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國泰集團創始人蔡萬春、蔡萬霖家族,曾是台灣首富,後來卻一分為三,其中最為低調的是蔡萬春一脈,他的長子蔡辰男,或許很多人對他的印象,已經有點模糊,因為33年前,一場堪稱台灣金融史上最重大的金融風暴,讓接班沒多久的蔡辰男,從天堂掉到地獄,開始過著負債人生,但不到十年,他從谷底翻身,到上海、大連等地另起爐灶,創立餐飲集團。五年前,找了王文洋等十幾位企業家,在台灣成立頂級火鍋餐廳,特殊的是,內部裝潢都是他的收藏品!蔡辰男首度接受電視專訪,不僅談到美食,講到老婆,還透露他是家庭「煮」夫,透過鏡頭帶您來看他的百億收藏品。
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