200 years old Chinese food delicious crab

The 200-year-old Chinese delicious crab is popular in China during the Qing Dynasty and is very popular among tourists.

[@bensho6507]

真的很愛這頻道 追了快3年 沒有過多的腥羶色聳動標題 也不會有過多浮誇的效果和轉場特效 整個呈現很自然很容易讓人瞭解的vlog 這才是我心目中第一名的youtube👏🏻

[@張志成-m9r]

電腦 單車 都買幾十萬的 3個人吃2000還嫌貴 母湯ㄛ。

[@jimye3924]

同名

[@愿我中华儿女人人如龙]

大陆人表示也很喜欢这频道 走过看过才能有自己的见识 ！

[@gavinhe7230]

很真实，没有偏见，没有政治，这个频道我喜欢

[@caring3498]

儿女人人如龙愿我中华 我也是，作为大陆人也走不透整个中国呀，中国太大了

[@quakeleee]

最早追Allen哥是因为了解台湾的骑车线路和自行车装备，结果三年下来，现在变成我一个大陆人天天看着Allen的频道了解大陆，真是匪夷所思的转变😄 苏州我都去过三次了，都没在苏州好好吃吃，唉。还好家门口就有松鹤楼的分店，回头吃吃看

[@yyokokimura1306]

我本來在準備考研的。。然後就這樣看了一下午你的影片。。。帶著好奇的心，尊重每一個地方歷史人文的形成，然後客觀地探索每一片土地。你的片都一直給人一種平和而充滿希望的感覺。謝謝你帶來快樂。我以後也要這樣完成我的世界分期旅行！🥳

[@ajktigie]

我感觉这个好端端的科技博主到了大陆以后活生生成了美食博主！

[@台独课纲只能培养智障]

吃不胖，我也是醉了。我感觉alen应该拍一个 舌尖上的大陆 ，不要再拍那些3C产品了，完全就是不务正业吗。

[@caring3498]

哈哈哈哈

[@q5966062]

松鶴樓好吃我吃過呦！ 去年在山塘街住了一個禮拜！ 可以吃蘇州的綠豆湯很特別！ 半夜的酒吧很熱鬧呢！

[@zkmoonea]

苏州的绿豆汤真的头一次吃过的人只能用“特别”来形容了，哈哈哈，不过其实现在回味起来，也是好吃的。

[@knightship138]

昔人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓。 黃鶴壹去不復返，白雲千載空悠悠。 晴川歷歷漢陽樹，芳草萋萋鸚鵡洲。 日暮鄉關何處是？煙波江上使人愁。 咦，怎麽是松鶴樓~

[@里昂-f7n]

黄鹤楼在武汉

[@里昂-f7n]

故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州，孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流

[@applebernie]

苏州人飘过，其实个人感觉就游览的话平江路比山塘街要好不少。山塘街个人以为的精髓是新民桥菜场那段，2：26秒那个位置往后走就是了，白天特别是早上去非常风趣。如果往那个方向一直顺着山塘街走终点会是虎丘。8：18秒的菜是金花菜炒河蚌肉，金花菜是苏州叫法，上海叫草头。在某些旅游景点外会有老阿婆提着篮子卖腌金花菜，撒上甘草粉吃，个人很喜欢。这边推荐下一家性价比很高的餐厅，叫交通技校餐厅，离山塘街开车不堵的话十分钟不到，从松鹤楼走过去估计要半个小时多，水平很高，价格也实惠。清炒虾仁一般50左右，松鼠鳜鱼80多（会比松鹤楼小只），但感觉吃40多的松鼠鲈鱼就行，一顿下来人均大概五六十。

[@litan8298]

遊客是不會去中學食堂吃的啦 哈哈

[@yooleechen1247]

mark！

[@leosu1523]

松鹤楼已是苏州的一张名片，来这里鉴赏的不仅仅是美食，而且还有餐饮文化。假如有新朋友第一次来苏州，去松鹤楼用餐是非常棒的选择，当然了，普通老百姓也有自己的大众消费，生活得考虑实惠。

[@ximom7437]

Li Tan 哈哈哈，其实我都愿意去食堂吃，非常好吃，还便宜😂😂

[@applebernie]

@@xiaolivn 欢迎来玩哦

[@frankymonkey2]

Allen好口福！搶哈（嗆蟹）是極品啊！

[@kennych5425]

江南，上海，寧波生螃蟹用黃酒醃漬配紹興酒稱嗆蟹。 蘇東坡北宋時被貶至西湖時治水有功，居民送黃酒跟豬肉給蘇軾，蘇東坡就拿肉跟黃酒及其他香料來烹製成就千年名菜東埔肉。

[@jacsun164]

你们居然没有点招牌，太不可思议了！江南地区的虾仁是活虾手剥的啊！Q弹甜鲜！不吃感觉是白来了。生腌海鲜其实是宁波那边的，草头的话你们季节不对，春天时候吃，鲜嫩。江南讲究不时不食，其实这桌菜点的不好，不应季，就是说不在食物最好的时候而且基本都不是苏州菜。这个季节还必点一道鸡头米，又叫芡实

[@heinlich]

应该是春天的视频 现在发布而已 衣服都很厚实

[@eylase]

鸡头米也是超赞的, 可惜ALLEN他们去没有本地人带路, 但你看他们穿的衣服,应该就是春天去的时候拍的视频,现在播出来的吧, 吃草头应该还OK的

[@赵丹全收]

为我浙江发声

[@加油玛依努尔]

我发现一个现象。很多台湾人拍视频到了大陆都变成了美食博主。

[@Aaron-eq1br]

我吃的江苏菜都好甜好甜 吃不惯

[@2022美衰元年]

如果烏鎮、西塘、周莊古鎮都去過了的話，建議去南潯古鎮，前幾個古鎮都算是鄉鎮古鎮，但南潯你會感覺是縣城古鎮的感覺，像古時候大官集聚的古鎮。晚上去更好。

[@証争]

吃生的蟹和虾对于一个江浙人士来说很正常，其实腌的时候是放了盐的也加了糖。家乡的味道啊！可惜在国外吃不到

[@jimtan5688]

谢谢你又带我到一个新奇的地方，你的影片我都喜欢。我会一直留意你的发布😁😁

[@tednee7572]

蛋白质变性不只有高温加热手段，还有化学中毒手段，醉蟹就是后种。

[@pingyeung4066]

音樂很好聽！影片空拍畫面好美喔！超級贊！

[@BennyLi]

謝謝你分享介紹體驗台灣人行大陸內容，古色古香以及美食讓人食指大動（餓了），期待下一集創作作品

[@BennyLi]

@@xiaolivn 是的，我是台灣人

[@BennyLi]

@@xiaolivn 謝謝妳，我也很高興與妳相識！一起支持.鼓勵.陪伴Allen的頻道。

[@BennyLi]

@@xiaolivn 越南人很棒！妳會說中文？！好厲害.好棒…

[@pinksvlog8]

剛ㄧ直想說天啊到黃鶴樓吃飯耶 仔細一看原來是松鶴樓xd

[@超级浩浩]

9分15秒那个螃蟹腿在动耶

[@圆溜溜儿]

醉膏蟹要蘸醋啦，松鼠桂鱼超棒！

[@bennyxu2623]

每次去苏州必去松鹤楼。虾子推荐杭州的龙井虾仁。喜欢美食的话强烈推荐淮扬菜。扬州趣园的早茶，扬州宴的晚餐，每年去打卡一次。

[@jasonraisy6656]

每次看到Allen大哥到處吃好玩好就覺得心情不錯 很久沒去對岸玩了 只是對面的飲食口味似乎都比較重 有時會不適應 生蟹做得好就是不錯吃 只是可能有寄生蟲是我唯一怕的XD 現在這時候,消夜時間XDD

[@quanwang1955]

@Erinn Z 人工养殖有时候也难避免寄生虫啊，高温加热还是避免寄生虫最佳办法。。。

[@秦朗-e9t]

黃離深 大陆很大哦，每个地区餐饮有差别，广东人餐饮偏清淡，云贵川渝偏辣，上海一代浙江这些偏甜，新疆内蒙这些分量足又豪放，大陆南方人主要吃米饭，大陆北方人主要吃面食，我一个北方同学来南方读书才吃米饭，我南方同学去北方闲面食太多米饭难吃.....hahaha.

[@tonyyin8716]

那个绿叶菜我们苏州人叫金花菜 那个醉蟹是江浙地区比较常见的吃法 又叫糟蟹 他是用料酒糟出来的，螃蟹的膏的部分是最好吃的

[@xiaoliwan3136]

比起江南的古鎮，個人更喜歡安徽那一帶的 徽派古建築，

[@xKyreLx]

19,850 wiy@]8 pity 90i

[@my_vlog2]

醉蟹在江浙很寻常，很多水里的鱼虾贝类都可以醉了吃都是生的，醉虾你们也会喜欢的，因为江浙的食物大多用盐腌或者风干便于储存。

[@sanzhang3187]

松鼠桂鱼，响油鳝糊两道苏州代表菜，生膏蟹去宁波吃更好

[@chenchen9404]

San Zhang 宁波的好咸啊～

[@材材-g2q]

@@chenchen9404 宁波是呛蟹，不一样的

[@lepusblack7707]

松鼠桂鱼我真的超爱了，自己在家做起来费力不讨好，如果遇到酒宴肯定十有八九要点一点这道菜

[@5203344WXT]

去过乌镇真的很漂亮，在里面的客栈住一晚，慢慢逛到天黑，很休闲，灯火通明，房子和河水在灯光下，特别美。

[@llL-rt7xw]

广东很多腌生蟹和腌皮皮虾（虾蛄）的！很咸很美味

[@shihtsung7994]

看兩位型男吃美食，真是很享受！

[@zkmoonea]

苏式的细面会不太一样。我是吃过各个地方的面条，南北欧洲哪里的都吃过，苏式的细面不算硬，配上白汤，再点一碗长鱼配白汤面，你吃过就会记得。

[@zkmoonea]

不点白汤的话，你也可以尝试红汤的面，配枫镇大肉，人间美味；再者你有钱$$$$$$$，你可以搜索一下“三虾面”（每年的固定时节会有）。

[@lilico8885]

长沙的面是承袭苏式细面 但是加了较多的碱和鸡蛋 更有嚼劲 喜欢硬一点的还可以叫落锅起 汤面配煨码 干挑配炒码 太好吃了

[@xiaoce]

醉蟹醉虾也是上海本帮菜的灵魂 抽耳光也不肯放的好味道

[@yz6445]

一只鼎醉蟹醉虾黄泥螺 :D

[@xiaoce]

Y.Z 说出黄泥螺太专业了！老乡确认！

[@Mydeardaddy]

醉虾醉蟹长三角都有吧，哪里算得上上海本帮菜。 上海发展起来是码头林立，码头工人众多，工人为了补充体力，上海菜讲究浓油赤酱，比如红烧圈子、红烧鱼尾、红烧划水、油酱毛蟹等，价格平民化。 醉虾醉蟹并不是上海本帮菜的特色菜品

[@徐金梁]

@@Mydeardaddy 醉虾醉蟹的确老上海菜，几乎上海本地人家里都会做，我们从小吃到大的

[@乆乆-k4e]

@@徐金梁 江浙沪这边都会搞的，并不是上海的特色

[@moerlu8053]

螃蟹的话，宁波的红膏呛蟹才是生吃螃蟹的鼻祖，影片中的都是红膏呛蟹演变而来

[@wangwoody1343]

吃醉蟹，吃的越來越道地了！還有醉蝦可以嘗試啦！贊！！

[@shoojap7946]

广东潮汕这边的是腌的，有腌膏蟹，腌虾，腌皮皮虾（虾姑），然后会沾（蒜头碎+醋）

[@叶鑫磊]

生腌和这个异曲同工吃真的没人能和中国人比

[@shoojap7946]

@@叶鑫磊 哈哈，是的

[@温酒斩大雄]

好吃！！！最爱虾姑

[@shoojap7946]

@@温酒斩大雄 嘻嘻

[@温酒斩大雄]

陈思捷 就是嘴唇很容易扎到……虾姑最好吃，然后是膏蟹，然后是腌虾……还有血蚶

[@姜建峰]

去下南通，应该会刷新海鲜、河鲜的认知

[@baoyiyang]

6:04 打包回去蒸了吃 笑死了！

[@shifongyinaya]

不同地方的古镇都有各地区的特色。你去安徽的古镇和江南就不一样。有机会一定要去看看就在黄山旁边的徽派民居。更不用提北方的古镇，云南的古镇。

[@garrettx5386]

呛蟹我们都是洗干净再白酒泡半天就拿来吃了…习惯了其实感觉味道还是很鲜的…不过总感觉有寄生虫我基本不吃了

[@千山雪]

苏州随便转一转都是小桥流水粉墙黛瓦，有些地方人还很少，比如艺圃、网师园附近，倒不一定要去山塘街平江路这些人很多的地方。 我上次想买些特产，问苏州当地人，他说：“我们的特产是状元”🤣不过当地状元的确非常有名。

[@milkymilkyisacat3154]

松鹤楼贵是贵了点，不过味道还是可以的。作为苏州本地人有时候朋友来还是会带他们去松鹤楼。然后苏州的面真的挺不错的，细面，而且不会烂。我之前在上海工作，上海的苏式面店感觉就是味道不对。每次回苏州都会连吃几天面。如果去面馆，除了三虾面这种出名而且很贵的面之外，特别推荐炒肉面，感觉出了苏州在其他地方都没吃到过。

[@andrewtingzhou6668]

Vincent JJ wang 焖肉面，二十年没吃了，特别怀念

[@红旗下的蛋-k1x]

醉蟹是江浙一带的特产，醉泥螺也很好吃哦 可以试试

[@leemav5136]

啊啊啊啊第一道菜就是我最喜欢吃的桂花藕😭😭想家了

[@nagoyatokio1]

醉蟹醉虾温州的做法很好吃，有机会去试试

[@MelJMay]

6:05 “吃不惯的话，就把它打包回去蒸了吃” 😂

[@IanHuang1227]

竟然沒點松鼠桂鱼，那是經典菜耶！這個影片估計是三、四月的時候拍的，去了山塘街，沒吃火燒骨、糖粥，可惜了。山塘街白天的景色也是很不錯，好看。平江街那邊的景色也很棒唷！

[@guaguawong5912]

在大陆沿海地区，醉蟹醉虾还是挺常见的

[@yingpingzhou1957]

山塘街 不算古镇 它是苏州古城一条街 七里山塘的一段 山塘街的松鹤楼 算是味道比较正宗的一个分店

[@ericjang4631]

松鹤楼的招牌是松鼠鳜鱼啦，苏帮菜清炒虾仁必须得点啊，醉蟹是江南风味，糖藕也是，草头基本只有江浙沪吃啦，不知道现在的白案师傅怎么样， 船点是苏式糕点的精华。

[@有友]

我在苏州打工的时候都不敢进去这个店，怕吃不起，哈哈

[@ericjang4631]

@@有友 其实都是些普通菜色，不应该很贵，而且现在的松鼠鳜鱼做的也不怎么样。

[@MimiMimi-vg8lu]

器材好专业，月亮可以看得这么清楚

[@px4301]

不应当叫“炒头”，应当叫“草头”，学名“苜蓿”。 以前只是给牛吃的，现在是一种野菜。 我的最爱之一。

[@陈莎莎-b3q]

草头圈子我真的超爱

[@Liutao-g9n]

你们觉得古镇差不多，是因为都在逛江南的啦，试试中部，西北，西南啊一些古镇，感觉不一样哦

[@xiaochuansun7221]

古镇旅游区的食物会衰一点，他不是做回头客的

[@孫笑川-q8n]

越看越饿系列

[@leocai2177]

昆山周庄有万三蹄，跟东坡肉类似，也可以尝试下

[@jeremyyoung7950]

美食youtuber 已上线....哈哈哈哈 继续加油 期待Allen哥的下期作品！

[@yishengdong9550]

問一下你們兩位大佬幫你們拍視頻的小哥有沒有吃到醉蟹😂😂😂😂😂😂

[@加油玛依努尔]

应该没有，都被他们两个吃光 了

[@alisawong5260]

那種青菜蘇州這邊叫“金花菜”，一般是配一點河蚌肉一起炒了吃的，蘇州這邊還有幾種太湖裏撈上來的水草炒了也很有特色，推薦你嘗試一下

[@sc-ij4yn]

逐渐变成了吃播😄😄

[@郭靖郭靖]

欢迎艾伦哥和布莱恩哥来苏州游玩。刚刚艾伦哥在松鹤楼点餐时菜单第一页和第二页分别是虾仁和松鼠桂鱼，这两个单独一页是有特别含义的。虾仁在苏州话里和欢迎谐音，表示欢迎客人。而松鼠桂鱼是松鹤楼的招牌菜。

[@jutea9858]

最近大陆周边的政治局势有点动荡，这种和平中立的台湾频道很少了，希望ALLEN能继续做这类不带有政治色彩的两岸视频。

[@云玩家-w3g]

有啥可动荡的，贸易战对普通人有什么影响？

[@pkiki8304]

@@云玩家-w3g 港游行示威

[@pkiki8304]

@@云玩家-w3g 冲击立法院

[@jerry34256]

观前街的那家最好，另外推荐苏州的白汤凤镇大肉面

[@andrewwang7662]

酒香草头，不是炒头，应该去华中、华北、西北地区吃吃看当地的美食，我的台湾朋友都非常喜欢，你们也可以去试试看

[@双重标准]

是豌豆苗的头

[@andrewwang7662]

@@双重标准 我其实不知道是什么材料，只是知道上海这边把这道菜叫做 酒香草头

[@caaattree4895]

草头是苜蓿

[@kamaki8865]

其实这就是醉蟹 跟你吃的醉虾是一样道理 只不过醉蟹需要浸泡的时间更久些 一样是用活的进去腌制 这道菜是江南人的最爱 必须要用肉肥黄多的大闸蟹....本身这道菜成本就很高 卖那个价格很正常啦已经算很便宜了 但是物有所值 体验下台湾所没有的高级美食，至于面类 中国也是分区域性 像北方喜爱粗面居多，江南地带都喜欢细面。400多人民币以江南的消费层次而言 吃到这样的 非常便宜了

[@衾耋]

我们南通，特别是如东附近可谓所有海鲜都可以用酒腌制以后吃。。。我老婆第一次去我姑妈家，基本没敢动筷子，一桌子生海鲜，哈哈！

[@redeyes1211]

到外地就是嚐鮮心態，貴一點沒關係，反正又不是每天吃。

[@vvictorwang]

我是从小圆楼过来看这个的，山塘街的松鹤楼大概开了有7～8年。价格偏贵。环境较好。看你们吃的好香。。。 特别是醉蟹。。。想起来我小时候吃的醉蟹了。 你们人少，如果是10个人没有1500人民币打不下来。

[@zbob1340]

江浙沪都有醉膏蟹，绝对是一流的美食

[@乆乆-k4e]

一般在家我是自己醉蟹的，坐标江苏

[@小野喵猫]

在舟山吃过

[@老虎不發貓你當我病危]

我家温州，有蟹生，还要死蟹生吃，必须刚呛死的，活蟹肉会粘在壳上，那种海里的梭子蟹。

[@子非魚-i6i]

醉蟹真的吃不了，冰箱里还有两大罐别人送的不知如何是好。😂

[@joanshehh7650]

应该配点泡姜丝的玫瑰醋

[@InformationWorld5000]

来看Allen哥了，蘇州的美食感覺很好吃！有機會到這裡旅行也想試吃看看！😎

[@jackboa]

從科技博主走向美食博主

[@blyang2799]

這集拍得不錯! ~

[@LIONY325]

这是看了让我觉得自虐的一集。全是我最爱的家乡菜。。。。。另外，草头，不是炒头。。。

[@雞湯-h4q]

最後那一段畫面好美！

[@ellyn2449]

400多ok啊，上次回去吃个火锅也都500多~感觉现在人民币不值钱的

[@白泽貔貅]

如果要在景区吃东西一定要问本地人或者熟人之类的。或者下载一个口碑 大众点评之类的，大陆很多景区里面的饭店只赚客流量，说白了就是菜很贵不好吃，你吃了一次觉不来，但还是会有很多不熟悉的外地人觉得好奇新鲜会来吃。

[@josephgong7391]

旅游必备口头禅：来都来了~

[@harryzhang248]

龙须面也是江南这边都吃的了，你去农村看看，日常吃的面都是这种细面。

[@noahyoung1293]

松鹤楼的松鼠鱼很好吃啊！

[@karenhsu9988]

這夜景也太美了！200多年的建築能到現在也是值回票價。東坡肉油光色澤真迷人，晃到我頭都暈了！我要來半路截肉。😍

[@mensgametw]

快吃肉壓壓驚

[@kwyuan]

我刚发现我被youtube移除了你的订阅。。。然后我又订阅回来了

[@zaome7657]

小时候超级喜欢吃醉蟹醉虾，后来听说里面有寄生虫杀不干净就不吃了，现在看视频那QQ的口感有回想起来了。

[@枕流漱石-c7j]

夜晚這視頻欠爆了

[@monsterdx2756]

haahahahahah

[@天涯海角-j8x]

这频道很不错很中立实话实说，跟某些频道的自媒体人不一样。

[@wangjerry3185]

招牌菜松鼠桂鱼可以尝尝

[@牛八田]

很多大陆人也很喜欢你的节目～～～

[@santoshsu7106]

去苏州一定要去听评弹 感觉很不同

[@zkim8429]

咦，没点清炒虾仁，这个算特色一定要试试。。。。松鼠鲈鱼/桂鱼要看运气，上次去吃炸的很差，浪费了200元。。。响油鳝丝无功无错

[@陈宝可梦]

潮汕这边有腌米蟹，也是生的，很好吃

[@muyi2354]

纠正Allen兄的一个发音，“苏州评弹”的“弹”读音为“弹簧”中“弹”的读音

[@lizwu6012]

Allen哥～身後的隨行小哥。。。不會就是大公子吧(✿ﾟ▽ﾟ)ノ？？

[@KH-ld6rt]

有时间可以去下成都或者重庆，体验下川渝美食

[@ravenge5627]

感觉你们吃完醉蟹有点上头了😄

[@avery1942]

生醃螃蟹很早就有了，尤其可算是金門必吃海產之一，基隆或東北腳也有生醃的白底仔，也可試試

[@君思邪]

没有点松鼠鱼可惜了。苏帮菜最出名的一道。

[@人类命运共同体-y6p]

从小吃到大。。。天津人

[@人类命运共同体-y6p]

@Erinn Z 不是啊，我是说你们菜火遍大江南北了

[@NiNi-pr6ue]

Allen哥哥变成吃播主播了 😂 大半夜看的好饿

[@oui7890]

古镇还是要去北方，能体现出明清建筑那种质朴，浑厚的感觉。

[@junhui9763]

江南水乡，诗情画意

[@ximom7437]

gavin kk 你的回答也让我笑死。

[@genepan319]

这个频道做那么好，订阅人数怎么那么少？快冲百万吧！

[@chzhang9072]

不是这个价格的话你们俩就不可能来了就有座位了🤭

[@大唐達爾文]

在大陸沿海醃製螃蟹很正常的菜啊！味道很鮮美，日本也是生吃，他們是直接蘸料吃

[@chengchunW]

下次来台儿庄古城玩玩吧，个人感觉远比江南的这些古街美丽，不论规模还是景色。而且还有台儿庄大战纪念馆，为数不多纪念国军英雄的大型展馆，里边还有一个cos蒋介石的，见人就说 现在不打仗了，两岸和平什么的，我还和他握过手呢。我在里面做设计，有机会来玩吧。

[@xavierchung6004]

看兩位吃....突然想去蘇州旅遊...

[@ClayKirk7]

甄子丹蘇州偶遇唐裝少年，被激起武俠魂。

[@twelvemast]

真正水鄉在低調紹興，趕熱門遊擁腫蘇州，看細膩去西湖山側曲徑。