2023.11.4開催「菊池に行こう！百姓三昧」（主催：菊池環境保全型農業技術研究会）特別インタビュー 13.旭志園の中尾 要介さん

2023年11月4日(土)に熊本県菊池市で開催されるイベント「菊池に行こう！百姓三昧」（主催：菊池環境保全型農業技術研究会）の特別インタビュー動画になります。
　2023年「菊池に行こう！百姓三昧」ツアーをJTBさんと一緒に行います。
　農家がお客様をおもてなすツアーです。パワーアップした内容で全力で行いますのでよろしくお願い致します。
　お申し込みは下記リンクよりJTBサイトからお願い致します。
　「菊池に行こう！百姓三昧」は、生産者さんの現場を実際に感じてもらい、その農産物を食べてもらいたいという思いから2009年にはじまりました。
　農産物はすべて土からはじまります。土の中には微生物（菌）がたくさんいます。人は善玉菌や悪玉菌などと分類しますが、そもそも自然界にはそういった概念はありません。微生物たちがバランスを成してその環境を作っています。その微生物のバランスの一端を担っているのが生産者です。
　何十年も現場に行ったり生産者の話を聞いていると共通していることがあります。目に見えない物を感じ、顕微鏡などは使わず、失敗と経験を活かし、素晴らしい農産物を作っています。この人たちは科学者だと思います。
　そのことを一人でも多くの人に知って感じてほしいと思ってはじめた企画です。
　この企画で生産者と消費者が繋がっていくこと、新たな出会いができることを期待しています。
菊池環境保全型農業技術研究会　会長：渡邉義文
申込ページ：kikuchimura.jp...