【2024年12月】八戸アナゴ釣り

[@早川武志-e3m]

穴子またまた釣れましたね!大きいのが羨ましいですよ!シャコとハゼも20センチ超えで焼きハゼにして甘露煮でも雑煮のお出しでも美味しいく食べれます。穴子はどうしても小骨が気になるので半日位酒に付けてから私は煮ます!地元の漁師さんが素焼きにしてから少し干して煮るみたいですね。ハゼの甘露煮と同じで柔らかくなるって言ってましたよ!とにかくいつ見ても包丁捌きは素晴らしいですよ😂

[@holic1579]

こんばんは😊 小骨を食べちゃうとオエッ😵‍💫となるんですよ💦 せっかくの美味しいアナゴ、安心して食べたいので試行錯誤してズタボロ・・・ 素焼きにしてから干すってのは 良い方法ですね✨ 圧力鍋アナゴが失敗したら試してみます😊 まずはアナゴを釣ってきます🎣

[@notenkifufu]

よく釣れるし、最近絶好調でやんすね✨✨ てか、料理の方… もはや、素人の粋を越えて プロ！！

[@holic1579]

夏の八戸は小魚しか釣れなかったのに 冬の八戸はイイ感じです😊 週末の釣りが楽しみです🎣

[@石田武己]

八戸もハゼにハモにカレイ、函館と同じような魚種なんですね〜🤓 カレイはマコガレイですか？ 相変わらずの料理上手👏👏👏

[@holic1579]

たけみさん🤩 お久しぶりです😊 これ、たぶんマコ。 こっちのカレイも美味しいです✨

[@小俣さやか-h2q]

釣りが好きな中学生です。質問なんですがシャコって漁業権かかってないんですか？

[@holic1579]

@@小俣さやか-h2q コメントありがとうございます😊 シャコに漁業権・・・ ちょっと調べてみますね かかってたら　どうしましょ💦 美味しく食べちゃいました💦

[@パッパラパー-f3m]

アナゴが釣りたくて行ったんですけどハゼしか釣れませんでした😂アナゴ釣りたいんですけど潮とか時間帯とかなんですかね？

[@holic1579]

@@パッパラパー-f3m コメントありがとうございます😊 オモリを重くして遠〜くに投げると 太めのアナゴが釣れますよ👍 時間帯は暗くなってから 潮とかは気にしてません💦 渾身の力で遠〜くに投げてみて ください🎣

[@パッパラパー-f3m]

@@holic1579 返信ありがとうございます、次行く時に遠くに投げて試してみます！

[@八戸holic釣り人]

どうもholic釣り人です。 コメントありがとうございます♪ 正解なのか分かりませんが、ウチの釣り方で良ければ参考にしてください。 ラインはPE1号、オモリは20号くらいだと安心して投げられるし巻く時も切れる心配は無いです。 50〜60mくらい飛ばすと船道に届く感じで、手前だとハゼか多いですね。 着底すると泥底のようなので1〜2mくらい巻くといいかも。 干潮、満潮の前後30分程度の潮止まりは少し鈍い傾向ですよー。 健闘を祈ってます。

[@パッパラパー-f3m]

@@八戸holic釣り人 ありがとうございます！参考にしてみます！

[@楽釣サイファリスト]

相変わらず捌くの上手ですわー

[@holic1579]

ありがとうございます😊 八戸holic釣り人に伝えておきます👍