20 DAKİKADA HACCP NEDİR? [ASLI İMRE]

20 DAKİKA SERİSİNİN DEVAMI İÇİN BEĞENMEYİ VE YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN. 😃😃

[@cengizdogan6921]

Batuhan çok güzel programlar yapıyorsun, yoğunluktan izlemeye vakit bulamıyorum. Sana ve Aslı İmre hanıma çok teşekkürler. Bundan sonra senin programlarına daha çok vakit ayırayacağım. İyi yayınlar diliyorum.

[@aslbagc7791]

Aslı imre hanımdan eğitimi aldım güzel ve kaliteli eğitim oldu inşallah diğer eğitimleride alacağım. 🥰😊

[@BKEReis]

Değerli bilgiler için teşekkür ederiz çok güzel bir yayındı

[@serapyardimci2410]

Teşekkürler hocam dayanışma bilgi paylaşımı adina çok iyi düşünülmüş inşaallah devamlı olur allah razı olsun

[@kubra9566]

Hocam meslektaşınız olarak teşekkür ederim. Size sorum şuanda ilk defa iş hayatına atılıyorum. Daha önce haccp ve iso egitimleri aldım ancak eğitimle uygulama çok farklı oluyor. Ve bu süreç beni korkutuyor şuan. Karışık gelmesinden ve bilmemekten kaynakli olarak. Bu konuda bilmem gereken dikkat etmem gereken bir tavsiyeniz vs varsa dinlemek isterim. Şimdiden teşekkür ederim.

Tecrübeyle ve istekle oturuyor. Eğitimleri gerekirse arada tekrar edin.

[@duma338]

Çok teşekkürler. Oldukça faydalı bir bölüm olmuş.

[@arastunca5280]

Benim bi sorum var. Gatronomi 1. sinif ogrencisiym ve zorunlu ders olarak aliyorum bunu ben. Bir ascinin kariyerinde haccp bilmesi gercekten onemli ve gerekli mi merak ediyorum. Sonuc olarak profesyonel mutfakta bu prosedurleri mutfak ve servis calisanlari icin kuran sizin gibi insanlar yok mu ben mi yaniliyorum.

[@arastunca5280]

Son olarak olasi tehlike diye adlandirilan tehlikeler akli basinda olan ve durust olan hic bir isletmenin yasayacagini dusunmuyorum. Uzun lafin kisasi insanin gercekten gerizekali ve bencil olmasi gerekiyo bu gibi kurallari ihlal etmesi icin. Isin ozunde yumurta kirip et cevirebilen herkes zaten cocukluktan beri farkinda degil mi bunlarin.

İnsanların bir kısmı gerçekten umursamaz malesef. Haccp büyük işletme için gerekli. Genel gıda güvenliği kuralları için de farkında olmadan yapılıyor çoğu. Uzun yıllar yapılan yanlışlardan kolay vazgeçemiyorlar