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2024年8月27日に撮影しました
日本全国ラーメン行脚、今回は新潟県見附市にある、言わずと知れた二郎系インスパイア!ラーメン弐豚さんにお邪魔してきました!実は隣の松屋で牛定食べようと寄りましたが、改装工事中だった為、急遽変更、お隣のこちらに入らせていただきます、人間ドッグが近いので、こーゆー系はちょっと控えていましたが、あと1週間あるので…行っちゃえ!入り口券売機で悩むこと数秒、看板メニューであろう、豚そばをチョイス、割とすぐに到着、早速スープから、にんにくの風味と動物系のやや濃いめでコク半端ないスープに、極太麺がよく合います、麺はかなり硬めですが、パンチがあり最高、ホロホロチャーシューは口の中で溶けました!
#ラーメン弐豚
#二郎系ラーメン
#日本全国ラーメン行脚
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