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2023年1月17日に撮影しました
日本全国ラーメン行脚、今回は新潟市東区に去年できた、横浜家系ラーメン、町田商店にやってきました。券売機にはたくさんのメニューがあり、悩みましたが、今回は餃子も食べたかったので、餃子セットをチョイスしました。提供時間はとても早く、5分かかってないくらい、熱々の豚骨しょうゆスープに大きなチャーシュー、そしてほうれん草にうずらの卵、味玉は乗っていないので、トッピングで頼めば良かったと、ちょっと後悔、スープは、今まで味わったことのない感じで、最初口に入れた時、ちょっとコーンポタージュみたいに感じました、濃厚でとても美味しかったです、やや太めのストレート麺にほろほろチャーシュー、そしてアクセントのうずらは、初めて見るタイプでした。餃子もとても美味しくて言う事なし!オススメです。次回はMAXにしちゃおうかなぁ!
#日本全国ラーメン行脚
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