[@AlinaFooDee]

Спасибо Вам большое за приятный комментарий!

[@vaseikin]

Наверное ничего не знаете про Солонин в картофеле с кожурой.

[@user-tf1tc1oj9u]

Приготовила картошку-гармошку, делюсь опытом. Запекала её с колбасой и сыром при 200 градусах. Так вот, 30-35 минут для готовности не хватило! Пришлось держать картошку в духовке минут 50, итог - сверху она пересохла и местами даже похрустывала на зубах от того, что недопеклась (хотя сами картофелины были небольшие и нарезаны были достаточно тонко). Я понимаю, что духовки у всех разные, но всё же, на мой взгляд, лучше использовать фольгу - накрывать ею форму с картошкой-гармошкой. Что я и сделала потом - эту подсохшую и недопёкшуюся картошку заново отправила в духовку под фольгу, и она, наконец, стала мягкой, и не подгорела. P.S.: Может, кому-то пригодится мой опыт. А ещё вкуснее получилось во второй раз, делюсь: начинённую картошку-гармошку залить в форме сливками (или сметаной) со специями, накрыть фольгой и запекать минут 40, потом фольгу снять и оставить до зарумянивания верха.

[@user-ie2ni2oh7u]

У меня так же получилось. Так что да, надо накрывать фольгой однозначно!!!

[@user-sl3sz3gt2j]

Да, картошка должна печься около часа, что за это станет с сыром и беконом?

[@annetta7137]

девочки, делаю немного иначе. в прорези картошки ложу свежее сало, накрываю фольгой и запекаю, минут за 10 до конца достаю, посыпаю натёртым сыром и снова в духовку. всё отлично и очень вкусно! Всех с праздником!

[@user-sl3sz3gt2j]

@@annetta7137 спасибо! С Покровом!

[@allesalles2494]

Значит, надо делать выше температуру. Она у вас сушилась, а не запекалась

[@xaosit9982]

Вкус невообразимый!Мне 14 лет,приготовил и теперь наслаждаюсь,очень вкусно,маме тоже понравилось! Спасибо

[@user-iz4cn8ri2e]

Девочка Просто Золото .Смотреть Просто Умиление. Счастья Вам Милая Девочка .

[@user-pw6fi8bb4w]

ОБОЖАЮ ЭТУ ФРАЗУ «БЕЗ ФАНАТИЗМА» 😄👍 Успехов вам И вкусной жизни❤️

[@user-sn7xk8yj5s]

Умница деточка ! ВЫ не только ВКУСНО готовите, но и очень ВКУСНО рассказываете ! Большое спасибо !Вас всегда приятно не только смотреть и слушать.

[@user-oy6dt4ry8y]

Умница!!! Сплошной позитивчик !!!

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое 🤗

[@user-dr1kb6sb7v]

Какая славная девушка, к тому же вполне профессионально готовит. Спасибо большое, я просто засмотрелась ..

[@user-nq1or5yf6s]

Спасибо за рецепты, вы очень аккуратная и объясняете все четко и по делу)

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое, Шейла, мне очень приятно)

[@user-eq7hw1cj4w]

Очень красиво снято! Очень лаконичная и приятная глазу обстановка! Зелень у Вас растет так оригинально!

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое, Ольга! С Новым Годом)

[@user-rl4hj5gc6b]

Эх, повезло кому-то с такой женой, завидую белой завистью:)

[@user-um4oo2bd9u]

Волшебный голос. Мимишность зашкаливает)

[@user-hy6rd1dx1r]

Милая девчушка, везёт мужику ,хорошая хозяйка.👍Я поставил ! тебе лай.

[@user-uh6lo9rz9m]

Одно удовольствие смотреть Алину 👍

[@obikefi1716]

Единственное что у меня есть из ингредиентов, это такой же нож.

[@user-vo6hk3lj7t]

Как я вас понимаю (((

[@alisasokolovashriissp1448]

А картошка?

[@alisasokolovashriissp1448]

@@yanayanova4568 ну лаадно

[@user-ci4bb5dz6d]

Классно ! Можно добыть с помощью этого ингридиента всё что хочешь !😅

[@gulyaaltapova1261]

А у меня картошка ;)

[@user-zy5bp2kt7z]

Не любила готовить, но смотришь на Вас и очень хочется это приготовить! Спасибо!

[@nadin7926]

Какая ты молодец!Чем проще, тем вкуснее.👍🌼🌻🌷🌹

[@user-qz3io2ym4l]

Большое спасибо!!! Обе картошечки очень хороши! Всегда ждём от вас новых рецептов)

[@Andryskas]

SUPER!!! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю такой картофель!

[@user-uf1eo3oq9e]

Привет вкусной жизни и вкусного рецепта ❤🙏👍💝🌼🎉мне понравилось я картошечку обожаю во всех видах ❤🎉🌼💝🙏👍

[@user-re3yc8ie1i]

Какая красивая картошечка получилась! Спасибо за классный рецепт))

[@aslanbekbbb7378]

Милашка такая! Классно, просто готовите!

[@uluchshaizer]

Класс! Должно быть продолжение данного видео, как экстренно остановить слюноотделение.

[@ekaterina1900]

Спасибо вам сегодня буду делать по деревенски, очень многие рецепты сохранила ваши и муравейник и новогодние и много чего ещё. Спасибо за рецепт.

[@user-hr8bw6bh3i]

Алина, спасибо за вкусные рецепты, вы просто умничка!

[@user-kj7iv3lz5d]

Класс!!!!Именно так -оба рецепта я приготовлю на новый год!!!

[@ruslanaizaitka7855]

Спасибо вам за рецепт

[@user-pg5jn6ts9h]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

[@aleksaakimova]

Картофель по-деревенски получился просто бомба...! Спасибо Вам, Алина!

[@user-tx8mt3ig1c]

Алина, вы умничка! Как всегда всё просто , красиво и вкусно! А подача просто суперская!!! Миллион лайков

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Спасибо большое Вам

[@funnycatsyoshiko9833]

Выглядит вкусно Я постараюсь по рецепту.👍🏻💕

[@user-lw8jc8lh3o]

Спасибо большое 😊

[@user-vg4df1gd3c]

Спасибо за рецепт объязательно попробую 🤗👍😋

[@user-lw6hu7rk5u]

Приготовила сегодня картошку по деревенски, ооочень вкусно получилось! Спасибо за рецепт 😍

[@marry8897]

каждый раз восхищаюсь этой милашкой....лайк однозначно....удачи вам！

[@user-xo6ok7wy8t]

Выглядит очень вкусно

[@unait.]

Умничка, молодец, позитивная вы девушка!!!

[@dennisdennis5327]

Спасибо большое за рецепт супер Успехов вам

[@user-xu9wm2bc1u]

Рецепты у Вас отличные и просмотр просто чистый позитив! Спасибо. Всегда готовлю по Вашим рецептам, очень вкусно!

[@olesyaolesya5638]

Алина огромное спасибо вам за вкуснейшие рецепт!!!

[@javegenijastonkiene5231]

Спасибо, с наступающим праздником, здоровья и исполнения желаний

[@Bizonrulit]

Спасибо всё просто и понятно. Пока смотрел видео слюнька потекла. 👍

[@user-ue6mj3js3v]

С картофелем много интересных идей, а ты супер 👍

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо)))))))

[@borisdobraya7109]

Мне нравится как ты подаешь рецепты, я их сохраняю, и повторяю. Все вкусно. И как ты говоришь, все делаешь... Очень вкусно))) ел бы с тобой. Спассибо.

[@user-fj1ii1ib7l]

Картошечка мега аппетитная, а корочка - восторг! Алиночка, спасибо за классные рецепты!!!

[@AlinaFooDee]

Катя, огромное спасибо, так приятно))😊🤗

[@user-fl5mg2xc5f]

@@AlinaFooDee какая температура..устал тебе писать.

[@Avatar7770z]

@@user-fl5mg2xc5f Алина ниже уже отвечала: температура 220°

[@user-fl5mg2xc5f]

@@Avatar7770z а мне не отвечала. Я хочу может внимания👍 спасибо!

[@user-zo6pe4yc5u]

Картошка гармошка что то новенькое, спасибо. Нужно попробовать. И картошка по деревенский тоже хороша. Вы молодец, спасибо.

[@user-fo5iq2cd6k]

Спасибо,обязательно попробую)))😊

[@user-bm4tk1lk8k]

Спасибо, спасибо, спасибо! Вы такая невероятная! Обожаю Ваш канал. Подали хорошую идею, в картофель гармошкой можно вместо бекона , сыр с долькой помидора + чеснок и кусочек сливочного масла. Обязательно добавлю коммент, как попробую разные варианты.

[@user-qm9ze2pe4l]

Супер))золотые ручки))😊

[@volvoman1274]

Сегодня будем пробовать готовить👍😉

[@user-dd1zx5wv5x]

Алиночка у вас очень вкусные и простые рецепты❤

[@user-ug4uu4ds8z]

Ну до чого ж ви мила❤❤❤. І рецепти прості та зі смаком. Хочеться все готувати🌸.

[@user-qu2ox2ne6d]

Спасибо 🤗

[@lauraqws]

Здравствуйте! С Хрустящей курочкой почему-то не вышло, но с соусом (сметана, чеснок, лимон) было очень вкусно. Будем готовить ещё дай Аллах

[@user-xk9mr4bo2t]

Дякую, Аліночка❤дивитися ваші рецепти й готувати😊

[@user-tf1tc1oj9u]

как раз хотела приготовить картошку-гармошку, и увидела Ваш рецепт) Ураа! ♥

[@jorik8637]

Спасибо! Лайк.👏👌☺💖

[@user-zc8wb2ji1x]

Твои рецепты и ты вообще чудо!!!!😂😂😂👍❤❤❤

[@user-lm2cu2be9u]

Наконец-то у меня получилась картошка по-деревенски! Сколько раз до этого делала - то сухая, то без корочки, то какая-то варёная.. А всего-то знать нюансы - без соли и сухую картошку просто на противень без всякой фольги и рукавов! Кто бы мог подумать! Идеально! Спасибо за рецепт!

[@user-go3hz2rf8w]

Благодарю!

[@user-eq4op1xs9i]

Алиночка, спасибо

[@user-kt3di3re3f]

Лайки. .. Мне очень понравился рецепт. Спасибо.

[@user-je7oc7ll9c]

Ви,позитивчик, дякую, за рецепт.

[@Anfisajf]

Приготовила картошку по-деревенски по вашему рецепту, вкуснее картошки в жизни я не ела) Спасибо!

[@AlinaFooDee]

Спасибо))) очень приятно!

[@user-cv1fr7km8g]

Спасибо за рецепты :) Пробовала оба варианта: картошка по деревенски просто шикарная, буду всегда так готовить)) А гармошка внутри оказалась сырой, после того как поставила ещё в духовку, внутри приготовилась, но все равно вышла "дубовая".

[@ramzei45]

Отличный рецепт;, подача материала классная и доступная. На выходных обязательно попробую.

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо за добрые и приятные слова) Попробуйте, картошка - это круто всегда))))

[@user-ft2fy8ji4l]

Продолжай в том же духе, очень красивая и классно готовишь, сам люблю готовить

[@mt_mia172]

Такая приятная девушка )) И рецепт супер!

[@user-du1wb1ur5f]

Картошечка получилась великолепно. Выглядит очень аппетитно. Прекрасные рецепты. Лайк от друзей

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое) У Вас тоже прекрасные рецепты!

[@tatianachekalina8122]

Очень мила девочка! Приятно смотреть и слушать. Счастья тебе, красавица!

[@alexmyrom786]

Однозначно ! Лайк!!!

[@user-fm8sj3hy9e]

Аппетитная картошка! Замечательные рецепты!👍

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо!

[@user-hu1jh3sq8y]

Скромно но со вкусом. М О Л О Д Е Ц ! ! ! ! !

[@user-md3ss8io9x]

Круть, спасибо ! Стопудов сделаю

[@---bs6ej]

Сколько пересмотрел ваших видео! И только в этом, заметил, что вы левша!) а рецепт, как и все, просто сказка!!!

[@user-cb2zk9fk3c]

Умница Алина👍😀

[@user-rb4zn5cg8o]

Ой, как здорово, нужно в выходные попробовать, спасибо!

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое, готовьте с удовольствием)

[@user-rb4zn5cg8o]

FooDee Обязательно отпишемся всем своим многочисленным семейством по результатам, добрая искусница-хозяюшка!))

[@user-zu6tn1ny1f]

Алиночка,привет! Я уже обращаюсь как к старой знакомой,много твоих рецептов использовала,скажу честно не все сразу получилось,но продукты не были испорчены,ты большая умничка,хороших и радостных дней жизни в вашей семье,спасибо еще раз,я уже писала, может нет времени прочитать,всего самого доброго!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@mivmire]

Привет, Алина! Картофель - это наше всё! Интересные и вкусные рецепты! 64Лк в поддержку за вкусняшки!

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо, Александр)

[@BatualloMatuallo]

Супер! У меня все получилось!

[@user-tu4or4no7o]

Как же приятно тебя смотреть.

[@user-vd9rp6if8d]

Голос приємний 🤗

[@user-mo4lg9zm4h]

Вы такая милая!!!

[@Brig2017]

Классные рецепты картофеля! Лайк от друзей!

[@AlinaFooDee]

Спасибо огромное за поддержку!

[@australiankaleidoscope664]

Алиночка спасибо большое! Лайк огромный! 20

[@AlinaFooDee]

И Вам большое спасибо за комментарий и поддержку, Елена!

[@jiliaceverinenko2226]

Спасибо.

[@user-mg9rt1nq8n]

Спасибо большое за рецепт. Лайк

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое 🤗

[@user-os1nt8po6i]

В муке ещё обвалять, чтоб сырости не было. Вкусно. Лайк! К

[@user-gq9bs7jn8v]

Здравствуй Алина Спасибо за картошку гормошку обезательно попробую

[@AlinaFooDee]

Попробуйте, Светлана)))

[@ksenijaershova638]

Очень вкусно. Я готовила

[@Dani.Raykova]

Оригинална идея! 🙂

[@sergeysaslabadi6009]

Просто и наглядно. Бумажные полотенца взял на вооружение. Спасибо из Беларуси;)

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое за комментарий, очень приятно! Не за что из Украины :))))

[@rjiggy07]

That was very cool! Thank You! Love the chop stick trick on slicing the tater. I wish we had bacon that looked like that here in the States! We used to a long time ago...

[@AlinaFooDee]

Thank you very much! I am very glad that you liked the video!

[@MAGRUS9I]

Приготовил по вашему рецепту,по-деревенски ниче так получилась,а вот гармошка не очень(но на раз сойдет попробовать.все равно спасибо,продолжайте радовать нас новыми рецептами!!!!!

[@user-zo2ps1wz4g]

Умничка!!!!! С наступающим вас новым годом!!!!

[@user-xz3cc8nz3g]

Какая приятная девушка 🌹🌹🌹

[@user-cs4qc2nq3h]

Аппетитненько.

[@user-nf1fx7lf4n]

Какая милашечка😚

[@AlinaFooDee]

Большое спасибо)

[@user-ox9bh1gw6y]

Молодец умичка супер👍👍👍👍👍👍

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое 🤗

[@georgbalabanov2748]

Спасибо

[@hfvptcfhrflmtdbx5566]

Ах, Алиночка, какая же ты хорошенькая! Люблю и обожаю тебя безумно, солнышко!!!))) Ты лучше всех!!!)))