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#recheio #recheiodeleiteninho #recheiodenutella
hoje vamos de RECHEIOS para facilitar a produção e aumentar as vendas, e melhor não vai ao fogo é super rápido de preparar.
no vídeo eu trago 2 recheios de vende muito e também tem uma combinação perfeita.
leite ninho
chocolate com Nutella
eles sozinhos são bons mas juntos são melhores ainda, combinação perfeita.
ideias para: 👇
bolos no pote
copo da felicidade
e sobremesas
❌NÃO RECOMENDO PARA BOLOS DE FESTAS
então bora conferir
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bolos de 500 gramas ou 1kg
• BOLOS DE 500G E 1KG/ M...
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200g de chocolate branco ( usei o Nobre)
200g de creme de leite ( em temperatura ambiente)
200g de leite ninho
10g de emulsificante
550 de chantilly
chocolate com Nutella
200g de chocolate ( usei o Nobre blend para não ficar muito doce)
300g de leite condensado
200g de creme de leite
10 g de emulsificante
35g de chocolate em pó 50% cacau
150 g de Nutella
10g de pasta avelã ( opcional se não usar usei 200 de Nutella)
redimentos
para chocolate com Nutella
aproximadamente 10 a 11 para o pote de 250 ml
para o de ninho
aproximadamente 12 a 13 para poste de 250 ml
🚨 ISSO É APROXIMADAMENTE, PQ DEPENDE DA QUANTIDADE QUE UTILIZAR NA SUA MONTAGEM.
BOAS VENDAS 😘