2021 Thaise Stoofpot van spek, eieren en Chinese vijfkruidenpoeder, Moe Pa Loo NT10, หมูพะโล้

Moe Pa Loo, van origine een Chinese gerecht, valt ook zeer in de smaak bij kinderen. Het is een smaakvol zoet/zoute stoofpot die met hardgekookte eieren en buikspek gemaakt wordt en gekruid met Chinese vijfkruidenpoeder. Het meest populair is met buikspek maar als variatie je kunt ook kip drumsticks gebruiken i.p.v. buikspek.
Ingrediënten voor 2 personen
3 hardgekookte eieren
350 gram buikspek in blokjes gesneden (3 bij 5 cm)
4 teentjes knoflook
2 theelepels zwarte peperkorrels
140 gram tofu in kleine blokjes gesneden (2 bij 3 cm)
2 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel dunne sojasaus
2-4 eetlepels suiker
1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder
Zonnebloemolie
700 ml. water
Simpele, gemakkelijke en lekkere dagelijkse Thaise gerechten maken. Recepten voor mijn 2 kinderen zoals Mama het maakt.
Velen denken, dat Thaise gerechten moeilijk zijn te maken. Mama's Thaise Keuken laat het zien hoe het ook eenvoudig kan.
If you like this please like and subscribe!