20 giugno, il twist on classic per chi ama il Mint Julep

Il 20 giugno è uno dei drink più apprezzati del nostro corso di miscelazione avanzata. Si tratta di un twist on classic sul mint julep, storica ricetta a base di distillato, menta e zucchero, che viene impreziosito dai sentori speziati dei chiodi di garofano e del pimento e dalle note fruttate della pesca e dei lamponi. Fresco, erbaceo, speziato e fruttato, 20 giugno conquista tutti al primo sorso.
La ricetta:
45 ml bourbon whiskey
10 ml liquore alla pesca e chiodi di garofano
20 ml sciroppo di lampone
6-8 foglie di menta
garnish: ciuffo di menta, lampone
_________________________________
COSA FACCIAMO
CORSI DI FORMAZIONE per barman a tutti i livelli, in aula e online
-⁠ ⁠CONSULENZE PER BAR (rinnovi, nuovi format, staff training, drink list)
⁠CONSULENZE TECNICHE R&D (miglioramento o creazione nuovi prodotti)
SERVIZI PER AZIENDE (creazione contenuti)
-⁠ ⁠EVENTI (team building, bar catering)
Trovi tutto su www.drinkfacto...
_________________________________
LE ALTRE GOCCE
DRINKING.ME, il ricettario online di cocktail classici e contemporanei in continuo aggiornamento:
www.drinking.me/
COCKTAIL ENGINEERING, il portale sulla miscelazione a cura di Giovanni Ceccarelli:
www.cocktailen...
DISTILLERING, la nostra micro-distilleria a Bologna:
www.distilleri...
_________________________________
I LIBRI
I COCKTAIL MONDIALI, il libro sui cocktail IBA ed i grandi esclusi:
amzn.to/3TzN3z5
MISCELARE, il manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea:
amzn.to/3T6wRne
_________________________________
SEGUICI
INSTAGRAM: / drinkfactory_bologna
TIKTOK: / drink.factory
FACEBOOK: / drinkfactorybologna

[@drink_factory]

Piccolo refuso di montaggio al min 1.05: prima di mettere il ghiaccio tritato lavora la menta col bar spoon!